Animal productivo: definición, especies, razas

2025 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2025-01-24 13:15

Los animales productivos se denominan animales criados por el hombre para obtener carne, leche, lana, etc. Por ejemplo, las vacas, cabras, ovejas, cerdos, conejos pertenecen a esta categoría. De otra manera, estos animales se llaman agrícolas.

Ganado

Estos animales son considerados actualmente los más productivos del mundo. Las razas modernas de vacas son capaces de producir hasta 7 mil litros de leche por año. Además, de uno de estos artiodáctilos también se pueden obtener hasta 500-800 kg de carne.

Además, las granjas que crían vacas y toros abastecen de cuero a la industria ligera, con la que luego cosen ropa y fabrican zapatos. En la antigüedad, el ganado (ganado) a menudo se usaba como fuerza de tiro. Se cría en casi todas las regiones del mundo, con la posible excepción del extremo norte y los desiertos. Tienen vacas y toros tanto en patios privados como en granjas. Muy a menudo, las grandes explotaciones agrícolas se especializan en su cría.

Debido a que el ganado es el animal productor de alimentos más popular, hay muchosSe le presta atención, por supuesto, y a los criadores. Hay muchas razas altamente productivas de este tipo de ganado. A su vez, todos se dividen en dos grandes categorías:

• productividad de la carne;
• lácteos.

Los animales pertenecientes al primer grupo se distinguen, en primer lugar, por su gran peso. Además, los bovinos jóvenes de carne son valorados por los ganaderos por su precocidad. El ganado perteneciente al segundo grupo se cría para la producción de leche. Esas vacas se sacrifican solo después de varios años de mantenimiento.

Las mejores razas de carne de ganado en este momento son:

• Kazajo de cabeza blanca;
• Hereford;
• Kalmyk.

Las razas lecheras más productivas son:

• Holstein;
• blanco y negro;
• Holandés;
• Kholmogory;
• estepa roja.

En Rusia, solo se crían tradicionalmente razas de vacas lecheras. La cría de ganado vacuno en nuestro país en este momento como industria está prácticamente ausente y, por regla general, solo los agricultores entusiastas la practican.

Oveja

Estos animales productivos son criados por el hombre por su carne, lana y pieles. Las ventajas de las ovejas como animales productivos incluyen las siguientes cualidades:

• contenido sin pretensiones;
• alto grado de precocidad;
• pequeña inversión de capital en la primera etapa de organización de una finca;
• crecimiento rápido de la población;
• no es demasiado caro para la alimentación.

En la ganadería, todas las razas de ovino existentes actualmente se clasifican en cuatro grandes grupos:

• de lana fina;
• semi-fine-fleece;
• semigrueso;
• grueso.

De las razas pertenecientes al tipo de vellón fino, se pueden distinguir varias de las más comunes: merino soviética, kazaja y sal. Los mejores de pelo grueso son Kuchugurovskaya, Karachaevskaya, Edilbaevskaya. De los de lana semifina, los granjeros crían con mayor frecuencia ovejas de la raza Tsigai y de cola gorda georgiana. Las razas de pelo semigrueso más comunes son la tayika, la kargaly y la saraja.

Cabras

Estos animales productivos se crían para obtener lana, pieles, plumón y leche. En términos de cuidado, las cabras son quizás los animales menos pretenciosos. Esto se aplica tanto a las condiciones de detención como a la calidad del alimento.

Las ventajas de estos animales productivos, entre otras cosas, incluyen:

• ganancia de peso rápida;
• fertilidad;
• resistencia a enfermedades.

La leche de cabra es superior a la leche de vaca en cuanto a grasas y nutrientes. Y de la fina pelusa de las cabras se tejen calcetines, mitones, hermosas bufandas y telarañas.

Las granjas pueden criar ganado vacuno y lechero de esta variedad. Muy a menudo, los agricultores también crían cabras vellosas. De las razas lecheras, las mejores son:

• Nubio;
• zaanenskaya;
• ruso blanco.

El grupo velloso incluye, por ejemplo, razas tan populares como Orenburg, Gorno-Altai, Kashmir. De las razas de carne, se distinguen ruso, toggenburgo, gorky, megreliano.

Cerdos

Los animales productivos de esta variedad se mantienen en granjas principalmente, por supuesto, para obtener carne y grasa. Además, la ropa y los zapatos a menudo se cosen con pieles de cerdo.

Las ventajas de los animales de granja de esta variedad son:

• alta fertilidad;
• ganancia de peso rápida;
• La alta demanda constante del mercado de carne y manteca de cerdo;
• omnívoro.

Hay tres variedades principales de cerdos que se pueden criar en granjas:

• carne;
• grasiento;
• carne.

Las razas de carne más populares de animales productivos de esta variedad entre los agricultores son las razas locales, duroks, barbacoas. De grasa, los agricultores suelen mantener Mirgorod, estepa ucraniana, grandes cerdos negros. Las razas de carne y sebo más comunes son Large White, North Caucasian y Liven.

Especies animales productivas: conejos

Estos animales de granja se crían para obtener plumón, lana y carne. Las ventajas de los conejos incluyen principalmente una fertilidad muy alta. Además, la relativa poca exigencia de las condiciones de detención se considera una ventaja de tales animales como animales productivos. En invierno, los conejos pueden, por ejemplo, vivir en jaulas ubicadas directamente en la calle.

La mayoría de las veces, los granjeros en estos días crían animales de carne de esta variedad. Además, a veces las granjas se especializan en criar conejos flacos o vellosos. Las razas de carne más comunes de estos animales son el gigante blanco y gris, el flandes y la chinchilla soviética. De las razas de piel, la mariposa, negra-marrón, plateada, mereció especial popularidad entre los agricultores. Los conejos se crían para obtener plumón, por ejemplo, angora y plumón blanco.

Cría de caballos

Los caballos se crían en patios traseros y granjas como fuerza de tiro y para la leche y la carne. Todas las razas existentes de estos animales productivos se clasifican en tres grupos:

• caballo;
• trotón;
• pesado.

Las razas de caballos más populares son:

• caballo americano;
• Andaluza;
• pura sangre.

Los caballos de trote o de tiro mantenidos en granjas suelen ser trotones rusos y orioles. Al mismo tiempo, suflock, Vladimir, ruso, belga se consideran razas populares de camiones pesados. Los caballos se crían en casi todas las regiones de Rusia. Pero la cría de caballos está más desarrollada en nuestro país en Altai, Bashkiria, Tuva, etc.

Zonalmente todos los caballos criados en el mundo se dividen de la siguiente manera:

• bosque;
• montaña;
• estepa.

Además, las razas de caballos se pueden clasificar por regiones. Se dividen en orientales, mongoles y septentrionales.

Otroanimales de granja

Además de ganado vacuno, se puede criar ganado menor, cerdos y conejos, en granjas y traspatios privados:

• nutria;
• zorros árticos;
• visón.

En diferentes regiones del planeta, los animales más exóticos a veces se mantienen como animales productivos. Pueden ser, por ejemplo, renos, elefantes, camellos, etc.