2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
Para muchos, conceptos como tabaco de baja o alta calidad son muy importantes. Y algunas personas no están interesadas en absoluto en esta pregunta, ya que ni siquiera saben por qué extremo llevarse un producto de tabaco a la boca, y llaman a su componente principal "poción venenosa".
Entonces, ¿cuáles son los criterios de evaluación de las características cualitativas del tabaco para fumar? Por supuesto, a la hora de determinar sus principales ventajas, son fundamentales las propiedades físicas y químicas, que dependen de una serie de factores:
- propiedades de la masa verde del tabaco (hojas), a saber, su composición química y, por supuesto, física;
- método para convertir la materia prima en un estado de migas;
- cuán apretados están los ingredientes del producto que se quema directamente;
- contenido de humedad;
- longitud de la parte destinada a fumar;
- velocidad y duración de la calada al fumar.
Composición química de las hojas de tabaco
La composición química de la masa verde del tabaco para fumar está determinada por:
- nicotina;
- resina;
- ceniza;
- nitrógeno;
- proteínas;
- bases (gratis);
- carbohidratos;
- amoníaco;
- ácidos (orgánicos);
- aceites (esenciales);
- fenoles.
Al conocer la cantidad de componentes químicos y su proporción en la masa verde del tabaco, puede obtener una imagen completa de las características cualitativas del humo del tabaco, así como los méritos de la materia prima en sí, es decir, dibujar Conclusiones: el tabaco es de baja o alta calidad y, por tanto, la calidad de los artículos de fumar que se elaboran con él.
Propiedades del tabaco
¿Qué se incluye en el concepto de las propiedades del tabaco? Esto es lo siguiente:
- cómo sabe;
- cuál es el grado de nitidez: la irritación de la mucosa oral indica su presencia (los compuestos nitrogenados provocan sensaciones similares);
- qué tan fuerte (fisiológicamente y sabor);
- si la fragancia es agradable o no.
Características gustativas del tabaco
El concepto de gusto incluye:
- apariencia;
- composición química;
- proceso tecnológico para la fabricación del producto final.
En el curso de una investigación rigurosa, se ha demostrado que la dignidad de la sustancia principal que forma parte de los productos para fumar depende de dos componentes:
Presencia de hidratos de carbono. Cuanto mayor sea su número (puede llegar hasta el 25-27%), mayores serán las características de calidad del tabaco. Una "poción de veneno" de alta calidad contiene alrededor de 10-14% o más de carbohidratos solubles; y tabaco de baja calidad - dentro del 4-5%
¡Nota! Masa verde de tabaco,que contiene una gran cantidad de carbohidratos, se distingue por: un color relativamente claro, una cantidad muy baja de nicotina y características físicas relativamente buenas del tejido de la hoja. También vale la pena señalar que los productos formados durante la combustión de carbohidratos no afectan ni el aroma ni el sabor del tabaco. El humo tiene una reacción ácida: este factor es una ventaja para evaluar la calidad del producto.
Presencia de proteínas. Si, al fumar, siente un olor bastante desagradable a lana (u hojas quemadas) y amargura, entonces sepa que la presencia de estas sustancias nitrogenadas causa un efecto similar, que puede contener alrededor de 8-21% en el producto
¡Importante! Con un alto contenido de proteínas, el humo es alcalino (no bueno).
Y ahora la conclusión principal de lo anterior: el criterio universalmente reconocido para evaluar las características cualitativas del tabaco es el UBS (relación carbohidratos-proteínas) o el número de Schmuck. Sí, este indicador es, hasta cierto punto, condicional y es posible que no siempre refleje la imagen real si se comparan las materias primas producidas en diferentes condiciones de cultivo. Pero para las materias primas cosechadas en una localidad, el valor SVR es un excelente indicador de la calidad del tabaco, en el que se puede confiar completamente.
¿Qué es el tabaco de baja calidad? En base a lo anterior, la respuesta a esta pregunta es bastante simple. Si el SVR oscila entre 0,01 y 1,0, entonces tienes un tabaco de calidad no muy alta.
¡Nota! El tabaco de alta calidad tiene un número de Schmuck superior a 3,0, mientras que el tabaco de calidad media tiene unde 1,0 a 3,0.
Potencia del tabaco en términos de fisiología
El componente principal de la fuerza (fisiológica) del tabaco, por supuesto, es un alcaloide como la nicotina. Afecta directamente el sistema nervioso (su excitabilidad) de una persona que no suelta un cigarrillo. La cantidad de nicotina en las hojas varía hasta un 6%, y en algunos productos de tabaco es incluso mayor. Además, la cantidad del componente principal de la fuerza fisiológica depende de la parte de la planta de la que se recolectaron las hojas: de la parte superior (más alcaloide) o de la parte inferior (menos alcaloide).
Según la cantidad de nicotina, el tabaco se divide:
- Nicotina baja. La cantidad de alcaloide no supera el 1%.
- Con un contenido medio de nicotina - hasta un 2%.
- Alto contenido de nicotina: más del 2%.
Intensidad del producto de tabaco (sabor)
¿Qué componentes determinan la fuerza (sabor) del tabaco? En primer lugar, estos son el amoníaco y los ácidos, que tienen un cierto efecto (débil, medio o fuerte) en los órganos respiratorios y la cavidad bucal de un fumador.
¡Nota! La fuerza alta (gustativa) a menudo provoca fuertes contracciones de los músculos de la laringe (tos) de naturaleza espasmódica. Presta atención a esto.
Propiedades aromáticas
Por supuesto, el aroma está completamente influenciado tanto por las resinas (que afectan directamente el aroma del humo del tabaco) como por los aceites esenciales (que se sienten en las hojas), cuyo contenido puede ser de hasta 1.5% Los especialistas tienden a calificar la fragancia en función de los siguientes factores:
- Intensidades: débil, media y fuerte.
- Calidad (según el grado de "desagradable").
¿Cómo se llama el tabaco de baja calidad?
Algunas personas, sin ninguna razón, creen que el shag es un tabaco de baja calidad. Incorrecto: después de todo, incluso en color y sabor es completamente diferente. El error radica en el hecho de que el cormorán moñudo es una planta completamente independiente (de la familia de las solanáceas), aunque es un pariente bastante cercano del tabaco familiar para todos nosotros. Al mismo tiempo, no tiene nada que ver con el tabaco de baja calidad.
En el siglo XVI, esta planta, cuyas hojas y tallos se usaban para producir rapé y tabaco para fumar, fue descubierta por marineros europeos en América del Sur y llevada a Rusia. Y 100 años después, este hallazgo fue ampliamente utilizado en Europa Central y Oriental. Y desde entonces, hasta mediados del siglo XX, el cormorán siempre ha competido con el tabaco. Además, no solo las clases pobres lo fumaban y lo esnifaban, sino también representantes de las capas altas de la sociedad. No consideraban vergonzoso llenar una pipa con él para una conversación amena. Creemos que esta información será útil para cualquier persona que crea que el tabaco de baja calidad es para follar.
Para cerrar
Resumiendo todo lo dicho, concluimos: al probar el tabaco, es necesario prestar atención al sabor, el aroma, la fuerza y la combustibilidad (normal o anormal). El aroma del tabaco se puede expresar con las siguientes palabras: agradable, desagradable,débil o no tanto. Sabor: pica, irrita o cubre.
Ahora ya sabe en qué se diferencia el tabaco para fumar de grado inferior del grado superior. Y solo usted puede decidir qué productos de tabaco usar. ¿O puede prescindir de ellos en absoluto?
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