2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
La levadura para piensos se utiliza en la producción de un producto tan indispensable para la agricultura como los piensos compuestos. Se incluyen en la dieta de animales domésticos y aves de corral y en su forma pura. En este último caso, se suelen utilizar como complemento dietético.
De qué y cómo están hechos
La levadura forrajera se produce a partir de levadura ordinaria técnicamente pura. La producción se basa en el cultivo de microorganismos en un medio nutritivo especialmente creado, que consiste principalmente en monosacáridos. Estos últimos incluyen manosa, glucosa, galactosa, xilosa, arabinosa. El segundo componente importante es el ácido acético. Este y los monosacáridos se obtienen por hidrólisis de polisacáridos, contenidos en grandes cantidades en las paredes celulares de varios tipos de desechos vegetales.
Además de estas dos sustancias, el medio nutritivo también contiene urea y ácido fosfórico. En pequeñas cantidades, también contiene calcio, azufre, hierro, manganeso.
Desde afuera, la levadura forrajera, cuya producción es un proceso bastante complicado técnicamente, representaun polvo de color marrón claro u oscuro, con un olor característico.
Reparto principal
La composición de la materia seca de la levadura forrajera incluye las siguientes sustancias:
| Componente | Relación porcentual |
| Proteína (según Barnstein) | 32-38 |
| Ceniza | 10 |
| Proteína | 38-51 |
| Fibra | 1.2-2.9 |
| Grasa | 2.2-3.1 |
| Fibra dietética | 1.8 |
La levadura de alimentación, cuya producción se basa actualmente en tecnologías modernas, aumentará significativamente la rentabilidad de cualquier granja. Arriba está la composición del producto cultivado en vinazas de destilería. El porcentaje de estas sustancias en el aditivo sobre una base diferente puede ser diferente. En términos de proteínas, una tonelada de levadura forrajera es comparable a 4,5 toneladas de trigo, 4,6 toneladas de avena y 3,5 toneladas de maíz.
Por supuesto, al cultivar este aditivo, se observan todos los estándares GOST prescritos. La levadura de alimentación hoy en día es un producto económico y de alta calidad.
Por qué debería usar levadura para piensos
El valor de este suplemento dietético es principalmente que es una fuente importante de proteínas y proteínas. En cuanto a lo primero, actualmente existe escasez de piensos en nuestro país. Exactamentedebido a la f alta de proteínas, la digestibilidad de los alimentos por parte de los animales y su capacidad de reproducción se están deteriorando. Además, la calidad y la cantidad de productos están disminuyendo.
Cuando se añade a la alimentación animal, la levadura aumenta su valor biológico. Además, tales alimentos son mucho mejor absorbidos por vacas, caballos, pollos, etc. Entre otras cosas, la levadura forrajera contiene una gran cantidad de vitaminas, así como micro y macro elementos útiles. Este suplemento también contiene enzimas que ayudan a mejorar el metabolismo en el cuerpo de los animales.
En aquellas explotaciones donde se utiliza levadura forrajera, el coste del pienso básico se reduce entre 11 y 15 unidades. productos Al mismo tiempo, aumenta la productividad de los animales: la cantidad de producción de leche, la puesta de huevos, etc. Además, se observa un aumento en su peso vivo (hasta un 30%). Los animales mejoran sus capacidades reproductivas y los huevos, la carne y la leche se vuelven más sabrosos. En todos los productos, el contenido de colesterol desciende significativamente.
Cómo usar: reglas generales
Puede utilizar levadura forrajera como aditivo alimentario para absolutamente todo tipo de aves y animales. Su uso en cualquier caso aumentará significativamente la rentabilidad de la producción. A continuación se muestra una tabla en la que puede conocer el porcentaje recomendado de este producto en el pienso para diferentes grupos de animales.
| Gallinas ponedoras | 7% |
|
Calderas |
7% |
| Ganado | 5% |
| Cerdos | 10% |
Si la levadura forrajera se usa correctamente, de una tonelada de ellas se pueden obtener 400-600 kg adicionales de carne de cerdo, 1500 kg de pollo, 8400 litros de leche, 15 000-30 000 huevos.
Levadura forrajera: aplicación para gallinas ponedoras
El efecto máximo del uso de levadura forrajera se puede obtener si el ave se cría con una dieta de maíz y girasol. Es muy útil para alimentar con este producto, incluso a las gallinas ponedoras de la manada de padres. Su uso permite aumentar el grado de fertilización de los huevos y la incubabilidad de los pollos en un 10-15%. El hecho es que la levadura asegura la acumulación de vitaminas en la yema del huevo y también normaliza el desarrollo del embrión. Entre otras cosas, como resultado de la alimentación con este suplemento, aumenta la masa de huevos puestos. Eso sí, en este caso tienen muy buena presentación y se venden mucho mejor.
Utilizar para patos y gansos
La levadura para piensos es el medio más eficaz para aumentar las propiedades de incubación de las aves acuáticas. Para aumentar el rendimiento de los animales jóvenes, este suplemento se administra a los productores 2 semanas antes de la oviposición en una cantidad del 9 % del peso del alimento. Esto es alrededor de 10-15 g por pato o 20 g por ganso. Es aconsejable seguir alimentando con levadura de pienso durante todo el periodo de puesta.
Alimentar con este suplemento a animales jóvenes criados para carne, entre otras cosas, ralentiza la formación de grasa y estimula el desarrollo intensivo del tejido muscular. Para criar un ave con tal carne dietética, se deben incluir en su dieta 10-20 g de levadura forrajera por cabeza por día. También aumenta considerablemente la rentabilidad de una granja o patio trasero.
Uso para cerdos
La levadura forrajera, cuyo uso está justificado en la mayoría de los casos, puede utilizarse, por ejemplo, para aumentar la capacidad reproductiva de los animales. Alimentar solo con el 7% de este suplemento (en peso de pienso compuesto) permite aumentar la prolificidad de las cerdas en la cantidad de un lechón adicional por cada 11 partos. Asegúrese de dar este producto a los animales lactantes. La levadura de alimentación, entre otras cosas, estimula el proceso de lactancia. Y esto significa que los recién nacidos aumentarán de peso mucho más rápido.
Por supuesto, la levadura forrajera, cuyo precio, por cierto, es bajo (de 7,5 mil rublos por 1 tonelada), también se puede administrar a lechones pequeños. En el caso de utilizar un 10% de levadura, el aumento de la ganancia de peso del animal alcanzará un 8-17%. Además, la alimentación con este suplemento ayuda a mejorar la salud de los lechones y elimina prácticamente todo tipo de trastornos metabólicos. Es muy bueno usar levadura forrajera para la alimentación primaria. La dosis inicial en este caso debe ser de unos 10-15 g por día por cabeza. Se puede empezar a utilizar este complemento a partir de la segunda década de vida de los lechones.
Aplicación para vacas
Cómo usar la levadura de alimentación para cerdos, lo descubrimos. Ahora veamos qué tan útil es este suplemento para el ganado y cómo usarlo. En este caso, la levadura de alimentación generalmente se administra a vacas lecheras altas (producción de leche: más de 20 litros por día) a una tasa de ordeño de 500-800 g por día en los primeros cuarenta días.
Los animales lecheros son alimentados con este suplemento simultáneamente con ensilaje o residuos de almidón. Entre otras cosas, la levadura forrajera protege el estómago y los intestinos del animal de los efectos negativos de los ácidos. Además, este producto es capaz de normalizar el desarrollo del feto en vacas gestantes. Usando levadura forrajera, puede aumentar la producción de leche en 1-2 kg por día. Un animal debe tener alrededor de 600-1000 g por día.
Como puede ver, usar un producto tan maravilloso como la levadura forrajera es imprescindible. Esto le permitirá obtener más carne y huevos, incluso cuando críe aves en una parcela personal. En las grandes explotaciones, sin embargo, este aditivo puede ser verdaderamente indispensable, ya que su uso ayuda a reducir los costes de alimentación y aumenta significativamente la productividad.
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