Cómo ahorrar en alimentos sin dañar la salud: formas y menú de muestra para una semana

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

¿Cómo ahorrar en alimentos sin causar un daño significativo a tu salud? Este problema se hace cada vez más urgente para cada vez más compatriotas nuestros que tienen que hacer frente a la caída de los ingresos reales ya los bajos salarios. Además, todo esto está sucediendo en el contexto de una inflación bastante alta y precios en constante aumento. En este artículo, le diremos cuáles son las formas de no arruinarse con la comida. Aquí hay un menú de muestra para la semana como ejemplo.

Delicioso y económico

Cualquiera que se enfrente a dificultades financieras necesita consejos sobre cómo ahorrar en alimentos. Los rusos curiosos ya han desarrollado reglas detalladas que ayudan a ahorrar mucho, mientras comen muy decentemente. Lo principal es cumplir con ciertas recomendaciones.

También es importante que esto no solo ahorre el presupuesto familiar,sino también hacer la dieta más nutritiva, variada y saludable. En este artículo, le diremos las reglas básicas, gracias a las cuales aprenderá cómo ahorrar en alimentos, tratar los alimentos correctamente y gastar la menor cantidad de dinero posible en ellos.

Comidas precocinadas caseras

Rehúsense a comprar alimentos precocinados congelados en las tiendas. Por supuesto, es conveniente y relativamente barato, pero aún hay desventajas mucho más significativas en este alimento. La principal es su composición. Si desea descubrir por sí mismo no solo cómo ahorrar en alimentos sin daño, sino también cómo hacer que los platos del menú familiar sean más saludables y nutritivos, entonces debe saber que las albóndigas y las albóndigas generalmente contienen rellenos de carne junto con grasa y soya. Lo mismo se aplica a las chuletas, panqueques y albóndigas. Dichos alimentos no deben descartarse ni siquiera para ahorrar, sino para mantener la salud.

Sería mejor si usted mismo dedica un día libre a preparar tales productos semiacabados con carne comprada en el mercado. Y si involucras a tus seres queridos en la elaboración de las albóndigas, esto también contribuirá al acercamiento de la familia.

Si calculas el costo de los productos que necesitarás para esto, y definitivamente debes hacerlo, si quieres aprender a ahorrar en alimentos, resulta que gastarás lo mismo dinero, pero al mismo tiempo realmente obtendrá comida de calidad.

Cocinar solos

En términos de ahorro y aumento de la utilidad de su mesa, cocine sus propias papas fritas, pasteles y galletas saladas. Eso sí, cuando ves el departamento de repostería, es difícil resistirse a comprar una tarta o una tarta pequeña. Pero en este caso, existe el riesgo de intoxicación alimentaria, ya que no se puede saber en qué condiciones se almacenaron. En segundo lugar, en la mayoría de los casos, los ingredientes de tales dulces no son naturales. Así que los niños no deberían comerlos.

En lugar de comprar un pastel comprado en la tienda, hornea tu propia galleta de chocolate o charlotte. No es nada difícil y gastará mucho menos dinero si cocina en su propia cocina. Además, puede deleitar a sus seres queridos con pasteles caseros sin una amenaza para la salud. Esta es una buena forma de ahorrar dinero en comida.

Lo mismo ocurre con las galletas saladas, las papas fritas, las nueces saladas y otros alimentos similares. Si todo esto es tan dulce para tu estómago, no debes rechazar los bocadillos en absoluto si decides ahorrar. Puedes comenzar a cocinar todo esto tú mismo. No hay nada más fácil que cortar patatas en rodajas finas y freírlas en aceite de girasol. Es aún más fácil hacer picatostes. Para hacer esto, solo necesita cortar cualquier pan duro en trozos pequeños, sal y enviarlos a secar al horno. Si lo desea, se pueden espolvorear con especias, entonces no se distinguirán mucho de los comprados en la tienda.

Si quiere saber cómo ahorrar en alimentos, compre frutos secos crudos en lugar de salados. Son mucho más baratos, y puedes cocinarlos en casa friéndolos en una sartén o en el horno. De esta forma, puedes ahorrar en casi cualquier alimento. Lo principal es no tener miedo de experimentar.

Frutas y verduras de temporada

Un buen consejo para aquellos que no saben cómo comprar alimentos para ahorrar dinero es comprar solo verduras y frutas de temporada. Esta simple regla no solo ahorrará su dinero, sino también la salud de su hogar. Ya que en las verduras y frutas, por lo que es claramente fuera de temporada, siempre hay una gran cantidad de químicos y nitratos.

En general, en la mayoría de los casos, se debe dar preferencia a aquellos productos que se cultivan en Rusia o en países vecinos. Serán más baratos y más saludables para nuestro organismo.

Además, definitivamente es necesario rechazar la conservación, preparada de forma industrial. Por ejemplo, mermelada, pepinos en escabeche, así como el resto de alimentos de esta categoría. Para ahorrar dinero, la conservación, de nuevo, puede hacerse por cuenta propia, comprando las verduras o bayas necesarias para ello cuando estén más baratas.

También debemos recordar acerca de recolectar bayas silvestres y hongos por nuestra cuenta. Dicha comida diversificará el menú y lo distraerá del bullicio de la ciudad. Lo principal es tener cuidado. En primer lugar, recolecte solo aquellas bayas y hongos que sepa con seguridad que no son venenosos.

Pescado y carne en lugar de salchichas

Otro consejo sobre cómo ahorrar en alimentos sin dañar la salud es renunciar a las salchichas y embutidos en cualquier forma. Estos productos carecen casi por completo de la carne para la que los compramos. En cambio, contiene aditivos saborizantes, sustitutos, y todo vale la pena.muy caro. Por lo tanto, es completamente incomprensible por qué el consumidor paga tanto dinero cuando el producto en sí no es completamente natural.

Alternativamente compre cerdo, pollo, ternera. Se pueden hervir, freír, hornear y el costo de cualquier carne será menor que la salchicha promedio. Esta es una excelente manera de ahorrar dinero comiendo alimentos saludables.

Lo principal es no comprar pescado y carne sin pensar. Por ejemplo, si está cocinando una oreja, no tiene sentido tomar un filete caro, es muy posible que se limite a una cabeza de pescado. En este caso, el caldo solo será más rico y gastarás mucho menos dinero. Un pollo entero es mucho más barato que sus "partes" compradas por separado. Y si planea cocinar chuletas, entonces en lugar de solomillo es mejor tomar parte del omóplato.

Compota y jugo

También puedes ahorrar mucho en bebidas. Debes comenzar con un rechazo total a los refrescos dulces. No es barato, y además es muy dañino.

En cambio, es mejor cocinar compotas usted mismo, hacer jugos frescos o bebidas de frutas. Para no quedarse sin deliciosas bebidas en invierno, hágalos con espacios en blanco congelados, cuando las frutas están en temporada, son las más baratas. En términos de dinero específico, el costo de un litro de compota casera será al menos dos veces más bajo que el refresco dulce más barato, y no hay necesidad de hablar de beneficios para la salud.

A la tienda con una lista

Otra forma de ahorrar dinero: trata de ir al supermercado con menos frecuencia. Es más,llegar al supermercado lleno y con una lista de la compra clara y bien pensada. Lo mejor es comprar no más de una vez por semana. Ve de compras con una cantidad limitada de efectivo y deja tu tarjeta de crédito en casa. Entonces no tendrás la tentación de comprar algo inesperado.

Antes de ir al supermercado, piensa bien el menú de la próxima semana, haz una lista de los productos necesarios. Sería útil realizar un seguimiento preliminar de precios para saber dónde está la pasta o el cerdo más baratos. Ahora esto se puede hacer con la ayuda de aplicaciones móviles especiales.

Siempre tenga en cuenta los cupones de descuento y las tarjetas de descuento, que a menudo le permiten comprar productos a mejores precios.

Fecha de caducidad

Al visitar grandes supermercados, siempre verifique las fechas de vencimiento de los productos que compra. Si elige productos lácteos fermentados, no sea demasiado perezoso para llegar al paquete de kéfir en la pared más alejada del estante, lo más probable es que sea el más fresco. Echa un vistazo a los estantes inferior y superior, ya que los artículos más caros siempre están a la altura de los ojos.

Si buscas comida para la cena de esta noche, puedes llevar carne o embutidos con fecha de caducidad. Puede obtener un descuento significativo en ellos, pero aún no están estropeados. Si vas a cocinarlos y comerlos hoy, tendrás una buena oferta.

Menú de muestra

En conclusión, le diremos, usando el ejemplo de un menú específico, cómo ahorrar en alimentos. La planificación es importantecomponente de la transición a una dieta económica y saludable.

1. Lunes: desayuno - avena con pasas, comida - escabeche con carne, cena - risotto de verduras.
2. Martes: tortitas con leche condensada para el desayuno, cazuela de patatas y ensalada de verduras para el almuerzo, trigo sarraceno con albóndigas para la cena.
3. Miércoles: panqueques para el desayuno, borscht y pasta marina para el almuerzo, repollo estofado con carne y ensalada de verduras para la cena.
4. Jueves: gachas de leche para el desayuno, sopa de col y ensalada de cangrejo para el almuerzo, estofado de verduras para la cena.
5. Viernes: Sándwiches de queso para el desayuno, sopa de queso y ensalada para el almuerzo, papas fritas con carne para la cena.
6. Sábado: papilla de sémola para el desayuno, albóndigas hechas por ti para el almuerzo, pescado frito y arroz para la cena.
7. Domingo: huevos revueltos para el desayuno, sopa para el almuerzo y rollos perezosos de repollo para la cena.

Aquí hay un menú de muestra para la semana. Cómo ahorrar en alimentos, lo entenderá muy pronto si sigue exactamente las reglas y los consejos de este artículo.