Harina de hierba y heno. Piensos para animales de granja

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

La harina de pasto es uno de los mejores alimentos para animales de granja y aves de corral. En términos de valor nutricional, supera varias veces el heno y el ensilaje, el contenido de proteínas y vitaminas es mucho más alto que en el alimento mixto de granos.

Los beneficios de la alimentación con pasto en el ganado y las aves de corral

En granjas subsidiarias y en granjas, a la antigua usanza, se cosecha heno, ensilado, forraje de cereales, paja y forraje de ramas, así como tubérculos para el invierno. Las tecnologías modernas permiten cosechar forraje de hierba con una productividad mucho mayor.

En la ganadería bovina, porcina, cunícola e incluso avícola, la alimentación con pasto juega un papel muy importante. El clima de nuestro país no permite el uso de pasto fresco y pasto libre durante todo el año. Con este fin, siempre se han utilizado varios sistemas de conservación de pastos para alimentar a los animales en la estación fría.

Lo más sencillo es, por supuesto, hacer heno. En todo momento hubo un período de heno. La hierba cortada y seca en los prados se recogió y apiló. En invierno, el ganado se alimentaba con heno. El heno está bien almacenado, pero cuando se seca al sol, se pierde hasta el 50% de sus sustancias útiles. la mayoría de henopierde caroteno, proteínas y vitaminas, los rayos del sol las destruyen mucho.

Preparar el pienso en forma de ensilaje mejora mucho su utilidad, pero es imposible alimentar solo con ensilaje. Los cultivos de raíces y el grano triturado son muy buenos alimentos, pero son inferiores a la hierba fresca en términos del contenido de sustancias útiles. Además, los tubérculos también deben triturarse y se deterioran rápidamente, lo que puede causar trastornos intestinales en los animales.

Valor nutricional de la harina de hierbas

La harina de hierba se parece a la hierba verde fresca en términos de contenido de nutrientes. Incluso con almacenamiento a largo plazo (8-10 meses), retiene hasta el 95 por ciento de las sustancias útiles. El contenido de proteínas, caroteno, azúcar, vitaminas y otras sustancias depende de la hierba de la que se elaboró.

La mejor harina de hierbas en términos de valor nutricional es la harina de hierbas cortadas durante el período de brotación, antes de la floración. Durante este período, las hierbas son las más ricas en vitaminas, caroteno y todas las sustancias útiles. Si se retrasa en el corte, el contenido de proteínas y otros nutrientes se reduce significativamente, solo aumenta el contenido de fibra.

La conservación del caroteno en la harina depende de las condiciones de almacenamiento. Si se almacena a granel, se pierde hasta el 50 % de la sustancia, y si la harina se comprime en gránulos, la pérdida de caroteno no será superior al 10 % durante 10 meses de almacenamiento.

Tipos de harina de hierbas

Hay varios tipos de harina de hierbas: de alfalfa, trébol, mezcla de veza y avena y hierbas aromáticas. Según el contenido de caroteno, proteína yotras sustancias útiles harina de hierbas se divide en 3 clases. Cuanto menor sea la clase, las sustancias menos útiles en la harina. Por lo tanto, la mejor harina es la de 1° grado.

En términos de contenido de vitaminas, macro y microelementos, caroteno y proteína, así como aminoácidos, la harina de hierbas a base de alfalfa es líder. Además, después de la siega, la alfalfa se recupera rápidamente, por lo que se puede segar tres veces en una temporada para la producción de harina. Esto reduce significativamente el costo. Porque se usa un área de tierra y la cosecha se cosecha 3 veces.

Harina de hierbas en polvo y granulada

La harina de hierba llega al consumidor en dos tipos. Se puede comprar a granel y en forma de gránulos.

La harina suelta pierde nutrientes más rápido, absorbe más humedad del aire y se puede apelmazar o moldear. Además, de esta forma ocupa demasiado espacio, ya que es muy ligero. Por lo tanto, es inconveniente y costoso almacenarlo y transportarlo de esta forma.

La harina de hierbas en forma de gránulos tiene una gran demanda. El alimento granulado pierde menos nutrientes durante el almacenamiento. Los gránulos son densos, duros y brillantes. Si no se viola la tecnología, se pueden almacenar durante mucho tiempo sin desmoronarse, ocupan mucho menos espacio durante el almacenamiento y el transporte. Los gránulos son esencialmente un concentrado. Para los animales, la harina granulada se da en porciones muchas veces más pequeñas que la harina en polvo. Por lo tanto, si un producto granular se usa para engordar animales, entonces no es necesario comprarlo en grandes volúmenes. Es tambiénrentable y conveniente.

Producción de harina de hierbas y gránulos a partir de ella

La hierba para la harina de vitaminas se corta hasta que florece, pero solo recoge brotes. Si pierde este momento, la hierba perderá caroteno y proteína todos los días. La hierba picada cortada se transporta para su secado artificial. La hierba triturada se carga en el tambor de secado a lo largo del transportador. De allí, la masa seca ingresa a la trituradora. Después de la trituradora, la harina se obtiene de la hierba seca, se alimenta a un ciclón, se precipita y se almacena en un búnker operativo para almacenamiento temporal. Desde este búnker, si es necesario, la harina de pasto ingresa a la cámara de prensado para la fabricación de gránulos y reducción de volumen. La masa prensada se exprime a través de los orificios de la matriz y se corta con un cuchillo. Se obtienen gránulos de 2-3 cm de radio y aproximadamente 5 cm de largo. Durante este procedimiento, los gránulos se calientan y, para que no haya una gran pérdida de caroteno, se colocan en una cámara de refrigeración. Allí pierden el exceso de humedad, se vuelven duros y duraderos. Luego se colocan en un contenedor de almacenamiento temporal, desde donde se empaquetan, empaquetan y almacenan.

Para reducir el costo del secado artificial del césped, ahora se utiliza un sistema de cosecha diferente: el secado. Con este método, la hierba cortada se deja en las hileras durante varias horas, y luego una técnica especial recoge las hileras y muele la hierba ligeramente marchita. Se carga y entrega para su posterior secado artificial. La evaporación de la humedad de tales materias primas se reduce casi 2 veces, lo que acelera y reduce el costo de todo el proceso. Con este método, al sol, se pierde una pequeña cantidad de agua en las hileras.la cantidad de caroteno, por lo que no se recomienda secar el césped durante más de 4 horas.

Almacene los gránulos y la harina en un lugar fresco, seco y oscuro. El almacenamiento debe cumplir con ciertos parámetros de microclima (temperatura y humedad).

Para conservar la mayor cantidad posible de caroteno en la harina durante el almacenamiento, se le agrega un 0,5 por ciento de pirosulfito de sodio. Para la mayor conservación de los nutrientes en la harina durante el almacenamiento a largo plazo, se utiliza la irradiación con rayos gamma. La conservación de los nutrientes se ve afectada por las bajas temperaturas, la oscuridad y la adición de oxidantes a la harina (durante la granulación).

Los gránulos y la harina de calidad tienen un agradable color verde y olor a heno. Los gránulos son duros, brillantes por los lados, uniformes, sin señales de moho.

Pienso compuesto con harina de hierbas

La alimentación de los animales de granja debe ser completa y equilibrada, además de tener un bajo costo. El bajo costo de los alimentos garantizará precios más bajos para los productos pecuarios: carne, leche, huevos, etc.

Cualquier fábrica de piensos quiere producir un producto de calidad a un precio bajo y competitivo. Para la fabricación de tales alimentos compuestos, la harina de pasto es el mejor ingrediente. Según varias recetas, puede estar contenido en piensos compuestos en cantidades del 15, 25 y 35 por ciento. Los componentes restantes son granos, sémola, salvado, tortas y aditivos minerales. Cuando se añade harina de hierba al pienso compuesto, el producto se enriquece con vitaminas, caroteno,aminoácidos, grasas y proteínas. Como resultado, la composición del pienso compuesto es completamente completa, equilibrada y económica.

Una planta de alimentos compuestos puede usar harina de heno en lugar de harina de hierbas secas artificialmente en la receta. Pero la harina de heno es significativamente inferior a la harina de hierba en términos de contenido de nutrientes. La composición del alimento estará menos saturada de caroteno y vitaminas, que desaparecen durante el secado natural de la hierba. El costo de dicho alimento compuesto puede ser menor, pero en términos de componentes útiles será menos productivo en la cría de animales.

Conveniencia de los alimentos compuestos

Los feeds combinados son muy cómodos de usar. Esto es especialmente cierto para las granjas grandes. Por ejemplo, a la hora de criar conejos basta con alimentarlos con pienso compuesto para conejos y darles agua. El alimento completo reemplaza por completo los tubérculos jugosos, el forraje de ramas y el heno. Con esta alimentación, los conejos ganan peso rápidamente, no se enferman y se reproducen bien.

El engorde de cerdos consiste principalmente en alimentarlos con piensos compuestos. El pienso compuesto con harina de hierbas satisface plenamente todas las necesidades del organismo de los cerdos. No es ningún secreto que en las granjas a tiempo parcial dan grandes cantidades de hierba y verduras recién cortadas a los cerdos. Todo ello, junto con los cereales, permite el pleno engorde de los cerdos. Pero es mucho más cómodo utilizar piensos compuestos con harina de hierba y agua potable.

Alimentar a las vacas con piensos compuestos con harina de hierba aumenta la producción de leche y el contenido de grasa de la leche. Las vacas aumentan de peso incluso durante la lactancia. La condición de la sangre de los animales mejora, aumenta el nivel de hemoglobina en la sangre. Acomo resultado, nace una descendencia fuerte de pleno derecho. Es cierto que la alimentación de las vacas debe incluir en la dieta, además de piensos compuestos, heno y ensilaje, así como cultivos de raíces forrajeras (remolacha). Pero esto es sólo en invierno. En verano, las vacas se alimentan de los pastos, pero aun así deben recibir piensos compuestos.

Sorprendentemente, los piensos compuestos con harina de hierbas se utilizan en grandes cantidades en la avicultura. Esto es especialmente cierto cuando se crían gansos, patos y pavos. Los piensos compuestos tienen una gran demanda en las granjas de avestruces.

La alimentación completa y de calidad para los animales de granja es la base para el funcionamiento exitoso de cualquier granja. Cualquier ser vivo necesita una dieta completa, donde las proteínas, las grasas, los hidratos de carbono, los oligoelementos y las vitaminas estén totalmente equilibrados. Pero lo principal en los alimentos compuestos es la conveniencia de alimentar a los animales, la limpieza en la habitación. Son fáciles de transportar y almacenar y hacen un buen concentrado enlatado.

La producción de alimentos para animales es un negocio muy rentable. La tecnología moderna le permite automatizar todo. Si una fábrica de piensos tiene sus propias áreas de siembra y producción, entonces este es un negocio doblemente rentable. Por supuesto, necesitamos equipo para trabajo de campo y semilla. Es necesario comprar equipos, iniciar la producción y organizar la publicidad y la logística. Por regla general, la cebada, el maíz y otros cereales y legumbres deben sembrarse para la fabricación de piensos compuestos. Y para la harina de hierba, es mejor cultivar alfalfa.

Es mucho más rentable producir alimentos para animales que dedicarse a la cría de animales. menos riesgo ysituaciones no estándar. Los animales se enferman. Requieren vacunas y atención veterinaria. ¡Cuántos cerdos fueron exterminados a causa de la peste, y cuántos pájaros a causa de la gripe aviar! Las granjas lecheras sufren pérdidas debido a la enfermedad de las vacas locas y la fiebre aftosa. En las granjas de conejos se producen epidemias de coccidiosis y mixomatosis.

Es necesario organizar el procesamiento de productos y ventas. La carne, los huevos y los productos lácteos son productos perecederos. Y la competencia es alta. Hay muchos problemas, es difícil ser una granja rentable criando ganado.

La producción de alimentos para animales es un sistema de generación de ingresos único en la vida. Los piensos compuestos tienen una larga vida útil. Él siempre está en demanda. Las grandes granjas y los comerciantes privados demandan mezclas de piensos. La demanda de piensos compuestos, harina de hierba y gránulos de alta calidad no deja de crecer. Pero todavía no hay suficientes ofertas para la venta de harina de hierba granulada. Así que este nicho todavía está un poco ocupado y tiene grandes perspectivas de desarrollo.

¿Cuánto puede costar la harina de pasto?

El producto se vende principalmente en forma granular, porque es más barato y más fácil de transportar. ¿Cuánto cuesta la harina de hierbas? El precio depende del lote que compre el comprador. La compra mínima - 1 bolsa (25 kg) - con IVA costará un promedio de 700 rublos. Los gránulos al por mayor se suministran en sacos, big bags ya granel. Por lo tanto, los precios pueden variar (10 000-15 000 rublos por tonelada). Resulta 10-15 rublos por kilogramo para compradores mayoristas. La compra minorista para un comerciante privado costará 2 vecesmás caro.

Los gránulos de hierba parecen más caros que los piensos normales. Pero vale la pena considerar la comparación para comprender qué tan rentable es alimentar a los animales con ellos. Cuando se alimenta con gránulos de hierba, la ganancia de peso de los bovinos jóvenes y los potros será un 20 % superior en comparación con los piensos convencionales. Los cerdos ganan un 15% más de peso y las aves un 10%. Todo esto en el contexto del hecho de que se requiere alimentación un 10% menos de lo habitual. Y cuando se vuelve a calcular, resulta que es rentable alimentar a los animales con gránulos.

Producir gránulos de harina de hierbas vitamínicas es una gran idea de negocio. Es por eso que este nicho eventualmente se llenará y, debido a la competencia, el precio del producto comenzará a disminuir. Entonces la alimentación con gránulos será aún más rentable.

Cómo alimentar a los animales con gránulos

Los gránulos de hierba pura o los piensos mixtos con harina de hierba pueden administrarse secos a los animales, especialmente a los conejos y los caballos. En patios privados, 1,5 kg de gránulos se empapan con 6 litros de agua y luego esta masa se alimenta a las vacas. También es conveniente que los cerdos hagan un puré, así se absorbe mejor el producto. También es mejor que las aves de corral remojen los gránulos.

En una granja privada, las vacas y las ovejas necesitan ser alimentadas con gránulos de harina de pasto solo en la estación fría. En verano, por lo general, pastan y se alimentan de hierba fresca.

Además, el almacenamiento de pienso granulado requiere muy poco espacio, a diferencia del heno o el ensilado. Los propietarios de granjas privadas están muy contentos de que los gránulos sean largos y estén bien almacenados, los llaman alimentos enlatados a base de hierbas. Esto es mucho más conveniente quealmacenar forraje o remolacha azucarera y papas. Además, las verduras pueden congelarse, deteriorarse y los gránulos, por el contrario, conservan todas sus cualidades útiles incluso mejor en frío.

Un poco de historia

La harina de hierbas en nuestro país comenzó a producirse en los años 70 del siglo pasado. Se utilizó principalmente en la avicultura. Se notó que al usarlo, el ave se desarrolla rápidamente, tiene buena inmunidad, la producción de huevos aumenta en un 10% y se obtiene material de reproducción de alta calidad.

La producción de harina de hierbas en la URSS se desarrolló muy rápidamente. Por ejemplo: en 1965 se produjeron 82 mil toneladas de harina verde, en 1970 - ya 820 mil toneladas, y en 1975 - más de cuatro millones de toneladas.

A fines del siglo pasado, en relación con el desarrollo de nuevas tecnologías, aparecieron los suplementos vitamínicos concentrados y la harina de hierba comenzó a producirse mucho menos. Pero pronto la cría de animales volvió a un producto ecológico: la harina de hierba. El hecho es que contiene grandes cantidades de proteínas, grasas y no solo vitaminas. Por la conveniencia de usar un producto tan único, la harina comenzó a producirse en forma granulada y comenzó a ganar popularidad rápidamente.

En general, la harina de hierbas en forma de gránulos es un producto maravilloso en su forma pura y como componente del alimento para cereales. Estos alimentos son el futuro. La comida es universal, se puede alimentar a todo tipo de mascotas y pájaros. Los animales que consumen harina de hierba y gránulos de ella recibennutrición completa. Esto asegura un rápido crecimiento, buena inmunidad y rendimiento. Las vacas producen más leche con un mayor contenido de grasa y las gallinas ponen más huevos. La alimentación con gránulos y harina de hierba facilita el cuidado de los animales.