2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
El tonelero es una profesión y al mismo tiempo un antiguo oficio para la producción de grandes recipientes de madera, toneles, tinas. Un tonelero también se llama un artesano que a veces hace mástiles de barcos.
Para participar en este oficio, se necesita una fuerza física considerable y una gran habilidad. Por eso nunca ha habido una sola mujer tonelera en la historia. La fabricación de barriles fue confiada solo por verdaderos artesanos, ya que solo ellos pueden crear un producto de alta calidad. Y es muy apreciado.
Desde que a la gente se le ocurrió la idea de preparar alimentos para una larga vida útil, los buenos barriles se han convertido en una necesidad en la vida cotidiana. Son igualmente importantes en bodegas y viñedos. Las bebidas nobles como el vino, el coñac y el brandy se infunden y almacenan en barricas de roble. Si el artesano ha elegido y preparado correctamente la madera, la bebida no se oxidará, evaporará y podrá fermentar adecuadamente.
Cooper es una profesión cuya historia se remonta a siglos atrás
Los primeros platos de Cooper aparecieron antesAD en la antigua Grecia. Los historiadores sugieren que los lugareños utilizaban los toneles para almacenar vinos, aceites, agua y alimentos. Hasta ahora, los arqueólogos han encontrado productos de cobre en todo el mundo, principalmente en Europa y Rusia. Las estructuras antiguas tienen los mismos elementos que las modernas: aros, remaches y fondos.
Por cierto, en Rusia, un tonelero es una profesión que apareció alrededor de los siglos X-XV. y fue ampliamente utilizado hasta mediados del siglo XX. Los barriles se usaban para salar y almacenar pepinos, chucrut, champiñones y otros productos. Y los maestros eran personas respetadas por todo el pueblo.
En el siglo XXI, la tonelería no es menos demandada en la producción. A pesar del nivel de la tecnología moderna, muchas bodegas todavía prefieren las barricas de roble. Por supuesto, la mayoría de sus procesos de producción están automatizados, pero no todos. Ninguna máquina puede reemplazar el trabajo manual de un artesano.
Qué significa el oficio de tonelero
A primera vista, puede parecer que la artesanía nombrada es simple y no requiere nada más que fuerza física. Pero, de hecho, el maestro no se enfrenta a una tarea, sino a muchas. El trabajo comienza con la elección del material, es decir, se debe determinar qué tipo de madera se seleccionará. La más alta calidad y la más cara es una barrica de roble. Dicho material tiene muchas ventajas sobre otros, por ejemplo:
- resiliencia y flexibilidad;
- se seca rápidamente y no se agrieta;
- no se pudre en contacto con el agua, pero se vuelve aún más fuerte.
El tilo es fácil de cortar, no se seca y no se agrieta. Y el álamo temblón conserva los productos mucho más tiempo y mejor, a diferencia de otras especies.
La segunda etapa es la preparación de la madera mediante procedimientos especiales. Previamente se dejaba al sol, al aire libre, durante tres años. Durante este tiempo, el árbol se secó y las lluvias eliminaron todos los elementos dañinos de él. Ahora el material se seca en hornos especiales, el proceso toma de 3 a 12 meses.
En la siguiente etapa, el tonelero (cuya profesión se describe en nuestro artículo) hace cálculos y dibuja un dibujo. Antes de fabricar, debe averiguar qué tamaño tendrá el producto, para qué producto se utilizará, cuánto material se necesitará para el producto.
Y solo después de llevar a cabo los procedimientos anteriores, el maestro puede comenzar a fabricar el barril. Incluye varios pasos:
- Montaje.
- Instalación de remaches.
- Relleno de aros en el barril.
- Disparar o chamuscar el producto desde el interior.
Tonelería de formación
Cooper es una profesión que no ofrece ninguna institución en el mundo. Este trabajo es muy específico y se considera no reclamado. Sin embargo, la capacitación en la especialidad mencionada se puede completar en una fábrica, bodega o cervecería, en una empresa que necesita fabricar barriles. O puede contratar a un tonelero profesional para que le enseñe cómo hacer barriles, jarras y tinas.
Ganancias de Cooper
A lo largo de la existencia de la profesión, los toneleros son muy valorados y ganan un buen dinero. Hace un par de siglos, este hombre era respetado y su trabajo tenía una gran demanda. Con el dinero que ganó, pudo comprar un pequeño terreno y construir una casa. Por supuesto, ahora un tonelero no podrá adquirir tierras de inmediato, pero un salario de 30 a 50 mil rublos es decente. Además, el trabajo en sí se ha vuelto mucho más fácil que antes, ya que la mitad del proceso se realiza con maquinaria, no con las manos.
Como resultado, podemos decir que un tonelero es una profesión difícil, que requiere conocimientos especiales, pero interesante. Además, el oficio de la tonelería es muy antiguo y forma parte de la historia mundial.
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