Oca grande gris. Mantener y criar la raza

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Los gansos domésticos se crían en casi cualquier granja. Este pájaro grande y ruidoso, con un cuidado poco exigente, es capaz de proporcionar a sus "guardianes" carne, grasa, así como plumas y plumones, que tradicionalmente se utilizan para rellenar edredones y almohadas.

Beneficios grises grandes

Los gansos ocupan un lugar aparte en toda la variedad de aves de corral. El gris ucraniano grande es una raza cuyos factores principales son:

• posibilidad de pastoreo;
• poco exigente ante la presencia de un embalse;
• excelente desempeño maternal en hembras;
• capacidad del hígado graso (peso del hígado 350-450 gramos);
• crecimiento rápido de las crías (a las 9 semanas de edad, los pichones alcanzan un peso de 4,5 kg).

La descripción de las razas de gansos es casi la misma: cuerpo ancho, cuello de longitud media, convexomúsculos del pecho, cabeza maciza. La raza gris grande tiene un pico grueso de color rojo anaranjado (rosado en la punta), el plumaje es gris en la espalda y blanco en el vientre y la parte inferior del torso.

El peso medio de un ganso es de 4 a 9,5 kg, las hembras de 6 a 6,5 kg. Producción media anual de huevos: 30–40 piezas con un peso de un huevo 160–180 g.

Características de la raza

El ganso gris grande apareció como resultado del cruce de razas como Roman y Toulouse. Fue criado con el propósito de obtener huevos y carne. Este pájaro lleva una bandada de vida, y las relaciones en la manada están sujetas a una estricta jerarquía. Los gansos se comunican no solo con la ayuda de sonidos de diferente volumen y frecuencia. Con ciertos movimientos corporales, señalan un peligro, lo que permite que el rebaño responda rápidamente a esto. A diferencia de otras aves de corral (pollos, patos), el gran ganso gris puede encariñarse con la persona que lo cuida.

También son muy quisquillosos y vengativos, por lo que pueden vengarse en cualquier oportunidad. Sin embargo, vale la pena saberlo: sin razón, este pájaro no se precipita hacia nadie. No son tan quisquillosos como los patos y las gallinas; en el patio trasero se comportan con calma, se mantienen apiñados y no se dispersan a los lados, son fáciles de manejar.

Condiciones de contención

En el pastoreo libre, pueden encontrar el camino a casa por sí mismos, siempre que el embalse no esté lejos de casa. En tal independencia, se observa una cierta ventaja de los gansos. La raza gris grande es resistente al frío y tranquila.tolera bajas temperaturas. Sin embargo, las mascotas emplumadas deben contar con una habitación adecuada. Los gallineros adaptados para ello, bajo los cuales se pueden utilizar estructuras de madera o adobe, deben tener una altura de piso de al menos 20-30 cm del suelo, para evitar humedades. La habitación debe estar seca, sin corrientes de aire, equipada con ropa de cama cálida (para una cabeza de adulto, aproximadamente 40 kg por año): en invierno, de paja o turba, en verano, de arena o aserrín. El peligro de la ropa de cama húmeda es que la pluma de ganso se moja, lo que empeorará sus cualidades de aislamiento térmico. En este sentido, el pájaro comienza a perder fuerza, consume más comida y se resfría. Se recomienda tratar la basura con superfosfato: por 1 sq. medidor de piso - 200 g Esta operación no solo ayudará a secarlo y evitar la liberación de amoníaco, sino también a obtener un valioso fertilizante orgánico aplicado al suelo a principios de la primavera.

Dando de comer a los gansos

Bajo la condición de criar gansos en invierno, debe encargarse de preparar suficiente alimento; un pájaro adulto tiene aproximadamente 10-15 kg de heno (idealmente alfalfa o trébol) y alrededor de 40 kg de tubérculos (la mayoría de las veces zanahorias). Como alimento adicional, puede preparar forraje de ramas (de álamo temblón, aliso y abedul). En invierno, estas materias primas se cuecen al vapor y se cuelgan en la parte baja de la casa; las hojas se muelen y se mezclan con alimentos húmedos.

En verano, será conveniente cosechar lenteja de agua, que deberá secarse y luego utilizarse como forrajeaditivo. En el período cálido, en lugar de pasto, los gansos pueden alimentarse con desechos de alimentos (especialmente pescado útil) y vegetales sobrantes. Asegúrese de tener agua potable fresca; en ausencia de uno natural, un reservorio artificial será apropiado (pero no necesario para esta raza), ya que nadar es una de las actividades favoritas de los gansos.

Cómo criar gansos en casa

La alimentación de los gansos grises grandes está determinada por la dirección de cría y la estacionalidad. En primavera y verano se justificará el pastoreo de aves en zonas de forraje natural; por día, una persona puede comer alrededor de 2 kg de hierba. Como aditivos, puede alimentar tubérculos, tortas y salvado. El método de pastoreo se utiliza con éxito en los traspatios, porque es de bajo costo. A veces se practica en grandes fincas con pastos y cuerpos de agua apropiados. Para el pastoreo de gansos, se recomienda seleccionar pastos no demasiado húmedos, porque el rocío de la mañana puede ser fatal para los pichones. No se recomienda liberar gansos en cuerpos de agua estancada y sucia; es aconsejable cuidarse de los rayos calientes del sol en el calor del mediodía.

Hay una forma de mantener los gansos, lo que implica un aumento en los costos de alimentación, porque el ave no tiene la oportunidad de pastar libremente. La ventaja de este método es la intensidad del engorde debido al contenido calórico de los alimentos y la frecuencia de su ingesta, por lo que, sobre todo, se utiliza la crianza en corrales, cuyo objetivo es obtener canales de alta calidad. granjas especializadas de cría o carne.

En inviernoal ave se le dan mezclas de cereales, tubérculos, heno y ensilaje cosechados en el verano. Es recomendable agregar vitaminas a los alimentos, cuya acción está dirigida a normalizar el metabolismo y optimizar las propiedades reproductivas del cuerpo del ave. Un componente necesario separado de la dieta de invierno es la grava y la tiza, que se vierten en comederos separados. En la producción industrial se utiliza una alimentación de tipo seco, en la que el ave recibe un alimento balanceado y completo.

Huevos para incubar: características

La gran raza de gansos grises ha demostrado ser una excelente incubadora de huevos. Al crear condiciones favorables, un ganso puede producir alrededor de 15 pollitos sanos en una cría. El período de incubación dura alrededor de un mes, y es en este momento cuando las hembras sentadas en los nidos no deben verse para evitar peleas y confusiones con las perchas. La alimentación de un ganso sentado en los huevos debe ser completa: la dieta habitual debe enriquecerse con yogur, leche descremada y requesón. De lo contrario, ante la f alta de alimento, la hembra puede picotear los huevos.

La fecundidad general de los gansos es un orden de magnitud inferior a la del resto de las aves de corral: 30-60 huevos por año con una tasa de fertilidad del 50-80%. Esto significa que solo de 5 a 8 pollitos pueden salir del cascarón de diez huevos. Causas de baja fertilidad en gansos:

• Tamaño de huevo grande y escasez resultante.
• Monogamia de los gansos, es decir, la propiedad de vivir exclusivamente en pareja. En un hogar, generalmente hay 2-3 gansos por ganso. En caso de violaciónDebido a la proporción de sexos, el gander simplemente no podrá fertilizar a todos, por lo que algunas hembras permanecerán "solteras".
• Maduración no simultánea de hembras y machos. El ganso puede comenzar a poner huevos a principios de la primavera, pero el ganso aún no está listo para aparearse.

Los grandes gansos grises son padres cariñosos

El ganso gris grande comienza a apresurarse cuando las horas del día son de 12 a 14 horas, esto es de marzo a abril. Una condición importante durante este período es la temperatura en la casa, que no debe ser inferior a 12-14 grados. Por lo general, la hembra se apresura cada dos días, por lo tanto, para incubar simultáneamente a los pollitos, es necesario recolectar los huevos, luego de lo cual todo debe colocarse debajo del ganso o en la incubadora. La vida útil de los huevos recolectados no es más de 7-10 días. El período de incubación es de 28 a 30 días.

Una excelente madre será una gallina que se sienta en el nido todo el tiempo, casi sin levantarse. Una raza grande de gansos grises tiene todas las cualidades de un padre cariñoso, por lo que el cuidado materno de los pichones será suficiente. La pubertad del ganso gris grande ocurre más tarde que la del resto de las aves de corral: a los 7-12 meses, con cultivo intensivo, a la mitad del año. La edad del ave también afecta la fertilidad: a los 3-4 años alcanza su punto máximo, después de lo cual declina bruscamente.

Cría de animales jóvenes

¿Cómo criar gansos en casa? Los bebés nacidos en los primeros días se alimentan con una mezcla de requesón o huevos duros, maíz o trigo triturado, mezclado con harina de soja o girasol. Después de 4-5 días puedesgradualmente dar torta y tubérculos. La comida para pichones debe ser en forma de puré húmedo: es fácilmente digerible y no obstruye las aberturas nasales.

Se recomienda que los animales jóvenes destinados a la producción de carne se mantengan en un potrero (sin la posibilidad de caminar) y se alimenten con concentrados con la adición de verduras. Es este método de mantenimiento el que determinará el logro de un peso de 4-4,5 kg en 9-10 semanas, el momento del sacrificio. El crecimiento intensivo de los pichones ocurre en los primeros dos meses; es en este momento que se consumen de 2 a 2,5 kg de grano y hasta 9 kg de alimento suculento por 1 kg de peso de ave. Tener más aves tiene sentido para reproducir la manada, porque a medida que disminuye la tasa de crecimiento, comienza la deposición de grasa y aparece cáñamo en la canal.

Orgullo de criadores

El gran ganso gris, a pesar de su baja fecundidad, es el ave de más rápido crecimiento. Alcanza un peso récord en poco tiempo, y esto sucede a un costo mínimo.

Es por eso que los criadores utilizan con éxito los gansos grises grandes, cuyas revisiones son solo positivas, para cruzarlos con otras razas. Esto se hace para obtener descendencia híbrida de alta calidad.