¿Cuáles son los principales formatos de tienda?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

En el artículo hablaremos sobre qué son los formatos de tienda y en qué se diferencian. Además, aprenderá cuáles son las características específicas de los puntos de venta minoristas rusos.

El estado actual del comercio minorista

La venta minorista se está volviendo cada vez más importante en estos días. Conecta los procesos de producción, distribución y consumo, formando un único complejo. El comercio actual ha sufrido importantes cambios estructurales. El número de mercados organizados espontáneamente se ha reducido significativamente. Las cadenas minoristas se han vuelto más grandes y la competencia entre ellas se ha intensificado. Actualmente, la facturación del comercio minorista está formada principalmente por organizaciones comerciales, así como por empresarios individuales que desarrollan sus actividades dentro de las redes estacionarias.

Las tiendas ante el aumento de la competencia ofrecen todos los productos y servicios nuevos. A la fecha, el estado del mercado se caracteriza por la presencia de una estructuración rígida. Además, están surgiendo nuevos formatos de tienda. El desarrollo del comercio se caracteriza por cambios significativos en las formas de servicio y métodos de venta. En este sentido, las clasificaciones "soviéticas" ya no lo reflejan.estado del arte.

Criterios de clasificación

Es más conveniente dividir las empresas minoristas no solo por tipos y tipos, sino también por formatos. Los criterios de clasificación en este caso son los siguientes:

• rango;
• área;
• precio;
• formulario de servicio comercial;
• ambiente;
• ubicación;
• grupo de consumidores objetivo;
• promoción.

Principales formatos de las tiendas de alimentación

En Rusia hoy en día hay 5 formatos principales de tiendas que se especializan en productos alimenticios:

• tienda de conveniencia;
• descuento;
• almacén;
• supermercado;
• hipermercado.

Veamos cada uno brevemente.

Hipermercado

¿Conoces la diferencia entre un hipermercado y un supermercado? Muchos no pueden determinar cuál es la diferencia entre ellos. Estos formatos de tiendas minoristas difieren en términos de área y surtido.

Un hipermercado es una tienda más grande que un supermercado. Su área es de al menos 10 mil metros cuadrados. m. También se diferencia de un supermercado en una gama ampliada de productos, que oscila entre 40 y 150 mil artículos.

Se organizan una o más áreas de estacionamiento grandes para los clientes. Esto se explica por el hecho de que los compradores suelen llegar a los hipermercados en coche. En estas tiendas, a diferencia de otros formatos, hay que prestar mucha atención a la comodidad.permanecer en ellos durante mucho tiempo. Se requieren baños, instalaciones de catering, parques infantiles, áreas de envasado de alimentos, áreas de recreación, etc.

Supermercado y tienda de conveniencia

Zona de supermercado - de 2 a 5 mil metros cuadrados. M. Este formato implica una habitación espaciosa, vías de acceso, ubicación conveniente de tiendas, ambiente acogedor, hermoso diseño interior. Surtido - de 4 a 20 mil artículos.

Los hipermercados y las tiendas de depósito operan en los segmentos económico y de mercado medio. En comparación con los supermercados, son más democráticos. El supermercado económico se divide en categorías separadas según el precio. Además, se puede complementar con una tienda de conveniencia, un nuevo formato. Tiene una ubicación conveniente, tiene un horario de atención extendido y vende una variedad limitada de artículos de consumo masivo.

Almacén

La tienda de almacén suele abrirla empresas mayoristas que pueden comprar grandes cantidades de productos con importantes descuentos de los fabricantes u otros proveedores. También pueden ser organizados por empresas que sean distribuidoras de un producto en particular. En la actualidad, la participación del comercio mayorista está disminuyendo cada año. Muchos fabricantes trabajan directamente con los minoristas. La tienda-almacén en este caso es una buena etapa de "transición" de mayorista a minorista.

Este formato se formó en la década de 1960. Al principio, los clientes de tales tiendas eranrepresentantes de medianas y pequeñas empresas interesadas en comprar pequeñas cantidades de bienes a bajo precio. Este formato está determinado precisamente por el contingente de compradores, y no por los volúmenes de venta. Implica el pago de la compra en efectivo, y luego el propio cliente retira la mercancía. El pago en efectivo y la recogida permiten que estas tiendas aumenten la rotación de su inventario y reduzcan los costos operativos.

Descuentos

Hablando de tiendas de descuento, cabe señalar que atraen no solo a compradores de bajos ingresos. Son visitados por consumidores con ingresos medios e incluso altos. Así, las tiendas de descuento se adaptan a las necesidades de los compradores.

Como recordará, los formatos de tienda se distinguen por área, surtido, precio de los productos y otros criterios. En cuanto a las tiendas de descuento, su área varía de 500 a 1,5 mil metros cuadrados. M. La gama de productos es bastante estrecha, no se proporcionan servicios adicionales. No se proporciona diseño de interiores, excepto el diseño de la red corporativa y la información para el consumidor.

Estas tiendas están ubicadas en áreas residenciales ya que se espera que los visitantes no tengan su propio medio de transporte. Una pequeña cantidad de tiendas de descuento diseñadas para propietarios de automóviles se encuentran en la intersección de las principales autopistas, generalmente dentro de la ciudad.

Especialidad de las tiendas rusas

Los nuevos formatos de tienda enumerados anteriormente combinan el uso de los siguientes métodos comerciales y de marketing: autoservicio para el consumidor, mixtosurtido, redes. Al mismo tiempo, las empresas rusas que trabajan dentro de su estructura tienen una serie de características. Las empresas que operan en el formato de hipermercados, en su mayoría, cumplen con los estándares occidentales. Sin embargo, los principios de funcionamiento de las tiendas de descuento, los supermercados y las tiendas de conveniencia rusas tienen sus propios detalles. No cumplen con los estándares de formato adoptados en el extranjero. Esto se aplica principalmente a la política de precios.

Por ejemplo, las tiendas de conveniencia occidentales establecen altos márgenes en los productos. Esto se debe a que estas tiendas tienen una ubicación conveniente, lo que se considera como un servicio. El formato "en casa", adoptado en Rusia, es algo diferente. Su especificidad radica en que el nivel de precios de esta tienda corresponde al poder adquisitivo de los habitantes de la zona donde se ubica.

Formatos de tiendas de ropa

Mercado, grandes almacenes, pabellón: conceptos que todos los rusos pueden definir. Los formatos de pequeñas tiendas de ropa, pensados para un comprador de renta media o baja, también nos resultan familiares. Sin embargo, hoy en día hay más y más palabras nuevas que denotan tipos de espacios comerciales. Te invitamos a considerar algunos formatos de tiendas de ropa que han surgido relativamente recientemente en nuestro país.

Boutique

Boutique es una palabra francesa. Este es el nombre de una pequeña tienda de productos caros y de moda. Boutique - una tienda que vende ropa exclusiva, así comoaccesorios. Su gama puede incluir ropa de varias marcas, pero no necesariamente. La boutique también puede ser la salida oficial de famosas casas de moda. Es decir, puede ser multimarca o monomarca.

Este término en la industria de la moda moderna también se denomina tienda de ropa cara y de moda, que se distingue por un alto nivel de servicio, un diseño exclusivo de las instalaciones, una variedad de productos, una identidad corporativa brillante y tiene un público objetivo específico (hombres y mujeres con un nivel de ingresos medio y alto).

Sala de exposición

Showroom es una palabra que significa "sala de exposición" en inglés. Este formato de tienda involucra una sala con showroom, que presenta muestras de la colección de las marcas. Las empresas que no distribuyen sus productos por cuenta propia, en sus salas de exhibición solo brindan las direcciones de los distribuidores e información sobre las mercancías. En las salas de exhibición de las empresas que distribuyen productos, existe la oportunidad de realizar compras a granel.

En nuestro país, muchas de estas tiendas organizan ventas de muestras de ropa que se presentan en ellas. Además, pueden traer especialmente zapatos, ropa y accesorios del extranjero que no se venden en el mercado ruso. Venden estas cosas en "sitios de demostración", lo que, por cierto, contradice el formato de las salas de exposición mundiales.

Tienda conceptual

Todos los nuevos formatos de tienda están penetrando poco a poco en nuestro país. Uno de ellos es una tienda conceptual. En traduccióndel inglés esta palabra significa "tienda multifuncional". Estos puntos de venta aún no son muy populares en nuestro país, pero las tiendas conceptuales son omnipresentes en Europa. El término en sí se originó a fines de la década de 1990. Fue entonces cuando se inventó una nueva forma de organizar boutiques multimarca. La idea principal era presentar un "estilo de vida" caro a los visitantes.

Los artículos que se venden en las tiendas conceptuales suelen ser completamente heterogéneos, pero están unidos por un determinado concepto (idea). Esta tienda debe crear una atmósfera y un espacio especiales que ayuden a transmitir una determinada visión del mundo al comprador. Las tiendas conceptuales clásicas presentan solo artículos raros y de edición limitada, pero atienden a consumidores de todos los niveles de ingresos.

Actualmente, estos y otros formatos de tienda están ganando cada vez más popularidad. Rusia está asimilando gradualmente la experiencia de los estados occidentales, donde el comercio aún está mejor organizado que en nuestro país. Los formatos de tiendas extranjeras, cuyos tipos y tipos ya se pueden encontrar hoy en día en el territorio de la antigua Unión Soviética, están en constante evolución. Es de suponer que grandes cambios aguardan a los habitantes de nuestro país en el futuro.