Raza de pollos barbezier: descripción, características y fotos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

No todos los tipos de pollos europeos pueden adaptarse rápidamente al duro clima de nuestro país. Sin embargo, existen tales representantes entre las áreas de carne y huevo. Estamos hablando de la raza de pollos barbezier, que empiezan a ganar gran popularidad entre los granjeros rusos. Nuestro artículo contiene todas las preguntas relacionadas con las características de las aves. Dicha información será útil para aquellos que estén interesados en obtener productos de alta calidad, tanto carne como huevos.

Información general

La raza de pollos barbezier es fruto del arduo trabajo de los criadores franceses y es considerada una de las más antiguas. Los científicos han criado muchas especies de aves diferentes e interesantes. Pero es esta raza la que se destaca del fondo de otros representantes con su singularidad. En la segunda mitad del siglo XVIII, el interés por los pollos domésticos comenzó a crecer en Francia y la raza Barbezier se convirtió enexigido no solo en las condiciones de las granjas privadas, también ha sido criado en granjas avícolas.

Historia de origen

Las aves deben su nombre al distrito de Francia desde el que se extendieron por todo el mundo. Debido al hecho de que la región de Barbezier se encuentra cerca de la costa del mar en un humedal, los criadores han logrado lograr altas capacidades de adaptación de los individuos. Por lo tanto, toleran bien el clima frío y los climas húmedos. Como resultado de un largo trabajo en la raza, se obtuvieron excelentes indicadores de su productividad. Al mismo tiempo, se realizó una rigurosa selección de los mejores individuos que sirvieron para el cruce.

Aunque en su tierra natal las aves son clasificadas como aborígenes, se sugiere que su sangre contiene impurezas de otras especies, posiblemente de Menorca. Durante algún tiempo, las llamadas gallinas de pueblo estuvieron al borde de la extinción. Pero fueron restaurados y recibieron reconocimiento oficial (en el siglo XX). A continuación se muestran fotos de la raza de pollo Barbezier y una descripción de los individuos estándar con todos los detalles.

Escala de distribución en Rusia

Cuando las típicas gallinas domésticas emigraron a nuestro país en la década del 2000, no causaron especial sensación. Solo las granjas avícolas medianas y las personas con granjas propias se interesaron por ellas. Quizás algunas características fisiológicas de los individuos y la historia de su desarrollo desempeñaron un papel en esto. Antes de la formación del capitalismo, nadie practicaba la cría de aves para la venta. Los individuos domésticos estaban enpastos, se mantuvieron principalmente en familias pobres. Al mismo tiempo, no se prestó atención a estimular su crecimiento.

Un factor como la f alta de rentabilidad de su cría desempeñó un papel importante en la lenta propagación de la raza. Resulta que el costo de mantener y alimentar a las aves es demasiado alto en comparación con las ganancias que se obtienen. Sin embargo, no todo es tan malo, ya que las aves tienen una perspectiva de futuro gracias a la excelente calidad de la carne. Actualmente, los agricultores nacionales aún no se dedican a la cría natural de animales jóvenes. Los pollitos suelen nacer en una incubadora.

Otras perspectivas

A pesar de que la raza de pollo barbezier no se cultivó anteriormente a escala industrial, ahora se ha extendido ampliamente fuera de su tierra natal, como muchos avicultores han podido apreciar. Por ejemplo, utilizando su espíritu empresarial, los granjeros estadounidenses asumieron que podrían obtener una ganancia significativa de la cría de aves. Vieron por sí mismos dos áreas de promoción de estos individuos: en el mercado de carne de aves de corral de alta calidad y amantes de especies raras de pollos. Por cierto, en Francia, los productos con plumas son muy apreciados. En los restaurantes del país, los platos de ellos son mucho más caros que los de cualquier otra ave.

Dato interesante

Quizás la experiencia de los granjeros extranjeros sirva como incentivo para comenzar a criar estas aves para la venta. Existe evidencia de que los avicultores en algunas partes del mundo han podido ganar mucho capital criando estos pollos. Uno de ellos fue capaz de las gananciascomprar un edificio antiguo que ha sido restaurado como museo agrícola. Y esto no es sorprendente, ya que, refiriéndose a la descripción de la raza de pollos Barbezier, se pueden sacar las conclusiones apropiadas. Primero, prestemos atención a las características exteriores de las aves.

Raza de pollos barbezier: descripción

Las aves tienen muchas características exteriores que las distinguen de otras especies. Al conocer estas características, un granjero novato puede determinar fácilmente esta raza al comprar pollos:

1. Las hembras tienen un plumaje bastante hermoso que se ajusta perfectamente al cuerpo. El color es negro, brillante, con un tinte verde. En los gallos, el efecto de desbordamiento es un poco más pronunciado. En la zona de la cola, algunas de sus plumas son de color verde. Las patas son grises. Las caderas de las aves son poderosas.
2. Lo más destacable de la apariencia de las personas son sus largas piernas. Debido a esto, las aves, especialmente los gallos, se ven elegantes. Las hembras son ligeramente más cortas.
3. Otra característica de la raza de pollos Barbezier es la estructura de su torso. El cuerpo de las aves se distingue por la proporcionalidad y la postura correcta. Las hembras miden unos 60-65 cm de altura, los gallos miden 65-70 cm.
4. El peine en forma de hoja tiene una estructura simple, grande. Su tamaño estándar para un macho suele ser de hasta 13 cm de longitud y 7 cm de altura.
5. Los lóbulos se destacan muy claramente en las aves. Tienen un color blanco puro y son visibles desde lejos sobre el fondo del color general.

Defectos que provocan el rechazo de muestras

Si al elegirlas aves se notaron discrepancias con los signos enumerados anteriormente, entonces es mejor no comprarlos. Estos defectos incluyen:

• torso doblado sin armonía;
• colores no estándar de plumaje y patas;
• discrepancia en el peso y la altura.

Características de comportamiento

En la descripción y reseñas de la raza, los pollos barbezier se presentan como humildes y bondadosos, pero al mismo tiempo activos y excesivamente curiosos. No se sentarán adentro todo el día. A los pájaros les encanta explorar el espacio, cavar en el suelo en busca de gusanos. En el gallinero, las personas se comportan pacíficamente, como caminar en bandadas. De las numerosas reseñas y descripciones de la raza de pollos Barbezier, puede descubrir que debido a su cuerpo masivo, las aves casi no vuelan. Su preparación para la reproducción comienza a la edad de cinco meses.

Características de productividad

Por tipo de productividad, la raza pertenece a la dirección universal de carne y huevo. Se puede esperar un retorno completo de las aves solo después de un año. Aunque las hembras comienzan a correr a los 6 meses, pueden dar la cantidad máxima de huevos solo después de un año. Este proceso se desarrolla gradualmente. Los huevos que llevan son blancos, grandes (80 g). Durante el año, su número puede alcanzar de 160 a 200 piezas.

La carne de ave es increíblemente sabrosa y recuerda a la caza. El peso de una hembra adulta con una dieta completa puede ser de 4-4,5 kg, el peso de un gallo es de 5 kg.

Ventajas de raza

Gracias a las condiciones bajo las cuales la característicarasgos de esta raza, las aves han desarrollado una fuerte inmunidad a varios cambios climáticos. Tienen una tasa de supervivencia sorprendentemente alta (casi el 90%) y casi ninguna enfermedad. Enumeramos las principales características y características de los pollos:

• la raza barbezier es universal;
• tiene una alta palatabilidad de la carne;
• huevos grandes con cáscara dura;
• observó el comportamiento pacífico de los pájaros en el gallinero;
• adaptabilidad a condiciones extremadamente duras;
• hermoso exterior.

Contras

Las plumas tienen pocas desventajas, pero un avicultor novato debe prestarles atención. De acuerdo con la descripción y las revisiones, los pollos barbezier crecen muy lentamente y, debido a esto, muchos agricultores prefieren cultivar especies de maduración más temprana. Después de la restauración de la raza, el instinto maternal en las hembras disminuyó significativamente. Otra desventaja es que las plumas de los pollitos tardan demasiado en crecer. En vista de esto, es necesario poner huevos en la incubadora solo en la primavera. Así, el crecimiento joven tendrá tiempo para emplumar y fortalecerse antes del clima frío.

Requisitos de contenido

Dada la descripción de los pollos barbezier y las características de las aves, podemos concluir que necesitan crear las condiciones adecuadas. Por ejemplo, debido al hecho de que las aves son resistentes, algunos granjeros compensan parcialmente el costo de su mantenimiento por el hecho de que el gallinero no se puede calentar. Aunque solo sea en heladas severas. Aunque este tema debe abordarse de manera equilibrada y no abusar de las habilidades de los pollos. A pesar de que la temperatura y la humedad en la habitaciónno juega un papel especial para las aves, deben protegerse de las corrientes de aire.

A los representantes de esta especie les encanta la limpieza y necesitan ropa de cama de calidad hecha de aserrín o paja. En invierno, deben contar con iluminación adicional. De lo contrario, la productividad en relación con los huevos en las aves disminuirá inmediatamente. Necesitan construir nidos cómodos y poner un recipiente de baño con suficiente agua dentro del rango. Es importante no olvidarse del aumento de la actividad de las aves. Dadas las características externas de la raza de pollos Barbezier, es necesario crear condiciones de campo libre para ellos. Será difícil que las aves grandes se amontonen.

Alimentando a los pájaros

Para obtener una carne deliciosa con todas sus cualidades inherentes, el criador de aves necesita crear una dieta para aves que se acerque lo más posible a los requisitos de esta raza. A las aves se les debe dar un lugar espacioso, donde haya mucha hierba verde con pasto. Si están en un aviario, entonces deben recibir suplementos de origen animal, frutas, verduras. La comida verde jugosa debe ser una parte esencial de la dieta del pollo.

En invierno, debe agregar suplementos minerales, harina de hierbas y huesos, pescado y varias vitaminas al menú de plumas. De los cultivos de invierno, prefieren el trigo, el centeno y la cebada. Se debe agregar tiza a las mezclas de granos. Todo el alimento debe estar concentrado. Puedes cocinarlos tú mismo o comprar pienso industrial. Para que los jóvenes desarrollen el esqueleto correcto, la comida debe estar enriquecida con minerales.

Acerca de la cría

Para la cría en el hogar, se pueden permitir individuos con una edad de al menos un año. Es importante tener en cuenta que la raza necesita una renovación sanguínea oportuna. En este sentido, es necesario monitorear el proceso de reproducción para evitar la endogamia. Si utiliza los mejores huevos seleccionados para criar pollos, la obtención de una excelente carne estará garantizada.

Los pollos deben mantenerse alejados del frío ya que empluman lentamente. Puede usar una lámpara especial o calentadores. Los animales jóvenes deben ser liberados afuera solo cuando hace sol. Es necesario controlar la temperatura en la habitación para que sea estable. A los dos meses necesitan ser vacunados para prevenir enfermedades comunes de las aves. Las manipulaciones de bienestar solo se pueden realizar en pollitos fuertes.

Información de reseñas de avicultores

El hecho de que las aves, en particular, se críen en casa o en pequeñas granjas, hace posible una observación más exhaustiva de las aves. Por lo tanto, será útil considerar lo que escriben los anfitriones en sus respuestas.

Según la mayoría de los avicultores, la raza es capaz de proporcionar productos de alta calidad y sobrevive bien en condiciones difíciles. No hay enfermedades que sean características de estos representantes particulares. Puede haber algunos problemas en forma de canibalismo y beriberi debido a la desnutrición. La vacunación y una dieta equilibrada hacen que las avesinvulnerable a resistente.

Después de los tres años de edad, a juzgar por las revisiones, la producción de huevos disminuye en los pollos barbezier. La carne de ave también se vuelve menos sabrosa. Por lo tanto, sería recomendable durante este período reemplazar las gallinas ponedoras por gallinas jóvenes.

Muchos avicultores crían pájaros solo por diversión. Realmente tienen un hermoso exterior, lo que no se puede decir de los pollitos de hasta dos meses de edad. Se observaron pequeñas discrepancias con respecto al período de producción de huevos. De hecho, las gallinas ponedoras solo pueden regresar a los ocho meses. Cuando este proceso comienza a declinar, ponen huevos más grandes durante este período.

Los dueños vieron una gran ventaja en el hecho de que los machos de esta raza no pelean. Muchos están de acuerdo en que la carne puede llamarse legítimamente la mejor. También se notó otra ventaja de los pollos de élite: durante la muda, no dejan de poner huevos. Este proceso a veces dura unos tres meses, si no se acortan las horas de luz. Por lo general, a partir del otoño, la muda puede continuar hasta el invierno. Algunos propietarios se inclinan a creer que si no fuera por el costo decente de los pollos, los representantes franceses caminarían por todos los patios.