¿Cómo y dónde crecen las sandías?

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Todos conocemos muy bien los invaluables beneficios de las frutas y bayas que maduran en verano y principios de otoño. No solo se pueden consumir crudos, sino también elaborados en casa. En el artículo de hoy te contamos dónde crecen las sandías y por qué se valoran estas frutas.

Una breve historia

África se considera el lugar de nacimiento de esta dulce baya rayada. Según la mayoría de los botánicos, el centro de su origen es el desierto de Kalahari. En esta zona, hasta el día de hoy, existen matorrales silvestres de este fruto.

Aquellos que no conocen el lugar donde crecen las sandías se sorprenderán al darse cuenta de que las frutas cultivadas en la actualidad son muy diferentes a las que se conocían hace cuatro milenios. En aquellos días, tenían un sabor amargo y un tamaño parecido al de las toronjas. Alrededor del año 2000 a. C., esta fruta fue encontrada por primera vez por los antiguos egipcios, quienes comenzaron a ennoblecerla activamente.

La sandía llegó a Rusia desde la India alrededor del siglo VIII-X. Inicialmente, comenzó a cultivarse en la región del Volga, pero en el siglo XVII se había extendido ampliamente a otras regiones del país.

Propiedades valiosas de la baya

Aquellos que quieran entender dónde crecen las sandías estarán interesados en saber cómo son útiles. En primer lugar, esta fruta optimiza el sistema digestivo. La fibra contenida en su pulpa contribuye al crecimiento y desarrollo activo de la microflora beneficiosa.

La sandía es considerada una de las principales fuentes de sustancias alcalinas necesarias para neutralizar el exceso de ácidos que ingresan al cuerpo humano junto con el pan, la carne, el pescado y los huevos. El ácido fólico contenido en la fruta ayuda a eliminar las enfermedades cardiovasculares y participa activamente en la producción de aminoácidos. Además, la pulpa de la sandía es rica en sales de hierro. Por lo tanto, se recomienda para personas que sufren de anemia.

¿Dónde crecen las sandías?

En Rusia, se cultivan a escala industrial en la región del Volga y los Urales del Sur. Los productores de melones de Astracán y Volgogrado durante mucho tiempo no pudieron decidir cuál de estas dos regiones tiene derecho a ser llamada la capital nacional de la sandía. La disputa se resolvió hace varios años. El jefe del Ministerio de Agricultura Alexei Gordeev puso fin a la lucha. Fue él quien firmó el decreto, según el cual la región de Astracán se convirtió en el centro ruso para el cultivo de esta baya.

Para aquellos que quieran entender dónde crecen las sandías en el mundo, será interesante que sus plantaciones se encuentren en muchos estados con clima cálido. El cultivo de esta fruta ha sido practicado durante mucho tiempo por los residentes de Tailandia, Grecia, Egipto y España.

Frutas con pulpa amarilla

En apariencia, son muy similares a las sandías ordinarias. La única diferencia es la presencia de un color más oscuro y rayas ligeramente pronunciadas. A veces, a la venta, puedes ver bayas completamente amarillas. El color de la pulpa se refleja en su sabor. Tal baya es muy útil para la salud humana, pero contiene menos azúcar.

Para aquellos que no saben dónde crecen las sandías amarillas, será interesante que el tono de estas frutas se deba a la presencia de carotenoides, que tienen un efecto positivo en el metabolismo intercelular. Además, la pulpa de un tono inusual es rica en vitamina A, hierro, ácido ascórbico, calcio y fibra. Gracias a una composición tan interesante, la sandía amarilla mejora la visión, fortalece el sistema inmunológico, mejora la condición del cabello, las uñas y los huesos.

Durante los meses de verano, en la mayoría de los países europeos se cultivan sandías redondas y amarillas. Los residentes de los estados asiáticos cosechan frutos oblongos en invierno. En Rusia, también criaron su propia variedad, llamada Lunny. Su sabor recuerda a varias frutas a la vez (limón, melón y aguacate). Las plantaciones más extensas de esta baya inusual se encuentran en Astrakhan.

Cultivo de sandías en invernaderos

Se recomienda construir una estructura en la que los frutos maduren a principios de la primavera. El mejor momento para preparar un invernadero es marzo y abril.

Habiendo averiguado dónde crecen las sandías, cabe señalar que no se deben plantar hasta finales de mayo. Las camas deben colocarse a lo largo de las paredes del invernadero. Anchouna fila no debe tener más de ochenta centímetros. Es importante asegurarse de que haya una distancia de un metro entre las plantas adyacentes.

Antes de plantar, es necesario preparar adecuadamente el suelo. Para ello, se fertiliza con sulfato de amonio, humus, sales de potasio, turba y superfosfato. En los primeros diez días, la temperatura del aire en el invernadero no debe exceder los treinta grados.

Alimentación y cuidado de frutos

Desde el momento en que el látigo ha crecido hasta los veinticinco centímetros, debe ser fertilizado. El primer aderezo debe consistir en gordolobo o estiércol de pollo. El segundo se lleva a cabo con nitrato de amonio. Haga esto poco antes de brotar. La tercera vez que las plantas son fertilizadas antes de la formación del ovario. Para ello, prepare una solución a base de gordolobo (1:6) o gallinaza (1:10).

A los que ya saben dónde crecen las sandías les interesará saber que solo se usa agua tibia para regarlas. Es importante que penetre en el suelo, y no a través de las hojas o tallos. Se recomienda regar las plantas después de alimentarlas.

Para atraer insectos polinizadores, las plantaciones se pueden rociar con una solución a base de miel o azúcar. En algunos casos, este proceso se realiza de forma manual. El polen extraído de la flor masculina se transfiere a la femenina.

Una planta no debe tener más de seis ovarios. Para atar sandías, puede usar enrejados de alambre. Se tiran a una distancia de aproximadamente medio metro entre sí. Después de que la longitud del tallo alcanza los cuarenta centímetros, seatado a un enrejado. Se recomienda eliminar aquellos ovarios y brotes que se encuentran debajo. Los frutos, que han alcanzado el tamaño de una manzana grande, se colocan en una red y se unen a un alambre estirado.

Es importante ventilar sistemáticamente el invernadero en el que se cultivan las sandías. De lo contrario, la alta humedad puede provocar diversas enfermedades de las plantas. Se recomienda cosechar cuatro días después del último riego.