2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2024-01-07 20:57
Las codornices se pueden conservar para huevos o carne. Ambos productos tienen un sabor excelente y también son muy saludables. Pero la mayoría de las veces, los granjeros crían esta ave de todos modos para obtener huevos. Hay muchas buenas razas de esta dirección de productividad. Sin embargo, la más popular entre los granjeros rusos es la codorniz japonesa.
Descripción de la raza
Estas codornices fueron criadas hace mucho tiempo, como ya se puede juzgar por su nombre, en Japón. Una vez fueron criados en este país solo como ave ornamental. Sin embargo, más tarde comenzaron a conservarse para huevos y carne. Ambos productos se consideraban manjares en el antiguo Japón. Pero el énfasis principal en la selección de esta ave, los habitantes de la tierra del sol naciente todavía lo hicieron para aumentar su producción de huevos.
En apariencia, la codorniz japonesa (la foto de la raza presentada en la página lo confirma) recuerda mucho a sus parientes salvajes. El color de sus plumas es manchado gris-negro. En los machos, el pecho es marrón. En las hembras, es de color gris claro. Las características de la raza de la codorniz japonesa también incluyen:
- alargadotorso;
- alas y cola cortas.
El pico de los machos de esta raza es más oscuro que el de las hembras.
El sexo de estas codornices ya se puede distinguir a partir de los 20 días. El ave comienza a poner huevos a los 1,5-2 meses. En machos sexualmente maduros, una glándula cloacal rosada es claramente visible. Las gallinas ponedoras no lo tienen.
Métricas de productividad
El peso corporal de la codorniz japonesa está aumentando muy poco. Se cree que mantener esta ave para la carne no es rentable en absoluto. En promedio, la masa de los machos adultos es de 110-120 G. Las hembras de esta raza pesan solo alrededor de 135-150 G. Una característica de las codornices japonesas es que aumentan de peso muy rápidamente en las primeras semanas de vida. Entonces, el desarrollo de las aves en este sentido se ralentiza significativamente.
La producción de huevos de codorniz japonesa es muy alta. Durante un año, una hembra puede traer de 230 a 300 piezas. El tamaño de los huevos de codorniz de esta raza no es demasiado grande. Su peso suele ser de 6-9 gramos. Una desventaja de esta raza es que las hembras corren bien solo en el primer año de vida. Más tarde, los indicadores de productividad de la codorniz japonesa en este sentido comienzan a disminuir. Un pájaro de esta raza se precipita directamente al suelo y, por lo general, a la misma hora del día. Por lo tanto, los propietarios de codornices deben monitorear cuidadosamente las celdas. Si los huevos no se retiran a tiempo, el ave puede simplemente pisotearlos.
Personaje de pájaro
Las codornices japonesas, descritas anteriormente, difieren en que tienen una estructura jerárquica pronunciada en el rebaño. La casa suele estar dominada por los más grandes yhembra fértil. En algunos casos, puede mostrar agresión hacia los familiares: alejarse del comedero o los bebedores. Esto debe tenerse en cuenta al mantener el método aviario.
Las codornices japonesas son muy tímidas por naturaleza. Por lo tanto, los representantes de esta raza generalmente se mantienen solo en jaulas. Al mismo tiempo, intentan no dejar entrar en la casa a personas ajenas ni a ningún animal doméstico (incluidos gatos y perros).
Cría de codornices japonesas: gallinero
No puedes mantener a las codornices japonesas en la oscuridad. La habitación en la que se instalarán las celdas debe ser lo suficientemente luminosa. Es decir, se deben proporcionar varias ventanas en el gallinero. Sin embargo, la codorniz japonesa, como originalmente un ave del bosque, no tolera la luz demasiado brillante. No instale jaulas al lado de las ventanas. Además, como ya se mencionó, las codornices japonesas son muy tímidas. Y por lo tanto, las aves que vuelan fuera de la ventana pueden causarles un estrés severo. Como resultado, las codornices simplemente dejarán de poner huevos.
El horario de luz diurna para las aves debe ser de 17 a 19 horas. Bajo este régimen, algunas gallinas ponedoras incluso llegan a poner dos huevos por día. Con horas de luz más largas, las aves pueden desarrollar agresión. Por supuesto, la sala de codornices debe estar caliente. Asegúrese de equipar el gallinero y la ventilación.
Cómo deberían ser las celdas
El método al aire libre de estas codornices, por lo tanto, no contienen. Las jaulas para esta ave suelen tener varios niveles. No está mal para las codornices japonesas, tanto de hierro comoy viviendas de madera. La altura de cada jaula debe ser de aproximadamente 20-25 cm, esto permitirá que el ave se sienta relativamente libre y evitará lesiones. Si las jaulas para codornices se compran más altas, su techo definitivamente debe estar tapizado con algo suave. El caso es que a esta ave, cuando se asusta, le gusta volar bruscamente con una “vela” (puede dañarse gravemente la cabeza).
El piso de cada jaula debe estar cubierto con paja. Posteriormente, se debe cambiar al menos una vez al día. En lugar de paja, puedes usar heno o aserrín grande. Los comederos y bebederos suelen estar fijados a la puerta de la jaula desde el exterior para que las aves puedan alcanzarlos fácilmente metiendo la cabeza entre los barrotes. Estos accesorios nunca se instalan en el interior. El hecho es que a las codornices japonesas les encanta meterse en los comederos y bebederos, esparcir comida y derramar agua.
Rutina de alimentación
La comida para codornices debe darse correctamente. Por lo general, los granjeros usan uno de dos regímenes de alimentación:
- "Alimentador completo". En este caso, las codornices tienen comida todo el tiempo. Los granjeros simplemente ponen todo el alimento diario en los comederos a la vez.
- Dos veces al día. En este caso, las codornices se alimentan 2 veces al día, a las 9 de la mañana y a las 4 de la tarde.
El primer método generalmente se usa solo cuando el granjero no tiene mucho tiempo para alimentar a las aves. La ventaja de la técnica de "alimentador completo" es solo una pequeña inversión de mano de obra. Sin embargo, este método tiene una gran desventaja. ACon este método de alimentación, el pájaro puede engordar fácilmente. Quizás la carne se vuelva más sabrosa en este caso. Sin embargo, las codornices japonesas se crían, como ya se mencionó, principalmente para huevos. En este sentido, un pájaro gordo suele reducir mucho la productividad.
Qué alimentar
La cría de codornices japonesas implica, entre otras cosas, el desarrollo de una dieta adecuada para ellas. Muy a menudo, esta ave se alimenta de la misma manera que los pollos. Sin embargo, con este método de mantenimiento, será imposible lograr altas tasas de producción de huevos de aves. Para las codornices, vale la pena desarrollar una dieta especial.
Es mejor utilizar piensos industriales especiales para ellos. Al mismo tiempo, solo se deben comprar aquellos que estén destinados específicamente a la alimentación de aves. El alimento para cerdos, por ejemplo, no es absolutamente adecuado para las codornices. El hecho es que contiene muchas sales. La acumulación de estos últimos en el cuerpo de una codorniz puede conducir fácilmente a su muerte.
Los alimentos compuestos PK-4 y PK-5 con maíz son los más adecuados para las codornices. Antes de alimentar al ave, los gránulos se sumergen en agua descremada y luego se agregan verduras ralladas y verduras picadas a la mezcla hinchada.
Cría y cuidado de gallinas
El instinto maternal en el proceso de selección de la raza de codorniz japonesa se perdió por completo. Nunca se sientan en los huevos. Por lo tanto, los pollos se crían solo en incubadoras. Al mismo tiempo, se observa el régimen de temperatura de 37-38 ° C. EclosiónCodornices japonesas en el día 18 de incubación.
Al principio, los pollitos se alimentan con huevos de codorniz picados y requesón (a partir del segundo día). También puede utilizar la mezcla "Inicio" para gallinas ponedoras. Cuando se alimentan con productos caseros, la cantidad de requesón en su dieta aumenta gradualmente dentro de una semana después de la eclosión y se reducen los huevos picados. A partir de la segunda semana, a los pollitos se les da pescado hervido, mijo, zanahorias ralladas. Después de 3-4 semanas. el ave se transfiere a una dieta de adulto.
En lugar de una conclusión
Por lo tanto, una buena producción de huevos y una apariencia bastante hermosa: esto es lo que distingue a estas aves. La raza de codorniz japonesa (en el artículo se presentó una descripción de su especie) parece hermanos salvajes. Y sí, tienen la misma personalidad. Por lo tanto, al mantener codornices japonesas, en primer lugar, se debe prestar la máxima atención para eliminar la posibilidad de lesionar al ave. Y, por supuesto, es imprescindible desarrollar la dieta completa más adecuada para las mascotas.
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