Consejos sobre cómo cultivar uvas en Siberia

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Hace unos 20 años, la vid en los jardines siberianos era una rareza. Pocos sabían cómo cultivar uvas en Siberia, pero resultó ser cultivada por unos pocos jardineros. Ahora, esta cultura del sur se ha arraigado firmemente en muchas áreas: se obtienen ricas cosechas de bayas increíblemente sabrosas, hermosas y saludables. El éxito de los viticultores aficionados inspira, más y más nuevos jardineros se unen a ellos cada año, y la colección de variedades cultivadas en Siberia se repone con variedades modernas con cualidades mejoradas.

Preparar un lugar para un recién llegado de otoño

Si sueñas con cultivar una vid en tu sitio, comienza con una preparación teórica para una nueva lección. Primero debes aprender en detalle cómo cultivar uvas en Siberia. Es necesario prepararse para la recepción de una nueva cultura en el otoño. Debe elegir un lugar en el jardín (el más soleado y ventilado, seco) y preparar el sitio para plantar: cave una zanja de 70 cm de profundidad y ancho, en cuyo fondo arrojeladrillo roto (para drenaje), vierta una capa de arena gruesa de 10 cm de espesor encima, llene la zanja con una mezcla de suelo nutritivo de turba, arena, humus descompuesto y suelo empapado con la adición de fertilizante completo con microelementos. Derrame bien con agua: la tierra húmeda se congelará menos. Desde arriba, cubra la zanja con paja, tablas, cubra con una película para que el suelo no se congele profundamente y se caliente más rápido en la primavera. Las uvas deben plantarse inmediatamente en un lugar permanente, ya que desarrolla raíces muy rápidamente y una gran cantidad de raíces pequeñas a lo largo de la periferia. Trasplantar una plántula que ha comenzado a crecer no siempre es un negocio exitoso, que requiere un esfuerzo y precaución considerables.

Plantas de vid

Aquellos que saben cómo cultivar uvas en Siberia se les recomienda comenzar con variedades tempranas, en las que los racimos tendrán tiempo de madurar en un breve verano siberiano y la vid madurará adecuadamente, lo cual es necesario para pasar el invierno en un clima severo. Tenga en cuenta que las plántulas cultivadas a partir de semillas de uva no repiten las cualidades varietales. Para que el cuidado y el trabajo sean recompensados, no compre plántulas de personas desconocidas. Los mejores serán anuales y bienales, obtenidos de esquejes o plántulas en capas que invernaron en habitaciones frescas. Las variedades obsoletas son inestables a las enfermedades, el sabor de las bayas pequeñas en racimos pequeños es bajo. Estas son variedades como "Rodina", "Alpha", "Pearl Saba", "Jubilee Novgorod", "Seedling Solovyov", "Madeleine Anzhevin".

Por dónde empezarcultivo de uvas en Siberia?

Después de comprar una plántula a principios de la primavera, transplántela inmediatamente a un recipiente más grande lleno de tierra de jardín y arena. En el fondo de la maceta, se requieren agujeros para drenar el exceso de agua y una capa de drenaje. Coloque la maceta de plántulas en el alféizar de la ventana más iluminado, pero no cerca del vidrio. Inserte una clavija alta y ate una planta con una etiqueta con el nombre de la variedad. Riegue solo el suelo seco con agua tibia sedimentada. Endurezca gradualmente la planta, acostúmbrela al aire fresco y a la luz ultravioleta. Tan pronto como llegue el buen tiempo, pasen las heladas, plante uvas con un terrón de tierra en las raíces en una zanja preparada en otoño. Instale el enrejado y ate la enredadera joven en crecimiento.

Nuevas variedades de uva para Siberia

"Kishmish Radiant" - nuez moscada de frutos grandes, la mejor de las variedades sin semillas. Srednerosly, medio temprano (período de maduración 130 días). Bayas de 22x18 mm de tamaño, peso del racimo de hasta 1 kg. Alto contenido en azúcar (alrededor del 21%) con ligera acidez. "Rusball": vigoroso, con un período de maduración temprano (de 115 a 125 días), productivo, resistente a enfermedades, resistente a las heladas (hasta -25 grados). Racimos de hasta 1 kg, bayas ovaladas blancas sin semillas de 18x16 mm, agradable sabor dulce. "Olga" ("Belleza del Norte"): un gran racimo con grandes bayas de color blanco rosado, que son ricas en ácido fólico. Resistentes a las enfermedades. "Rusven" es una variedad muy productiva y temprana, con buena maduración de brotes. Baya grande, de color verde-rosado, con un sabor brillante a nuez moscada. "Golbena Nou": maduración temprana, frutos grandes, con bayas de color blanco ámbar y aroma de nuez moscada. La vid tiene tiempo de madurar durante el verano. La variedad es resistente a enfermedades. "Tukay": maduración temprana de bayas blancas con un bronceado dorado con un gran sabor a nuez moscada, una variedad muy productiva. "Karmakod" - Grandes bayas ovaladas alargadas (rojo-azul), el sabor es agradable. Frutos en el segundo o tercer año.

Vidrios de abrigo para el invierno

Según el consejo de jardineros experimentados que saben cómo cultivar uvas en Siberia, un cultivador novato no necesita podar los brotes verdes de verano en los primeros 2 años. Primero, deje que la plántula crezca libremente, se adapte al clima, eche raíces. Cortar los ovarios de flores sin escatimar. En otoño, antes de las heladas, los arbustos de uva se cubren para el invierno sin podar, para que se conserven mejor. Los brotes se distribuyen en diferentes lados de la zanja y se clavan, se cubren con una caja de 25 cm de altura en la parte superior, luego se coloca una capa de paja seca, se cubre con una película (o material para techos): así es como se prepara la vid para invierno. Tira nieve en tu cubierta.

Formación de la vid

Sin una poda adecuada, no se puede obtener una buena cosecha de uvas. Pero es difícil hablar de las formaciones de arbustos existentes en un artículo. Aquí hay una forma: un cordón inclinado de un solo lado. En el primer año crecen un poderoso brote. Para el próximo resorte, debe cortarse a la longitud de la distancia entre los arbustos y atarse oblicuamente al alambre inferior del enrejado. Después de la brotaciónelimine todos los brotes a una altura de 20-30 cm desde la base del arbusto, dejando brotes bien desarrollados arriba (cada 20-30 cm). En la primavera del tercer año, corte todos los brotes hasta 2-3 ojos. En el cuarto año, se formarán enlaces de frutas en estos cuernos.