Pato Cayuga: descripción, foto, características de mantenimiento y cría

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

En las zonas rurales, la gente suele tratar de ganar dinero con la ayuda de una granja personal. Una de las áreas prometedoras es la cría de patos y su crianza para carne. También puede vender ganado joven, que está muy bien aprovechado en primavera y verano. Pero, ¿cómo abordar adecuadamente el cultivo de patos para que genere ingresos? Descúbrelo en este artículo.

Descripción de la raza

Recientemente, los granjeros están más dispuestos a aceptar patos de carne y huevo. Tal ave es más rentable y conveniente de mantener. El granjero siempre estará seguro de que, si es necesario, podrá ganar dinero tanto con la carne como con los huevos y con la venta de animales jóvenes. Entre las razas, el pato americano Cayuga ha demostrado su eficacia.

Su tierra natal es la ciudad de Nueva York. La raza fue criada por un criador estadounidense cerca del lago Cayuga, que le dio su nombre al ave. También se le llama pato esmeralda o coral debido al color inusual del plumaje.

El pájaro tiene una constitución fuerte, patas anchas y una cabeza redondeada. El pico de esta raza solo puede ser negro. La cola del Cayuga es de longitud media, mirando hacia arriba. Los ojos del pájaro son marrones, bastante expresivos. Cayugas tiene una disposición dócil leve. Les encanta caminar al aire libre y nadar en el agua.

Aspecto del plumaje

Al principio puede parecer que las Cayugas son de color negro, pero no lo son. Si se sueltan en lugares bien iluminados por el color del sol, su plumaje brillará con colores azules, verdes y grisáceos metálicos. De la descripción del pato cayuga se deduce que el sexo del ave en esta raza se puede determinar por su color. El plumaje de las hembras es azul, mientras que el de los machos es más verde.

Algunas personas pueden tener una pequeña mancha en el pecho, lo que se considera un signo de descalificación. Tal ave nunca podrá obtener altas calificaciones en exposiciones agrícolas, así como participar en la reproducción. Si un granjero quiere criar patos, debe considerar cuidadosamente la elección de la futura manada de padres.

Productividad

La carne de pato Cayuga tiene sus conocedores, pero no a todos les gustará la apariencia de su carcasa. Las hembras tienen un peso vivo promedio de 3 kg, mientras que los machos rondan los 4 kg. Después del sacrificio, las canales no son muy grandes, lo que es muy conveniente a la hora de vender. Pero los compradores en los mercados son reacios a vender patos cayuga, porque después de desplumarlos, quedan muñones de plumas oscuras en su piel. Es muy difícil eliminarlos por completo, incluso casi imposible sin perder la presentación de la canal. Pero la carne de las Cayugas es muy sabrosa y no tan grasosa como la de otros patos. Es por el gran sabor.producto que tienen sus admiradores.

Los primeros huevos de pato Cayuga son negros y no se pueden utilizar para la incubación. A continuación, el color de la cáscara se aclara gradualmente hasta convertirse en un verde claro. Puedes comer tanto huevos claros como oscuros. Los agricultores utilizan los productos resultantes tanto para el consumo familiar como para la venta. La cayuga promedio pone entre 100 y 150 huevos cada año.

Construir un gallinero

Los patos Cayugi, como otras aves, no toleran las corrientes de aire. Las paredes de la habitación deben ser fuertes y no arrastradas por el viento. Se puede verter una capa grande de aserrín o paja sobre el piso. La arena debe cambiarse total o parcialmente a medida que se ensucia. El ave no puede soportar la humedad en el interior y puede empezar a enfermarse.

Para que los patos Cayuga pongan bien los huevos y aumenten de peso lo suficiente, es necesario proporcionar 14 horas de luz del día en el gallinero. Muchos agricultores utilizan lámparas de infrarrojos para estos fines, que también calientan la habitación. La temperatura en el gallinero no debe caer por debajo de +5 grados.

Los comederos en el gallinero deben estar equipados de manera que los patos no puedan subirse a ellos y esparcir el alimento. Además, para la vida normal, los patos necesitan una roca de concha, que debe colocarse en tazones separados. Es mejor hacer bebederos automáticos en el gallinero.

Características del contenido

El pato cayuga esmeralda se adapta fácilmente a cualquier clima, incluso al más severo. En muchas regiones, incluso se pueden mantener en libertad, conducidos a la casa solo por la noche. Ellos son buenosadaptados al modo de pastoreo de mantenimiento y están felices de comer varios escarabajos y gusanos.

Un granjero que quiera criar cayugs debe equipar un depósito espacioso para ellos. Sin embargo, si la orilla del lago está siendo equipada para el mantenimiento de patos, entonces es necesario estirar la red bajo el agua. Desde arriba, también debes equipar algún tipo de obstáculo para el ave.

Alimentación

La base de la dieta Cayuga son varios cereales. Son las señales las que son el principal proveedor de energía para los patos. Los tipos de cereales más populares son el trigo, la cebada y el maíz. En verano, las cayugas están felices de comer hierba de pasto, pero en invierno se les puede dar remolacha forrajera o calabazas. Muchos granjeros introducen tortas y harinas de aceite en la dieta de las aves, que son una excelente fuente de proteínas.

Los patos Cayuga también necesitan suplementos vitamínicos y minerales. Los ganaderos las introducen en la dieta según el peso del ave y su etapa de vida. Por ejemplo, un patito tiene un requerimiento de nutrientes, mientras que una gallina ponedora adulta tiene otro diferente. Algunos granjeros prefieren alimentar a sus pájaros con alimento hecho en fábrica.

Reproducción

Los patos Cayugi suelen empezar a poner en marzo, son buenas madres, por lo que no hay que preocuparse por las crías. Pero si lo desea, el agricultor puede poner huevos en la incubadora. En regiones con un clima templado, las Cayugas suelen correr durante todo el año. Por lo general, el ave se sienta para la incubación después de haber acumulado unos 10 huevos en el nido. Si el propietario no quiere criar, será necesario recogerlos.

La manada de padres debeconsiste en 1 pato y no más de 7 patos. Solo en este caso, los huevos tendrán un buen embrión, lo que significa que saldrán más pollitos de ellos. Si hay 10 o 15 patos por 1 pato, entonces no podrá hacer frente a sus deberes. El ave de la bandada de padres no debe estar emparentada, de lo contrario la descendencia será débil.

Grasa para carne

Los patos suben bien de peso si tienen la dieta adecuada. Además, no olvide que las cayugas son una raza de carne y huevo, los individuos grandes pueden alcanzar los 4-5 kg. Para el engorde, a los patos se les debe dar no solo granos, sino también puré húmedo. Idealmente, debe cocinarlos al vapor con caldo de carne, suero. El líquido debe estar tibio.

De los cereales se recomienda dar preferencia al trigo, es muy nutritivo y alto en calorías. La dieta debe complementarse con maíz triturado y torta. La carne de cayuga se engorda durante 60 días y luego se sacrifica.

Enfermedades de razas

Las fotos de los patos Cayuga son fascinantes, puedes admirar su interesante plumaje durante mucho tiempo. Pero las aves de esta raza no solo son hermosas, sino también resistentes a muchas enfermedades. Pero Cayugas todavía son susceptibles a algunas dolencias. Por ejemplo, los patos con una alimentación inadecuada pueden sufrir de beriberi.

Las aves adultas pueden contraer coccidiosis, en cuyo caso se deben desechar todas las aves muertas. Otra enfermedad peligrosa a la que son propensos los Cayugas es la aspergilosis. Con esta enfermedad fúngica, la carne de ave no debe comerse incluso después de un largotratamiento térmico.

Opiniones de propietarios

En general, los granjeros están satisfechos con sus productivas mascotas. No solo tienen una carne sabrosa, sino también una pelusa aireada y muy cálida. Los productos siempre serán ligeros y hermosos. Los patos Cayuga son muy inteligentes, no necesitan pastores durante las caminatas, ellos mismos encuentran inequívocamente el camino a su propia casa. El ave se adapta fácilmente al duro clima y las crías obtenidas de ella tienen una alta tasa de supervivencia.