Aspergilosis aviar: descripción, síntomas, tratamiento y prevención

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

La aspergilosis es una enfermedad infecciosa causada por el hongo Aspergillius. Esta enfermedad afecta no solo a las aves, sino también a los animales de granja. Hasta la fecha, se conocen dos formas de esta enfermedad: aguda y crónica. Después de leer este artículo, comprenderá si es posible comer carne de aves con aspergilosis.

Resumen histórico

Por primera vez, se encontraron hongos de moho en los bronquios y pulmones de las aves ya en 1815. Fueron encontrados por el científico alemán A. Meyer. Cuarenta años después, en 1855, fueron identificados por otro científico, Fresenius, que estudiaba el sistema respiratorio de las aves. Fue él quien le dio el nombre a esta enfermedad.

Con el tiempo, se descubrió que esta infección afecta no solo a las aves, sino también a muchos mamíferos. Esta es una de las micosis de moho más comunes registradas oficialmente en la mayoría de los países del mundo. La enfermedad está cobrando un enorme precio económico en las granjas avícolas a medida que más personas mueren a causa de ella.la mitad del ganado joven.

¿Cómo se produce la infección?

La mayoría de las veces, la aspergilosis aviar ocurre debido al hongo Aspergillus flavus, pero también sucede que es provocada por otros microorganismos patógenos. Se ha establecido que el agente causal de la enfermedad se encuentra en el material reproductivo, granos forrajeros y suelo. Los hongos son resistentes a temperaturas elevadas, por lo que se multiplican y desarrollan activamente incluso a 45 grados. Algunas variedades de Aspergillus no temen a los productos químicos ni a los desinfectantes.

En la mayoría de los casos, la infección ocurre por medios aerogénicos. Como regla general, los individuos individuales están infectados, pero a veces la enfermedad se propaga. Los brotes de aspergilosis ocurren solo en presencia de una cantidad suficiente de microorganismos patógenos. La fuente de infección suele ser la basura infectada en el gallinero.

Se cree que otra causa es una violación de la resistencia debido al uso de medicamentos inmunosupresores, dieta inadecuada o estrés. Además, la infección puede ocurrir durante el contacto con personas infectadas.

¿Cómo progresa la aspergilosis?

Los síntomas en las aves varían con la edad. La enfermedad puede ocurrir en forma aguda o crónica. El primero se encuentra generalmente en pollos menores de treinta días de edad. Los primeros síntomas aparecen tres días después de la infección. En ocasiones este plazo se reduce a un díao aumenta a diez.

Los pollos infectados con esporas de hongos muestran retraso en el crecimiento, dificultad para respirar y respiración rápida. Se vuelven letárgicos. La aspergilosis aviar puede reconocerse por un signo característico. Las personas infectadas comienzan a estirar el cuello y a tragar aire. En un curso agudo, al menos la mitad de los animales jóvenes infectados mueren. En algunos casos, desarrollan diarrea, tos y secreción de los ojos.

Síntomas de aspergilosis en adultos

Las gallinas ponedoras suelen volverse crónicas. El curso de la enfermedad es algo diferente del observado en el ganado joven. Las aves adultas tienen:

• Fluye de la nariz y los ojos.
• Diarrea.
• Dificultad para respirar, dificultad para respirar y tos.
• Muerte embrionaria.
• Agotamiento.

Las gallinas dejan de poner. Algunas personas quedan paralizadas, lo que les lleva a la muerte.

Aspergilosis aviar: diagnóstico

Un agricultor experimentado puede reconocer fácilmente esta enfermedad. Para confirmar el diagnóstico, los cadáveres de las aves muertas se envían para la autopsia. Como regla general, se encuentran colonias enteras de microorganismos en sus bolsas de aire y pulmones, en apariencia parecidas a pequeños granos amarillentos que se desmoronan bajo unas tijeras. En el proceso de apertura de los huevos para incubar de las gallinas ponedoras, se ven claramente manchas de color verde oscuro o negro en las membranas de la cáscara.

Biomaterial obtenido adicionalmente mediante ciertasantisépticos, enviados para pruebas de laboratorio. Los especialistas realizan la siembra en medios especiales. Como regla general, para estos fines se usa agar a base de solución de Czapek o dextrosa. Dado que se necesitan al menos diez días para obtener el resultado final, el tratamiento se inicia antes de realizar el diagnóstico final. El bajo rendimiento de las pruebas serológicas se debe a la naturaleza poco característica de los antígenos.

Métodos de curación

Los agricultores que se den cuenta de que su ganado ha sido diagnosticado con aspergilosis aviar, cuyo tratamiento es destruir el patógeno, deben comenzar a actuar de inmediato. Estos microorganismos son sensibles a los medicamentos que contienen yodo y a los antibióticos del espectro antifúngico. Esta función debe utilizarse no solo con fines terapéuticos, sino también preventivos.

A la menor sospecha de aspergilosis aviar, el tratamiento de los pollos de engorde debe comenzar con el tratamiento obligatorio con aerosol del ganado. Es recomendable hacerlo en interiores. A los enfermos se les administra yoduro de potasio a razón de 0,15 miligramos por cabeza. El sulfato de cobre, diluido en una proporción de 1:2000, ha demostrado ser bastante bueno. El pájaro necesita beber este líquido durante cinco días.

Además, puede darles a los pollos antibióticos del espectro antifúngico. Cabe señalar que la efectividad de tales medicamentos generalmente no justifica su costo. Puede usar medicamentos como "Intraconazole" o "Mycoplazol". Antibióticos deseableselegir individualmente.

Preparados aptos para procesamiento en aerosol

En la habitación donde viven las personas diagnosticadas con aspergilosis aviar, es necesario rociar agentes especiales que eviten una mayor propagación de patógenos. Para estos fines, se puede usar monocloruro de yodo. En este caso, el procesamiento se realiza por alambre o sublimación con polvo de aluminio. Para un metro cúbico de volumen de gallinero, se necesitan 0,5 mililitros del medicamento. En caso de mala estanqueidad de la estancia, se aconseja doblar la dosis. Media hora después del tratamiento, el gallinero está bien ventilado.

La cloroturpentina ha demostrado su eficacia. El procesamiento se lleva a cabo por el método de sublimación. Un metro cúbico requerirá 0,2 mililitros de trementina y lejía. También puede rociar yodotrietilenglicol en interiores. Dicho procesamiento se lleva a cabo durante cinco días seguidos. Después de un descanso de 48 horas, debe repetirse.

Medidas preventivas

Una enfermedad tan compleja y peligrosa como la aspergilosis aviar es más difícil de tratar que de prevenir. A efectos de prevención, es necesario realizar una limpieza y desinfección diaria de los recipientes destinados al agua potable. Para evitar la posible propagación de la infección, se recomienda regar las aves con una solución de sulfato de cobre preparada en una proporción de 1:2000. Pero este método no puede considerarse una panacea, ya que no garantiza la protección completa del ganado contra los efectos nocivos de los patógenos. Los expertos no aconsejan con demasiada frecuencia recurrir aesta técnica.

Para fines de prevención, se puede utilizar una vacuna especial. Para reducir la cantidad de microorganismos, es necesario ventilar sistemáticamente la casa. Es deseable que el local destinado a la cría de pollos disponga de ventilación natural.

La base de la dieta de las aves de corral debe ser un alimento de alta calidad preparado de acuerdo con los estándares generalmente aceptados. Para su almacenamiento, se recomienda utilizar locales secos y cerrados. Para evitar el rápido desarrollo de microorganismos que provocan aspergilosis en las aves, debe eliminar la humedad en el gallinero. Se recomienda incinerar el alimento sobrante.

Actividades del brote

Si, a pesar de todas las medidas preventivas adoptadas, en la explotación avícola se ha producido una infección del ganado, es necesario llevar a cabo toda una serie de actuaciones encaminadas a frenar la enfermedad.

En primer lugar, debe identificar todas las fuentes de infección y excluir todos los alimentos cuestionables de la dieta del ave. Las personas que ya han comenzado la parálisis definitivamente deben ser destruidas. Después de eso, es necesario desinfectar la casa en presencia de habitantes emplumados. También debe deshacerse rápidamente de toda la ropa de cama y la basura. Un enfoque tan competente reducirá significativamente la mortalidad del ganado o evitará la iniciación por completo.