2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
La zanahoria es un cultivo de raíz único con el contenido más rico de elementos útiles y vitaminas. Actualmente, se han criado miles de variedades en todo el mundo. Uno de ellos es la variedad de mesa de zanahoria Karotel, que tiene raíces gruesas y ligeramente alargadas y un color rojo anaranjado brillante. A los agricultores les encanta por su buen rendimiento, excelente sabor y resistencia a enfermedades y plagas.
Descripción de la variedad
Zanahoria Karotel pertenece a las variedades medianas. El tubérculo tiene un núcleo pequeño, una punta roma, la pulpa es dulce, jugosa, crujiente, rica en caroteno. Karotel es valorado por su resistencia a la coloración, al disparo. El peso de las zanahorias es pequeño, una media de sesenta gramos.
Tipos de variedad
Zanahoria Karotel - una variedad antigua. Es difícil encontrarlo en las tiendas, pero hay muchas variedades:
- Uno de los primeros tipos de variedades es el Cartel de París. Los tubérculos maduran durante ochenta días. Tienen un aroma agradable, sabor a postre. Crece mejor en suelos pesados. La variedad está destinada al consumo en fresco, para congelación, enlatado. Las desventajas incluyen bajos rendimientos: hasta cinco kilogramos por metro cuadrado.
- Los arándanos polares maduran en unos sesenta días. El tipo de variedad generalmente se cultiva en las regiones del norte de Rusia, donde el verano termina rápidamente. Se considera una de las mejores variedades para cultivar en climas fríos. Los cultivos de raíces no se almacenan durante mucho tiempo, por lo que se utilizan para alimentos, enlatados, congelados.
- Zanahoria Alenka - otro tipo de zanahoria Karotel. No se agrieta, tiene una excelente resistencia a las enfermedades. El tubérculo tiene forma cilíndrica y una longitud media de unos quince centímetros. Madura 85 días. La desventaja de la variedad es la necesidad de un cuidado cuidadoso, de lo contrario, la cosecha fracasará.
- Carotel select es un representante holandés de la variedad tipo. Se diferencia de otros tipos en alta plasticidad. La longitud de los tubérculos alcanza los 14 centímetros, el color es rico, muy brillante, naranja. La variedad es ideal para cocinar, enlatar. La desventaja son los altos requisitos para el suelo y las condiciones especiales para la maduración: crece solo en suelos ligeros.
Rendimiento
Con buen cuidado, las zanahorias Karotel dan una buena cosecha. De un metro cuadrado se pueden obtener de seis a siete o más kilogramos de tubérculos de hasta 20 centímetros de largo y con un peso de hasta 150 gramos.cada uno.
Cuándo plantar zanahorias
El momento de la siembra de zanahorias se elige estrictamente de forma individual para cada región. No debería ser demasiado pronto. El momento más óptimo es cuando la temperatura media diaria es de +15 °С.
La cama está hecha con antelación. El suelo debe estar suelto en él. Si la tierra es pesada, se diluye con arena. Luego se preparan las semillas. Se colocan sobre un paño húmedo, se cubren con una segunda capa en la parte superior. La tela debe estar siempre húmeda. Después de que las semillas se hinchen, se colocan en el refrigerador para que se endurezcan durante dos semanas.
En preparación para la siembra, se aplican fertilizantes (humus, ceniza) al suelo. No use fertilizantes nitrogenados o estiércol, ya que la verdura es muy sensible al alto contenido de nitrógeno.
Preparación del suelo
Después de elegir un sitio adecuado, prepare el suelo para plantar zanahorias. Durante la siembra de primavera, la tierra se excava con anticipación, a partir del otoño. Debes cavar profundo, bayoneta de una pala y media.
Antes de la siembra, las camas se rocían con ceniza de madera, después de lo cual comienzan a formar surcos de no más de 2,5 cm de profundidad.
Características de la siembra y fertilización
Si necesita obtener zanahorias Carotel para uso en otoño e invierno, la siembra se realiza a partir de los primeros días de mayo.
Las semillas preparadas previamente se colocan en surcos a una profundidad de dos centímetros, la distancia entre filas es de medio metro. Desde arriba, los cultivos se cubren con una película. La norma se considera sembrar 0,5 g por 1 m². Las plántulas aparecen en dos semanas. Justo después dela apariencia de los primeros brotes de la siembra debe ser cuidadosamente aclareada para evitar que se espesen.
Puedes sembrar semillas antes del invierno. Según la descripción, las zanahorias Karotel funcionan mejor en áreas donde solían crecer pepinos, tomates, coles o cebollas.
Feed her expertos recomiendan solo fertilizantes minerales. La primera vez que se introducen dos semanas después de la aparición de brotes masivos. Como regla general, la magnesia de potasio se usa a razón de 1 cucharadita. a un balde de agua. Luego, como aderezo, tome 20 g de nitrato de potasio, 15 g de superfosfato doble y 15 g de urea por cubo de agua.
Riego
¿Y con qué frecuencia regar las zanahorias? Los jardineros experimentados dicen que el riego debe ser moderado y uniforme. Aunque este es un cultivo amante de la humedad, no le gusta el agua estancada, por lo que debe regarse con frecuencia, pero las porciones de humedad que da vida deben ser pequeñas. Y en ningún caso se deben inundar los brotes jóvenes.
El primer riego se realiza inmediatamente después de la germinación. A partir de este momento y durante todo el período de crecimiento de la masa del cultivo de raíces, las camas se riegan tres veces con la norma: un balde de agua por metro cuadrado. Suelen hacer esto por las tardes. Entonces solo necesitas mantener el suelo ligeramente húmedo. Pero la frecuencia con la que regar las zanahorias en un área en particular depende no solo del suelo, sino también de las condiciones climáticas. Si hace calor y la tierra es liviana, arenosa, entonces se debe regar 5-6 veces por semana. Termine de regar 2-3 semanas antes de la cosecha para evitar que se rompan los tubérculos.
Qué plantardespués de cultivos de raíces
¿Y qué plantar el próximo año después de las zanahorias, porque este cultivo de raíces agota enormemente la tierra? Use el área donde se cultivaron zanahorias el año pasado debe usarse con precaución. Habrá pocos nutrientes en este lugar, por lo que es mejor plantar aquellos cultivos que aman y no tienen miedo de fertilizar. Pueden ser pepinos, repollo, tomates.
Para restaurar la tierra, es útil plantar abono verde después de cosechar zanahorias. Antes del invierno, se cortan y se colocan en una capa uniforme sobre la cama del jardín. Para hacer esto, puedes usar avena, mostaza, centeno. Estos cultivos nutren el suelo, lo estructuran y lo desinfectan.
Si sabe qué plantar el próximo año después de las zanahorias, puede obtener una rica cosecha de tubérculos. Si no lleva a cabo la rotación de cultivos, puede perder toda la cosecha.
Enfermedades, plagas
Las principales enfermedades y plagas de las zanahorias incluyen la podredumbre, la mancha marrón, los pulgones y los mosquitos de la zanahoria.
Para deshacerse de la podredumbre, se deben aplicar fertilizantes potásicos. Las manchas marrones se eliminan con una decocción de ortigas o se utilizan preparaciones especiales que se ofrecen en las tiendas de jardinería. Los tratamientos químicos periódicos ayudan en la lucha contra los insectos.
Colección, almacenamiento
Carotel se refiere a aquellas variedades que se cosechan después de unos 100-105 días. Puede averiguar con mayor precisión la temporada de crecimiento consultando las instrucciones del fabricante sobre el tiempo de maduración de un tipo de variedad en particular.
Después de la cosecha para el almacenamiento a largo plazo, las zanahorias sesecado a la sombra a una temperatura de hasta doce grados. A juzgar por las reseñas, el método de almacenamiento en la arena se muestra muy bien.
Bajo todas las condiciones, las zanahorias pueden retener todos los nutrientes y propiedades beneficiosas hasta la próxima cosecha.
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