¿Con qué frecuencia ponen huevos los avestruces? cuantos huevos pone un avestruz en un mes

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Las granjas de avestruces son en su mayoría empresas rentables. A muchos empresarios les gustaría organizar un negocio tan rentable en Rusia hoy. Y, por supuesto, los granjeros novatos que deciden tener avestruces tienen muchas preguntas sobre las reglas para mantener y criar un ave exótica fastidiosa.

Por ejemplo, ¿con qué frecuencia ponen huevos los avestruces? ¿Cómo recolectarlos, almacenarlos e incubarlos adecuadamente? Para estas y otras preguntas, busca la respuesta en nuestro artículo.

Cómo ganan dinero las granjas

Especializados en el cultivo de granjas de avestruces organizar varias fuentes de ingresos a la vez. Además de las visitas a las granjas, los empresarios organizan ventas:

• carne;
• piel de avestruz;
• grasa;
• plumas;
• huevos.

La carne de avestruz, como el pollo, se considera un producto dietético. Contiene poco colesterol y es muy popular entre los consumidores. Ahora la carne de avestruz ha superado a la carne de res y cerdo en popularidad.su gran sabor y facilidad de preparación conquistó a muchas amas de casa. Los granjeros venden el cuero de avestruz, que tiene una textura única, a las fábricas para coser ropa y zapatos. Sus productos son suaves, agradables al tacto y cómodos de llevar.

La grasa se vende a empresas farmacéuticas y cosméticas. Las plumas de avestruz se utilizan principalmente con fines decorativos. Dado que también tienen propiedades dieléctricas, a menudo se utilizan para limpiar el polvo de los aparatos eléctricos.

Huevos de avestruz

De la carne, la grasa y la piel de las aves, los granjeros ganan bastante dinero. Los avestruces crecen muy grandes, el peso de un adulto puede alcanzar los 160 kg con una altura de 2 m Sin embargo, los avestruces también producen otro producto que puede generar excelentes ingresos para el agricultor. Las aves viven entre 50 y 70 años, y la mayor parte de su vida (alrededor de 40 años) pueden transportar huevos, cuyo peso a veces alcanza los 1,5 kg. Entonces, la respuesta a la pregunta de cuántos huevos lleva un avestruz por año y en su vida es de interés para muchos aspirantes a empresarios, hablaremos de esto un poco más abajo.

Los granjeros dejan parte de los huevos para la incubación, ya que la población de avestruces, si también se crían para la venta de carne, grasa y piel, necesita periódicamente reponerse con ejemplares jóvenes.

Algunos de los huevos de avestruz los venden los granjeros. En Rusia, estos productos están interesados principalmente en restaurantes caros que ofrecen platos exóticos a sus clientes. En Europa, los huevos de avestruz se usan a menudo para hornear.elaboración de pan, bollería o pastelería.

¿Con qué frecuencia ponen huevos los avestruces?

¿Cuánto puede ganar un granjero vendiendo huevos y con qué rapidez se repone una manada de avestruces? Las hembras de esta ave exótica suelen comenzar a correr a la edad de dos años. Al mismo tiempo, los avestruces machos alcanzan la madurez sexual solo a la edad de cuatro años. Este es el tiempo que el ganadero debe esperar a que el toro macho seleccionado fertilice los huevos.

Los pájaros gigantes exóticos corren de manera diferente a los pollos y otras aves económicas. La pregunta de cuántos avestruces ponen huevos al mes, por ejemplo, puede ser algo incorrecta. Su puesta de huevos, a diferencia de las gallinas, va en ciclos de 30-40 días. En un año, las avestruces hembras tienen alrededor de tres períodos productivos. Usando ciertas tecnologías de cuidado, los agricultores logran 4-5 ciclos por año.

Durante el período productivo, las avestruces hembras suelen poner sus huevos cada dos días, más a menudo por la tarde. Es decir, la respuesta a la pregunta de cuántos huevos lleva un avestruz, la respuesta será: 15-20 piezas por ciclo y unas 60-100 piezas por año.

Lo que necesitas saber

Desafortunadamente, es inútil crear condiciones especiales para los avestruces en invierno, como hacen los granjeros que crían pollos. La temporada productiva de los avestruces comienza en marzo y termina en octubre, es decir, en invierno, incluso en un establo muy cálido y luminoso, el granjero no debe esperar huevos de un ave exótica amante del calor.

Cómo se apresuranavestruces

Entonces, descubrimos con qué frecuencia los avestruces ponen huevos. Pero, ¿qué condiciones se deben crear en la granja avícola para que aumente la productividad? En cuanto a los pollos, los granjeros instalan nidos en el aviario y cuartos para avestruces. Equípalos con mayor frecuencia en el rincón más apartado. Al igual que las gallinas, las avestruces hembras no eligen ni protegen el espacio "privado". Varias ponedoras gigantes pueden poner huevos en el mismo nido a la vez.

Las avestruces hembras se turnan para proteger la nidada común. Por la noche suelen ser reemplazados por machos. En un nido, un ave suele tener de 20 a 25 huevos incubados.

¿Cómo recojo los huevos?

Cuántos huevos lleva un avestruz por día, lo descubrimos. En un ciclo de dos días, un pájaro gigante pone un promedio de un huevo. Es bastante caro en el mercado y, por lo tanto, es necesario manejar los huevos puestos por las avestruces con mucho cuidado y correctamente. La recolección, almacenamiento y transporte del producto más valioso es un procedimiento responsable. La pérdida de incluso unos pocos huevos de avestruz puede resultar en pérdidas significativas para la granja.

Se recomienda llevar cada huevo para su almacenamiento inmediatamente después de la puesta. Es decir, debe revisar constantemente los nidos en la habitación reservada para el ave o en el aviario al aire libre. Los granjeros de avestruces han notado que la recolección frecuente de huevos estimula a las hembras de avestruces a continuar poniendo: de esta manera, el ave inconscientemente trata de compensar la pérdida de "descendencia".

La respuesta a la pregunta de cuántas veces un avestruz pone huevos por ciclo es de 15 a 20 piezas, por lo que el granjero tendrá que mirar los nidos de las aves con más frecuencia.

Debe recoger los huevos de avestruz de inmediato, pero las gallinas ponedoras no deben ser molestadas durante el procedimiento. Si la hembra ya ha hecho su “trabajo”, pero aún no ha salido del nido, no debes acercarte a ella. Es recomendable recolectar huevos de avestruz sin llamar la atención de un pájaro. Los hábitos de los machos de estos gigantes representantes de la fauna también incluyen la protección de la mampostería, por lo que las avestruces tendrán que distraerse con algo antes de tomar los huevos. De lo contrario, el granjero puede resultar gravemente herido por un pájaro enojado.

Antes de recolectar los huevos, el granjero definitivamente debe lavarse las manos con jabón y preparar un recipiente en el que colocará los huevos. Al recolectar huevos de avestruz, en ningún caso debe realizar movimientos bruscos. Poner los huevos en la canasta debe ser lo más cuidadoso posible para no romper el preciado producto.

Qué hacer después de la recolección

Con qué frecuencia los avestruces ponen huevos, lo descubrimos. Debe recoger la nidada a tiempo, almacenar los huevos con todas las precauciones. Después de la recolección, cada huevo se inspecciona en busca de grietas. Una muestra defectuosa debe reservarse y comerse lo antes posible. Los huevos contaminados se lavan y se secan cuidadosamente. Un procedimiento tan simple tiene sus propias sutilezas: puede lavar los huevos de avestruz solo con agua tibia, cuya temperatura es de aproximadamente +40 ° C. En ningún caso se debe usar agua fría, de lo contrario los huevos de avestruz comenzarán a “arrugarse”, lo que hará que la microflora patógena penetre a través de la cáscara, lo que matará al pollito que aún no ha nacido o lo infectará con una infección.

Agregue un poco de yodo o lejía al agua para lavar los huevos. La suciedad seca primero debe empaparse. Está estrictamente prohibido rasparlos, por ejemplo, con un cuchillo, de lo contrario, puede dañar la capa exterior de la cáscara, lo que también provocará la contaminación por microorganismos de la proteína, la yema y, como resultado, el rápido deterioro del producto.

Cómo almacenar correctamente

Es imposible almacenar huevos de avestruz, como los huevos de gallina, en una habitación fría ordinaria. Un producto valioso (especialmente si está destinado a la incubación) se almacena a cierta humedad y temperatura. En este caso, se consideran indicadores óptimos los siguientes:

• temperatura +15…+18 °С;
• humedad - 40%.

Almacenar huevos de avestruces, si están destinados a la venta, no puede durar más de 40 días. Al mismo tiempo, se les debe dar la vuelta diariamente.

Cómo incubar correctamente

Cuando los avestruces comienzan a poner huevos, lo descubrimos más arriba en el artículo. Para la incubación, los granjeros recolectan huevos solo de gallinas ponedoras jóvenes de al menos 2-3 años, siempre que sean fertilizados por machos sexualmente maduros de más de 4-5 años. En el caso de que los huevos estén destinados a la incubación, pueden almacenarse durante no más de 7-10 días. Por supuesto, para criar avestruces artificialmente, debe comprar equipo especial.

Bajo la condición de puesta continua de huevos en una incubadora especial, la temperatura óptima para el desarrollo de los embriones será de +36…+36,5 °С. La humedad debe ser igual a:

• para huevos de avestruz africanos - 20-35%;
• nandu - 23-35%;
• emú - 32-44%.

Inmediatamente después de la puesta de huevos, la temperatura en la incubadora se eleva a +37,2 °С. Luego, la temperatura se reduce gradualmente, durante un período de aproximadamente 5 días, hasta los +36 °C requeridos. Al final de la incubación, la temperatura se reduce a un valor 2 °C superior a la temperatura ambiente.