Camarón: crianza y crecimiento como negocio

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Muchos aspirantes a empresarios se preguntan qué hacer para que el dinero invertido no solo no desaparezca, sino que también genere una buena ganancia. La producción de alimentos siempre ha estado en primer lugar, porque la necesidad de alimentos frescos y saludables es básica para todas las personas. Una línea separada hoy es la cría y venta de vida marina. La demanda de productos del mar crece cada día, siendo los crustáceos marinos los más buscados. La explicación es bastante sencilla: las gambas y los cangrejos de río son sabrosos y saludables, y además tienen un precio asequible en comparación con otras especies marinas.

Mariscos en acción

Sin embargo, hoy queremos hablar del camarón no desde el punto de vista del consumidor, sino para considerarlo como una opción para llevar un negocio rentable. Te sorprenderá lo fácil que es cultivar camarones. La cría de estos crustáceos no requiere un gran capital inicial. Sin embargo, en solo unos meses, puedes convertirte en un emprendedor exitoso.

Primera pregunta: registro comercial

De hecho, muchos tienen miedo de saliral mercado de producción de alimentos, porque temen las dificultades para obtener los documentos y permisos necesarios. No menos interrogantes plantea la actividad vital del propio camarón. La cría debe cumplir con ciertas reglas y regulaciones. Sin embargo, este negocio no puede llamarse una nueva tendencia. Por primera vez, las personas se dedicaron a tal pesca en los años 70. Fue entonces cuando empezaron a aparecer las granjas camaroneras por toda Europa. Rusia tampoco se hizo a un lado, y los camarones gigantes de agua dulce comenzaron a tener la mayor demanda aquí.

Para el hogar y el alma

Cada uno de ustedes puede probarse como criador de camarones. La cría de crustáceos en el hogar no requiere el registro de una empresa privada en la oficina de impuestos y puede generar buenas ganancias. Y si comprende que este es realmente el trabajo de toda su vida, entonces puede aumentar la escala de producción de manera segura y abrir una granja industrial.

Tipos de camarones

La siguiente pregunta es quién será su usuario final. El hecho es que hay diferentes camarones, cuya cría y venta es fundamentalmente diferente.

• crustáceos enanos decorativos, o camarones de alimentación por filtración. Se utilizan principalmente para decorar acuarios. No son aptos para la alimentación y se venden a través de una red de tiendas de mascotas. De hecho, criar gambas no es difícil, por lo que si tienes un acuario grande y cierta habilidad, puedes conseguir crías con regularidad y venderlas a los aficionados a la acuariofilia.
• Sin embargo, sisi se quiere hacer un negocio realmente rentable, es mucho mejor prestar atención a los langostinos rey y tigre, que se utilizan directamente como alimento. Tienen una gran demanda entre los restauradores y propietarios de grandes tiendas de comestibles. Es en esta variante en la que queremos detenernos hoy. Por supuesto, el contenido de los camarones que se cultivan como alimento es algo diferente. En primer lugar, deberá garantizar volúmenes de suministro constantes para que el cliente esté interesado en trabajar con usted.

Comprar cría de camarones

Habiendo decidido qué tipo de crustáceos desea criar, debe estudiar detenidamente las características de su soporte vital. La tecnología de cultivo se puede encontrar en la literatura especializada, pero sería mejor que una persona que ya tiene experiencia práctica en este tipo de crianza explique las principales dificultades. De acuerdo con las recomendaciones, debe buscar un punto de venta donde pueda comprar camarones para la cría. Es deseable que esté cerca de ti, ya que así ahorrarás en transporte. No puede hacer esto en un paquete simple, necesita contenedores móviles especiales que mantendrán la viabilidad de los camarones. Para los principiantes, lo mejor es contar con la ayuda de expertos que comprobarán el estado de los crustáceos.

Puedes tomar el camino de menor resistencia. Esto es especialmente importante si es la primera vez que comes camarones. La reproducción de estos crustáceos está plagada de grandes dificultades, ya que en Rusia es posible crear condiciones óptimas para ellos.no es fácil. Es en Europa donde puede organizar "corrales" directamente en los embalses habituales, es decir, el hábitat natural. Por lo tanto, es posible comprar alevines en una granja especial y cultivar crustáceos adultos a partir de ellos. Después de que termine el ciclo de vida, será posible comprar nuevas acciones jóvenes.

Con éxito puedes criar aquellas especies que son resistentes a las enfermedades. Por ejemplo, un tigre se enferma muy a menudo durante la temporada de reproducción y el porcentaje de supervivencia de los animales jóvenes es relativamente pequeño. Pero los "Rosenberg" son más estables.

Dónde criar camarones

No se deje engañar y piense que no necesitará una preparación seria. En primer lugar, debe preparar un lugar donde vivirán los camarones. La reproducción y el posterior cultivo tendrán éxito solo si se crean las condiciones adecuadas para estas criaturas. Es decir, inmediatamente después de haber decidido sobre el proveedor de crustáceos vivos, debe equipar un lugar para su colocación. Dado que las condiciones climáticas en Rusia no implican la posibilidad de criar vida marina en reservas naturales, existen varias oportunidades para un emprendedor en ciernes.

¿Acuario o piscina?

La elección suele hacerse en función del área utilizable. Cuanto más grande sea, más grande será la empresa. Hay dos opciones a considerar:

• Profundidad de la piscina 1-1,5 metros. No es necesario hacer una piscina estacionaria y climatizada, es suficiente, una piscina para criar un camarón gigante de agua dulce en casa puede serlugar justo en casa. Por supuesto, la cantidad de productos exportados también dependerá del tamaño del grupo. La cría casera de camarones puede ser rentable si tiene al menos 100 camarones vivos a la vez. Al mismo tiempo, la temperatura ambiente para los crustáceos es incluso más preferible que la temperatura exterior. Lo más importante es que la temperatura no baje de los +13 grados y el Ph esté por encima de los 9. Se recomienda colocar baldosas o piedras rotas en el fondo de la piscina para que los crustáceos se escondan debajo. Los expertos recomiendan instalar un sistema de recirculación de agua en sus piscinas. En este caso, obtienes un control automático de la temperatura, el oxígeno y la iluminación óptimos.
• El cultivo de gambas en casa también se puede llevar a cabo con éxito en un acuario, pero en este caso, el volumen de producción será muy limitado. Muchos individuos no se pueden cultivar incluso con una capacidad suficientemente grande. Es decir, en este caso, te centrarás en individuos que alimentan a los depredadores habitantes de sus acuarios con mariscos.

Nutrición de artrópodos

La comida para gambas tendrá que comprarse en tiendas especializadas, por lo que también deberá buscar proveedores con antelación. Es muy importante proporcionarles una dieta saludable. Para la vida normal de un camarón grande, se necesita una gran cantidad de alimentos con un mayor contenido de proteínas. No debemos olvidar que estas criaturas pueden comerse entre sí si no se les proporciona la cantidad de comida necesaria.

Comida paraEs mejor comprar camarones solo de fabricantes confiables. El caso es que esta creación es muy selectiva. Espera hasta que la comida se hinche bien en el agua y luego selecciona la mayoría de las golosinas de ella. Por lo tanto, los fabricantes de mezclas de élite lo hacen de tal densidad y con tales componentes que el camarón puede comer de todo. No vale la pena tratar de hacer mezclas de alimentos por su cuenta, esto puede afectar negativamente el crecimiento y desarrollo de los animales jóvenes.

Equipamiento y condiciones óptimas

La cría de camarones es un proceso que requiere todas las sutilezas y, por lo tanto, es mejor comenzar con una o dos personas para asegurarse de que las condiciones que cree sean realmente ideales. Los expertos dicen que debe seguir una serie de reglas, de lo contrario, su negocio comenzará a tener pérdidas.

• Para que los crustáceos crezcan bien, es necesario mantener la temperatura óptima del agua - + 22-28 gr., porque el camarón es extremadamente termofílico.
• No se pueden mantener demasiadas personas en un grupo. La superpoblación hará que empiecen a comerse unos a otros, lo que afectará negativamente a los negocios.
• Si tiene un horario de trabajo muy ocupado, piense en quién cuidará de sus mascotas durante el día. Es sumamente importante alimentarlos constantemente (y especialmente a las larvas) para que no pasen hambre. Compran comida especial y balanceada para ellos. Después de todo, es de su interés que los crustáceos crezcan bien y ganen masa.
• El período de muda es el período más importante en la vida de un camarón. Gravementeel régimen de temperatura ajustado en este momento provocará la muerte masiva de sus mascotas. Por lo tanto, es imposible ahorrar en un sistema para mantener el régimen de temperatura del agua.

Siguiendo estas simples reglas, puede lograr un crecimiento y desarrollo estable, así como una reproducción activa de los crustáceos. En 12 meses, cada individuo puede alcanzar un peso de 100 g.

Compramos equipos

En primer lugar, debe encontrar acuarios o piscinas de gran capacidad. Si desea llegar a un suministro estable de camarones para tiendas o restaurantes en un año, entonces es recomendable comprar inmediatamente al menos 12 de ellos y poblarlos a intervalos de un mes. Luego, en un año, podrás vaciarlos uno por uno y poblarlos con crías. Los equipos de camaronicultura incluyen un sistema para mantener la temperatura óptima del agua.

Además, cada acuario o piscina requerirá un sistema de circulación de oxígeno independiente. Es muy caro, pero si quieres que tus mascotas crezcan sanas, aumenten de peso y se reproduzcan bien, entonces no vale la pena ahorrar.

Los hábitats de los crustáceos deben cubrirse con tierra especial. Su cantidad debe calcularse en función de la siguiente proporción: para un acuario de 50 litros: 9 kg de suelo grueso. Una granja camaronera no funcionaría sin los propios artrópodos. Es deseable que haya cuatro hembras por macho.

Cálculos preliminares

Por supuesto, si comienzas con una piscina pequeña para satisfacer las necesidades de tu familiadelicias del mar, los costos serán completamente diferentes. Sin embargo, la cría industrial de camarones es un negocio que requiere una inversión importante. Para tomar rápidamente un lugar en el mercado, es necesario proporcionar capacidades de producción sólidas. En este caso, se gastarán alrededor de 700 mil rublos en la compra de equipos especiales. Una tonelada de artrópodos o sus larvas son otros 35 mil rublos. Aproximadamente 120 mil se gastarán en engorde. Además, necesitará una habitación por la que deberá pagar el alquiler y los servicios públicos, así como empleados que cuidarán de los camarones. Es decir, se necesitarán aproximadamente 1.350.000 rublos para iniciar un negocio de inmediato con una buena facturación.

Por qué deberías prestar atención a este negocio

La cría de camarones tiene una serie de ventajas. La demanda de crustáceos nunca cae, al contrario, los precios solo suben. Pero como no podía ser de otra manera, porque es el más delicioso y saludable, y además un producto alimenticio dietético. Las gambas se cocinan rápidamente y van bien con cualquier guarnición, aptas para papillas de bebés.

El cultivo de artrópodos en el hogar es una oportunidad para ingresar a un negocio con una pequeña inversión y recuperarla en aproximadamente un año, después de lo cual comenzará a obtener ganancias. Por cierto, la camaronicultura como negocio es una idea única en su tipo, porque no tendrás competidores. Este es un producto muy demandado y si estás dispuesto a ofrecer precios competitivos, te convertirás en un empresario que vende productos nacionales de calidad y baratos.

Mercado

Los camarones tienen una gran demanda, por lo que encontrar un consumidor no es la tarea más difícil. Sin embargo, desde los primeros días lo más probable es que no sea posible cerrar un contrato de suministro con grandes centros comerciales, restaurantes y pescaderías especializadas. Sin embargo, esto no importa, hay muchas tiendas pequeñas que estarán felices de comprarle productos. Al crear un nombre para usted, en aproximadamente un año podrá devolver completamente el dinero invertido y, por ejemplo, abrir su propia tienda de mariscos de marca.