Piscicultura en RAS: ventajas, equipamiento y matices

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

El negocio de criar peces en el RAS se considera bastante rentable. Esto es especialmente cierto en las condiciones modernas, cuando el proceso de sustitución de importaciones es muy activo. RAS es una tecnología avanzada que le permite criar peces sin atraer grandes áreas.

Acerca de RAS

Una instalación de recirculación de agua es una tecnología que te permite utilizar el agua tantas veces como quieras. Los equipos RAS para la cría de peces pueden simplificar enormemente este proceso. Purifica el agua de la contaminación asociada con los productos de desecho del pescado, mantiene el estado del agua en un nivel de pureza suficiente para la seguridad. La composición química del agua se restaura y la temperatura necesaria para la cría más eficiente de peces en RAS se mantiene automáticamente. Es muy conveniente y económico para un empresario. Como regla general, es necesario reponer diariamente el agua en un 2-5% del volumen total del sistema.

En este momento, la agricultura en el país está experimentando muchos cambios, muchas áreas se están desarrollando al más alto gradorápidamente. Debido a la severidad del clima ruso, un negocio rentable de piscicultura siempre ha sido algo difícil; en algunas regiones, generalmente es imposible en condiciones tradicionales, en reservorios naturales, pero con el advenimiento de las últimas tecnologías, la situación comenzó a cambiar.

Estadísticas

Cada año se cultivan aproximadamente 55.000.000 de toneladas de pescado en todo el mundo. Sin embargo, la participación de la Federación Rusa en estas estadísticas es solo del 0,3%. Se importan muchos tipos de pescado en los estantes del país. Por ejemplo, el salmón se importa a Rusia desde Noruega, el esturión, desde Alemania, Armenia. La anguila se importa de China, Francia. El productor nacional se dedica a la cría de carpa, carpa herbívora, carpa plateada y algunas otras especies. Muchos nichos permanecen desocupados. Los RAS preparados para la piscicultura permiten a los aspirantes a empresarios aprovechar al máximo la oportunidad.

Las razones por las que la mayoría de los productos pesqueros del país son importados son la f alta de atención estatal a esta industria, el atraso tecnológico del país. Sin embargo, en las últimas décadas, la pesca en la Federación Rusa está cobrando impulso.

Virtudes de la esfera

El cultivo de peces en el RAS probablemente será rentable debido a la estabilidad de la demanda de estos productos. No será difícil encontrar clientes, un mercado de ventas.

Tal negocio se considera duradero. La demanda de alimentos siempre es alta. Al mismo tiempo, el suministro natural de cuerpos de agua en el país está disminuyendo, por lo que la piscicultura recirculante se está volviendo cada vez más popular.

Pescado - calidadproducto dietético. Las tendencias modernas en la promoción de una alimentación saludable son cada vez más comunes.

Granja RAS

RAS te permite criar peces en una pequeña habitación tipo hangar. Es necesario instalar piscinas con sistemas de limpieza en las que se puedan colocar 40-100 kg de pescado por metro cúbico.

Al criar peces en un RAS, el alimento se dispensa automáticamente en forma de gránulos secos. En condiciones favorables, crece más rápido. El agua circula en círculo, constantemente saturada de oxígeno.

Esto ahorra espacio. En este caso, cada metro cuadrado se usa de la manera más eficiente posible y el propietario de la empresa ahorra significativamente en el alquiler.

El plan de negocio para la cría de peces en un RAS le permite contar con el cultivo de cualquier tipo de pez, ya que en el sistema se puede crear cualquier microclima. No será difícil organizar las duras condiciones del Círculo Polar Ártico o los trópicos cálidos. Todo lo que necesitas para organizar el proceso es una fuente de agua, electricidad, una pequeña habitación tipo hangar.

Estacionalidad

Este negocio no es estacional, lo que no se puede decir sobre el cultivo de peces en estanques. RAS permite la venta de productos a plazos anualmente. El emprendedor tiene la oportunidad de ser más flexible, ajustándose a la época del año en que el producto tendrá mayor demanda.

Ubicación

Un matiz importante de criar peces en un RAS es que es posible criar en cualquier lugar. Puedes organizarlo justo en la parte central de la ciudad abriendo un pequeñopescadería. Gracias a esto, no tendrá que asumir los costos asociados con el transporte y almacenamiento de productos en absoluto.

Todos los procesos de cultivo están automatizados. Para mantener equipos para 50 toneladas de pescado por año, solo necesita involucrar a un empleado. Esto proporciona importantes ahorros en mano de obra.

Descripción del producto

Según las revisiones, criar peces en un sistema de recirculación de agua ahorra hasta 300 litros de agua limpia. Esto es muchas veces menos que cuando se cultiva en condiciones naturales. Esta tecnología te permite cuidar el medio ambiente.

Cualquier dueño de un negocio de estanques de peces menciona enfermedades cuando habla de las dificultades que enfrentan. Las aves suelen servir como portadoras de infecciones que afectan a los habitantes de los cuerpos de agua. Sin embargo, esto no sucede en RAS: la posibilidad de infección de peces está prácticamente excluida. Durante varios años, el pez crece en silencio, no se enferma. Por cierto, en el sistema RAS los peces crecen tres veces más rápido que en el medio natural, lo que también hace que el negocio sea mucho más atractivo que el tradicional.

Pago

Una granja que utiliza este tipo de tecnología, por regla general, se amortiza en 3-5 años. Sin embargo, mucho dependerá de las características de un proyecto en particular, la región donde se está implementando. Los períodos de recuperación se ven afectados por el uso que hacen los empresarios de las sutilezas asociadas con la producción.

Sutilezas

Por ejemplo, la economía en la que elcultivo de peces para el caviar. Por solo 1 kg de caviar de esturión, los ingresos serán de 30 000 rublos y, teniendo en cuenta las habilidades sobresalientes, la ganancia puede ser mucho mayor.

Es rentable criar alevines para la venta en las mismas granjas. En promedio, el costo de un alevín de esturión es de 18 rublos cada uno. Si cultivas 50 000 piezas, la ganancia será de 900 000 rublos.

Si instala un ahumadero, la gama de productos se ampliará significativamente. El pescado ahumado tiene una gran demanda en el mercado ruso. Al instalar un pequeño ahumadero, puede ampliar el público objetivo y aumentar las ganancias.

Otra fuente adicional de ingresos: excursiones. Por lo tanto, hay bastantes personas que están dispuestas a pagar para familiarizarse con las tecnologías RAS en persona.

A menudo, los dueños de negocios instalan un estanque al lado de su granja y organizan pesca pagada aquí. Si cultiva especies de peces raras o valiosas, las ganancias pueden ser bastante decentes.

La sutileza que reducirá los costos en las etapas iniciales es la conversión de los antiguos hangares. En este caso, no tendrás que pagar por el nuevo local. Será más barato rehacer un edificio antiguo, además, las comunicaciones ya se realizarán en él, lo que ahorrará significativamente el presupuesto comercial.

Especies de peces

La rentabilidad del negocio estará determinada por los tipos de peces que el propietario decida criar. La tilapia se considera una especie de rápido crecimiento. Además, los empresarios sin experiencia se inician con el cultivo de tilapia. En solo 5 meses, la tilapia crece hastatallas medianas Este pescado es conocido por su sabor y la ausencia casi total de espinas. La alimentación para ella es bastante barata, y el costo de cultivar en un sistema de recirculación será de solo $ 3 (alrededor de 205 rublos).

La desventaja de criar peces de esta especie es la necesidad de proporcionar una temperatura de 28-30 grados. Si la temperatura es más baja, los peces seguirán creciendo, pero en realidad no comerán. También es rentable cultivar alevines de tilapia.

El rey de los peces es la trucha. Su carne es un manjar, la demanda entre la población rusa sigue siendo extremadamente alta. Al mismo tiempo, el alimento para su cría es caro, el pez exige el contenido de oxígeno en el agua.

Vale la pena prestar atención al bagre clariid. Esta es una especie sin pretensiones, completamente poco exigente con el contenido de oxígeno en el agua. Los bagres son omnívoros, por lo que cualquier alimento es adecuado para ellos.