Estrategia de producción: concepto, tipos y métodos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Estrategia de producción - un programa a largo plazo de acciones adoptadas por la empresa relacionadas con la creación de productos, su introducción en el mercado y venta. El objeto de la estrategia es la propia empresa, así como la gestión de la producción. El tema son las relaciones de naturaleza gerencial, técnica y organizacional. El desarrollo de la estrategia de producción debe proceder de acuerdo con la estrategia general de la empresa. También debe conocer los fundamentos de la empresa, sus metas y objetivos de desarrollo tanto a corto, mediano y largo plazo.

Concepto de estrategia

Hay muchos significados para este término. En gestión, una estrategia es un cierto modelo de acciones que está diseñado para analizar y lograr objetivos específicos de la empresa. La estrategia incluye la toma de decisiones secuenciales que se utiliza para varioslíneas de negocio.

En la mayoría de los casos, se elige por un período de tiempo suficientemente largo, incluido en varios programas y acciones prácticas de la empresa, en el proceso de su implementación, se implementa la estrategia. Cualquier estrategia requiere mucho tiempo, recursos y mano de obra, por lo que es raro que una empresa pueda darse el lujo de cambiarla con frecuencia, tal vez solo para ajustarla ligeramente.

El concepto de estrategia de producción

En la gestión existen diferentes tipos de estrategias empresariales. La estrategia de producción es considerada como un programa adoptado a largo plazo, que determina las acciones de la empresa para crear, comercializar y vender productos. Se pueden tomar acciones estratégicas en las siguientes áreas de la empresa:

• mejorar la organización de la producción;
• mejora de la infraestructura productiva;
• gestión de producción;
• control de calidad del producto;
• control de capacidad;
• organización de relaciones favorables con las contrapartes de la empresa: proveedores y otros socios;
• uso del personal de producción.

Estrategia básica

En la gestión, la estrategia se trata de encontrar un equilibrio entre el volumen de productos que produce una empresa y la capacidad de producción de la mano de obra involucrada. Es importante considerar puntos como:

• nivel necesario de recursos laborales para el funcionamiento estable de la producción;
• calificación suficiente de la mano de obra;
• nivel técnico requerido para un proceso de producción continuo;
• disponibilidad de oportunidades para actualizar el equipo de producción;
• creación de condiciones y posibilidad de reconfiguración de emergencia de equipos, ante posibles cambios de plazos, así como volúmenes de órdenes de producción.

Estrategia de demanda total

La estrategia de producción de la empresa existe en varias alternativas.

Con una estrategia para satisfacer plenamente la demanda del consumidor, la empresa se esfuerza por producir la cantidad de productos que se requiere en el mercado. Al mismo tiempo, con existencias mínimas de productos en los almacenes, se observan costos de producción bastante altos debido a posibles fluctuaciones en la producción.

La ventaja de la estrategia es la capacidad de mantener el stock de materiales y recursos de producción en un nivel mínimo.

Producción de bienes en función del nivel medio de demanda

Adhiriéndose a esta estrategia, la empresa produce un volumen promedio de productos. Cuando la demanda cae, el producto fabricado entra en stock, en cuanto aumenta la demanda del producto, se satisface a expensas de las acumulaciones que se hicieron antes.

La ventaja de este tipo de modelo estratégico es que la producción está involucrada de forma continua, no se gastan fondos adicionales en cambiar el volumen de productos fabricados. Compañíasni tiene que mantener recursos adicionales para aumentar el nivel de productividad para poder satisfacer las necesidades de todos los clientes en el pico de demanda. La estrategia también tiene desventajas, a saber, la acumulación de exceso de existencias de materiales durante los períodos en que la demanda se equilibra en el límite inferior.

Producción de bienes al nivel más bajo de demanda

La empresa, adherida a esta estrategia de producción, pone en el mercado el volumen de productos que corresponde al nivel mínimo de demanda fijado. El volumen de demanda que f alta se cubre con bienes producidos por empresas competidoras. Esta estrategia también se llama estrategia pesimista.

Además, la empresa puede subcontratar, lo que producirá un volumen adicional de productos para satisfacer la demanda de los consumidores. La ventaja es el hecho de que la empresa, sin producir un excedente de productos, generalmente no pierde el número de clientes. Y además en periodos de baja demanda no tiene exceso de saldos en almacenes. La desventaja es el aumento de los costos de producción a través de la subcontratación. Dado que el costo del volumen adicional será mayor, lo que significa que la ganancia es menor que si la empresa misma produjera el volumen requerido de bienes.

Un ejemplo es una empresa de cultivo de flores cortadas. Durante el año, el volumen de producción fluctúa aproximadamente al mismo nivel con pequeños estallidos, pero una vez al año hay un período de mayor demanda: el 8 de marzo. Para no tener demasiadoproducción de productos con una vida corta dentro de un año, la empresa tiene una pequeña capacidad de producción, que no es suficiente durante el período de vacaciones. Para ello, un subcontratista está involucrado en febrero para cumplir con el volumen requerido de pedidos de vacaciones. La empresa, gracias a la implicación de un subcontratista, cumple íntegramente el mayor volumen de pedidos de sus propios clientes, que también realizan compras a lo largo del año, pero en otros volúmenes.

Estrategia de ubicación de producción

Esta estrategia se usa principalmente en grandes empresas que han desarrollado una cooperación dentro de la empresa. Al desarrollar una estrategia de producción, una empresa debe considerar los siguientes factores:

• cuáles son los costos de transporte necesarios si hay sucursales remotas;
• cuán calificada es la mano de obra;
• se encuentran disponibles los beneficios económicos que ofrece la gestión del área de ubicación de la empresa;
• disponibilidad de fuentes de materias primas, productos semiacabados y materiales.

Estrategia de producción

El concepto de la estrategia de la organización radica en que la empresa pone el foco en el consumidor. Esto está determinado por las siguientes características distintivas:

• indicadores como el volumen de producción, la calidad del producto, el surtido y el tiempo de entrega por parte de la empresa se establecen en función de las previsiones de las necesidades del cliente para periodos futuros;
• los productos se entregan a los puntos de venta en el momento adecuado y en la cantidad adecuada.

Programas de estrategia de la organizaciónproducción

El programa llamado sincronización de la producción tiene como objetivo determinar el conjunto de acciones requeridas para organizar un sistema que pueda responder rápidamente a los cambios en la demanda del consumidor. Para ello, es necesario establecer la recepción simultánea de todos los componentes necesarios y la producción e instalación sincrónicas.

El programa implica la implementación de las siguientes decisiones estratégicas:

• necesario definir métodos para lograr la sincronización de cada etapa individual de producción;
• crear reglas para la correcta organización de la producción síncrona;
• Creando métodos de entrega alternativos para el programa.

El programa de gestión de flujo de materiales es un trabajo que está interconectado entre sí, formando un sistema integral de gestión de flujo de materiales. Para implementar decisiones estratégicas sobre la implementación del programa, debe:

• justificar los métodos del sistema logístico de producción;
• desarrollar sistemas para la gestión integral del flujo de materiales, incluidas la etapa de adquisición y la producción en sí, y las ventas de productos.

El programa para aumentar la flexibilidad de la producción desde el lado organizacional asume la integridad de acciones que establecen y conectan soluciones organizativas, económicas y técnicas dirigidas a la formación de una producción flexible. Para implementar el programa necesitas:

• determinación de los métodos de refuerzoflexibilidad organizativa;
• análisis y desarrollo de un enfoque metodológico para la formación de producción flexible.