2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
Desde la antigüedad, casi toda la población rural se dedica a la cría de aves de corral. Inicialmente, los pollos se criaban exclusivamente para ellos y sus familias, pero con el tiempo, la gente comenzó a comprender que una granja familiar en el pueblo podría convertirse en una fuente de ingresos estable. Después de todo, los huevos y la carne de ave se usan mucho para cocinar varios platos.
Granja casera de pollos como negocio: ¿cómo iniciar un negocio?
En primer lugar, debe determinar exactamente el propósito de criar aves. Hoy, además de la producción tradicional de carne y huevos, se practica ampliamente la cría selectiva de pollos con el objetivo de la posterior venta de animales jóvenes de razas caras. Pero la opción más beneficiosa para todos es una granja en casa enfocada en la cría de ponedoras. El éxito de este negocio se debe a la f alta de una competencia tan alta como en el campo de las razas de carne en crecimiento. La amortización relativamente rápida de las inversiones realizadas no desempeña el último papel en la organización de la empresa para la cría de gallinas ponedoras. ExceptoAdemás, una granja doméstica como negocio no requiere capital inicial ni costos financieros sólidos.
Está claro que una pequeña empresa familiar no podrá competir seriamente con las grandes fábricas. Sin embargo, en los últimos años ha habido una tendencia a aumentar la demanda de los consumidores de productos para el hogar respetuosos con el medio ambiente. Por lo tanto, el producto definitivamente encontrará a su comprador entre la parte de la población que está dispuesta a pagar por huevos y carne naturales, que no contienen químicos.
Lista de gastos iniciales
El primer paso para iniciar su propio negocio debe ser un plan de negocios agrícola en el hogar que incluya todos los riesgos posibles. Un plan bien diseñado no solo le permitirá comprender claramente dónde necesita comenzar a desarrollar su negocio, sino que también permitirá determinar el período de recuperación aproximado para la empresa. Se puede recomendar a aquellos que planean dedicarse seriamente a este negocio que registren una granja oficial para simplificar el procedimiento para obtener los certificados necesarios para sus productos. Mientras tanto, se redactará la documentación, puede decidir cómo se criarán las aves de corral. Hasta la fecha, se conocen dos métodos principales:
- celular;
- al aire libre.
El cálculo de las inversiones prioritarias se realiza teniendo en cuenta el método de cultivo elegido. Una granja casera donde los pollos se mantienen en jaulas costará mucho más. Esto se debe al costo de comprar el equipo y los alimentos necesarios. Parapara reducir el costo de mantener aves, puede equipar de forma independiente comederos y bebederos para gallinas ponedoras. Además, la lista de gastos debe incluir el pago de los servicios veterinarios y el salario de los empleados.
Disposición del gallinero
Una granja familiar se diferencia de las grandes fábricas en escala y número de cabezas de ganado. En cualquier caso, para mantener y criar pájaros, necesitará un gallinero espacioso y bien aislado. Se puede construir a mano. Es importante prestar especial atención a la calidad de los materiales de construcción utilizados. Para construir un gallinero, puede usar bloques de hormigón, madera y pizarra común. Como calentador se recomienda paja y aserrín diluidos en cal. Para garantizar la ventilación de la habitación, se hace una pequeña ventana, cerrada con una malla resistente.
La altura de la casa no debe exceder los dos metros, y su área se calcula sobre la base de que no debe haber más de dos gallinas ponedoras por metro cuadrado. Como nidos, puede usar cajas de madera ordinarias colocadas en rincones apartados del gallinero.
Comprar pollos
Aquellos que han decidido claramente que la granja de origen se centrará en la cría de gallinas ponedoras necesitan comprar razas de huevos jóvenes. Estas aves son de tamaño pequeño y, por lo tanto, no traen mucha carne. Debido al logro acelerado de la pubertad, las ganancias de ellos comenzarán a fluir mucho antes que las aves de razas de carne. Las más populares entre las gallinas ponedoras son las hamburgueses, andaluzas, italianas,Raza Española y Menorca. Todos ellos no son muy diferentes entre sí, por lo que al elegir, se recomienda centrarse en su propio gusto.
La primavera se considera el mejor momento para adquirir animales jóvenes. Es recomendable comprar aves de corral de granjeros confiables y con buena reputación. Antes de comprar, debe examinar cuidadosamente los pollitos. Deben moverse y chirriar activamente. Se debe prestar especial atención a las extremidades de los individuos seleccionados. Deben tener la forma correcta y sin daños visibles.
¿Qué alimentar y cómo cuidar a un pájaro?
La temperatura promedio de la casa debe mantenerse entre 20 y 27 grados. Es este rango el que es necesario para que las gallinas pongan bien. Para que a las aves les resulte más fácil limpiar sus plumas y deshacerse de los parásitos, debe haber un recipiente con arena y ceniza en el gallinero. Al menos una vez cada tres meses, se recomienda desinfectar la casa con una solución acuosa de cal.
Se debe prestar especial atención a la alimentación de los pollos. Los pollitos deben recibir alimentos compuestos especialmente seleccionados con la adición de zanahorias, queso de cabra y ortigas. Los pollos de dos meses pueden ser alimentados con cultivos de raíces y desperdicios de alimentos. En general, es necesario asegurarse de que los pollos reciban diariamente maíz, harina de huesos, mijo y pasto. Su dieta debe incluir cáscaras de huevo y tiza.
Estacionalidad del negocio
El momento más favorable y rentable para una granja de gallinas ponedoras es el período comprendido entre principios de abril y principios de julio. Luego hasta principios de otoño.hay una ligera calma. Para mejorar la producción de huevos, el gallinero debe mantenerse a una temperatura agradable y las raciones de puesta deben incluir alimentos de calidad certificada.
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