Descripción del puesto de camarera de hotel: deberes, funciones y muestra

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Hay muchas profesiones en el mundo relacionadas con brindar comodidad. Estas personas hacen la vida más placentera y conveniente, mientras permanecen completamente invisibles. Una de estas profesiones es una camarera de hotel. Estas mujeres dulces y amistosas cuidan los hoteles como si fueran su hogar y a los huéspedes como si fueran suyos.

Mucho trabajo

Lavar, limpiar, secar, volver a colocar: la criada siempre tiene mucho que hacer, pero no todo está incluido en sus deberes, y estas encantadoras damas también, por supuesto, tienen derechos. Para definir claramente estos límites, cualquier hotel siempre tiene una descripción del trabajo de una camarera de hotel. A continuación se presentan sus principales disposiciones. Debe tenerse en cuenta que algunas instituciones tienen sus propias características o deben cumplir con ciertos estándares, por lo que la lista puede complementarse con artículos especiales o específicos. También director oel propietario del hotel puede complementar las listas a continuación con sus propios requisitos, que, en su opinión, son apropiados y necesarios.

Normas básicas

La descripción del trabajo de una camarera de hotel es, en primer lugar, un documento que debe contener el nombre completo de la organización, la fecha, el cargo y el nombre completo de la persona que lo aprobó. También se deben establecer reglas generales, tales como:

• La mucama del hotel está clasificada como trabajadora.
• Aceptado y despedido por orden del jefe (director).
• Reporta directamente a la doncella principal (o administradora, directora, etc.).
• Responsable por daños, robo u otras acciones ilegales con respecto a la propiedad del hotel.

Requisitos

El aspirante al puesto debe tener estudios secundarios (secundaria especial, superior, etc.). La mucama del hotel debe saber:

• normas de seguridad contra incendios;
• tus deberes y derechos;
• reglas para el uso de instrumentos y herramientas necesarios para el desempeño de sus funciones laborales;
• rutina diaria y horario de trabajo;
• instrucciones, reglas, normas, órdenes y demás documentos internos del hotel;
• lista de servicios que brinda el hotel.

Deberes de camarera de hotel

La descripción del trabajo de una camarera de hotel debe contener una lista completa de trabajos y servicios quedebe ser realizado o proporcionado por este empleado. Por ejemplo:

• Limpieza de habitaciones: limpieza de suciedad y polvo de todas las superficies (suelo, paredes, ventanas), muebles, espejos y superficies alicatadas.
• Limpieza y desinfección de baño, inodoro, bidé y otros equipos de baño.
• Cambio de ropa de cama y toallas a tiempo y según el horario estipulado por las normas del hotel.
• Cambio de cortinas y otros elementos textiles de decoración.
• Entrega de ropa sucia a cuartos de servicio para lavado y planchado.
• Habitaciones de embalaje con artículos de higiene personal (jabón, papel higiénico, champú, gel de ducha).
• Seguimiento de la plenitud del mini-bar. Reabastecimiento con elementos f altantes.
• Garantizar el cumplimiento de los pedidos de los huéspedes del hotel para servicios personales.
• En caso de mal funcionamiento, daños o contaminación excesiva en la habitación, informe inmediatamente a la jefa de limpieza o a la administración.

Derechos

La descripción del trabajo de una empleada doméstica, además de los requisitos y deberes, siempre contiene una lista de los derechos del empleado. Estos incluyen:

• Exigir a la gerencia del hotel que cumpla con las normas de protección laboral.
• Obtenga todo el equipo y las herramientas necesarias para realizar sus tareas laborales.
• Presentar propuestas para mejorar el trabajo o el servicio a consideración de la administración o de la jefa de limpieza.
• Tenga en cuenta todos los cambios de reglas,instrucciones, normas y demás documentos internos del hotel en relación con el trabajo que realiza.

Artículos específicos

La descripción del trabajo de una camarera de hotel también suele contener requisitos relacionados con la apariencia del empleado. Por ejemplo, la limpieza del uniforme, la ausencia de maquillaje brillante, la pulcritud del peinado, etc. Hoy en día, cada vez más países apoyan la lucha contra la discriminación racial o la vulneración de los derechos por cualquier otro motivo, por lo que puede cumplir cada vez más con el requisito de un servicio al cliente cortés e imparcial, independientemente de su nacionalidad, religión, orientación, etc.

La descripción del trabajo de una camarera de hotel, especialmente si el establecimiento recibe a menudo huéspedes extranjeros, puede requerir el conocimiento de idiomas extranjeros.

Limpieza del hogar

Las instrucciones de la jefa de limpieza del hotel esencialmente no difieren significativamente de las anteriores. La única diferencia será la adición de varios artículos de aproximadamente el siguiente contenido a los deberes:

• Gestión del trabajo.
• Organización del trabajo y gestión del servicio de habitaciones (lavandería, lencería, etc.).
• Registrar y monitorear el uso de detergentes, equipos domésticos y especiales, así como consumibles para los mismos, herramientas y equipos utilizados por camareras de hotel.
• Control sobre el desempeño de los empleados del room stock service (lavandería, mantelería, etc.) de susdeberes.

A veces, la descripción del trabajo de un jefe de limpieza de hotel también se complementa con el derecho a estar presente en las entrevistas para el empleo de camareras de hotel, o incluso el derecho a participar directamente en este proceso.

Letra de la ley

Como se mencionó anteriormente, puede complementar la lista de derechos, obligaciones y requisitos a su discreción, pero un requisito previo es el cumplimiento de la legislación vigente del país en el que opera el hotel. Si las demandas son ilegales, entonces la empleada doméstica tiene todo el derecho de ignorarlas o incluso contactar a las autoridades pertinentes y llevar ante la justicia al propietario o director negligente del establecimiento. Por lo tanto, vale la pena tomarse en serio la preparación de un documento tan importante como la descripción del trabajo de una camarera de hotel. Si es necesario, siempre se puede solicitar una muestra a la organización sindical pertinente o ponerse en contacto con un especialista en recursos humanos para obtener asesoramiento.