Gansos y patos: razas, características, descripción, cultivo y cuidados

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

La mayoría de las veces, los propietarios de granjas en Rusia contienen, por supuesto, pollos. Pero las aves acuáticas también son bastante populares entre los agricultores de nuestro país. Al mismo tiempo, en la mayoría de los casos, los gansos y los patos se crían en áreas suburbanas, por supuesto. Muchas razas de tales aves han sido criadas por criadores. Pero en cualquier caso, el contenido de las aves acuáticas, por supuesto, tiene algunas características propias.

En primer lugar, un granjero que decide tener gansos o patos necesita construir un cobertizo cómodo para el ave. La alimentación de aves acuáticas emplumadas también tiene algunas características propias, que un avicultor novato definitivamente debería conocer.

Las mejores razas de patos

Las ventajas tanto de los gansos como de los patos, cuyas razas son muchas, incluyen, en primer lugar, poco exigentes con las condiciones de detención. Sin embargo, la última variedad de aves acuáticas todavía se considera menos pretenciosa. Los patos se crían en granjas con más frecuencia que los gansos. Las mejores razas de esta especie de aves acuáticas en este momento son:

• Pekín;
• negro pechiblanco;
• caqui campbell.

Todas las razas de gansos y patos se clasifican en carne y carne-huevo. Las dos variedades principales de la lista pertenecen a la primera dirección de productividad. Los dracos de Beijing pueden alcanzar un peso de 4 kg, patos - 3,4 kg. La producción de huevos de los representantes de esta raza en este caso es de aproximadamente 85-125 piezas. por año.

Los patos negros de pecho blanco ya a la edad de 60-65 días alcanzan un peso de 1,5 kg. La ventaja de esta raza, entre otras cosas, se considera una carne deliciosa.

Los patos Khaki-Campbell pertenecen a la dirección de productividad de la carne y el huevo. Los dracos adultos de esta raza alcanzan un peso de 3 kg, patos: 2,2-2,5 kg. La producción de huevos de un ave de esta variedad es de 350 uds. por año.

Las mejores razas de gansos

Con tales aves acuáticas, el trabajo de selección también se llevó a cabo de manera muy extensa. Las razas de gansos más populares en este momento son:

• Kholmogory;
• gris grande;
• legards.

El peso de los patos de gansos de la raza Kholmogory puede alcanzar los 12 kg, los gansos - 8 kg. Esta ave, entre otras cosas, se caracteriza por su precocidad, resistencia a diversas enfermedades y un carácter tranquilo. Los gansos grises grandes a la edad de 9 semanas pueden alcanzar un peso de 9,5 kg. Al mismo tiempo, un pájaro de este tipo lleva unos 60 huevos al año.

Los gansos con una dieta adecuada aumentan de peso de 9 a 11 kg. Esta ave también se caracteriza por una buena precocidad y un carácter apacible.

¿Hay razas de gansos y patos cruzados

Estas dos variedades de pájarospertenecen al grupo de las aves acuáticas. Sus características biológicas son similares. Y las tecnologías para mantener un pájaro así no son muy diferentes. En este sentido, algunos agricultores están interesados en saber si existe una raza de pato y ganso. Criar un ave así, a pesar de todas las similitudes biológicas, es, por supuesto, imposible.

Algunos granjeros novatos están interesados en el nombre de la raza mestiza de pato y ganso. Por supuesto, no hay híbridos de estos dos representantes de aves acuáticas en el mundo. Sin embargo, muchos granjeros crían patos mulard en sus patios traseros. Esta ave a menudo se llama pato-ganso. El hecho es que generalmente se usa para cultivar foie gras en el hígado. Antes de la aparición de esta raza, solo los gansos se criaban de esta manera.

Las ventajas de los patos mulard incluyen, en primer lugar, un rápido aumento de peso y un delicioso hígado y carne. Además, la raza de mulard de pato y ganso se distingue por su f alta de pretensiones en el cuidado. Muchos propietarios recomiendan que los principiantes elijan un ave así para criar.

Casa de aves acuáticas

El cobertizo para cualquier raza de patos y gansos se erige en la mayoría de los casos como un escudo o adoquín. En tales edificios hace fresco en verano y bastante cálido en invierno. El área del gallinero para aves acuáticas debe ser grande. Los pollos, por ejemplo, se pueden colocar en perchas en diferentes niveles en un establo. En la mayoría de los casos, los gansos y patos de las granjas privadas se mantienen en el suelo. Con un alto hacinamiento, al no poder encontrar un lugar individual, un ave de este tipo experimentará un estrés severo, queafectar negativamente su salud y rendimiento.

En 1 m2 se permite colocar no más de 1-2 gansos y 3 patos. La altura de la casa para estas aves debe ser de aproximadamente 2,1 m. Esto ahorrará el calentamiento de la estructura en invierno.

Por supuesto, en el cobertizo para aves acuáticas, también se deben proporcionar ventanas para iluminación y ventilación. La paja generalmente se coloca en el piso de una casa de este tipo. Idealmente, el grosor de la cama en el establo debe ser de 40-50 cm, en este caso, los productos de desecho del ave se pudrirán naturalmente y no tendrán que limpiarse constantemente. En invierno, esta ropa de cama se convertirá en una fuente natural adicional de calefacción para el establo.

Paviario y estanque

Arriba, hemos dado descripciones de las razas de patos y gansos que son más adecuadas para tener en una granja. Sin embargo, independientemente de la variedad, a la mayoría de estas aves, por supuesto, les encanta nadar en el agua. Por lo tanto, es muy bueno si se equipa un estanque artificial al lado de la granja para mantener un pájaro así. Pero en cualquier caso, esta condición sigue siendo opcional. La mayoría de las razas modernas de aves acuáticas son capaces de prescindir de un estanque.

Una característica de las razas de gansos y patos en la mayoría de los casos es la necesidad de caminar. Por lo tanto, se deberá equipar un aviario junto al gallinero. Al tener la oportunidad de caminar al aire libre en invierno y verano, las aves se desarrollan mucho más rápido y se enferman menos. En la pajarera, entre otras cosas, puedes cavar una vieja bañera en el suelo y llenarla de agua. Resultapequeño mini estanque artificial. En el baño, es necesario, entre otras cosas, equipar pasarelas para bajar y subir el pájaro.

Cómo equipar un gallinero

En el establo para aves acuáticas, por supuesto, se deben instalar nidos. También en los gallineros para tales criaturas vivas, los comederos son obligatorios montados. Al mismo tiempo, los tamaños de estas estructuras se eligen para que los gansos y patos no se amontonen cuando se alimentan.

Los bebederos, a diferencia de los gallineros, no se instalan en tales cobertizos. Los patos y los gansos definitivamente comenzarán a bañarse en ellos y generarán humedad en la habitación. Los bebederos para un pájaro de este tipo generalmente se colocan solo en aviarios.

Alimentando pollitos

Adquiridos para la cría en el hogar Los animales jóvenes de 5 días de edad se mantienen inicialmente en cajas y criadoras. Esto se hace con los pollitos de todas las razas de patos y gansos. En la foto de abajo puedes ver cómo se mantiene un pájaro a esta edad.

Los pollitos generalmente se alimentan en este momento con mezclas preparadas. Además, a menudo, a los bebés se les da un huevo picado (ganso o pato, respectivamente) y verduras finamente picadas. A partir del quinto día, se introducen mijo y leche en polvo en la dieta de los pollitos. A partir del día 11, el mijo de las aves acuáticas se reemplaza con grano triturado, y también comienzan a introducir gradualmente en el menú requesón bajo en grasa, tiza, levadura, desechos de pescado y otros alimentos para adultos.

Tipos de alimentación utilizados

Dar comida a las aves acuáticas generalmente en forma de puré húmedo. La dieta de tal ave debe incluir alimento:

• jugoso;
• concentrado.

Los mejores alimentos jugosos para gansos y patos son:

• remolachas;
• rutabaga;
• nabo;
• patatas.

Además, las aves acuáticas suelen incluir alimentos de origen animal en su dieta:

• pescado;
• atrás;
• suero de leche.

De concentrados para patos y gansos, el grano de cebada es el más adecuado. Además, en pequeñas cantidades, a este pájaro se le puede ofrecer trigo y, en algunos casos, centeno. Además de los cereales, los guisantes y el maíz se utilizan a menudo como concentrados para alimentar a estos seres vivos en las granjas.

Reproducción

Muchos granjeros están interesados, por supuesto, en cómo criar patos y gansos en el patio trasero por su cuenta. Para obtener pollitos directamente en la granja, debe comprar una incubadora. Para criar patitos, los dispositivos de pollo convencionales se usan con mayor frecuencia. En este caso, simplemente se instala una rejilla con una celda más grande en la incubadora.

Las aves acuáticas suelen comenzar a correr en marzo. El período de incubación de los huevos de un ave de este tipo es de aproximadamente 29-30 días.

Características del contenido

La liberación de pichones y patitos en verano en el establo y la pajarera desde cajas y criadoras comienza a la edad de 2 semanas. Tan pronto como los niños se sientan cómodos, se dejan en la casa y pasan la noche. Está permitido liberar un ave de este tipo en los pastos en verano a partir de la edad de un mes.

Capacidades parabañarse en el caso de que los pollitos se mantengan sin gallina, se instalan en el aviario solo después de la aparición de una pluma en los bebés. Las aves acuáticas jóvenes cubiertas de plumón todavía no tienen grasa subcutánea. Y, por lo tanto, después del baño, tales patitos y pichones, al no poder esconderse debajo de una gallina, pueden resfriarse fácilmente y luego morir.

Cuando se sacrifica

La edad de sacrificio de las aves acuáticas depende directamente de su raza. Algunas variedades de patos y gansos crecen más rápido, otras más lento. Pero en cualquier caso, la matanza de tal ave se lleva a cabo antes de la muda juvenil. Por lo general, este procedimiento se realiza en 2.5-3 meses. No tiene sentido mantener las aves acuáticas criadas para obtener carne por más tiempo. Después de la muda juvenil, los patos y los gansos comienzan a consumir mucha comida. Al mismo tiempo, su peso se agrega lentamente.

¿Necesito cortarme las alas

Las granjas pueden contener diferentes razas de gansos y patos. El cultivo de tales aves en cualquier caso tiene algunas características propias. Por ejemplo, a diferencia de otras aves, los gansos y patos suelen tener las alas cortadas. Este procedimiento es considerado necesario por la mayoría de los agricultores.

Algunas razas de patos y gansos tienen una gran tendencia a salir del recinto por vía aérea, otras prácticamente carecen de tal desventaja. Sin embargo, casi todos los patos y gansos pueden sucumbir al instinto de volar con parientes salvajes. Quizás, debido al gran peso, un pájaro así no volará muy lejos. Pero todavía tienes que buscarlo por el vecindario.

Las alas de las aves acuáticas generalmente no se cortan solo cuando se mantienen en recintos cubiertos con una red en la parte superior. Tambiéneste procedimiento no se realiza con gallinas. Después de todo, un pájaro así necesita alas grandes para cubrir a los polluelos con ellas.

Cómo cortar correctamente las alas

Con patos, este procedimiento se puede realizar a la edad de al menos 15 semanas, con gansos, 17 semanas. Las aves acuáticas solo cortan un ala. Esto suele ser suficiente. Al podar, deje algunas plumas de vuelo en el centro del ala. Esto es necesario para que el pájaro no parezca "desplumado".

Para recortar las alas, los propietarios suelen utilizar tijeras de metal pesadas y afiladas. Se supone que es más corto para que las aves acuáticas se quiten las plumas. La longitud de los tocones restantes no debe ser superior a 2,5-5 cm Las plumas ubicadas en la curva del ala (el ángulo completo) generalmente se eliminan de las aves acuáticas. Los patos y los gansos no deben podarse más de una vez al año.