Cuidados de la col durante su cultivo

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Las verduras están siempre presentes en la dieta de cualquier persona. El repollo y varias plantas relacionadas no solo se comen crudos. Una característica de este vegetal es la posibilidad de un almacenamiento prolongado. Luego, en la temporada de invierno, siempre puedes poner ensalada de repollo fresco en la mesa, porque, por ejemplo, los tomates o los pepinos se cultivan hidropónicamente durante este período con la adición de una cantidad increíble de productos químicos. Aquellos que tienen una parcela de jardín o una casa de campo con jardín pueden cultivar esta verdura para ensalada por su cuenta y no comprarla.

El cuidado de la col es sencillo. Es mucho más importante elegir un lugar para su crecimiento. El suelo debe ser fértil, por lo que en otoño es mejor fertilizarlo con estiércol de vaca o de pollo. Al mismo tiempo, es necesaria la máxima iluminación: las coles no se atarán a la sombra. La planta necesita riego constante por aspersión, especialmente durante el período de atado de cabezas. Por lo tanto, al comprar semillas,es necesario aclarar si es repollo temprano o tardío. De esto depende la siembra de plántulas en el suelo, la frecuencia de riego y la formación de frutos. No puedes plantar esta verdura en el suelo en el que antes crecían plantas relacionadas con ella; la cosecha dejará mucho que desear.

Hoy en día, además de las variedades tradicionales de repollo blanco y rojo para los países de la CEI, Bruselas y Beijing están constantemente a la venta. Estas variedades también son geniales para cultivar en tu jardín.

El cuidado de la col comienza desde el momento en que germinan las semillas. En el caso de las coles de Bruselas, las plántulas se plantan de marzo a mayo en un invernadero. No le gusta la tierra fertilizada con estiércol fresco, por lo que el suelo debe prepararse en otoño. Por cierto, las coles de Bruselas son las más resistentes a las heladas. La siembra y el cuidado duran desde principios de primavera hasta finales de otoño, cuando ocurren las primeras heladas. En mayo-mediados de junio, las plántulas se plantan en campo abierto. Durante este período, según muchos jardineros, el cuidado del repollo requiere más tiempo. Después de todo, hasta que eche raíces, es necesario regarlo abundantemente, amontonarlo y alimentarlo con fertilizantes. Por cierto, es importante no exagerar con ellos, de lo contrario, más tarde puede sufrir una intoxicación alimentaria. La recolección comienza alrededor de octubre. Las más valiosas y útiles son las frutas que han caído en las heladas. En este caso, se activan las funciones protectoras de la planta, se liberan muchas sustancias útiles que ayudan a mejorar el bienestar en enfermedades del sistema cardiovascular y diabetes.

En cuanto a una especie como la col china, cultivarla y cuidarla no es mucho más difícil que las coles de Bruselas. Debe sembrarse a mediados del verano; tiende a salir y disparar rápidamente. También pueden ser variedades frondosas o de semicabeza. Para obtener una cosecha más temprana, es necesario el cultivo previo de plántulas. Después de la formación de 4-5 hojas adultas, la planta se planta en campo abierto. El cuidado del repollo de Pekín durante la formación de una cabeza es el mismo que para cualquier otra variedad: durante la temporada de crecimiento: control de plagas, aflojamiento de las camas, riego y aderezo. Lo mejor es usarlo para ensaladas o agregarlo al borscht. La col china se mantiene bien en bodegas.