2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
En todo el mundo, gracias al trabajo de los criadores, existen más de 1000 razas de ganado. Todos ellos tienen diferentes características, productividad y direcciones. Las razas de ganado se pueden dividir en tres grupos: carne, leche, universal (carne y leche). Al elegir un animal para su granja, preste atención a qué tipo de ganado es común en su área. Hoy consideraremos la raza de vacas más popular en nuestro país: Sychevskaya.
Historia de origen
Esta raza de ganado data de finales del siglo XIX. Fue en este momento que los grandes terratenientes iniciaron los primeros Simmental en el territorio del distrito Sychevsky de la región de Smolensk. Las vacas de raza pura no cumplieron con las expectativas de los ganaderos, pero su descendencia con ganado local mantuvo el mejor rendimiento de crianza y las vacas locales, además, los terneros se adaptaron mejor a las condiciones climáticas.
Raza Sychevskaya: características de las vacas
Los animales de esta raza se distinguen por un físico fuerte y músculos bien desarrollados. La altura a la cruz alcanza los 130-149 cm, la longitud del cuerpo a lo largo del oblicuo es de 154-183 cm Las vacas tienen una cabeza grande, una frente ancha, un cofre muy profundo y ancho, una ubre voluminosa, bien desarrollada. Los animales se adaptan rápidamente a cualquier entorno nuevo. La mayoría de las veces, los animales tienen el siguiente color:
- cervatillo;
- leonado abigarrado;
- pelirroja;
- rojo-variopinto;
- rojo-y-blanco.
Productividad
Una vaca de la raza Sychev puede alcanzar un peso de 550-590 kg, algunas - hasta 790 kg. Un gobio adulto puede tener un peso vivo de 900 kg, y el peso de algunos de los individuos más destacados alcanza 1 tonelada. Al nacer, un ternero de la raza Sychev pesa 32-34 kg, a los seis meses ya pesa 184-200 kg. Las vacas de esta raza tienen una alta productividad lechera, la producción de leche es de aproximadamente 3000-4500 kg, con un contenido de grasa de 3,6%-4%.
Raza Sychevskaya: especie
A través de la selección de los criadores de ganado, se criaron varias variedades de esta raza, a continuación se presentan fotos de una vaca de la raza Sychevskaya. Profesor M. I. Pridorogin propuso dividirlos según las características anatómicas y morfológicas y la productividad en los siguientes grupos:
- Estepa. Los animales se distinguen por un físico fuerte, buena producción de leche, que tiene un contenido de grasa promedio.
- Privolzhsky. Estas vacas no son de gran tamaño, por lo que con mayor frecuencia se crían para la producción de leche.productos.
- ucraniano. Este tipo de animal es el más grande entre la raza de vacas Sychev.
- Priuralskie. Una ventaja característica de esta variedad es un gran rendimiento de carne.
- Siberiano. Los más adaptables de todas las variedades de animales, toleran perfectamente incluso las condiciones más extremas de detención y fluctuaciones de temperatura.
Ventajas y desventajas de la raza
Entre las ventajas de las vacas de la raza Sychevskaya, se pueden destacar las siguientes características:
- alta productividad de carne y leche;
- adaptación a las condiciones climáticas;
- alto peso al sacrificio;
- resistencia a enfermedades.
Entre las deficiencias se pueden señalar la meticulosidad de los animales para alimentarse, los partos pesados en las novillas, la especial sensibilidad de los terneros a la f alta de minerales, la voracidad de los animales jóvenes.
Cría de vacas Sychev
Para preservar y aumentar la productividad de esta raza de ganado, los animales se cruzan con otras razas o se reúnen los mejores representantes de Sychevskaya. Tenga en cuenta que esta raza se distingue por sus altas funciones reproductivas. Las dificultades con el parto ocurren en vacas primíparas de la raza Sychev, porque los terneros tienen una cabeza bastante grande. Se observa que en los terneros pequeños la inmunidad no está suficientemente desarrollada, por lo que se debe prestar la debida atención a su cuidado. La tarea principal del propietario es cumplir con los requisitos sanitarios y evitar la infección engranero.
Alimentación
La dieta principal en el verano consiste en pastos de pasto, que los animales comen en la cantidad requerida. En invierno, las vacas son alimentadas con heno y ensilaje. Durante este período, la dieta incluye suplementos minerales y vitamínicos, por ejemplo, Prelak, Trivit. Para toros de engorde, se recomienda dar 1-2 kg de pienso compuesto al día.
Sychevskaya raza de vacas: reseñas
Los criadores de ganado que mantienen la raza Sychevskaya en su patio notan que estos animales son significativamente superiores en producción de leche a otras razas de vacas. Se distinguen por una disposición tranquila, se apegan rápidamente al dueño y se acostumbran a la rutina diaria. Los granjeros señalan el rápido crecimiento de los terneros, que a los 9 meses de edad pueden sacrificarse para obtener carne. El producto no es graso, excelente calidad. Algunos propietarios notan que a veces hay problemas con la inseminación.
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