Análisis de la gama de productos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Un alto nivel de ventas es uno de los principales objetivos de cualquier empresa que se dedique a la producción. Pero para tener confianza en las condiciones del mercado moderno, es necesario ofrecer a los clientes no solo calidad, sino también una amplia selección de puestos relevantes. Este objetivo ayudará a lograr un análisis constante de la gama y estructura de los productos. Además, dicha técnica será relevante no solo para los grandes fabricantes, sino también para las pequeñas empresas.

¿Qué es el surtido?

Entonces, el cumplimiento del plan de surtido es una de las condiciones clave para la plena satisfacción de las necesidades de los clientes. Este término en sí se usa para determinar la lista de nombres de productos que produce una empresa en particular. Al mismo tiempo, el volumen de mercancías se indica con una distinción por tipo.

El surtido puede ser grupal, intragrupo y completo. La esencia del análisis en este caso se reduce principalmente a determinar el grado de obsolescencia de los productos y sus parámetros de uniformidad.

En el marco de este tema, vale la pena recordar la nomenclatura, que es una lista de los nombres de los bienes fabricados por la empresa, así como sus códigos. Estos últimos se establecen para cadaun tipo específico de producto según OKPP (clasificador ruso de productos industriales).

Por qué es necesario evaluar el surtido

Se necesita análisis en el campo de la producción para obtener el número promedio de tipos de bienes producidos. El análisis de la gama y la estructura de los productos le permite organizar de manera competente el proceso de expansión de la lista de productos, lo que en última instancia determina la le altad a la marca por parte de los compradores con diferentes preferencias.

Uno de los resultados del análisis mencionado anteriormente es la diferenciación (separación) de un tipo de producto de acuerdo con los diferentes gustos del público objetivo. Estamos hablando de la producción de bienes que son similares en sus cualidades de consumo y pueden reemplazarse entre sí, pero aún tienen ciertas diferencias. Este enfoque le permite obtener una ventaja en el mercado en un entorno altamente competitivo.

Por lo tanto, para que el proceso de diferenciación sea efectivo, es necesario un análisis competente de la gama de productos.

Nomenclatura de productos básicos

Para comprender mejor la esencia de trabajar con la nomenclatura, tiene sentido prestar atención a las características de la línea de productos. Este término se utiliza para definir la gama de productos. De hecho, estamos hablando de un grupo de productos que están estrechamente relacionados debido a áreas de uso cercanas y, como resultado, están destinados a un mismo público objetivo. Las empresas comerciales utilizadas para su implementación (tiendas, cadenas de tiendas) también son del mismo tipo. Se utiliza un rango para el rangoprecio.

La gama de productos se compone de varias líneas de productos. En consecuencia, sin comprender de qué está formado el surtido y cómo se caracteriza, será extremadamente difícil analizarlo.

Características de la nomenclatura de mercancías

Si intentas estudiar cualquier grupo de diferentes líneas de productos, encontrarás que tiene ciertas características: saturación, amplitud, armonía y profundidad.

La saturación de una gama de productos no es más que el número total de productos individuales que la componen.

La amplitud es la siguiente característica, sin la cual será difícil analizar la gama de productos, y significa el número total de grupos de productos que produce una empresa en particular. Un ejemplo es una tienda que vende, digamos, productos alimenticios, pero al mismo tiempo ofrece a los clientes diferentes tipos de productos: productos de panadería, productos cárnicos, etc.

Bajo la armonía de la gama de productos, se debe entender la proximidad de la forma de uso final de los productos pertenecientes a diferentes grupos de surtido. Los canales de distribución, los requisitos para la organización de la producción y otros indicadores también pueden ser similares. Una vez más, el ejemplo de una tienda de comestibles es apropiado, donde puede comprar todos los ingredientes necesarios para cocinar, por ejemplo, un primer plato.

Considerando el análisis del surtido, no se puede ignorar la profundidad del grupo de productos. En este caso, hay diferentesofrece opciones para productos individuales que están en el mismo grupo.

Coste

Al analizar la gama de productos, siempre se debe tener en cuenta el precio, porque el nivel de ventas de un producto en particular depende en gran medida de él. Al mismo tiempo, dentro del marco de producción, el costo de los productos terminados se puede mostrar en dos formas: producción comercializable y bruto.

Si consideramos el bruto, debe incluir los productos terminados producidos por todas las divisiones de una empresa en particular para uso dentro de la propia empresa (divisiones no industriales propias, construcción de capital, etc.).

Como ejemplo, podemos citar productos semiacabados de nuestra propia producción, que posteriormente se liberan para su construcción de capital o se entregan a divisiones de una empresa no industrial.

La producción comercial, a diferencia de la bruta, incluye solo productos sin terminar. El costo de dichos productos se tiene en cuenta en aquellas empresas donde el ciclo de producción no excede los 12 meses. Esta condición es importante, porque en los casos en que el lanzamiento de productos terminados dure más de un año, el producto aún no lanzado puede estar sujeto a fluctuaciones de precios significativas.

Estructura del producto

El análisis del surtido de la empresa no estará completo sin tener en cuenta este factor. La estructura de los bienes debe entenderse como la proporción de diferentes tipos de productos terminados en el contexto del volumen total de su producción.

Cumplimiento del plan de estructura de productos significa que el plan originalmentese conservó la proporción de sus especies en el producto terminado. Si el plan se implementa de manera desigual, esto conducirá a una desviación notable de la estructura de surtido planificada que, a su vez, violará las condiciones que se tienen en cuenta al comparar los indicadores económicos de la empresa.

Para eliminar los cambios estructurales, deben poder calcular y calcular. El método más adecuado para lograr este objetivo es el método de conteo directo de todos los bienes, así como el método de precios promedio. Usando este enfoque, es posible evitar el impacto de cambios no deseados en la estructura de surtido en los indicadores económicos.

Análisis de la gama de productos

El proceso de análisis en sí comienza con un estudio de cómo cambia la dinámica de los productos básicos y la producción bruta, mientras que el crecimiento es fijo y se calcula el índice.

Además, se realizan analíticas operativas, para lo cual se utilizan datos de una semana, diez días, un mes y, en consecuencia, un trimestre. Junto con esto, el proceso de trabajo con líneas de productos incluye un análisis de la implementación del plan para el surtido y la nomenclatura en sí.

Vale la pena recordar que, bajo la nomenclatura, debe comprender la lista de nombres de varios productos, así como sus códigos, que se establecen de acuerdo con el clasificador de productos industriales.

Al estudiar el análisis del surtido de productos, debe recordar lo siguiente: al evaluar el grado de implementación del plan, el volumen planificado de producción de varios productos se compara con el resultado real. Así, el plan puede considerarse cumplido sólo cuando todos los componentessurtido fueron producidos en el volumen requerido.

Si no se lograron los indicadores deseados, se identifican los factores que provocaron tal resultado. Por cierto, pueden ser tanto internos como externos.

El primer grupo incluye las deficiencias en la organización y posterior gestión del proceso de producción, el estado de los equipos, etc. El segundo grupo de razones se reduce a un cambio en la demanda de ciertos tipos de bienes, las condiciones del mercado y una lanzamiento tardío de las instalaciones de producción.

Método de análisis

El análisis del surtido y su estructura comienza con una evaluación de cómo se ha cumplido el plan de lanzamiento de varias líneas de productos. Como se mencionó anteriormente, este indicador se determina comparando el despacho real de mercancías (se tienen en cuenta los principales tipos) y el que estaba planificado.

Para completar esta tarea - una evaluación competente - varios métodos probados ayudan:

- cálculo del coeficiente de implementación del plan para la liberación de los tipos de productos deseados;

- forma del porcentaje más bajo;

- determinación de la participación en la lista general de bienes, en base a la cual se llevó a cabo el plan de producción.

Estos métodos le permitirán realizar un análisis competente del surtido y, en consecuencia, hacer que la producción sea "afilada" para las posiciones actuales.

Formación de líneas de productos

Esencialmente, el análisis tiene un impacto directo en el hecho de que el surtido será. Es para la formación competente de líneas de productos que el grado dela relevancia de varios tipos de productos, así como la necesidad de su diversificación.

La relevancia de tales procesos está determinada por la necesidad de que el fabricante proporcione el conjunto de bienes que los consumidores necesitan, y de manera oportuna, de lo contrario, los competidores recibirán una ventaja tangible.

En contra de tales objetivos, el análisis de la estructura del surtido debe incluir la distribución de productos en categorías como viejos y nuevos. También es importante tener en cuenta otras características que están directamente relacionadas con los productos terminados: producción en masa y única, licencia, know-how, bienes ordinarios y alta tecnología.

Antes de formar la gama, la empresa, por regla general, desarrolla un concepto que optimizará la producción de una línea de productos en particular. El hecho de que el concepto es necesario es obvio, ya que está diseñado para identificar los productos que mejor se adapten a la diversidad y estructura de la demanda de los clientes. Posteriormente, la empresa se centrará en la producción de estos productos en particular.

Cómo se forma el concepto

Para desarrollar un concepto real, se analizan varios indicadores:

- nivel de precio para un grupo de surtido específico;

- la proporción del costo de los bienes;

- frecuencia de actualización y nivel de surtido.

En la mayoría de los casos, el pronóstico se enfoca únicamente en determinar la tendencia de desarrollo de varias líneas de productos. Una tendencia debe entenderse como un cambio en la estructura de surtido de la demanda y, en consecuencia, de la oferta del producto.

En el contexto de esta información, cabe señalar que el análisis del surtido, su planificación, formación y gestión es un complejo de procesos que nunca se detiene. Es decir, el trabajo con el surtido siempre se lleva a cabo y solo puede detenerse si un grupo de productos específico se retira de la producción.

Principios de formación

Si consideramos el análisis de la gama y estructura de productos en el ejemplo de una empresa que pertenece a grandes fabricantes, entonces vale la pena prestar atención al algoritmo común de acciones utilizado por tales empresas. Su esencia se reduce a varias etapas clave de análisis.

En primer lugar, se evalúa la demanda existente de productos manufacturados. A esto le sigue la organización del uso más eficiente de los recursos de la empresa (tecnológicos, financieros, materias primas, mano de obra y técnicos).

Luego viene la etapa de formación del surtido, que incluye la realización de cuatro tareas:

- identificar las necesidades actuales y futuras de los compradores;

- determinar cuán competitivos son los productos manufacturados y la producción planificada;

- estudiar el ciclo de vida de los bienes en el mercado y tomar medidas como la introducción de nuevas posiciones más relevantes, así como la eliminación de líneas de productos obsoletas;

- al final, una evaluación de las posibles consecuencias de los cambios realizados (se evalúa el nivel de riesgo y la eficiencia económica).

Se hace análisis del surtido de la tiendasegún un algoritmo más simplificado (no se tienen en cuenta las cuestiones relacionadas con el proceso de producción).

Calidad

Para que los productos satisfagan las necesidades de los clientes, es necesario no solo tener una variedad de productos, sino también un nivel decente de calidad.

Para verificar este indicador, se evalúan las cualidades individuales de varias líneas de productos. En este caso se llama la atención sobre las siguientes características del producto:

- confiabilidad (mantenibilidad, durabilidad, confiabilidad);

- estética (diseño, apariencia, ergonomía);

- utilidad (contenido de hierro en el mineral, contenido de grasa en la leche, etc.);

- Capacidad de fabricación (intensidad de energía e intensidad de mano de obra).

Evaluar la calidad del surtido, al evaluar estas características, le permite hacerse una idea de cómo el surtido cumple con las expectativas del mercado. Sin tales análisis, la producción puede terminar siendo ineficiente.

Resultados

El análisis de la gama y estructura de productos en el ejemplo de empresas grandes y pequeñas nos permite concluir que esta etapa del trabajo con la producción es obviamente relevante. Sin una buena evaluación de los diversos indicadores asociados con las líneas de productos, no será fácil tomar una posición sólida en un segmento de mercado en particular.