2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
Los tomates son un cultivo muy popular entre los propietarios de casas de verano. Los jardineros trabajadores obtienen grandes cosechas del vegetal más útil en casi cualquier zona climática. La primera pregunta para los cultivadores de tomate principiantes son las temperaturas óptimas y permisibles. La cuestión de qué temperatura las plántulas de tomate pueden soportar los sonidos en diferentes variaciones, porque necesita conocer las condiciones de temperatura para germinar semillas, plantar plántulas y madurar frutas en diferentes condiciones. Se necesitan respuestas para elegir la forma más conveniente de obtener una buena cosecha.
Patria y la historia del reasentamiento de los tomates
En casa, en los trópicos de América del Sur, todavía crecen tomates silvestres.
Sabiendo esto, uno definitivamente puederesponda una de las preguntas, a saber, qué temperatura bajo cero puede soportar las plántulas de tomate. Ninguna. Helada en el aire y sobre todo en el suelo, la planta no resiste y muere. Llegó a Europa con la mano ligera de Colón. Este es el caso cuando se conoce la fecha exacta: mil cuatrocientos noventa y tres. Comenzó a cultivarse con fines culinarios solo a mediados del siglo XVI en los países cálidos de Europa. Y ya con la mano ligera de los italianos, las "manzanas doradas", como se llamaba aquí a los frutos de la planta, se convirtieron en "pomo doro", una traducción literal. De ahí el ruso - "tomate". Durante el reinado de Catalina II, los científicos bajo la guía del criador E. Grachev y el fundador de la agronomía rusa A. Bolotov comenzaron a buscar persistentemente la respuesta a la pregunta de qué caída de temperatura pueden soportar las plántulas de tomate. Con su mano ligera, un vegetal jugoso apareció en las mesas de personas de todo el país.
Descripción botánica
Los tomates son una planta herbácea solanáceas. En casa, puede ser perenne. En países con un clima más severo - anual. El sistema de raíces es una varilla con muchas ramas laterales, está cubierto de muchos pelos. En terreno cálido abierto, en las regiones del sur, las raíces alcanzan un metro de longitud. En invernaderos, se desarrollan hasta treinta centímetros. Las raíces se forman fácilmente en cualquier parte del tallo. Los tallos en sí son erectos o requieren ligas, y por la naturaleza del crecimiento: ramificación constante, indeterminada y, por el contrario, determinante. Las hojas tienen la forma habitual, pero su color cambia bajo la influencia de las condiciones externas y el estado de la planta. Flores de ambos sexosrecogidos en inflorescencias "cepillo de frutos". Los frutos son bayas carnosas y jugosas de varios tamaños y formas. El color de las frutas maduras - de dorado a marrón y púrpura, dependiendo de la variedad.
Los tomates son plantas que se autopolinizan. Comienza a florecer aproximadamente al quincuagésimo día después de la germinación de las semillas, y los frutos maduran otros sesenta días después. Durante este período, cualquier cambio externo brusco, especialmente las fluctuaciones de temperatura, puede ser perjudicial para el cultivo. Y aquí sería necesario saber cuál es la temperatura más baja que pueden soportar las plántulas de tomate y evitar que la planta alcance temperaturas extremas, por debajo de los cinco grados. Morirá con el calor por encima de los cuarenta y tres grados.
Eligiendo una variedad de tomates
A la hora de elegir una variedad en las etapas iniciales, puede utilizar las recomendaciones de jardineros experimentados, pero su experiencia personal es más valiosa. En cualquier caso, debe comprar semillas de varios tipos de tomates. Llevar a cabo el trabajo desde la germinación de las plántulas hasta la cosecha. El trabajo de otoño mostrará qué variedad de tomates cumplió con las expectativas específicamente en su jardín. Al elegir semillas de tomate para un área abierta sin invernaderos, la primera pregunta obligatoria debe ser la siguiente: ¿qué temperatura puede soportar una plántula de tomate plantada en campo abierto? Aquí es necesario dar preferencia a las variedades híbridas de bajo crecimiento con un sistema de raíces bien desarrollado y resistente a la temperatura. Y para que la idea de qué temperatura mínima pueden soportar las plántulas de tomate, tenga en cuenta la siguiente condición. Variedadeses mejor elegir temprano, temprano o medio temprano. La vegetación en estos grupos dura hasta setenta, noventa y hasta cien días, respectivamente. Un ejemplo de variedades determinantes: Roble, muy sabroso y productivo Relleno blanco, precoz y con frutos del mismo tamaño Ágata, resistente a los problemas de temperatura y con un sabor especial a tomate Sanka, rosa dulce Demidov, ideal para conservación Lady's fingers. La cuestión de qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomate en un invernadero, si se construye en su sitio, no será menos importante al elegir una variedad para un invernadero. Aquí puede dar preferencia a los híbridos indeterminados. El tallo principal de diferentes tipos de árboles de tomate puede crecer durante más de un año. La altura de la variedad Sprut 1, por ejemplo, es de casi cuatro metros, y la copa cubre una superficie de más de cincuenta metros cuadrados. Cosecha por año hasta una tonelada y media. Esta es la mejor variedad para invernaderos cubiertos no solo con película, sino también con modernos materiales plásticos transparentes para agricultores comerciales.
La variedad principal también es adecuada para la escala industrial. Incluso en la estación fría, los jardineros que han elegido esta variedad no se preocuparán por las temperaturas nocturnas que puedan soportar las plántulas de tomate. Es altamente resistente a los cambios bruscos de temperatura ya las principales enfermedades del tomate. Además, el transporte a largo plazo no daña su presentación. En términos de sabor, muchos consideran que la Mikado rosa es la mejor variedad de invernadero y de maduración rápida. El alto contenido de azúcar hace que la pulpa de la fruta sea dulce yjugoso. Si eres un gran admirador de tus propios tomates cultivados y el lugar para cultivar se limita a un apartamento en un edificio de gran altura de la ciudad, entonces es hora de averiguar qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomate en el balcón. En esta situación, es mejor elegir variedades con frutos pequeños y arbustos pequeños como Cherry, Cascade Red, Red Pearl. Todos ellos son amantes del sol matutino o vespertino y aguantarán un descenso nocturno de temperatura de hasta doce grados.
Requisitos de iluminación y riego
Una buena iluminación para las plantas fotófilas es una condición necesaria. Para las plántulas de tomate, la f alta de luz es especialmente peligrosa. Las plántulas se desarrollan mal, sus tallos se estiran y se debilitan. Los tomates adultos con f alta de luz casi no florecen, los ovarios se caen. La planta se convierte en copas verdes. Los tomates de variedades del sur y los que se cultivan en invernaderos e invernaderos se ven especialmente afectados por la f alta de sol. La f alta de luz es la razón del mal sabor de los tomates. Las solanáceas que crecen fuera del sol pueden ser venenosas. En invernaderos, sin luz natural, las plantas tienen más probabilidades de enfermarse que las que crecen al aire libre. En este caso, hay que tener en cuenta que existen diferentes regímenes de riego para el suelo y el invernadero.
Para eliminar el moho de las hojas de las plantas de invernadero, debe reducir el riego. En áreas abiertas, la planta debe regarse regularmente, especialmente durante el período en que se forman y maduran los frutos. El suelo debajo de las raíces no debe secarse y convertirse en una costra. El riego generalmente se alterna con el aflojamiento. Necesitas verter agua debajo de la raíz, sin caer sobre las hojas, las plantas son malassoportar. Antes de usar, es mejor defender el agua por un día. No debe hacer frío: esta es la cuestión de qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomate en campo abierto. Humedad requerida para el suelo -70%, para el aire - 60%. El aumento de la humedad y la f alta de calor reducen los rendimientos.
Requisitos de suelo y vecinos
Los requisitos del suelo no son tan estrictos como los de la luz y el calor. Genial si puedes presumir de suelo negro altamente fértil en el jardín o en el invernadero. El suelo franco franco y franco arenoso de acidez media es muy adecuado. La cal debe agregarse a un suelo muy ácido. No se recomienda plantar tomates durante más de dos años seguidos en el mismo lugar. Es malo para la cosecha de tomates si en el área anterior crecieron pimientos, berenjenas u otras verduras, tomando una gran cantidad de nutrientes del suelo. Las cebollas, las papas, el repollo, el calabacín, los pepinos, las calabazas y las zanahorias se consideran buenos predecesores. Las verduras, papas y pimientos de solanáceas no son adecuados como vecinos en las camas, las secreciones de sus raíces inhiben el crecimiento de los tomates. Además, tienen las mismas enfermedades y plagas, lo que aumenta el riesgo de daños. Es bueno plantar cebollas, espárragos, perejil, caléndula junto a los tomates.
Estos vecinos tienen un efecto beneficioso y protegen contra las desgracias anteriores.
Preparando semillas para plántulas
El cultivo de plántulas de tomate comienza con la preparación de las semillas. El primer paso es probarlos. Las semillas de alta calidad son de peso completo, se hunden en una solución salina al cinco por ciento. Todo lo que aparecesemillas vacías o podridas. Las muestras seleccionadas se lavan bien con agua corriente fría y se sumergen durante quince minutos en una solución al uno por ciento de permanganato de potasio. Después de la desinfección, se lavan nuevamente con agua fría y se sumergen en una solución de microelementos especiales durante toda la noche. Es mejor comprar una composición preparada para preparar una solución. Las semillas empapadas para escupir se colocan sobre un paño húmedo. Durante este período, posiblemente hasta una semana, la tela siempre debe estar húmeda. El exceso de humedad, como la desecación, afecta negativamente la germinación.
Cultivo de plántulas
Es más rentable preparar el suelo para la germinación de semillas incubadas por su cuenta. Debe ser suelto y ligero, bien permeable al aire y la humedad. Puede mezclar tierra de césped, arena, humus y turba igualmente clasificados. Es importante que las plantas de la familia de las solanáceas no hayan crecido previamente en el suelo utilizado. En lugar de arena, puedes mezclar aserrín con ceniza, es decir, toman componentes que se pueden obtener. Para regar el sustrato se prepara una solución mineral a partir de unos veinte gramos de superfosfato y diez gramos de urea por balde de agua. Para plantar semillas, se usan cajas largas, preferiblemente de madera, donde se colocan con pinzas a un par de centímetros de distancia, en un surco incluso largo en el suelo preparado de un centímetro y medio de profundidad. Espolvorear con tierra por encima y cubrir con un film. Las cajas se colocan en un lugar cálido.
Aquí es relevante la pregunta sobre qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomatematerial de cobertura La temperatura límite para la germinación de semillas es de diez grados centígrados; para acelerar el proceso, necesita al menos dieciséis grados. Además, hasta que aparezcan algunas hojas, durante el día la temperatura debe ser de veinte a veinticuatro grados, en días nublados se permiten hasta dieciséis grados. Por la noche: de quince a diecisiete grados con un signo más; de lo contrario, el crecimiento se detiene. Cuando las semillas germinan, se transfieren a un lugar iluminado. Si no hay suficiente iluminación natural, se utiliza iluminación artificial. Es importante controlar la temperatura del aire y del suelo, si todo está bien, la película se retira durante el día. La habitación donde se preparan las plántulas debe estar ventilada, pero no debe haber corrientes de aire. Cuando aparecen las dos primeras hojas en los brotes, se plantan, más familiares para los jardineros: sumergir, en vasos pequeños de papel o plástico con orificios de drenaje en la parte inferior. Las plántulas se seleccionan sanas, con raíces fuertes.
Para estimular el crecimiento de las raíces laterales, se poda la raíz principal. Se sumergen en suelo preparado, agua y se mantienen calientes hasta veinte grados. Cuando hay más de cuatro hojas, diez días antes de plantar en suelo permanente, las temperaturas diurnas y nocturnas se reducen un par de grados. Puedes poner las macetas en el exterior, y en invernaderos e invernaderos, quitar las ventanas superiores para endurecer las plantas, siempre que no haya heladas por la noche. Es decir, siempre debe recordar qué temperatura mínima pueden soportar las plántulas de tomate y asegurarse de que no esté por debajo de los doce grados. Después del endurecimiento, se deben plantar plántulas sanas, con un tallo limpio y uniforme engrosado en la base. Al crecer, además de la luz y el calor, las plántulas requieren un aderezo superior. El primero hay que hacerlo diez días después del trasplante en macetas. Es bueno preparar un aderezo orgánico. Para ello se disuelve purín en agua en una proporción de uno a cuatro o gallinaza en una proporción de uno a quince. Aquí también se agregan veinte gramos de superfosfato y un poco de ceniza de madera. Es necesario mantener los mismos intervalos entre aderezos de unas dos semanas.
Tiempo de siembra de semillas
A partir del momento en que se planea transferir las plántulas de tomate al suelo, a un lugar permanente en un invernadero o balcón, elija el momento para plantar las semillas. Y depende del clima de la zona y de la variedad elegida. Las plántulas de variedades ordinarias de bajo crecimiento se pueden cultivar en cincuenta a setenta días, y para los tomates gigantes, el tiempo aumenta a noventa días. En campo abierto en latitudes medias, por ejemplo, las plántulas se sacan al comienzo del verano. Para terrenos cerrados, las fechas pueden cambiarse, ajustadas por la cuestión de qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomate en un invernadero. Es necesario tener en cuenta de qué tipo es, qué tipo de recubrimiento: película o policarbonato. Para las plántulas de balcón, debe considerar dónde van las ventanas del balcón, si está abierto o acristalado, qué tipo de aislamiento utilizó.
Si el balcón está ubicado en el lado sureste, está aislado y hay ventanas de plástico, entonces las fechas de aterrizaje son similares a los términos del invernadero y la respuesta ala pregunta es qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomate en un invernadero.
Requisitos para condiciones de invernadero
Inmediatamente especificaremos la hora de desembarque y, por lo tanto, la hora en que el invernadero debe estar listo. Si llama a un invernadero cubierto con una película sin calefacción, las plántulas se pueden transferir a él solo a mediados de mayo, eliminando por completo las posibles heladas nocturnas en su área. Si el clima lo permite, y el invernadero sin calefacción está cubierto con una película en varias capas, y usa cubiertas de papel adicionales y riega con agua tibia, entonces puede plantar plántulas en los últimos días de abril. En los invernaderos de película, donde hay calefacción, las plántulas se plantan del 10 al 15 de abril. Una pregunta absolutamente retórica, qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomate en un invernadero de policarbonato, porque generalmente se construyen para cultivar vegetales durante todo el año.
Ahora sobre el tamaño de la tierra debajo del invernadero. Las plántulas de variedades de tamaño insuficiente se plantan a una distancia de treinta centímetros entre sí. Para los altos, se necesitan al menos cuarenta centímetros de la parcela. La distancia entre hileras, según la tecnología de plantación, debe ser de cincuenta a sesenta centímetros. Es mejor plantar arbustos en un patrón de tablero de ajedrez: dos filas, espacio entre filas, etc. En una parcela de aproximadamente uno y medio a dos metros cuadrados, se pueden colocar de ocho a doce arbustos de tomate. Para un invernadero comercial hecho de policarbonato, se necesitan de cinco a seis acres de tierra. En cualquier invernadero, necesitará iluminación adicional: una lámpara real o una superficie de espejo que refleje los rayos del sol. Los artesanos utilizan incluso papel de aluminio doméstico común enmadera contrachapada. Debe haber una fuente de agua en el invernadero o en el sitio, es más rentable: un pozo o un pozo. Recordando qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomate y que no se pueden regar con agua fría, debe abastecerse de recipientes donde el agua se asiente y se caliente al sol o con un dispositivo especial. Y si cultivar tomates en un invernadero no es solo otro experimento en una serie de experimentos fallidos para usted, entonces es mejor cuidar una fuente de calor adicional que no sea el sol.
Los propietarios de invernaderos e invernaderos antes de cada nueva plantación definitivamente tendrán que procesar todas las partes, paredes y revestimientos de la estructura con lejía y rociarla sobre el suelo. La capa superior de suelo de cinco centímetros en los invernaderos se cambia a un nuevo sustrato, se excava y se riega con una solución de permanganato de potasio después de cada cosecha. Todas estas medidas ayudarán a prevenir las frecuentes enfermedades de efecto invernadero de las hortalizas. En general, los lechos de vapor de los invernaderos están dispuestos como una zanja, donde primero se coloca estiércol caliente, de unos treinta a treinta y cinco centímetros, y luego se prepara, como para las plántulas, una mezcla de nutrientes de hasta quince centímetros de altura. Aún así, no se olvide de la ventilación obligatoria y regular de los invernaderos. Los diseños de invernaderos deben contener respiraderos no solo en los lados, sino también en la parte superior.
Tomates de la huerta
Si su objetivo no es un proyecto comercial de tomates, sino un tomate maduro, dulce y jugoso para la cena de su propio jardín cerca de la casa, finalmente decida qué temperatura pueden soportar las plántulas de tomate al aire libre campo y comenzar. Elija una parcela en el jardín para camas, donde haya mucha luz, lo que significa que será cálido. AEl año pasado, por cierto, los pepinos crecieron bien aquí. En el otoño, usted, como era de esperar, desenterró el sitio y aplicó fertilizante. Después del invierno y antes de volver a sembrar, se aflojó todo bien y se añadieron fertilizantes nitrogenados. A fines de mayo se estableció una temperatura constante. Durante el día de veintidós a veinticinco grados. Hace calor por la noche, nunca por debajo de los quince años o más. Puedes plantar. El agua de un pozo en un barril grande en el jardín se calienta durante el día bajo el sol por encima de los veinte grados. Hay algo que regar. Y no hay “lucha” por la cosecha, solo si trabajas con ganas, bondad y amor por la naturaleza, definitivamente todo saldrá bien.
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