Pato tarro: descripción de la raza y foto

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Pato tarro: descripción de la raza y foto
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El pato tarro es uno de los representantes más coloridos de la familia de los patos debido al característico color contrastante del plumaje. Esta ave única tiene algunas características comunes a los gansos y cisnes. Del primero “adoptó” la forma de comportamiento en tierra y en el aire: un tarro es un pato que se mueve con facilidad, rapidez y mucho en tierra, y en vuelo se mantiene erguido, vuela lento y rara vez agita las alas. como gansos Con los cisnes, está unida por la monogamia en las relaciones maritales: machos y hembras crean fuertes alianzas de por vida.

pato tarro
pato tarro

Descripción del pato tarro

Esta es una ave acuática bastante grande con un característico plumaje brillante. En longitud, las hembras alcanzan los 58 cm, los machos - 65 cm, y su envergadura varía de 110 a 130 cm Esta especie difiere de sus parientes en un cuello alargado y patas altas. El peso de los machos es de 0,9 a 1,65 kg, las hembras de 0,6 a 1,3 kg.

pato tarro
pato tarro

Como se puede ver en la foto, el tarro se diferencia de otros patos en su color abigarrado, que incluye varios colores brillantes. El fondo blanco general del plumaje contrasta claramente con el negro brillante con un tinte verdoso del color de la cabeza, cuello, puntas de las alas y mediapartes del abdomen y la espalda. El aspecto pintoresco de esta ave viene dado por una banda de color rojo castaño que cubre el pecho, los omoplatos y parte de la espalda, así como una parte inferior de la cola roja, patas rosadas y un pico rojo.

foto de pato tarro
foto de pato tarro

Los rasgos característicos de los machos incluyen espejos de color verde brillante en las alas y un crecimiento en forma de cono del mismo color que el pico que adorna el pico superior. En las hembras, las plumas alrededor de los ojos son blancas.

Hábitat

El pato tarro figura en el Libro Rojo desde hace mucho tiempo, ya que su población está disminuyendo constantemente. Dependiendo de las condiciones del hábitat, estas aves se dividen en dos subgrupos. Uno de ellos habita fuentes de agua salobre y salobre de las regiones áridas de Asia Central, el segundo, las costas marinas de Europa. En el territorio de Rusia, esta especie se puede encontrar en la zona sur de la estepa y la estepa forestal, así como en las islas del Mar Blanco.

libro rojo pato shelduck
libro rojo pato shelduck

Estas aves llegan a los sitios de anidación a principios de la primavera. Para futuras anidaciones, eligen fuentes de agua con agua salobre o salada, ubicadas cerca de pedregal o dunas de arena.

Reproducción

La pubertad en los patos machos ocurre a los 4 o 5 años de edad, pero en las hembras la capacidad de poner huevos ocurre el doble de temprano. La temporada de apareamiento de estas aves comienza después de la llegada a los sitios de anidación, y las crías aparecen solo en verano. Una "novia" potencial puede ser "atendida" por hasta 9 "novios" al mismo tiempo. Durante el ritual, los machos emiten chillidos agudos, estiran el cuello,asentir con la cabeza y hacer una reverencia. Los bailes de apareamiento se alternan con peleas entre competidores. La hembra va al macho más fuerte y belicoso, que ganó las peleas de los otros contendientes.

pato shelduck descripción
pato shelduck descripción

Habiendo formado una pareja, las aves van en busca de un lugar de anidación, que puede estar ubicado a una distancia bastante remota de la costa. Como nidos, los tarros suelen utilizar viejos huecos en los árboles o madrigueras libres de varios animales: tejones, marmotas, zorros, corsacs, pero ellos mismos pueden cavar viviendas subterráneas bastante profundas. A veces, las parejas construyen nidos abiertos en la vegetación espesa.

La hembra cubre el fondo de la madriguera con hierba seca y plumosa, y luego pone sus huevos. En promedio, la puesta consta de 8-12 huevos, pero a veces su número puede alcanzar hasta 18 piezas. Dejando periódicamente el nido, el pato cubre los huevos con pelusa. Durante los dos últimos días antes de la aparición de los pollitos, la mamá gallina no sale de la vivienda. El período de incubación dura un promedio de 30 días, y todo este tiempo los dracos viven cerca del nido, protegiendo a su "esposa" y futuras crías de los depredadores.

Desarrollo del pollito

Los patitos nacen con un suave "abrigo de piel" y ya están completamente desarrollados. Casi inmediatamente abandonan el nido y corren bien. Al mismo tiempo, si su casa está ubicada en lo alto, los pollitos s altan al suelo sin miedo. Para alimentarse, los padres llevan a sus crías a la orilla del embalse. Muchos bebés tienen que superar distancias impresionantes desde el nido hasta la orilla.

Durante el viaje al estanque, el pato va delante de los pollitos, ydrake - en el costado o cierra la columna, protegiendo a su familia.

A veces, en la orilla, los hijos de varias parejas se juntan en bandadas, creando una especie de "jardines de infancia" custodiados por padres-padres, entre los cuales estallan periódicamente conflictos por su actitud celosa en sus deberes de protectores. En algunos casos, el ganador expulsa a varios machos derrotados del lugar de alimentación, agregando sus crías a sus polluelos.

Hasta la edad de un mes y medio, las crías viven cerca de su nido nativo bajo la protección de sus padres, aunque el dragón rechaza los deberes de su padre ante el pato. A las 7-8 semanas después del nacimiento, los patitos abandonan sus hogares y comienzan una existencia independiente.

Deja la dieta

El ritmo de vida y el "menú" del pato tarro viene determinado por las características del hábitat. Esta ave nada bien, manteniendo su cuerpo alto en el agua. En cuanto al buceo, este tipo de pato no practica tal técnica para obtener alimento.

La dieta del tarro se compone principalmente de pescados y mariscos. Durante las mareas altas, los patos descansan en la orilla o en el agua, y después de la marea baja van a aguas poco profundas a cazar crustáceos y moluscos. Además, las aves se alimentan de algas, lombrices, huevas y alevines de peces, insectos acuáticos y otros seres vivos.

Además de la vida marina, los tarros comen una variedad de insectos que viven en la tierra, así como brotes vegetativos y semillas de algunas plantas. A estas aves no les gusta el "menú" de agua dulce, por lo que prácticamente no anidan cerca de fuentes de agua dulce.

Por ejemplo, en el Atlántico Nortecosta, la dieta de los tarros consiste en un 90% de pequeños caracoles litorales Hydrobia ulvae, cerca de las costas de los mares de Azov y Negro, así como de los cuerpos de agua de Asia, estos patos se alimentan de crustáceos Artemia y larvas de mosquitos empujadores.

Cambiar plumaje

El proceso de muda en los tarros machos comienza más rápido que en las hembras. Como se mencionó anteriormente, los dracos dejan a sus crías antes que a sus "cónyuges", porque tienen un período de emplume, durante el cual no pueden volar. Los machos se reúnen en grandes bandadas en las costas de los embalses. Después de que los jóvenes se paran en el ala, comienza la muda en las hembras, quienes inmediatamente se unen a la sociedad masculina.

como cocinar pato tarro
como cocinar pato tarro

Cuando finaliza el proceso de cambio de plumaje, las aves adultas siguen viviendo en bandadas, que se reponen con crías. Los tarros llevan un estilo de vida colonial hasta su partida.

Enemigos del tarro blanco

En la naturaleza, los enemigos de estas aves son zorros, visones, chacales, gatos monteses, nutrias, halcones, aguiluchos y milanos. Estos depredadores son peligrosos no solo para los animales jóvenes, sino también para las aves adultas. Pero los cuervos y las gaviotas no son reacios a comer huevos y pollitos.

Valor comercial del tarro blanco

Siendo pájaros de extraordinaria belleza, los tarros siempre han sido objeto de caza, aunque no pertenecían a la caza de masas. A la fecha, la pesca de esta ave está terminantemente prohibida, ya que algunas de sus especies se encuentran al borde de la extinción. El tarro común es capaz de reproducirse en cautiverio, por lo que se cultiva como unpájaro decorativo para decorar estanques de parques.

En algunos países europeos se practica la recolección de plumón de los nidos de patos, ya que en su calidad no es inferior al edredón. En cuanto al valor nutricional de la carne de tarro silvestre, en verano es prácticamente incomible, pues tiene un olor bastante desagradable. Con la llegada del frío mejora su calidad, pero en Europa se sigue considerando no apto para el consumo humano.

Los granjeros que crían esta ave en cautiverio, si la sacrifican como alimento, solo en invierno. Al mismo tiempo, antes de cocinar el pato tarro, se eviscera y se deja en frío un par de días para que la carne “madura” y disminuya su olor desagradable.

como cocinar pato tarro
como cocinar pato tarro

El tratamiento térmico de este tipo de pato se realiza de la misma forma que para el resto de la caza, es decir, frito, hervido, estofado u horneado. Por lo tanto, cómo cocinar un pato shelduck, cada uno decide por sí mismo, según sus preferencias personales. Pero, independientemente de la receta elegida, debe recordarse que su carne “no es amigable” con la mayoría de las especias, a excepción de la pimienta negra y la sal, por lo que no debe experimentar con varios condimentos.

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