2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
Los pollos son una gran fuente de carne barata y huevos saludables. Cualquiera puede comenzar a criar aves, ya que las inversiones en un negocio de este tipo pueden ser mínimas. Bastará con comprar algunas gallinas y un gallo, y en un año su granja aumentará varias veces. ¿Has pensado en cómo se lleva a cabo el proceso de cría de pollos en casa? En nuestro artículo encontrarás mucha información útil y entretenida al respecto.
Sistemas reproductivos de gallos y gallinas
¿Decidiste aprender todo sobre la reproducción y el desarrollo de los animales? El pollo en este sentido no se distingue por algo especial. Los productores tienen testículos bastante pequeños, de los cuales se extienden canales muy delgados que terminan en la cloaca. En cuanto al líquido seminal, ingresa a la cloaca con la ayuda del pezón. Los órganos genitales de los gallos difícilmente pueden llamarse similares a los órganos de otros.animales, sin embargo, no se distinguen por nada especial entre otras aves.
En cuanto a las gallinas, tienen ovarios ubicados en los lados izquierdo y derecho del cuerpo (cerca de los riñones). Los órganos están sostenidos por una membrana serosa especial. Los ovarios contienen una gran cantidad de ovocitos (normalmente unos dos mil), que son muy pequeños, por lo que solo se pueden ver al microscopio. Son los ovocitos y los espermatozoides los que toman la parte principal en la fertilización del óvulo.
¿Qué es el proceso de fecundación?
Ahora que conoce los órganos reproductivos del pollo, sin embargo, para comprender todo el proceso de reproducción, también debe analizar el proceso de fertilización en detalle. Se lleva a cabo con la ayuda de una cloaca, una abertura debajo de la cola, que parece una parte expandida del intestino. Cuando llega el momento del apareamiento, la cloaca se voltea hacia el exterior, de manera que los órganos seminales pueden entrar libremente para fecundar el óvulo.
La liberación de líquido seminal, por regla general, se produce unos minutos después de la introducción de los testículos en la cloaca. La vida útil de la semilla es de aproximadamente 20 días, por lo que todos los huevos recibidos de la gallina ponedora durante este tiempo se considerarán fertilizados, es decir, de ellos podrán salir pequeños pollitos. Sin embargo, para que los pollos nazcan, es necesario tener en cuenta muchos más matices que pueden evitar esto.
¿Cuántos gallos se deben tener en la granja?
Para garantizar que el proceso de reproducción de los pollos se lleve a cabo con el máximoproductividad, es necesario mantener un número suficiente de gallos jóvenes en la granja que sean capaces de fertilizar a la hembra. Como regla general, un macho con excelente salud puede realizar alrededor de 20 apareamientos por día. Aunque el criador debe entender que el número de cubriciones tiene un gran impacto en la calidad del fluido seminal.
Para que la concentración de espermatozoides no se reduzca, es necesario mantener al menos seis gallos por cada cincuenta gallinas en la granja. Por supuesto, mucho también depende de la raza, pero para un granjero novato que decide comenzar a criar pollos de carne y huevo en casa, se recomienda seguir estas proporciones, ya que se consideran las más óptimas. Tampoco se deben tener demasiados machos.
¿Por qué a veces maduran las dos yemas de un huevo?
La cría de pollos es un proceso bastante entretenido que tiene muchos matices diferentes. Quizás, cada persona al menos una vez se encontró con un huevo de gallina, que tiene dos yemas a la vez. Este fenómeno se obtiene debido al hecho de que, como resultado de la fertilización, dos huevos maduran a la vez. De un huevo así pueden nacer dos pollos, aunque la práctica demuestra que los pollitos se desarrollan mucho más lentamente que sus contrapartes.
Una gallina suele producir un huevo al día (en casos raros, dos). Si en el momento de la maduración el líquido seminal del gallo se encuentra en la cloaca, entonces tiene lugar el proceso de fecundación. El espermatozoide entra en el ovocito.a través de la membrana gruesa y fertiliza el óvulo. Al igual que en los humanos, solo los espermatozoides más rápidos pueden entrar. Es en esta "lotería" donde radica el proceso de fecundación.
Maduración del óvulo
Seguimos entendiendo el proceso de crianza de una gallina y un gallo. El siguiente paso es la maduración del huevo. Es decir, el ovocito fecundado comienza a convertirse en una masa amarilla llamada yema. Después del final del proceso de maduración, la cáscara se rompe y la yema ingresa al oviducto. Se lleva a cabo el proceso de ovulación. Es decir, es en el oviducto donde tiene lugar una de las principales etapas de la reproducción del pollo: la formación de la cáscara del huevo, aunque la fecundación en sí misma se lleva a cabo incluso en la cloaca.
En el tracto genital, el óvulo se conecta con la semilla. Como por el momento la cáscara aún no se ha formado, los espermatozoides pueden meterse dentro de un óvulo ya fecundado, pero no desempeñarán ningún papel, ya que un solo espermatozoide puede fecundar un óvulo, aunque cada óvulo contiene unas 60 células germinales, lo que en teoría podría convertirse en futuros pollitos. La cáscara aparece 24 horas después de la fecundación.
Elección del fabricante
¡Qué rico y hermoso es el mundo! La reproducción de los pollos es la parte más interesante de la naturaleza que merece la atención especial de una persona, especialmente si esta persona decide criar pájaros en casa. Sin embargo, para que este proceso sea lo más exitoso posible, se deben seguir ciertas reglas. Por ejemplo, uno deberíaelige un macho que pueda transmitir buenas cualidades genéticas a la descendencia.
Se recomienda al criador prestar especial atención al peso y la salud del gallo, ya que sin estos indicadores es poco probable obtener una buena descendencia. La selección de un individuo macho se realiza entre aves de seis meses. Si estamos hablando de gallos de pura sangre, también se debe tener en cuenta la coloración, especialmente si la apariencia es uno de los principales indicadores para un criador. En otros casos, se debe seleccionar el macho más grande y activo, y el resto se debe sacrificar.
¿Cómo probar un huevo en busca de un germen?
Si tiene dudas sobre si un óvulo de gallina ha sido fertilizado, puede comprobar la presencia de un embrión de una manera bastante sencilla: simplemente acerque el óvulo a una fuente de luz potente. Si se nota una mancha oscura con contornos sobresalientes en el producto, significa que la fertilización se ha realizado con éxito y que debería nacer un pollito en un futuro próximo. La ausencia de una mancha oscura sugiere lo contrario: el huevo se puede comer sin remordimientos.
Además, un dispositivo llamado ovoscopio puede brindar información más precisa sobre la presencia de un embrión. Sin embargo, un criador novato debe comprender que será casi imposible determinar el hecho de la fertilización desde los primeros días. Los ovoscopios son comprados, por regla general, por los propietarios de grandes granjas avícolas. Dicho dispositivo le permite colocar solo huevos fertilizados en incubadoras y incubar más pollos.
Conclusión
Ojalánuestro artículo lo ayudó a obtener más información sobre la cría y el desarrollo de pollos. Si todavía tienes alguna duda al respecto, te recomendamos que veas un breve vídeo en el que el autor explica en detalle todo el proceso de formación de un huevo en una gallina. Este video es realmente muy entretenido y muy recomendable para las personas que deciden criar pájaros en casa.
Como puede ver, la cría de pollos no es un tema tan complicado como podría parecer a primera vista. Será suficiente estudiar la información teórica básica, luego de lo cual será posible aplicar los conocimientos en la práctica para aumentar el ganado de la granja. Lo más importante es elegir solo un gallo realmente sano y maduro para la reproducción, que podrá transmitir buenos genes a la descendencia. De lo contrario, los pollitos crecerán y se desarrollarán muy lentamente, y el valor general de los adultos se reducirá significativamente.
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