Lianozovo Dairy Plant: ubicación, productos, reseñas

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Lianozovsky Dairy Plant ha estado operando en su segmento de mercado desde 1987. Se creó una empresa para proporcionar productos lácteos a Moscú y la región de Moscú. Con el tiempo, la planta se convertiría en la empresa industrial más grande del mundo, mientras que la rentabilidad no estaba prevista.

El cambio de régimen político, la liberalización de la economía trajo a la planta nuevas relaciones de producción y formas de gestión en todos los niveles. La planta no se convirtió en la más grande del mundo, pero invariablemente ocupa una posición de liderazgo en las clasificaciones de los países europeos.

Posiciones iniciales

La planta de productos lácteos Lianozovsky tenía una capacidad de diseño que permitía producir 2 mil toneladas de productos por día. La gama de productos constaba de dos tipos de leche (pasteurizada en envases de vidrio y en bolsas), crema agria, requesón, kéfir. El equipo de trabajo estaba formado por 1900 personas. Al diseñar la planta, se calculó que la gama de productos incluiría todos los artículos básicos de productos de ácido láctico, se instalarían las últimas líneas de procesamiento automatizadasmaterias primas.

Pero los planes a largo plazo no se materializaron. Al comienzo de la perestroika, la planta de productos lácteos Lianozovsky no era rentable y la amenaza de quiebra y liquidación se cernía sobre ella. La privatización tuvo lugar en 1992 según el esquema: el 51% de las acciones fueron para los trabajadores, el 29% de los activos de la empresa fueron privatizados por proveedores de materias primas y el 20% de las acciones se distribuyeron a favor del gobierno de Moscú. En el momento de la transición de la empresa a las nuevas realidades de las relaciones capitalistas, solo había dinero para salarios por 1,5 meses de trabajo, el capital de trabajo era igual a cero. La crisis se intensificó por la rotación de personal, muchas vacantes quedaron desocupadas durante mucho tiempo.

Optimización en tiempos de crisis

Sin apoyo estatal, la dirección de la empresa ha tomado medidas para optimizar las partidas de gastos del presupuesto:

• Se desmantelaron líneas para embotellar productos en envases de vidrio (vendidos como chatarra).
• 50% del personal despedido.
• Retirado del balance de las instalaciones sociales (escuela, guardería).
• Algún espacio de producción ha sido alquilado.

La producción de productos terminados en 1992 disminuyó a 59 mil toneladas por año (en 1991 la cifra fue de 200 mil toneladas). La solvencia de la población cayó, la cantidad de materias primas suministradas se redujo drásticamente y los precios aumentaron significativamente. En esta situación, ayudó el apoyo del gobierno de Moscú, con cuya ayuda se dominó la producción de leche en polvo.

La Planta Láctea Lianozovsky (LMK) dio los primeros pasos en innovación durante los años de crisis -los productos terminados para la venta se dispensaron en envases de plástico, reemplazando los voluminosos estantes de metal al por mayor. Contenía 12 litros de leche y 9 kilogramos de requesón, lo que resultaba conveniente para los propietarios de pequeños comercios mayoristas y establecimientos de restauración pública. La exportación de productos se llevó a cabo por las fuerzas de los compradores, la empresa no tenía una estrategia comercial y de marketing sistemática.

Inquilinos activos

En 1992, dos empresarios (S. Plastinin, M. Dubinin) alquilaron una línea de embotellado de jugo en la planta bajo la marca Wimm-Bill-Dann. Los jugos se envasaron en envases de papel Tetra Pak. Un año después, los socios lanzaron la producción de jugos y néctares a partir del concentrado German Doller. Una estrategia de marketing competente y una campaña publicitaria agresiva hicieron que los productos fueran populares entre el consumidor soviético sin experiencia.

En 1994, la empresa adquirió dos empresas regionales: las plantas de productos lácteos Ramensky y Tsaritsynsky. La primera se reorientó a la producción de jugos en envases de cartón. Además, la planta Lianozovsky de productos lácteos para niños fue adquirida en la propiedad.

La participación accionaria de la empresa privada Wimm-Bill-Dann en 1994-1997 se distribuyó de la siguiente manera:

• B. Tambov, director de LMK y presidente de Wimm-Bill-Dann, poseía el 30 % de las acciones.
• Los fundadores de la empresa, S. Plastinin y M. Dubinin, eran propietarios del 30% de las acciones.
• 40% de las acciones pertenecían al grupo encabezado por G. Yushvaevs y D. Yakobashvili.

De B. Tambov, el logotipo de Wimm-Bill-Dann comenzó a imprimirse en todos los productos fabricados por LMK. La compra de acciones de la planta de productos lácteos Lianozovsky comenzó en 1995 y, en 1996, las tres cuartas partes de todas las acciones de los accionistas de la planta estaban bajo el control de la empresa.

Salir de la crisis. Indicadores

Hacia 1995, las medidas tomadas para superar la crisis comenzaron a dar resultados. La Planta Láctea de Lianozovo alcanzó un volumen de producción de 180 mil toneladas, al año siguiente el volumen aumentó a 264 mil toneladas. La gama de productos terminados fabricados tenía alrededor de cuatro docenas de artículos. El equipo de trabajo estaba integrado por más de mil personas, cuyo salario, a principios de 1997, promediaba los $500. A mediados de año, esta cifra se había duplicado.

Absorción

Las acciones activas de la empresa Wimm-Bill-Dann para concentrar en sus manos una gran participación en LMK, así como los conflictos dentro de la dirección de ambas empresas que ocurrieron en 1997, llevaron a una adquisición: la planta de productos lácteos de Lianozovo quedó bajo el control del grupo WBD.

El Gobierno de Moscú, como titular de una parte importante de la propiedad de la empresa, se pronunció a favor de WBD. En 2000, la empresa compró la última participación en LMK a la administración de Moscú. Desde ese momento, hasta 2011, el nombre completo de la empresa: OJSC Wimm-Bill-Dann LMK.

Productos

En los años siguientes y en nuestro tiempo, Lianozovsky Dairyla planta (Moscú) está constantemente ampliando su gama de marcas. La innovación es la base de un negocio exitoso, y la compañía busca activamente una estrategia para actualizar su gama de productos, líneas de productos y tecnologías. La empresa fue la primera en lanzar la producción de productos lácteos con una vida útil prolongada mediante el suministro de nuevas líneas de envasado de cartón para ello.

La expansión de la presencia de la empresa le permite mantener su posición de liderazgo en las regiones y ofrecer al comprador productos de producción propia con excelentes cualidades de consumo, conocidos bajo la marca Lianozovsky Dairy Plant. Los productos incluyen más de 300 artículos de toda la gama.

Especies principales:

• Leche esterilizada.
• Productos lácteos fermentados: leche horneada fermentada, nata agria, leche cuajada, kéfir, yogur, masa de cuajada.
• Mantequilla.
• Quesos, postres lácteos, budines.
• Crema.
• Leche en polvo y desnatada.

Cartera de marcas:

• "Favorite", ""100% Gold", "J7" - jugos y néctares.
• "House in the Village", "BioMax", "Miracle", "Imunele", "Merry Milkman", "Kuban Burenka", "Frugurt" - leche y productos lácteos.
• "Agusha", "Niños milagrosos" - comida para bebés.
• Quesos Lamber.
• Bebidas "J7 Tonus", "Mazhitel", "Mazhitel J7".
• "Essentuki", "Fuentes de Rusia" - aguas minerales.
• Morsy - "Baya milagrosa".

En 2011, Wimm-Bill-Dann LMK se vendió a PepsiCo. Después de la adquisición, la empresa se reorganizó y modernizó, como resultado de lo cual Lianozovsky DairyLa planta se ha convertido en el mayor productor de alimentos para bebés de Europa y el mayor productor de productos lácteos de Rusia.

Reseñas de productos

Una gran cantidad de marcas de la empresa permite al consumidor elegir un producto de acuerdo a su propio gusto. Las reseñas de productos varían según el nombre de la TM, pero en general tienen una tendencia general positiva. Los consumidores de "House in the Village" notan la buena consistencia de la crema, la crema agria, el requesón y el excelente sabor y las propiedades nutricionales. Beber leche tiene menos seguidores. Las críticas positivas hablan sobre el sabor favorito, la conveniencia del empaque. Las revisiones negativas mencionan la composición cuestionable del producto o la ausencia total de tales indicaciones en el empaque. También se expresan opiniones de que un producto natural no puede tener una vida útil prolongada (de un mes a seis meses).

Los fanáticos de la marca Vesely Molochnik se solidarizan con las evaluaciones positivas del sabor agradable y familiar desde la infancia de la leche, el requesón, la cuajada para niños y otros productos. Las reclamaciones se expresan en la dirección del precio. Aquellos que encontraron aceite de palma, conservantes y otros aditivos en la composición de los productos lácteos son negativos.

En general, la retroalimentación positiva proviene de aquellos que confían en su propio gusto, intuición y preferencias de toda la familia. Las críticas negativas fueron escritas por consumidores con un enfoque pragmático de las compras. Al leer los ingredientes del producto, encontraron en él aditivos poco útiles o recetas que plantean dudas sobre la autenticidad.

Vacantes

Siempre hay trabajos en la planta de productos lácteos Lianozovsky, el número de vacantes cambia constantemente. Los lugares a menudo están abiertos para especialidades de trabajo, conductores de equipos de carga, almacenistas. La empresa presta atención a todas las áreas de negocio y, por lo tanto, requiere diseñadores, operadores de centros de llamadas, especialistas en TI y otros empleados.

La empresa declara la implementación obligatoria del Código Laboral de la Federación Rusa, lo que significa la protección del trabajo y el ocio, garantiza salarios estables y promoción. Para aquellos que necesitan un crecimiento profesional, se realizan capacitaciones constantemente, los cursos de capacitación vocacional les permiten obtener nuevos puestos en la empresa Lianozovsky Dairy Plant. Las vacantes (Moscú) se actualizan constantemente.

Reseñas de empleados

Los comentarios de los empleados de la empresa en un tono negativo describen un sistema demasiado engorroso para tomar decisiones, dificultades para comunicarse con los mandos intermedios y superiores. También hay una actitud formal hacia los empleados y sus necesidades. La gerencia intermedia en la mayoría de las revisiones se describe como la capa más agresiva del equipo.

Se escriben críticas positivas a favor del cumplimiento del Código del Trabajo, equipo de trabajo en el que tuve oportunidad de trabajar. Lo más positivo que todos notaron fue el salario pagado a tiempo, pero es bajo y los requisitos y planes son demasiado altos. También se observa que un paquete social y la indexación son una buena ventaja.salario.

Información útil

Trabajar en PepsiCo requiere ciertas habilidades, la mayoría de las veces requiere especialistas con experiencia laboral. Pero siempre hay vacantes y oportunidades para comenzar su antigüedad, para esto debe comunicarse, por ejemplo, con la Planta Láctea de Lianozovo.

Dirección: Moscú, autopista Dimitrovskoe, edificio 108. En la misma dirección se encuentra una tienda mayorista y minorista, donde puede encontrar la lista completa de productos y artículos nuevos que recién están saliendo a la venta.