Karachaev raza de ovejas: descripción, características y foto

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

La raza de oveja Karachai es considerada única y una de las más antiguas del mundo, ya que su origen fue independiente. Los científicos aún no han podido identificar ningún vínculo genético con otras razas. Karachay, que se encuentra en la desembocadura del río Kuban, se considera la patria histórica de los animales. La raza de oveja considerada se cría principalmente en Osetia del Norte, Karachay-Cherkessia, Kabardino-Balkaria.

Ya a principios del siglo XX, muchos científicos intentaron criar reinas Karachai con carneros de otras razas. Estos intentos no han dado resultados positivos. Se determinó que los corderos adoptaron rasgos genéticos predominantemente paternos en lugar de maternos. Esto significa que nacieron letárgicos e inmunocomprometidos.

Apariencia

Evaluación de ovinos de la raza Karachay:

1. Físico. Los animales son fuertes, tienen pezuñas fuertes. Gracias a esto, las ovejas se mueven fácilmente por las montañas.
2. Los representantes de esta raza son pequeños. Peso de las ovejas- hasta 70-75 kg, hembras - 40-55 kg. Estos son indicadores promedio, que pueden variar, según las características individuales de las ovejas de la raza Karachay. Se han registrado casos de ejemplares de hasta 85-100 kg.
3. Los animales se caracterizan por tener una cabeza alargada de pequeño tamaño. Los machos tienen grandes cuernos en espiral. Las hembras tienen cuernos más pequeños que apuntan hacia arriba.
4. La longitud de la cola es de 500 mm y más como la letra inglesa "S". La base del cuerpo es grande y ancha debido a la acumulación de grasa en la cola.
5. La lana en hembras y machos es negra. Mucho menos comunes son los individuos de otros tonos, como el rojo o el gris.
6. Las ovejas de la raza Karachay son animales de lana gruesa, cuyo cálido vellón es liviano.
7. Las sustancias útiles se acumulan junto con la grasa en el área de la cola. Si hay dificultades con una buena alimentación, entonces los nutrientes necesarios provienen de las grasas.

El valor del ganado Karachai

Características distintivas de la raza de oveja Karachai:

• No es necesario crear ningún procedimiento especial de contención;
• los animales no tienen pretensiones en el cuidado y la alimentación.
• El ganado tiene alta inmunidad y buena salud.
• Esta raza es resistente y tolera fácilmente los cambios bruscos de temperatura e incluso el frío.
• Solo los genes excelentes se han transmitido de generación en generación.
• Hace muchas veces, las ovejas vivían independientemente lejos de las personas, así que aprendieronselecciona intuitivamente solo hierba valiosa y de alta calidad, lo que garantiza una nutrición adecuada para un desarrollo normal.

La desventaja de la raza de ovejas Karachai, que es señalada por muchos agricultores, es que el ganado vive en áreas con un clima húmedo. Los animales comen solo alimentos naturales seleccionados. Esta es la única razón por la que será muy problemático criar ovejas en regiones con un clima árido.

Lana

Se puede ver en las reseñas y fotos: las ovejas Karachai tienen lana gruesa de estructura ósea. A pesar del tipo de lana basta, el ganado no puede presumir de una gran finura de pelos. La cubierta es más suave y los pelos gruesos son raros. Teniendo en cuenta todas las características de crianza y alimentación de ovejas de la raza Karachay, una hembra recibe hasta 2,6 kg de lana por año, de un carnero, hasta 3 kg por año.

La lana puede caer en un fieltro muy denso, que se considera un material excelente para coser todo tipo de productos cálidos. En los estantes de la tienda puedes encontrar capas y otras prendas de abrigo hechas con lana de oveja Karachai. Dicha ropa tiene una gran demanda porque tiene una propiedad repelente al agua envidiable. Se utiliza principalmente para montar o durante el pastoreo en zonas montañosas. La piel de cordero ligera se caracteriza por una mezra densa.

Reproducción

Por lo general, solo nace un cordero por oveja, y dos cachorros son mucho menos comunes. CausaEsta es la leche materna: en un día, el cordero aumenta de peso en 350 gramos. Con una alimentación adecuada, a la edad de seis meses, las ovejas pueden ganar unos 50 kilogramos, razón por la cual se envían al matadero a una edad temprana.

Cómo cruzar la raza de oveja Karachai y con quién:

1. Para obtener carne, se utilizan razas de ovejas de cola gorda para el cruce.
2. Si decide cambiar la dirección de su actividad de la lana a la carne, puede cruzar la oveja Karachai con la raza Romanov.
3. Solo se selecciona un par de carneros para tres o más reinas.

Productividad

Las ovejas de la raza Karachay son conocidas incluso fuera del Cáucaso debido a su carne sabrosa y saludable. Las empresas industriales utilizan activamente la lana de ganado. Esta raza es una de las más lecheras, a diferencia de otras variedades de cola gorda. La producción diaria de leche es de 2,5 a 3 litros, cuyo contenido de grasa es de aproximadamente el 10%. El cordero es apreciado por los gourmets por su gran palatabilidad.

Variedades de raza

Se puede concluir a partir de muchas descripciones: la raza de ovejas Karachay se considera élite. Por lo tanto, hace dos siglos, solo se referían a él aquellas ovejas que vivían en cierta región del Cáucaso. Pero en la actualidad, este tipo incluye otros tipos de ganado de pelo grueso criados en diferentes regiones montañosas: Kabardinka, Osetia y Cherkessia. Cada una de estas razas es valiosa solo en una dirección específica: para la producción de carne, leche o lana.

Variedades de la raza Karachaioveja:

1. Kara-muz: la lana de estas ovejas negras es sedosa y larga. Las coletas de las ovejas son ligeramente onduladas, pero en su mayoría uniformes. Al ganado le crecen cuernos.
2. Cuff - oveja negra sin cuernos sin cuernos. En la lana, la cantidad de pelusa es mucho mayor que en otros animales. La raza de carne se caracteriza por la precocidad, y el sabor de la carne es mucho mejor que el de otras ovejas.
3. Kekbash: los individuos de color gris se distinguen por un gran físico, una gran masa y un alto crecimiento a la cruz.

Características

La raza de ovejas Karachay tiene buena inmunidad y alta resistencia a diversas enfermedades. Esto está directamente relacionado con una dieta equilibrada y la ingesta de una cantidad suficiente de nutrientes en el organismo. Todos los días, los animales consumen hierba seleccionada de las montañas del Cáucaso. Los corderos de las nuevas generaciones se distinguen por una mejor salud, así como por sus genes. Esta raza de ovejas no presenta patologías graves de las extremidades y pulmones.

Si desea criar ovejas en casa, es importante preparar un establo o potrero aislado. Si los animales estarán en áreas soleadas y del sur, entonces no hay necesidad de aislar el establo.

Se considera que el hábitat habitual de las ovejas es una zona con un alto nivel de humedad y frecuentes cambios de temperatura que se producen incluso durante un mismo día. Si decide criar ovejas de la raza Karachay, es mejor dar preferencia a las áreas con clima seco. Los karachais están orgullosos de estas ovejas, porque son líderes en cantidad y calidad, no sololeche, pero también carne.