Siembra de guisantes: tecnología de cultivo

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Los guisantes son las más populares de todas las legumbres cultivadas en Rusia. Los frutos de esta planta son apreciados principalmente por su excelente sabor y alto contenido de proteína vegetal de fácil digestión. La ventaja de esta cultura, entre otras cosas, es la relativa f alta de pretensiones en el cuidado y los altos rendimientos. Sin embargo, puede, por supuesto, obtener mucha masa verde y vainas solo si se siguen estrictamente todas las tecnologías de cultivo de guisantes.

Usos

Los guisantes, junto con el maíz, son un valioso cultivo forrajero. Esta planta se usa a menudo, por ejemplo, para hacer heno y ensilaje. Las frutas de proteína vegetal y las hojas de guisantes pueden contener hasta un 27%. Por lo tanto, al alimentarlos, los animales aumentan de peso muy rápidamente. Al criar cerdos, por ejemplo, algunos de los costosos concentrados a menudo se reemplazan con heno de frijoles y guisantes.

Además, por supuesto, este cultivo es muy utilizado en la industria alimentaria. La harina de guisantes a veces se agrega a la harina de trigo.hornear productos de panadería. Los guisantes secos son muy populares entre la población, a partir de los cuales se preparan cereales y sopas. Los frutos verdes de esta planta son muy utilizados para enlatar.

Características biológicas

Las tecnologías para el cultivo de guisantes se desarrollaron, por supuesto, teniendo en cuenta, en primer lugar, sus características biológicas. Esta planta se cultiva en nuestro país en muchas regiones. Una de sus características es la resistencia a las bajas temperaturas al inicio del ciclo vegetativo. Las semillas de guisantes germinan ya a una temperatura de 1-2 °C. Al mismo tiempo, los brotes de esta cultura son capaces de soportar temperaturas de hasta -4-6 °С.

Una característica de los guisantes, entre otras cosas, es que durante la germinación no saca cotiledones a la superficie. Por lo tanto, se puede plantar lo suficientemente profundo en el suelo. En consecuencia, los guisantes aprovechan al máximo la humedad primaveral.

Las desventajas de este cultivo en términos de cultivo se consideran principalmente solo la exigencia de las condiciones de temperatura y humedad durante el período de brotación y formación de frutos. Además, las desventajas de los guisantes incluyen la tendencia a encamarse al final de la temporada de crecimiento. En la actualidad, las variedades bigotudas de este cultivo a menudo se plantan en los campos, después de madurar, los frutos forman una masa tejida bastante estable. Cosechar tales guisantes no es demasiado difícil. Sin embargo, en términos de rendimiento, estas variedades son, desafortunadamente, ligeramente inferiores a las ordinarias.

Tecnología de cultivo de guisantes para grano y masa verde: antecesores y suelos

Se creeque es mejor plantar guisantes después de los cereales de invierno, así como cultivos labrados: maíz, papas, remolacha azucarera. También se obtienen buenos resultados cultivando esta planta después de los cereales de primavera. No se recomienda colocar los guisantes principalmente solo después de las legumbres de otras variedades. Es deseable cultivar este cultivo en el mismo campo con una frecuencia de no más de 1 vez en 5 años. No se recomienda encarecidamente plantar esta variedad de leguminosas también después del girasol, que, como saben, reseca mucho la tierra.

Los guisantes de tierra, como casi cualquier otro cultivo, aman lo nutritivo y suelto. Simplemente crece bien, por ejemplo, en suelo negro. En tierras soddy-podzolic, este cultivo se permite plantar solo después de su mejora con fertilizantes minerales.

Qué aderezos se pueden usar

Durante la temporada de crecimiento, los guisantes consumen por 1 tonelada de semillas durante la temporada de crecimiento:

• nitrógeno - 45-50 kg;
• fósforo - 16-20 kg;
• potasio - 20-30 kg;
• calcio - 25-30 kg;
• magnesio - 8-13 kg.

Según la tecnología, el cultivo de guisantes forrajeros debe realizarse teniendo en cuenta todos estos indicadores. Ellos eligen fertilizantes específicos para este cultivo, por supuesto, incluso dependiendo de la composición química del suelo en el sitio.

Una de las características de los guisantes es que es capaz de obtener bastante nitrógeno fijándoloaire. Esta es, por supuesto, una de las ventajas incondicionales de esta planta. Los fertilizantes nitrogenados para guisantes en el proceso de cultivo generalmente se usan menos que para muchos otros cultivos.

Sembrando semillas

Las tecnologías para cultivar guisantes en los campos, por supuesto, deben seguirse exactamente. Pero es igualmente importante elegir y preparar correctamente las semillas de este cultivo antes de plantarlas. De lo contrario, los guisantes subirán al campo de manera desigual y no juntos. Se cree que las semillas de este cultivo con una pureza de al menos el 99 % y una tasa de germinación del 95 % son adecuadas para la siembra. En este caso, se supone que el material de fracciones grandes y medianas para plantar se debe usar por separado al sembrar.

De acuerdo con las reglas estipuladas por la tecnología de cultivo, los guisantes de siembra, dado que es un cultivo resistente a las heladas, generalmente se siembran temprano. Comience a plantar esta planta inmediatamente después de que el suelo madure. Justo antes de la siembra, los guisantes se tratan con preparaciones de molibdeno o boro. La tasa de siembra de este cultivo depende de la variedad. También en este sentido, se tienen en cuenta las características mecánicas del suelo. En promedio, se siembran entre 0,8 y 1,4 millones de semillas de este cultivo por 1 hectárea.

Los guisantes necesitan mucha humedad para hincharse y germinar. Por lo tanto, sus semillas están enterradas a una profundidad suficientemente grande.

Cuidado

Después de sembrar en campos con guisantes, se suele realizar un procedimiento como aplanar la tierra con rodillos de dientes rectos. Esto mejora el contacto de las semillas con el suelo. Una de las características de los guisantes es, entre otras cosas, quesufre mucho por las malas hierbas en el proceso de desarrollo. Por lo tanto, 4-5 días después de su siembra, también se realiza una operación como la rastra previa a la emergencia. Esto le permite destruir hasta el 80% de las malas hierbas en el campo.

En el proceso de desarrollo, esta cultura, entre otras cosas, puede ser dañada por los áfidos del guisante. De acuerdo con la tecnología del cultivo de guisantes, se supone que esta plaga debe combatirse con la ayuda de preparaciones especiales. Puede ser, por ejemplo, el remedio "Phosphomid". Además, cuando los guisantes florecen, a menudo se tratan con Fufanon. Este remedio ayuda mucho con la polilla y la carpocapsa.

Cosecha

Las características biológicas y la tecnología del cultivo de guisantes, por supuesto, están interconectadas. Como ya se mencionó, esta cultura, entre otras cosas, pertenece al grupo propenso al alojamiento. Además, los frutos de esta planta suelen madurar de manera desigual. Por lo tanto, es necesario cosechar guisantes en los campos utilizando un método separado. En la fase de dorado, hasta el 70-78 % de las vainas de la planta se cortan a través de la luminosidad.

Para minimizar las pérdidas, intentan eliminar todos los guisantes del campo en un máximo de 3-4 días. La selección de las hileras secas se realiza en el momento en que el contenido de humedad de las semillas alcanza el 16-19 %. Esto suele ocurrir 2-3 días después de cortar las plantas. Para los guisantes verdes, este cultivo se cosecha en la fase de madurez de cera de la fruta.

Cultivando en combinación con avena

Para la masa verde, los guisantes a menudo se cultivan de esta manera. El hecho es que la mezcla de guisantes y avena es un fertilizante natural muy valioso. Lo siembran en los campos principalmentepara saturar el suelo con nitrógeno. Tanto los guisantes como la avena pueden obtener este oligoelemento del aire.

La tecnología de cultivo de mezcla de guisantes y avena en empresas agrícolas es simple. De hecho, no es diferente del método de cultivo de guisantes solo. Lo único es que las plantas en este caso no se sacan del campo, sino que se entierran en la tierra. Esta operación se realiza varias veces por temporada a una profundidad de 10-12 cm.