Cría de lechones vietnamitas: características de cuidado, cultivo, consejos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

La cría casera de lechones vietnamitas en la Federación Rusa se ha vuelto cada vez más popular en los últimos años. Esta tendencia se debe al hecho de que esta raza de animales no es particularmente caprichosa en el cuidado, pero brinda una buena productividad. En nuestro artículo, trataremos de cubrir el tema de mantener y criar lechones vietnamitas en casa con más detalle, y también hablaremos sobre las recomendaciones de los criadores profesionales.

¿Por qué la raza tiene tanta demanda?

Antes de pasar a los consejos sobre cómo criar lechones vietnamitas para principiantes, sería una buena idea familiarizarse con las principales ventajas de esta raza para comprender mejor por qué es tan popular.

1. En primer lugar, los lechones vietnamitas son establesaumento de peso corporal. Los cerdos comunes, por regla general, crecen intensamente solo durante el año, después de lo cual su aumento de peso se ralentiza significativamente. Los mamíferos vietnamitas crecen mucho más, pero de manera más uniforme.
2. En segundo lugar, la raza tiene una pubertad muy rápida. Los machos están listos para fertilizar a las cerdas tan pronto como 9 meses después del nacimiento, y una cerda puede quedar preñada tan pronto como el octavo mes. Esta tasa de reproducción es muy importante para las granjas grandes.
3. En tercer lugar, los animales no son particularmente caprichosos en el cuidado y comerán la comida que se les dé. Por supuesto, esto no significa que no pueda cuidarlos en absoluto, pero si olvida limpiar el establo o vacunarse a tiempo, no pasará nada malo.

Además, los cerdos vietnamitas se distinguen por la ausencia de un olor específico, que en la mayoría de los casos es el factor determinante a la hora de comprar esta raza. Es por esta característica que los representantes de esta raza a menudo se pueden encontrar como mascotas que viven bajo el mismo techo que sus dueños.

Características de la raza vietnamita

¿Decidió organizar la cría de lechones vietnamitas como un negocio? Luego, debe familiarizarse con las características principales de esta raza para elaborar un plan de negocios competente, así como también poder responder correctamente las preguntas del comprador, si él le pregunta. Las características de los cerdos vietnamitas se ven así:

• color animal - negro(principalmente);
• la adaptación al nuevo clima es buena;
• las calidades decorativas son excelentes;
• velocidad de ganancia de masa – promedio;
• la reproducción es alta.

Además, la buena inmunidad de los animales merece especial atención. Históricamente, los cerdos vietnamitas siempre han vivido en ambientes húmedos y calurosos, un lugar ideal para el desarrollo de bacterias patógenas. Con el tiempo, su cuerpo se adaptó incluso a los virus más peligrosos, por lo que el clima y las condiciones de vida en Rusia para los mamíferos parecerán un paraíso.

En cuanto al número de crías, promedia 12 lechones al año. Sin embargo, algunas cerdas pueden tener hasta 18 cachorros, y esto no es una rareza. Las madres cuidan cuidadosamente a sus crías, pero con calma dejan que una persona se acerque a ellas si es necesario.

Palatabilidad de la carne

Por supuesto, algunas personas crían lechones vietnamitas de vientre caído como mascotas, pero la gran mayoría lo hace con el fin de obtener carne. Según las revisiones en línea, este producto es superior en muchos aspectos a la carne de cerdo con tocino. Además, los criadores profesionales notan las siguientes características de la carne obtenida del cerdo vietnamita:

• colesterol bajo a diferencia de la mayoría de las otras razas;
• la carne tiene un sabor muy tierno y jugoso, lo que agrada especialmente a los gourmets;
• las capas de grasa (en general) no superan los 3,5 centímetros de espesor;
• Un cerdo de 100 kg contiene aproximadamente un 65% de carne y un 35% de grasa.

Si uno de los compradores le pregunta sobre la calidad de este producto, puede llamarlo manjar con seguridad. Por regla general, la carne del cerdo vietnamita se utiliza para preparar platos especialmente deliciosos para servir en la mesa en una ocasión especial. Sin embargo, también es ideal para curar y ahumar, por lo que no tienes que preocuparte de no poder cocinar bien la carne.

Condiciones para mantener lechones

Ahora que hemos tratado todas las ventajas y características de la raza, es hora de hablar sobre las reglas para el cuidado y la crianza de lechones vietnamitas en el hogar. Esta categoría incluye la alimentación adecuada, la creación de condiciones de vida cómodas, la vacunación contra diversas enfermedades, etc.

Primero debe hablar sobre las condiciones de los animales jóvenes recién adquiridos. La opción ideal sería una habitación acogedora y cálida con buena ventilación. El revestimiento del suelo debe ser estable y duradero sin f alta. Si utiliza un establo de hormigón para la reproducción, asegúrese de colocar paja en el suelo para que los animales se sientan más cómodos.

Un criador novato también debe entender que para criar cerdas con niños, se debe usar una habitación o pajarera separada, en la que los machos no pueden entrar. Si planea colocar a todas las personas en familias, proceda del siguiente cálculo: dos adultoshembras por macho maduro. El resto de los individuos pueden enviarse de forma segura para el sacrificio o venderse a otras granjas.

Características del cuidado en la temporada de verano

A juzgar por las reseñas, criar lechones vietnamitas en Rusia no es particularmente difícil para un criador. Sin embargo, si estamos hablando de cultivar en una región con un clima cálido (Territorio de Krasnodar o Crimea), se debe tener cuidado de crear un lugar para pasear a los cerdos en los días calurosos. De lo contrario, los animales se sentirán muy agotados y perderán parte de su productividad.

Se deben organizar lugares para caminar donde no haya fuertes corrientes de aire, pero haya refugio de la precipitación. Trate de mantenerse alejado de las esquinas del edificio, ya que es donde ocurre la mayor parte del movimiento del aire frío. La opción preferida sería un área abierta con un pequeño dosel de troncos y pizarra, bajo el cual los animales puedan esconderse en caso de tormenta. Por lo general, estos cobertizos no superan el metro de altura. ¿Por qué desperdiciar una gran cantidad de materiales de construcción si el crecimiento de los cerdos aún es pequeño?

Además, no olvide que la zona de paso debe estar equipada con recipientes especiales para agua limpia y alimentos. Si estamos hablando de caminar más de una docena de objetivos, entonces debe haber varios bebederos y comederos. Lo mejor es colocarlos debajo de los cobertizos para que no crezca aguanieve cerca de ellos después de la lluvia, y la comida siempre se mantenga limpia y nutritiva.

Reglas para el cuidado de lechones en invierno

Basado en reseñas en líneael cuidado y la cría de lechones vietnamitas en la temporada de invierno deben realizarse de acuerdo con ciertas reglas. Por ejemplo, la ropa de cama sucia debe cambiarse regularmente por una nueva para que los cerdos no experimenten molestias al acostarse sobre heces congeladas. Si estamos hablando de las regiones del norte de Rusia, también puede cuidar fuentes adicionales de calefacción. Una estufa común y corriente es ideal, que debería ser suficiente para calentar un establo en el que viven 10-15 animales.

La ventilación merece especial atención, ya que en invierno puede desarrollarse un olor desagradable en la habitación, que debe estar constantemente ventilada. Para hacer esto, es necesario hacer una tubería especial en la etapa de construcción del granero, a través de la cual saldrán flujos de aire caliente. Y se debe hacer un pequeño agujero en la puerta con posibilidad de cerrar por la noche. Por lo tanto, se crea un efecto de corriente de aire, que capea la mayoría de los olores desagradables. Sin embargo, mantenga la ventilación alejada de los animales (especialmente las cerdas jóvenes y lactantes) para que no se enfermen.

¿En qué consiste la dieta?

Como se mencionó anteriormente, los cerdos vietnamitas son extremadamente quisquillosos con la comida, pero esto no significa que puedan alimentarse con cualquier cosa. El sistema digestivo de esta raza está diseñado de tal manera que digiere perfectamente los forrajes verdes, por lo que deben prevalecer en la dieta. Sin embargo, en este caso, la calidad de la carne puede verse significativamente afectada, por lo que la hierba y las verduras deben diluirse con piensos compuestos u otrosalimento seco.

En cuanto a la alimentación de lechones, aquí todo es extremadamente simple. Durante varias semanas, los cerdos recién nacidos se alimentan solo de leche materna. Tan pronto como los individuos crezcan un poco y comiencen a gatear hacia los comederos con los talones, deben colocarse en un recinto separado y alimentarse con alimentos balanceados especiales que aseguren el rápido crecimiento y desarrollo de los organismos jóvenes. Los cereales deben combinarse con hierbas frescas, de lo contrario los animales experimentarán una sensación de incomodidad.

Suplementos nutricionales y vacunas

Si los lechones solo comen leche materna, con el tiempo comenzarán a experimentar deficiencia de hierro, lo que tendrá un efecto negativo en el cuerpo. Lo mismo ocurre con otros nutrientes que no se encuentran en la leche materna. Además, con la alimentación a largo plazo de los lechones, la cerda puede perder algo de su fuerza, por lo que es muy importante cambiar a tiempo a una dieta "adulta", lo que implica el uso de aditivos especiales que aumentan la tasa de crecimiento de un organismo joven.

En cuanto a las vacunas, no hay necesidad especial de ellas. Como se mencionó anteriormente, los cerdos vietnamitas tienen una inmunidad bastante buena, pero algunos criadores aún vacunan su granja contra la peste para no perder ganado. Cualquier veterinario puede darte más información sobre la vacunación de lechones vietnamitas. Sin embargo, prepárate para el hecho de que sus servicios son muy caros.no es barato.

Cría de cerdos vietnamitas

A juzgar por las reseñas de Internet, cualquier persona que esté dispuesta a dar a los animales unas horas de tiempo libre al día puede cuidar y criar lechones vietnamitas. Es especialmente importante monitorear a los cerdos durante la temporada de apareamiento para que el macho pueda fertilizar a la hembra a tiempo. Para el apareamiento, es adecuado cualquier individuo de seis meses que haya ganado una masa de 50 kilogramos. En cuanto a los machos, el principal factor es la f alta de lazos de estrecha relación con la cerda. El jabalí se sienta a la hembra a las primeras señales de caza:

• secreción en el área genital;
• ansiedad y nerviosismo general;
• hinchazón de los genitales.

La preñez de los cerdos vietnamitas dura de 114 a 118 días después del apareamiento. Unos días antes del parto, la hembra comenzará a sentirse inquieta, aplastará la ropa de cama en el establo y construirá un nido. En este caso, el criador está obligado a monitorear el hogar cada hora para no perder el momento del parto. En la mayoría de los casos pasan sin complicaciones, sin embargo, la madre puede aplastar a varios lechones por descuido.

El cuidado de los lechones jóvenes inmediatamente después del nacimiento juega un papel especial en la cría de razas de cerdos vietnamitas. Por ejemplo, es importante asegurarse de que la temperatura en el paddock esté entre 30 y 32 grados centígrados. También es necesario lavar cada lechón de la mucosidad, secar y procesar el cordón umbilical. Cuanto antes la cerda alimente a sus crías con calostro después de esto, más probable es que los lechones crezcan sanos y fuertes.

Más cuidadoslechones no es particularmente difícil. Hasta aproximadamente el décimo día, los individuos jóvenes se alimentan de leche materna, después de lo cual comienzan a agregarse alimentos especiales a su dieta. Es mejor comenzar con cultivos verdes, ya que los cereales pueden hincharlos e incomodarlos a una edad temprana. Varios suplementos minerales (harina de huesos, carbón triturado) están diseñados para mejorar el proceso de digestión y afectarán favorablemente el crecimiento y desarrollo de los huesos en los lechones.

Video y conclusión

Una muy buena ayuda para un criador novato será un video corto que cuente sobre las características de la cría de cerdos de la raza vietnamita. Le recomendamos que observe este material hasta el final, ya que incluso un agricultor experimentado podrá extraer mucha información útil de allí. No olvides agradecer al propietario del canal por el trabajo realizado con una calificación positiva para el video o un buen comentario.

Como puede ver, criar lechones vietnamitas no es difícil, e incluso un criador novato podrá hacer frente a esta tarea. Esta raza no tiene pretensiones en el cuidado y come casi cualquier alimento. Sin embargo, si planea obtener la máxima productividad de los cerdos, asegúrese de seguir todas las recomendaciones descritas en nuestro artículo. Esto es especialmente cierto para aquellas personas que decidieron comenzar a criar lechones para su negocio e invirtieron mucho dinero en su compra.