Ovejas de la raza Edilbaev: descripción, crianza

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

La cría de ovejas en nuestro país, y especialmente en las regiones esteparias, ha ido ganando cada vez más popularidad en los últimos tiempos. Esto se debe principalmente a la política estatal dirigida al desarrollo de la agricultura. Además, uno de los principales requisitos previos para el desarrollo de esta industria fueron los repetidos brotes de una enfermedad como la gripe porcina. Se animó a los agricultores y las grandes empresas agrícolas a probar métodos alternativos de producción ganadera. Una de las razas de ovejas más prometedoras se considera actualmente la oveja de cola gorda Edilbaevskaya. Sus principales ventajas son la resistencia, la sencillez y la alta productividad.

Historia de la raza

Las ovejas de la raza Edilbaev fueron criadas incluso antes de la revolución por pastores en el interfluvio de los Urales y el Volga en el territorio de Kazajstán. En el proceso de selección, se prestó la máxima atención al aumento de la resistencia de los animales. Después de todo, la cría de ganado nómada estaba muy desarrollada en Kazajstán. Las ovejas criadas tenían que soportar fácilmente transiciones largas, si era necesario, pasar mucho tiempo sin comer y ser insensibles al calor y al frío. Astracán grande de pelo grueso yCola gorda kazaja.

Hasta la fecha, esta oveja se cría en casi toda Rusia. Esta raza es especialmente popular en Tartaristán y Bashkiria. Hay una manada bastante grande en la región de Oremburgo. Por supuesto, esta es una de las razas planificadas en muchas regiones de Kazajstán. Los granjeros de otros países extranjeros también crían estas ovejas.

Descripción general

Las ovejas de la raza Edilbaev pertenecen al grupo de la dirección de productividad de carne y sebo. Las principales características distintivas de estos animales son un físico muy fuerte y sin cuernos. Las ovejas de esta raza no tienen cuernos. El color de las ovejas Edilbaev puede ser marrón, rojo o negro. Los animales de diferentes colores difieren un poco en términos de productividad. Las ovejas negras y marrones producen la mayor cantidad de lana y carne. Entre otras cosas, los signos de la raza incluyen:

• físico correcto;
• cola gorda bien desarrollada;
• heterogeneidad del pelaje (pluma, arista, pelo de transición).

La longitud del cuerpo de los carneros de esta raza es de 77-82 cm, la circunferencia del pecho es de 90-106 cm.

Métricas de productividad

Un carnero Edilbaevsky adulto pesa alrededor de 110-120 kg. Los mejores individuos pueden ganar 150-160 kg. Esta raza también es valorada por su precocidad. Al nacer, la masa de los carneros es de solo unos 6 kg, y a la edad de 4 meses esta cifra alcanza los 20-24 kg (incluidos 3-4 kg de cola gorda). Por un año y medioel crecimiento joven ya pesa unos 80 kg. El rendimiento de sacrificio de carne en estas ovejas es del 50-53%. Sus ventajas incluyen no solo el bajo contenido de colesterol, sino también la ausencia total de un olor específico.

Las altas tasas de productividad son características de esta raza. Sobre esta base, las ovejas edilbaev son superiores a muchas otras variedades. La esquila promedio en carneros es de 3-3,5 kg, en reinas de 2,3 kg. Las cifras máximas son 5 y 2,6 kg.

La producción de leche de estas ovejas también es bastante alta. De un útero durante el período de lactancia, puede obtener 150-155 litros. La leche comercializable de oveja Edilbay se utiliza principalmente para la preparación de varios tipos de bebidas tradicionales kazajas: airan (kéfir), kurt (queso duro), irimchik (requesón) y mantequilla. Todos estos alimentos son muy beneficiosos para la salud. El contenido medio de grasa de la leche es del 5,8%. El peso de una oveja de la raza Edilbaev es de unos 65-70 kg. Los mejores individuos pueden ganar 90-100 kg.

La oveja de la raza Edilbaev, desafortunadamente, no difiere en particular en la fecundidad. Las reinas suelen traer un cordero cada una. De vez en cuando hay dos o tres cachorros en una camada.

Cría de ovejas: trabajo de selección

En nuestro tiempo, los científicos y criadores continúan mejorando esta raza. Sus ventajas, entre otras cosas, incluyen la capacidad de transmitir a la descendencia todas las características útiles y económicas. Las labores de cría se realizan principalmente a lo largo de las líneas, con la puesta de dos o tres en el rebaño. Por supuesto, no sólo se seleccionan los mejores toros machos para reponer el ganado, sino tambiénreinas de élite. Las líneas se crean a partir de carneros con algunas cualidades sobresalientes: madurez temprana, peso, tamaño de cola gorda, calidad de lana. Dichos animales se convierten en los antepasados de varias generaciones de ovejas edilbaev. Trabajar con la línea en sí consiste principalmente en aparear animales con grados de parentesco distantes.

Se recolectan rebaños separados de las muy valiosas ovejas Edilbaev. Se crean para ellos mejores condiciones de vida y alimentación. Ovejas seleccionadas, dependiendo de ciertas calidades, pueden ser utilizadas como productoras desde los 18 meses hasta los 4-5 años.

Características de alimentación

Una de las ventajas absolutas de esta raza es la f alta de pretensiones en relación con la alimentación. Después de todo, las ovejas Edilbaev fueron criadas precisamente con la expectativa de no ser particularmente exigentes con la comida. Los antepasados de los animales modernos de esta raza sabían comer hierba miserable, extraída de debajo de las piedras con la ayuda de pezuñas, madera muerta, ramas, etc.

Por supuesto, hoy estos corderos se alimentan mucho mejor. A pesar de que los carneros y las reinas edilbaev comen literalmente todo lo que los propietarios les ofrecen, generalmente se introducen en su dieta alimentos concentrados y verdes de alta calidad y jugosos. De hecho, con una dieta bien balanceada, estos animales aumentan de peso mucho más rápido. Entonces, por ejemplo, cuando se usan alimentos con un alto contenido de proteína, a los 4 meses, los carneros aumentan de peso no 24 kg, sino hasta 50 kg.

El contenido de ovejas con el uso de maíz como alimento principal puede aumentar significativamenterendimiento de grasa y grasa. Los concentrados como el trigo y la avena forman la base de la dieta de los animales criados para carne. Además, a estas ovejas se les da salvado, paja y torta. Por supuesto, en ambos casos, los animales deben recibir una gran cantidad de heno o hierba fresca. También puedes alimentar a las ovejas con ramas frondosas o escobas secas. De los alimentos suculentos se les dan remolachas técnicas, zanahorias y otras verduras y tubérculos. Sin f alta, los animales deben recibir varios tipos de suplementos de vitaminas y minerales.

En el verano, las ovejas de la raza Edilbaev son conducidas a los pastos. Al mismo tiempo, se transfieren casi por completo al pasto. Por lo tanto, las ventajas de estos animales, entre otras cosas, incluyen la rentabilidad relativa de mantenerlos.

Características de la cría

El mantenimiento de las ovejas de esta raza es un procedimiento relativamente sencillo. Cualquier requisito especial para las instalaciones, por ejemplo, los animales no se imponen. Lo principal es que el redil debe estar cálido y seco. Aunque los representantes de esta raza toleran bien el frío, es deseable asegurarse de que la temperatura del aire en el establo en otoño e invierno no caiga por debajo de los 9 grados. Entre otras cosas, se debe organizar la ventilación en el redil. Aire viciado, como corrientes de aire, a estos animales no les gusta.

Una dificultad particular para mantener razas de cola gorda radica en el pastoreo de verano. El caso es que estos animales son muy tímidos. Al menor sonido agudo, la manada simplemente puede dispersarse. Bajo ninguna circunstancia se debe permitir esto. El hecho es que con una mente especial una oveja de cola gordalas razas no difieren y simplemente no pueden encontrar el camino al establo por sí mismos. Los pastores tienen que buscarlos en la estepa y las montañas. Pero, estando tranquilas, las ovejas obedecen en todo a sus dueños e incluso a los perros o caballos. Una de las características distintivas de la raza Edilbaevskaya es cierta agresividad. Sin embargo, por lo general no se dirige a personas u otro ganado, sino a representantes de su propia manada. Incluso sin cuernos, las ovejas Edilbaev logran "amontonarse" entre sí de vez en cuando. Si no se controlan, estos animales pueden incluso provocar lesiones graves en algunos casos.

Prevención de enfermedades

Por supuesto, al criar estos animales, se deben tomar todas las medidas necesarias para prevenir infecciones. Todas las ovejas de la raza de cola gorda, incluido Edilbaevsky, necesitan vacunación periódica. Este procedimiento debe realizarse bajo la supervisión de un veterinario.

Embarazo y parto

El parto de las reinas de esta raza suele transcurrir sin complicaciones. El parto continúa en la mayoría de los casos no más de media hora. Los dueños de la granja no necesitan tomar ninguna acción especial al parir. Todo lo que hay que hacer es limpiar la nariz del cordero recién nacido y colocarlo cerca de la madre. Los animales jóvenes pueden ser liberados a pastar ya el segundo día después del nacimiento.

Edilbaev raza de ovejas: precio en Rusia

La cría de estos animales es beneficiosa no solo por su productividad y f alta de pretensiones en la comida. Muchos agricultores reciben buenos ingresos y, vendiendojoven. El precio puede ser diferente en diferentes regiones. En la región de Oremburgo, por ejemplo, un cordero de pura sangre cuesta alrededor de 7.500 mil rublos (para 2016). En Bashkiria, puede comprar animales jóvenes de comerciantes privados y más barato, por 6000 rublos.

Pero, por supuesto, aún vale la pena comprar ovejas Edilbaevsky en granjas de cría. En este caso, es más probable que compre corderos de un buen fabricante probado. Por supuesto, tales animales tendrán mejores indicadores de productividad en el futuro.

Conclusiones

Como puede ver, la raza de cola gorda Edilbaevskaya es realmente notable por su buena productividad y no causa muchos problemas a sus dueños cuando se reproduce. El procesamiento de la lana de oveja de esta variedad permite obtener productos de fieltro y fieltro de alta calidad. La carne, la leche y la manteca se utilizan ampliamente en la industria alimentaria. Hasta la fecha, esta raza es sin duda una de las más prometedoras de nuestro país. En particular, se recomienda criar ovejas Edilbaevsky de cola gorda en las regiones áridas del sur.