Patatas Lorch: descripción, características de cultivo, foto

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

La papa Lorch es una de las variedades más antiguas de papas criadas en Rusia. Es muy popular debido a su excelente sabor. Este tipo de cultivo de raíces ha sido probado por el tiempo, muchas generaciones de jardineros lo han cultivado. En nuestro artículo aprenderá sobre las características de esta variedad de patata.

Información general

La papa Lorch es una variedad versátil de papa. Esta variedad se caracteriza por una maduración media-tardía. El rendimiento es medio. Las cualidades gustativas son excelentes. Pasan aproximadamente 110-120 días desde el momento en que el cultivo de raíces se planta en el suelo hasta que madura. Contiene bastante almidón, alrededor del 15-20%. A modo de comparación, en papas de la variedad Natasha, el contenido de esta sustancia es del 11-14%. En el arbusto se forman de 9 a 11 tubérculos, cuya masa alcanza los 90-120 gr.

Historia

Las patatas de siembra de Lorch, como ya hemos dicho, son una de las variedades más antiguas que se cultivan en nuestro país. Apareció en la estación de cría en 1922, actualmenteEn ese momento, esta organización se llamaba Instituto de Investigación de Cultivo de Papas de toda Rusia. La mayor contribución a la crianza de esta variedad la hizo el criador doméstico A. G. Lorch, en cuyo honor se le dio tal nombre a la verdura. La variedad se incluyó en el Registro Estatal en 1931 y ha sido muy popular desde entonces.

¿Dónde se cultiva?

La patata Lorch tiene buena tolerancia al frío y no tolera temperaturas demasiado altas, así como la f alta de humedad. Por lo tanto, es ampliamente utilizado para el cultivo en las regiones del norte del país. La mayoría de las veces se puede encontrar en jardines e invernaderos ubicados en las partes noroccidental, central, media del Volga, Ural y Siberia occidental de Rusia. Además, es adecuado para el cultivo en las regiones Volga-Vyatka, Cáucaso del Norte y Tierra Negra Central.

La verdura tiene una rica historia. Durante el tiempo que existe, se ha arraigado en casi todas las regiones de Rusia. Además, también se cultiva en el extranjero, concretamente en los países de la CEI y Europa.

Descripción

Según las opiniones de los jardineros, las patatas Lorch son grandes. Sus tubérculos son oblongos, pesados y grandes. La cáscara es de color beige claro, puede tener un tinte amarillento. Es muy suave y delgado, se elimina fácilmente del cultivo de raíces. No hay demasiados ojos, están distribuidos uniformemente sobre la superficie de la patata. La pulpa es blanca, se desmenuza durante el proceso de cocción, por lo tanto, la mayoría de las veces se hace puré de papas con esta verdura.

Al presentar su atención a la descripción de la patata Lorch, uno no puede dejar de hablar dearbustos Son bastante altos, alcanzando una altura de 80 cm, son extensos y exuberantes. En las ramas se forman hojas de color verde claro de tamaño mediano, prácticamente no tienen cortes. Además, aparecen bonitas flores, cuyos pétalos están pintados en un delicado color rojo violeta claro. Sin bayas.

Calidad del consumidor

Hablemos un poco del sabor de las patatas Lorch. Según las revisiones, los tubérculos no son demasiado dulces ni demasiado amargos, la pulpa desmenuzable es adecuada para cocinar varios platos. Al hervirlas, las papas no se oscurecen, lo cual es una ventaja indiscutible de esta variedad. Además, la variedad se puede utilizar no solo con fines alimentarios: de ella se obtiene el almidón.

Suelo

A las personas que cultivan esta hortaliza, en sus revisiones de las papas Lorch, se les recomienda preparar cuidadosamente el suelo en el que planean colocar el material de plantación. Es imposible tener camas con esta variedad de tubérculos en áreas demasiado cálidas y secas. Lo mejor es instalar un sistema de riego automático.

Las patatas son poco exigentes con la tierra. Sin embargo, es necesario plantarlo donde el fósforo y el potasio estén contenidos en cantidades suficientes, ya que con la escasez de estos elementos, los frutos pierden su apariencia atractiva. Además, a veces se aconseja a los jardineros que corten el material de plantación para aumentar su cantidad. No debe seguir esta recomendación, ya que el resultado será una disminución significativa en los volúmenes de cultivo.

Preparación del suelo

Los ancianos recomiendan plantarpatatas sólo después de las hojas de la flor de abedul. Este período cae en la primera quincena de mayo. El suelo debe calentarse a 6-8 oC, de lo contrario, la temporada de crecimiento llevará más tiempo. La planta se desarrolla mejor en áreas abiertas, no escondida a la sombra. La f alta de luz solar provocará una floración deficiente, el arbusto se debilitará y el rendimiento disminuirá.

Para preparar el suelo para la siembra, es necesario eliminar los restos de cultivos que crecieron allí a principios de otoño. Entonces necesitas aflojar el suelo. Esto mejorará la fertilidad y reducirá la evaporación. Después de un par de semanas, cave profundamente en el suelo, pero no rompa los terrones de tierra, ya que atrapan la capa de nieve, lo que ayuda a aumentar la humedad del suelo. En la misma etapa, se aplican fertilizantes orgánicos a razón de 4-6 kg de aderezo por 1 m22. El estiércol es lo mejor.

Excave la tierra nuevamente en primavera. Los fertilizantes de nitrógeno se aplican de inmediato, lo que ayuda a las papas a formar una cosecha abundante. El aderezo complejo no será superfluo.

Rotación de cultivos

Este término se usa para referirse a la colección de plantas que crecieron en un área particular en el pasado. Lo mejor es plantar patatas donde antes se cultivaron coles, legumbres, calabazas o pepinos. Pero los terrenos donde se cultivaron tomates, sorgo y girasol no son aptos para sembrar papa en ellos, ya que contienen una gran cantidad de patógenos de diversas enfermedades.

Escucha los consejos de expertos y para el añoantes de plantar tubérculos, siembre el área con avena. Este sencillo método ayudará a desinfectar el suelo.

Material de plantación

La abundancia de la cosecha de papas de Lorch (puede encontrar una foto en Internet) depende del material de plantación utilizado. Se toma en el momento de la cosecha. Lo mejor es tomar papas del mismo tamaño, cuya masa alcance los 80 g. Los tubérculos deben estar enteros, no debe cortarlos, ya que esto reduce el rendimiento.

Un mes antes de la siembra, los tubérculos se lavan a fondo de la tierra seca y luego se sumergen en una solución débil de manganeso durante media hora. Lo siguiente que debe hacer es poner los tubérculos en una capa en cajas poco profundas. Cuando la temperatura sube a 10-12 oC, los brotes se despiertan rápidamente. La habitación está ventilada, los tubérculos se rocían regularmente con agua. Tan pronto como los brotes alcanzan una longitud de 1 cm, se plantan en el suelo.

Desembarque

Primero debes preparar los pocillos. Su profundidad debe ser de al menos 8 cm, los arbustos se plantan a una distancia de 35-70 cm entre sí. Se recomienda a los jardineros que se familiaricen de antemano con las reglas para cultivar papas de la variedad Lorch, cuya foto se presenta en nuestro artículo. Los tubérculos germinados se plantan en los pozos con los brotes hacia abajo, ya que esto contribuye a la formación de más arbustos extensos.

Características del cuidado

Para obtener una cosecha abundante, debes cuidar adecuadamente la planta. Debe aplicar regularmente fertilizantes y aderezos, regar y cubrir el suelo con mantillo.

• Fertilizantes. Durante la excavación de primavera y en las primeras semanas después de la siembra, se pueden usar fertilizantes nitrogenados, luego se aplican suplementos minerales. Los orgánicos se utilizan en otoño.
• Agua. Si la planta experimenta f alta de humedad, los tubérculos se deforman. Por lo tanto, debe controlar la humedad del suelo y el agua según sea necesario. Asegúrese de llevar a cabo este procedimiento después de la aparición de las plántulas, antes de establecer los brotes, durante el período de floración masiva y después de que finalice. Debajo de cada arbusto vierta 3-4 litros de agua. Haga esto una vez cada 8-11 días, temprano en la mañana o en la noche.
• El aflojamiento es un procedimiento necesario que se realiza después del riego o la lluvia. El propósito del aflojamiento es restaurar el intercambio de gases en el suelo al destruir la costra formada en la superficie del suelo. Además, este procedimiento ayuda a eliminar las malas hierbas.
• Acolchado. Para ello se utiliza hierba seca, que se coloca en el suelo después de regar y aflojar. Esto ayuda a retener la humedad en el suelo y también desalienta el crecimiento de malas hierbas.

El aporque es una de las técnicas más importantes utilizadas en el cuidado de las patatas Lorch. Encontrará una descripción del proceso en nuestro artículo. El propósito del aporque es aflojar el suelo y promover el acceso sin obstáculos de oxígeno y humedad a los tubérculos. Además, el aporque ayuda a proteger la planta de las heladas. El procedimiento se lleva a cabo en 2 etapas. Esto se hace por primera vez cuando la altura de las copas alcanza los 15 cm, lo mejor es subir por la mañana o por la tarde. El segundo procedimiento se lleva a cabo después de 2-3 semanas,amontonando tierra húmeda en las partes inferiores del arbusto y aflojando la tierra

Enfermedades

El sistema inmunológico de esta variedad está muy bien desarrollado. Los jardineros en sus revisiones de las papas Lorch notan que las verduras son resistentes al tizón tardío. Sin embargo, la planta puede verse afectada por enfermedades como el cáncer de la papa, la sarna común y el nematodo.

El mayor peligro, según las revisiones, para un vegetal es el cáncer. Esta enfermedad afecta no solo a los cultivos de raíces, sino también al suelo cercano, por lo que puede deshacerse de esta enfermedad solo de manera radical: para esto, los arbustos afectados se queman. Es imposible retrasarlo, ya que la enfermedad se propaga muy rápidamente. Además, debe implementar adecuadamente la rotación de cultivos. Como prevención del cáncer de papa, se pueden usar cultivos en hileras que protegen el suelo de esta enfermedad durante 6 años. Las preparaciones químicas, por ejemplo, una suspensión de benomilo y una suspensión de baseazol, que se usan para tratar los tubérculos de plantación, no serán superfluas.

Se puede dar el mismo consejo para el control de la costra. Como medidas preventivas, el abono verde y la trichodermina son ampliamente utilizados. Recuerde que la mejor protección contra las enfermedades es una buena rotación de cultivos y el uso de material de siembra sano.

Plagas

Según las opiniones de los jardineros, la variedad de patata Lorch es la más susceptible a la aparición de plagas como la medvedka y el gusano de alambre.

La plaga más común es el gusano alambre, cuyas larvas son muy difíciles de detectar. El escarabajo se esconde en el suelo, donde roe se mueveen raíces y tubérculos. Como resultado, la planta muere rápidamente. Para contrarrestar esta plaga, los productos químicos se utilizan ampliamente, por ejemplo, Thunder y Dohlox. Además, al plantar, se colocan gránulos de superfosfato en los pozos. Primero debe tratarlos con una solución especial que consiste en agua, Actellik y acetona.

Se deben tomar medidas preventivas. Para hacer esto, el sitio se excava dos veces al año (en primavera y otoño), se eliminan las malas hierbas. Se plantan hierbas aromáticas a lo largo del perímetro de la cama de patatas, cuyo aroma repele el gusano de alambre.

Otra plaga es el oso. El daño puede ser causado tanto por un insecto como por su larva. Medvedka roe varias partes de la planta, incluidos tallos, raíces y tubérculos. Esto lleva a la muerte del arbusto. Hay varias formas de lidiar con las plagas. Por ejemplo, puede digerir el grano, tratarlo con la preparación "BI-58". Luego, los granos se colocan en los pozos con el cultivo de raíces. Otra forma es tratar las hileras entre los arbustos con compuestos químicos, como Medvetoks, Grizzly o Thunder.

Para evitar la aparición de un oso en el otoño, cavan un hoyo profundo, que se llena con estiércol de caballo y paja. Tan pronto como llega el frío, lo desentierran y esparcen estiércol en el suelo. El oso se está muriendo. Además, en la misma parcela se pueden cultivar ajenjo, mostaza y lino. Todos estos cultivos repelen plagas. El material de plantación debe tratarse con medicamentos como"Prestigio", "Obra maestra" o "Aktara". Según las revisiones, tales actividades pueden reducir el riesgo de un oso en áreas donde crecen papas.

Cosecha y almacenamiento de cultivos

Las papas Lorch, cuya descripción y foto encontró en nuestro artículo, tienen una buena calidad de conservación. Esto significa que se puede almacenar durante mucho tiempo. La recolección se realiza al final del verano de la temporada de verano. 10 días antes de esto, se cortan las copas, dejando los tallos a 10 cm de altura sobre el suelo, tan pronto como llega el tiempo seco, comienza la cosecha. Para hacer esto, usa una horca.

Las papas se dejan en el aire durante varias horas, lo que les da a los tubérculos la oportunidad de secarse. Después de eso, los tubérculos se limpian a fondo del suelo. Luego comienza el proceso de clasificación, durante el cual se destruyen las papas enfermas y dañadas. En la misma etapa, se selecciona el material de siembra, que se utilizará para el próximo año.

Las papas

Lorch se almacenan (en nuestro artículo se presenta una descripción de la variedad y comentarios al respecto) en cajas o estantes. La temperatura ambiente debe ser bastante baja, solo 2-4 oC. La humedad no puede exceder el 85%. La sala de almacenamiento debe ventilarse regularmente. Además, a veces se separan las patatas y se eliminan los tubérculos podridos.

Pros y contras

Resumiendo todo lo anterior, podemos enumerar las principales ventajas y desventajas de la variedad de patata Lorch, que se describe en nuestro artículo. ¿Cuáles son los beneficios de esta verdura?

• Excelente sabor.
• Resistencia relativa a las heladas.
• Buena calidad de conservación de los tubérculos.
• Abundante cosecha.
• Resistente a muchas enfermedades y plagas.

Sin embargo, esta variedad también tiene desventajas. En primer lugar, no tolera la f alta de humedad. En segundo lugar, es susceptible a enfermedades como el cáncer y la sarna común. A pesar de esto, la variedad es muy popular y adecuada para el cultivo en muchas regiones de Rusia.