Batun de cebolla: foto, cultivo a partir de semillas, plantación y cuidado
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Al menos una pequeña cama de cebollas de invierno es, probablemente, en cada casa de verano. Esta planta es sin duda muy popular entre los jardineros domésticos. En el cuidado, el batun de cebolla o, como también lo llama la gente, el tártaro, es absolutamente sin pretensiones. Cultivar este cultivo está al alcance incluso de un jardinero inexperto.

Características biológicas

Asia es considerada la cuna de las cebollas de invierno. Fue de esta parte del mundo que una vez fue llevado a Rusia y Europa. En la naturaleza, el batun se puede encontrar normalmente en el territorio de Mongolia y China.

semillas de cebolla batún
semillas de cebolla batún

Exteriormente, esta cultura del jardín es muy similar a la cebolla común, bien conocida por todos. Distinguir estas dos plantas por la parte aérea, por ejemplo, es casi imposible. En la foto del arco batun presentado en la página, esto es claramente visible. Estas dos plantas se diferencian únicamente en la parte subterránea. Las cabezas de un batún, a diferencia de las cebollas, nunca crecen demasiado. Los residentes de verano rusos cultivan este cultivo exclusivamente para las plumas.

Batun pertenece al grupo de plantas perennes. En su casa de verano, generalmente se cultiva en el mismolugar durante varios años.

Las plumas de batun aparecen en primavera mucho antes que cualquier otra vegetación. Al mismo tiempo, contienen 2 veces más ácido ascórbico que cualquier otra cebolla. Además, la masa verde del batun es rica en sustancias útiles como potasio, magnesio, caroteno, fitoncidas.

Preparación del material de plantación

En Rusia, este tipo de cebolla se cultiva en casi todas partes. Se siembra en áreas suburbanas tanto por residentes del sur del país como de la zona media, así como por Siberia y los Urales. Al mismo tiempo, la mayoría de las veces, los residentes domésticos de verano cultivan, por supuesto, cebolla batun a partir de semillas.

El material de siembra de este cultivo se puede adquirir fácilmente en casi cualquier tienda especializada. Al mismo tiempo, las semillas de batun compradas casi siempre son de alta calidad. Sin embargo, antes de sembrar, el material de plantación de este cultivo, como cualquier otro cultivo de jardín, por supuesto, debe estar preparado.

Para prevenir varios tipos de enfermedades en el futuro, las semillas de batun generalmente se sumergen primero en una solución débil de permanganato de potasio durante unos 20 minutos. Después de eso, el material de siembra se coloca adicionalmente durante un día en agua tibia para que se hinche. Después de un secado ligero (hasta un estado suelto), las semillas del batun se siembran en las camas.

Preparación de semillas de batun
Preparación de semillas de batun

Cómo elegir un asiento

El batun de cebolla es absolutamente poco exigente con la composición del suelo. Pero la siembra, como casi cualquier otro cultivo de jardín, se realiza mejor en un suelo suelto, húmedo y transpirable, rico en nutrientes.

Batun de arco de luz demasiado brillante noama. Por ello, se suele plantar cerca de árboles, arbustos o vallas. Una característica de esta cultura es el amor por la humedad. Batun no tolera muy bien la sequía. Sin embargo, plantar tal arco, por ejemplo, en lugares pantanosos o inundados en primavera, todavía no vale la pena.

Tampoco es una buena idea sembrar las semillas de este cultivo donde solían crecer ajos, cebollas, zanahorias o pepinos. La lechuga, el rábano, el repollo y el eneldo se consideran buenos antecesores de esta planta.

Características de plantar cebollas batun

Antes de sembrar este cultivo, por supuesto, también se debe preparar el suelo en la cama destinada a él. El suelo agotado antes de plantar un batun generalmente se mejora con materia orgánica. Al mismo tiempo, también se agrega un poco de cal apagada, harina de dolomita o ceniza al suelo ácido. Por supuesto, el sitio para este cultivo, entre otras cosas, está minuciosamente excavado y nivelado.

Plantando una cebolla batun
Plantando una cebolla batun

Puede sembrar cebollas batun en las camas desde principios de primavera hasta junio. Esta cultura no le teme a las heladas en absoluto. Las plumas de batún brotadas, por ejemplo, pueden soportar fácilmente incluso caídas breves de la temperatura del aire a -7 oC.

Muy a menudo, los residentes de verano plantan esta planta en el otoño. En este caso, el momento de la siembra debe elegirse teniendo en cuenta que las plumas del batún deben germinar antes de la aparición de las heladas.

Si la cebolla se sembró en primavera o principios de verano, los veraneantes experimentados recomiendan no cortar su masa verde durante la temporada. Después de la cosecha, comenzará el batún.producir intensamente nuevas plumas debido al desarrollo del sistema de raíces. Y esto, a su vez, puede provocar la congelación de las cebollas en invierno. Las plumas del batún plantado en otoño se pueden cortar para la próxima temporada.

Cómo sembrar correctamente

Plante cebolla batun en las camas, generalmente en hileras con una distancia entre hileras de al menos 25-30 cm. Al mismo tiempo, observe la tasa de siembra de 1.2-1.6 g de semillas por 1 m2

La profundidad del material de siembra para este cultivo depende del tipo de suelo del sitio. En suelos arcillosos densos, las cebollas, por supuesto, serán difíciles de germinar. Por lo tanto, en este caso, las semillas generalmente se entierran en el suelo por no más de 2 cm. En suelos livianos, el material de plantación se entierra por unos 3 cm.

Después de la siembra, una parcela con cebolla batun generalmente se cubre con humus. Luego, el suelo del jardín se compacta ligeramente y se riega. Este cultivo suele soltar sus primeras plumas 11-17 días después de la siembra.

Batun de cebolla en el jardín
Batun de cebolla en el jardín

Cómo cuidar las cebollas durante la temporada

Cultivar cebollas batun en un área suburbana es un asunto simple. En el cuidado, esta cultura, como ya se mencionó, es absolutamente sin pretensiones. Durante la temporada, esta cebolla, como cualquier otra planta de jardín, solo necesita ser regada y fertilizada a tiempo.

Por supuesto, el cuidado de las cebollas batun consiste en deshierbar y aflojar oportunamente. En cualquier caso, no será posible obtener una gran cosecha de este cultivo de un jardín cubierto de maleza.

Cómo regar

Hidratar la cama del jardín con la cebolla plantada debe ser regular. Debido a la f alta de agua, las plumas de este cultivo puedenvolverse áspera, fibrosa y demasiado amarga. Al rebosar, la masa verde de esta planta adquiere un color verde pálido y también empeora sus cualidades gustativas.

La frecuencia requerida para regar el batun cuando se cultiva en un área suburbana depende principalmente del clima del área. En la región de Moscú, por ejemplo, las camas debajo de este cultivo generalmente se humedecen no más de una vez por semana a razón de 10 litros de agua por 1 m22. En las regiones esteparias, el batun se suele regar con más frecuencia. En áreas secas, este procedimiento se puede realizar hasta 3-4 veces por semana. Al mismo tiempo, cuando se cultiva en las regiones esteparias, se suelen verter hasta 10-20 litros de agua por 1 m2 en una cama con un batun 2.

Se recomienda deshierbar y aflojar esta cebolla para una buena cosecha después de cada riego. Entre otras cosas, en este caso el batún dará una pluma mucho más tierna y jugosa. El aflojamiento de esta cebolla debe hacerse con cuidado, procurando no dañar sus raíces.

Batun de cebolla de riego
Batun de cebolla de riego

Cómo fertilizar adecuadamente

Alimente cebolla batun comienzan en el segundo año después de la siembra. La primera vez se hace a principios de la primavera, utilizando principalmente gordolobo, cocinado en una proporción de 1:8. También puede alimentar cebollas después de la invernada con excrementos de pájaros. La infusión de este abono antes de regar los arriates se debe diluir en una proporción de 1:20.

En el futuro, durante la temporada, las cebollas de invierno se alimentan dos veces más: en verano y en otoño. Al mismo tiempo se mezclan:

  • nitrato de amonio en la cantidad de 50 g;
  • superfosfato - 3r;
  • cloruro de potasio - 10g

La composición resultante se diluye en 10 litros de agua.

Cómo cosechar adecuadamente

Las plumas de batun se cortan por primera vez generalmente 25-30 días después de la germinación. Después de unos 50-60 días, se repite este procedimiento. En cualquier caso, se supone que las plumas de batún se cortan cuando alcanzan una longitud aproximada de 30-35 cm.

La cosecha de esta cebolla, por supuesto, debe hacerse correctamente. Es imposible cortar demasiado las plumas del batún. De lo contrario, en el futuro, este arco puede pudrirse. Después de cortar las plumas por encima del suelo, debe quedar una parte de ellas con una longitud de al menos 5-6 cm.

Se cree que la plantación de cebollas batun, entre otras cosas, también debería rejuvenecerse. Este procedimiento se suele realizar en el momento de la cosecha. Durante este período, todas las plantas de tres años se retiran del jardín.

Cosecha de cebolla batun
Cosecha de cebolla batun

Preparándonos para el invierno

Una de las peculiaridades de cultivar batún en un área suburbana es que sus plumas no se cortan en otoño. Este arco se deja antes del invierno en la misma forma que creció en verano. Las plumas caídas amarillentas de este cultivo se cosechan solo en primavera con un rastrillo.

El batun no necesita cobijo para el invierno. Incluso las heladas más severas, esta cultura sin pretensiones puede soportar absolutamente sin dañarse. Si lo desea, por fidelidad al jardín con esta planta en invierno, puede echar un poco de nieve extra un par de veces para calentarse.

De qué se pueden enfermar las cebollas

Cultivar cebollas batun a partir de semillas, como cuidar este cultivodurante la temporada es un asunto relativamente simple. Esta planta no causa ningún problema particular a los residentes de verano en términos de enfermedades. Los jardineros pueden enfrentar tales problemas principalmente solo si se viola la tecnología de cultivo de batun: desbordamientos, deshierbe raro.

La mayoría de las veces, batun, como su "pariente" más cercano, las cebollas, se infecta:

  • mosaico;
  • mildiú velloso.
Una cama con tartar de cebolla
Una cama con tartar de cebolla

Cuando ocurre la enfermedad del mosaico, aparecen manchas y rayas alargadas en las plumas y las inflorescencias de este cultivo. Las plantas comienzan a desarrollarse peor y pierden significativamente en productividad. Con mildiú velloso, una capa gris suele ser claramente visible en la masa verde del batun.

Los jardineros suelen combatir las enfermedades de esta cebolla con caldo bordelés. Procesado con este medio de plantar un batun con mayor frecuencia en la primavera.

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