Variedades partenocárpicas de pepino: propiedades y características

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Todos los pepinos se dividen en dos grandes grupos: polinizados por abejas y partenocárpicos. Ambos se pueden ver a menudo en casas de verano y jardines.

Las variedades partenocárpicas de pepinos a veces se denominan erróneamente autopolinizantes. Fueron criados hace mucho tiempo para su uso en invernaderos. Zelentsy en esta especie se forman sin ningún tipo de polinización. Por lo tanto, es más correcto llamarlos autofértiles.

Por el momento, estos pepinos se utilizan para el cultivo en campo abierto. Además, los residentes de verano los prefieren con mayor frecuencia a las variedades autopolinizantes. Si comparamos las características de ambos grupos, la autofértil puede notar muchas ventajas sobre la tradicional. Las variedades partenocárpicas de pepinos se distinguen por la ausencia de amargor en los frutos, la fructificación continua, una mejor resistencia a las condiciones climáticas adversas y diversas enfermedades. También es aconsejable cultivarlos porque la población de abejas y otros insectos polinizadores ha disminuido significativamente recientemente en la naturaleza.

ActivadoHoy en día, la variedad más popular de pepinos pertenecientes al grupo autofértil es F1 Zador. Es un híbrido de maduración temprana del llamado tipo pepinillo.

Se distingue por un rendimiento inusualmente alto. Zelentsy son relativamente oscuros, tuberculados, tienen una hermosa forma cilíndrica. La principal diferencia entre este híbrido y las variedades autofértiles utilizadas anteriormente es que estos pepinos son ideales para enlatar. Son pequeños (8-10 cm) y tienen un sabor excelente.

Las variedades partenocárpicas de pepino, a las que pertenece Zador, también son notables porque sus frutos no contienen semillas. Y esto los hace aún más adecuados para la cosecha de invierno, porque en tales pepinos en escabeche o en escabeche se excluye la formación de vacíos. Su piel no es demasiado gruesa y, por lo tanto, en el proceso de enlatado, la sal penetra fácilmente a través de ella. La carne permanece crujiente y firme. Si planea almacenarlos en el sótano, ni siquiera puede enrollar los frascos con tapas. En este caso, lo mejor es utilizar agua de manantial para la salazón.

Los partenocárpicos son variedades de pepinos de alto rendimiento. El mismo Zador da hasta 12 kg de frutos de 1 m2. Esto se ve facilitado por el desarrollo intensivo de los tallos durante casi toda la temporada de crecimiento. Como resultado, los látigos forman una cortina inusualmente poderosa. Es muy fácil recolectar los frutos de Zador, ya que sus hojas no son demasiado grandes. El cultivo se puede realizar tanto en plántulas comosembrando semillas directamente en campo abierto. El método de plantación más común utilizado por los jardineros es esparcir.

Zador fue entre los residentes de verano la primera variedad popular de autofertilizantes de invernadero adaptados para crecer en campo abierto. Sin embargo, por el momento, por supuesto, está lejos de ser el único. Las variedades partenocárpicas de pepinos están representadas, por ejemplo, por Marinda F1, Masha F1, Shchedrik F1 y muchas otras. Quizás la única desventaja de los autofertilizantes es la incapacidad de cosechar semillas por sí mismos. Pero dado que no son demasiado caros, esto no puede considerarse un inconveniente particularmente grande.