2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
La miel es el producto más valioso que la gente ha estado comiendo desde la antigüedad. Este es un producto que definitivamente debes incluir en tu dieta, ya que está dotado de sorprendentes propiedades curativas. Incluso los médicos recomiendan un dulce para combatir ciertas dolencias. Además, hay una gran cantidad de recetas populares que usan miel. Hoy en día se crean apiarios para estos fines, y se pone en marcha la producción de miel por parte de las abejas, pero para que el producto sea de alta calidad, se debe recolectar en tiempo y forma. Las abejas han estado trabajando desde principios de primavera. Por lo tanto, para cuando florecen los cultivos de verano y las flores, sus panales ya están rebosantes y es necesario bombearlos con urgencia.
Cuándo extraer la miel: ningún apicultor puede decirlo con certeza, ya que todo depende de varios factores externos y del estado de la familia, pero puede calcularlo en términos aproximados.
Indicador principal
Antes de bombear la miel, asegúrese de verificar su madurez. Si el producto en el marco aún no está sellado, entonces la recolección debe posponerse porque la miel aún no está lo suficientemente madura. Tal producto se vierte mucho debido a la gran cantidad de humedad que contiene y se agria rápidamente después de la recolección, lo cual es inaceptable. Para miel de calidadnecesitas sacar el marco y sacudirlo un poco. Si la miel no fluye, entonces puede comenzar a recolectar el producto, y si inmediatamente comenzó a drenarse, entonces se debe posponer el bombeo.
Variedades de miel
Dependiendo de las condiciones climáticas y la presencia de siembras de algunos cultivos en ciertas regiones del país, no todas las variedades pueden estar presentes, pero principalmente en la franja sur, la diversidad incluye 7 especies:
- mayo;
- falso;
- alforfón;
- acacia;
- meli;
- girasol;
- forbs.
Dependiendo de las flores de las que se recolecta el néctar, la miel se puede dividir por separado en manzana, frambuesa, cereza, trébol, etc., pero estas variedades son muy raras. Muy a menudo, los apicultores recolectan el producto después de que todos los árboles frutales y las flores de primavera se conviertan en miel de mayo, todas las flores de verano en praderas o hierbas. Una celda separada siempre será solo un producto de trigo sarraceno, girasol y tilo, porque cuando se mezclan con otros, le dan a toda la miel un sabor, olor y color específicos.
Características del clima templado
Cuando se bombea la primera miel en las condiciones del carril central, depende de las condiciones climáticas. Si la primavera comenzó temprano y todas las flores florecieron rápidamente, entonces la cerca se puede comenzar a fines de mayo. Por supuesto, tal fenómeno es raro en las regiones ubicadas al norte, por lo tanto, la primera miel se obtiene allí no antes de fines de junio y, a veces, incluso a mediados de julio. A veces el clima no agrada con notas primaverales, y la primera cosecha no es nadarecoger. Incluso en condiciones óptimas para esto, siempre hay poca miel de primera, y si el clima no permitió que las flores de primavera florecieran a tiempo, entonces el producto se mezcla con el néctar de verano y la miel se recolecta en el verano.. Ya no tendrá ninguna peculiaridad en el sabor.
Primera cosecha
Entonces, cuando la primera miel se bombea en el carril central, es comprensible. En las regiones del sur, este proceso comienza mucho antes, siempre a más tardar al comienzo del verano. Puede verificar la madurez de la miel ya durante la floración del sauce y la acacia, y esto sucede incluso a mediados de mayo en buenas condiciones.
Es imposible decir exactamente cuándo empiezan a bombear miel, porque incluso en la misma zona climática, la primavera puede llegar en diferentes momentos cada año. Afecta la recolección y la cantidad de lluvia, que en grandes cantidades simplemente no permitirá que las abejas vuelen. Como regla general, los apicultores ya sueltan abejas en dientes de león y árboles frutales en flor, cuando el aire aún no se ha calentado lo suficiente y la sensación de primavera solo está flotando alrededor.
La más popular entre muchas es la miel de mayo, porque su aroma y sabor son notablemente diferentes de los productos posteriores. La miel de mayo es refinada y refinada, pero se cosecha en cantidades más pequeñas que las hierbas de verano.
Último rollo
Dependiendo de las condiciones climáticas, la miel se puede bombear hasta cuatro veces por temporada. Para obtener un producto de cierta variedad, los apicultores transportan el colmenar a ciertas plantaciones varias veces durante el verano. Linden, amado por las abejas, puede florecer dependiendo de las condiciones a partir de finales de junio.y durante todo julio, por lo que puede saber cuándo se bombea miel de tilo solo prestando atención a estos árboles en su región. El néctar de tilo suele ser el segundo o tercer producto después del trigo sarraceno.
Es importante recolectar miel durante el verano, pero no en el otoño, porque las abejas deben tener la oportunidad de prepararse para el invierno. Por lo tanto, la última cerca debe realizarse a más tardar a fines del verano y, a partir de septiembre, las familias deben dejar que las familias se autoabastezcan.
Decir cuándo bombear miel en agosto también es imposible. Y aquí mucho depende no solo del clima, sino también de la condición y el tamaño de la colonia de abejas. Las colonias fuertes y numerosas pueden recolectar el producto mucho más rápido, lo que significa que cada lanzamiento llegará antes. Estas abejas también se prepararán más rápido para pasar el invierno.
Período de recogida
El período en que se bombea la miel de trigo sarraceno depende del tiempo de floración de este cultivo. Esto está directamente relacionado con el momento de plantar el trigo sarraceno y varía solo de estas condiciones, el clima no afecta la floración. Como regla general, el período de floración de la cultura comienza desde finales de junio hasta mediados de julio, casi en paralelo con la floración del tilo. Curiosamente, las flores de tilo florecen según el clima, y en las regiones cálidas del sur, este período comienza mucho antes. Para que el tilo florezca profusamente y crezca activamente, necesita una gran cantidad de sol. En tales condiciones, el árbol florece muy rápido y las abejas tienen que trabajar incansablemente para recolectar la mayor cantidad de néctar posible.
Hora de recogida
Cuándo descargar miel de diferentes variedades, claro, pero en quéhora de hacerlo bien? De hecho, simplemente no hay recomendaciones estrictas sobre este asunto. Cada apicultor elige por sí mismo un momento conveniente durante el día, no solo debe molestar a los insectos por la noche, ya que deben prepararse para descansar antes del próximo día laboral. Si el colmenar es grande, puede comenzar a trabajar por la mañana, ya que puede realizar esta actividad durante todo el día. Con solo un par de pistas, puedes acercarte a la cerca durante el día. Es muy importante bombear miel solo en clima seco para que las abejas puedan volar en este momento. También es importante que la temperatura del aire sea lo suficientemente alta, de lo contrario la miel se endurecerá y no podrá escurrirse. En tales situaciones, está permitido vaporizarlo.
La cantidad de cercas para el verano depende de muchos indicadores de la productividad familiar y la actividad de los cultivos en flor, por lo tanto, es estrictamente individual. Si los insectos están llenos de energía, pueden llenar los marcos mucho más rápido que los parientes lentos. Bajo cualquier condición, es mejor verificar periódicamente el estado de los marcos para saber con seguridad cuándo descargar honey.
Regla de la valla
Para que las abejas no interfieran durante la recolección del producto, esto debe hacerse lejos de las evidencias. Los apicultores experimentados siempre tienen carpas especiales con ventanas de malla para estos casos. Permiten que entre aire fresco y mantienen alejados a los insectos. En principio, las reglas para bombear miel son las mismas para todos los casos y la tecnología para esto también es la misma.
Comienza con la instalación de removedores y la eliminación de marcos de miel de la evidencia, después de lo cual:
- producto que se está imprimiendo;
- se está bombeando;
- marcoponer en su lugar.
Para hacer todo esto con una casa de abejas de un solo casco, necesita tener un conjunto de herramientas con usted.
En primer lugar, este es un ahumador que ahuyentará a las abejas durante todo el proceso, además de:
- extractor de miel;
- recipiente de recogida de productos;
- cincel;
- agua;
- cepillo;
- cuchillo;
- mesa.
La evidencia multicuerpo requiere un removedor de rejilla Hahnemann adicional.
Secuencia de acciones
Antes de bombear la miel, los removedores deben instalarse en la evidencia desde la noche. Puede ignorar esta acción solo en los casos en que las casas de abejas tengan crías dentro del marco.
La colección comienza con el hecho de que cuando se abre la evidencia, las abejas se sacuden de los marcos con un ligero golpe. Los individuos restantes se eliminan con cepillos humedecidos con agua. Es importante comenzar a eliminar marcos no desde el extremo, sino desde el segundo o tercero. También debe asegurarse de que no tengan abejas recién nacidas o sus larvas, ya que dichos marcos no se eliminan en absoluto.
Cuando se incautan todos los marcos de miel, se oculta la evidencia. En la habitación preparada para la cerca, los panales superiores se cortan con un cuchillo. El producto de ellos puede simplemente drenarse. Además, los marcos se instalan en el extractor de miel en la dirección del movimiento solo con el extremo inferior. El grifo inferior se abre solo después de que la miel comience a drenarse a máxima velocidad. Es muy importante instalar los marcos en el dispositivo simétricamente para que no oscile mucho, yvibraciones añadidas. Después de la recolección, los marcos se dan la vuelta y la miel se bombea desde el otro lado. Al final, todos regresan a sus lugares en la evidencia.
Lo principal aquí es observar una orientación estricta y no cambiar los marcos en lugares de diferentes familias. Esto puede desencadenar la transferencia de enfermedades.
Lanzamiento sin dispositivo especial
Muchos apicultores novatos simplemente no tienen la oportunidad de comprar dispositivos especiales para recolectar miel para uso personal, por lo tanto, antes de bombear miel sin un extractor de miel, debe familiarizarse con algunas de las características de este proceso.
En primer lugar, puede recolectar miel sin un dispositivo especial presionando. Implica la extrusión del producto y el daño obligatorio de los marcos, por lo que sólo es aceptable en casos extremos. Para guardar los marcos, puede usar la extrusión manual, pero este proceso llevará mucho tiempo. El proceso natural que nuestros ancestros usaron antes también será largo. Para hacer esto, debe cortar el zabrus del marco y colocarlo sobre la mesa para que fluya espontáneamente.
En general, resulta que en presencia de una gran cantidad de evidencia, es imposible prescindir de un dispositivo especial. Los expertos aconsejan por primera vez comprar extractores de miel pequeños, diseñados para solo 2 marcos, o dispositivos económicos hechos de aluminio o galvanizados.
Colección de miel inmadura
Como se mencionó, los marcos sin sellar no se pueden usar porquedicho producto aún no es adecuado para la alimentación. Entonces, descarga cariño: ¿qué marcos elegir? Para hacer esto, debe sacar el marco de la evidencia e inclinarlo un poco. Si el producto comienza a fluir, entonces no se puede iniciar su recolección, la miel aún no ha madurado. Dicho producto se echará a perder muy rápidamente porque contiene una gran concentración de líquido.
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