Plan de negocio detallado de floristería

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

En nuestro momento difícil, muchos sueñan con su propio negocio, que proporcionará, aunque sea un ingreso pequeño, pero estable. Abrir una floristería no solo puede ser un negocio rentable, sino también un pasatiempo agradable.

En la etapa inicial, deja que sea solo un pequeño quiosco o pabellón, y cuando las cosas vayan bien, puedes pensar en expandirte. Pero no te apresures a tomar la primera idea que te guste, debe sopesar cuidadosamente todo, habiendo elaborado un plan de negocios competente para una floristería.

Las sutilezas del negocio de las flores

Por regla general, una floristería es un negocio de mujeres, ya que surge de un hobby. Sin embargo, también hay representantes del sexo más fuerte que no son reacios a ganar dinero extra por amor a la belleza. Y en este caso, podemos decir con seguridad que el dinero huele, y es muy, muy agradable.

Al iniciar un negocio de flores, lo primero que debe decidir es el tipo de tienda. Ya sea una gran floristería en el centro de la ciudad o una pequeña tienda de campaña en las afueras, es un asunto personal para todos. Todo depende de las capacidades financieras, pero sería más convenienteComience poco a poco investigando el mercado primero. Además, esta es una gran oportunidad para adquirir una experiencia invaluable.

Dado que las flores son un producto perecedero, el caso puede crear algunas dificultades que deben tenerse en cuenta sin f alta al elaborar un plan de negocios para una floristería con cálculos.

Entonces, al abrir una floristería, vale la pena explorar los tipos de servicios que ofrecen tiendas similares en un área en particular en la actualidad. Asegúrese de pensar en algo único y diferente del conjunto estándar de ideas. Dado que ningún evento solemne está completo sin flores, y algunos eventos implican compras al por mayor, debe desarrollar su propio sistema de descuento, por ejemplo, vender un tipo específico de flor con descuento en un determinado día de la semana o ajustar el precio según el fiesta o tipo de celebración.

Solo cuando se toman en cuenta todas las sutilezas básicas del negocio de las flores, puede comenzar a desarrollar un plan de negocios detallado para una floristería. Incluso el matiz de que la mayoría de los productos comprados son importados obliga al dueño de la tienda a familiarizarse con el código aduanero.

¿Cómo abrir una floristería? Plan de negocios con cálculos preliminares

Un plan de negocios es un documento en el que se deben pensar, calcular y describir de manera clara y detallada todos los detalles para abrir el suyo propio, tales como:

• Descripción y listado de servicios que ofrecerá la tienda.
• Cuestiones organizativas.
• Registro de un empresario individual o LLC, registro con todas las autoridades reguladoras, registro de una licencia yotros documentos requeridos.
• Preparación del local - alquiler, reparación, decoración.
• Ejecución de contratos con proveedores.
• Buscar personal.
• Campaña publicitaria.

Al hacer la pregunta: "¿Cómo elaborar un plan de negocios para una floristería?", No se puede ignorar el aspecto financiero del problema, incluso si los números son aproximados y pueden variar entre 5 y 10 mil rublos..

Por regla general, el monto de los gastos depende de la escala del punto de venta.

Entonces, el plan de negocios de la florería terminado con cálculos es el siguiente:

• Alquiler de locales - 20-25 mil rublos.
• Compra de equipo - 20-30 mil rublos.
• Compra de bienes - 20-30 mil rublos.
• Salario del personal - 15-20 mil rublos.
• Gastos imprevistos - 3-5 mil rublos.

Total: 78-100 mil rublos.

Dependiendo de qué tan lejos se encuentre la base del proveedor del punto de venta, también dependerá la disponibilidad de un elemento de gasto como "costos de transporte". Por supuesto, si tiene su propio vehículo, el monto gastado en la entrega de bienes diferirá significativamente del monto de la entrega en un automóvil alquilado o en el automóvil de un proveedor.

Además, el plan de negocios para una floristería, del cual se presenta un ejemplo arriba, implica contabilizar una pérdida por bienes dañados o no vendidos.

¿Qué forma jurídica debo elegir para una floristería?

Si la futura empresa tendrá el estatus de "LLC", entonces esta es la mejorla mejor opción para un negocio con varios socios, ya que es este tipo de forma jurídica la que permite:

• Empezar un negocio con poca inversión.
• Los riesgos de los depositantes se limitan a sus propias finanzas.
• Los acompañantes o colaboradores tienen los mismos derechos, lo cual es importante a la hora de decidir las principales cuestiones de gestión y organización.

Pero si, sin embargo, se planea abrir una pequeña tienda y el propietario mismo actuará como vendedor, entonces es más conveniente emitir una "IP".

Si ya existe un punto de venta, basta con obtener el permiso para comerciar con flores.

¿Cómo son las floristerías?

Las florerías vienen en varios tipos y generalmente se ven así:

• Pequeño enchufe a la salida del metro o en el paso subterráneo (quiosco o pabellón).
• Una pequeña tienda dentro de un gran centro comercial, supermercado o mercado.
• Boutique de flores en el centro de la ciudad o en el centro comercial.
• Comprar en Internet.

¿Cómo elegir un lugar para intercambiar flores?

La apertura de una floristería, cuyo plan de negocios también asume la ubicación correcta, debe hacerse teniendo en cuenta el alto tráfico de personas. Pueden ser estaciones de metro, paradas de autobús, mercados comerciales. En una palabra, el lugar debe estar lo más concurrido posible. Esto ayudará a aumentar el número de clientes potenciales.

Cantidad gastadapara pagar el local se debe incluir en el plan de negocios de la floristería como inversión inicial, ya que no se podrá ganar dinero con el alquiler antes de seis meses.

Equipo de negocio de flores

Un punto muy importante en la disposición de un punto de venta con flores es el equipamiento, es decir, las vitrinas. Estos no deben ser solo estantes de exhibición ordinarios, sino equipos de refrigeración especiales, gracias a los cuales los productos perecederos como las flores siempre se verán presentables. En un frigorífico de este tipo, siempre se mantienen la temperatura y la iluminación deseadas.

Se requieren repisas, podios, soportes, bastidores, así como otros muebles que se pueden hacer a pedido, dadas las características de la sala. Es mejor decorar las paredes de la sala con colores pastel cálidos para que los productos se vean más ventajosos en su contexto. Los espejos ayudarán a expandir visualmente el espacio y le darán al interior un aspecto inusual y original.

Al dividir condicionalmente la habitación en zonas, debe colocar las flores en macetas y la sección de flores por separado. Esta opción de alojamiento ayudará al comprador a navegar rápidamente y decidir sobre la compra.

No se olvide de la iluminación dentro del punto de venta, cuyos costos adicionales también deben incluirse en el plan comercial de la floristería. Esto es especialmente importante si hay plantas de interior en el mercado que necesitan luz constante.

Reclutamiento

Si el comercio de flores no es solo un negocio, sino también un pasatiempo, entoncessobre todo, debe pensar en tener un vendedor de floristería con experiencia en el personal. Una persona que trabaja en un puesto de este tipo no tiene que tener una educación especializada, lo principal es el buen gusto, la capacidad de interesar al comprador y la experiencia en puestos similares.

Las cualidades importantes para un florista son la buena apariencia, el habla competente y la buena voluntad, no en vano dicen: "Si no sabes sonreír, no abras una tienda".

El salario del florista puede variar dependiendo de la región donde se encuentre la tienda y, por supuesto, de sus cualidades profesionales. La opción más ideal para la nómina es un salario más una tasa de interés. Solo en este caso, el vendedor estará motivado para vender más bienes diariamente. Todas estas características del cálculo y pago de salarios al personal deben tenerse en cuenta al elaborar un plan de negocios para una floristería con cálculos.

Análisis del mercado de las flores

Al abrir su propio negocio, en la etapa inicial es necesario analizar las estructuras competidoras. Y el negocio de las flores no es una excepción. Es importante recordar que solo el dinero es suficiente para abrir un punto de venta ordinario, pero para abrir un negocio rentable, también necesita un plan de negocios de floristería bien diseñado y reflexivo, cuyo modelo financiero se puede encontrar en la siguiente sección.

Entonces, el análisis de mercado ayuda a comprender quién tendrá que competir y qué se necesita para ello. Hoy en día, la competencia en un negocio de este tipo es indispensable, porquese ha estado desarrollando bastante activamente en los últimos años.

Plan de negocio de floristería: ejemplo de cálculo

El modelo proporcionado como ejemplo es un boceto aproximado para tener una idea de qué puntos se deben prever y no perder.

Para elaborar un plan de negocios para una floristería que sea más adecuado para una situación particular, vale la pena utilizar el consejo y la ayuda de un consultor profesional.

• El objetivo del proyecto es abrir una florería en un pueblo con una población de 800 mil personas.
• Capital inicial: 1 millón de rublos, 300 000 de los cuales son fondos propios y 700 000 son préstamos.
• Beneficio esperado: 900 000 rublos. por año.
• Pago - 12 meses.
• Rentabilidad: 30%.

La estimación preliminar de la inversión inicial se ve así:

• Pañuelo comercial tamaño 30 pies cuadrados metros, entrega e instalación - 600.000 rublos.
• Comercio de equipos y herramientas: 100 000 rublos
• Equipos de refrigeración - 200.000 rublos
• Documentación – 30.000 RUB
• Servicios de diseñador y gastos de publicidad: 70 000 rublos
• Compra de bienes - 120 000 rublos.
• Otros gastos – 30.000 RUB

El importe total será de RUB 1.150.000

Forma jurídica: empresario individual.

Sistema tributario - simplificado (STS).

El outlet está ubicado en una zona residencial de la ciudad, cerca deparada de autobús. Los principales clientes serán los residentes del microdistrito de la categoría de edad de 25 a 60 años, y esto es 25 mil personas del número total de residentes. Según las estadísticas, alrededor del 70%, o 17,5 mil, compran flores una vez al año. El precio de compra promedio es de 600 rublos, por lo tanto, 17,5 x 600=10,5 millones de rublos es la capacidad de mercado anual.

Sin embargo, dada la presencia de dos puntos de venta que compiten en la región, cada uno de los tres tendrá una ganancia de alrededor de 3,5 millones de rublos al año, y teniendo en cuenta las vacaciones, más otro 20% de los ingresos totales de la año. El resultado será de unos 4,2 millones de rublos. por año.

El modelo de plan de negocio de floristería adjunto también incluye los gastos mensuales del negocio, tales como:

• Salario del personal / 4 personas - 10.000 rublos. + 2% de las ventas (8,000 rublos), respectivamente - 72,000 rublos. por mes y 864,000 rublos. por año.
• Deducciones en el seguro social - 18.000 rublos. por mes y 216,000 rublos. por año.
• Alquiler del terreno 25.000 rublos. por mes, 300,000 rublos. por año.
• Pago por servicios: 10 000 por mes y 120 000 por año.
• Pérdidas - 15% del monto gastado en la compra de bienes - 18 000 por mes y 216 000 por año.
• Servicios: 5000 al mes y 60 000 al año.
• Transporte - 10 000 al mes y 120 000 al año.
• Otros gastos: 10 000 al mes y 120 000 al año.

Como resultado, la cantidad total de gastos mensuales es de 168 000 rublos. por mes y 2,016,000 por año.

El plan comercial listo para usar para una floristería demuestra claramente la estimación anualingresos, que ascenderán a 4.200.000 rublos. por año, y el costo de los gastos es igual a la suma de las inversiones únicas y los gastos mensuales, es decir, 3,166,000 rublos. En consecuencia, la cantidad de ganancia bruta para el año será igual a 1,034,000 rublos, y después de impuestos será - 878,900 rublos. beneficio neto.

Marketing adecuado

Al abrir su propio negocio, todo emprendedor intenta tener en cuenta todas las características del negocio elegido. Sin embargo, a menudo sucede que con prisa se olvida una de las principales condiciones para el éxito: una campaña publicitaria.

La publicidad es ese punto obligado del plan, sin el cual hoy no hay ningún lugar, porque, como sabéis, es el motor del progreso.

El primer paso es elaborar un esquema de marketing, es decir, un plan de negocios aproximado, un ejemplo con cálculos. Una floristería, como cualquier otra, requiere un archivo adecuado. Los costes de publicidad no serán demasiado elevados, pero cualquier empresario quedará satisfecho con el resultado.

Hay bastantes tipos de campañas publicitarias, pero las más efectivas para una tienda de este tipo son:

• Publicaciones en revistas, periódicos y publicaciones en línea.
• Publicidad en radio y TV.
• Vallas publicitarias en la calle.

Por regla general, la elección del tipo de publicidad depende de la capacidad financiera del empresario.

El interior de la tienda, es decir, su diseño exterior, también puede ser considerado como publicidad. El letrero también es importante, por lo que debe ser lo más llamativo posible.transeúntes, que deben, al pasar, recordar una bonita boutique de flores con un hermoso escaparate y un letrero pegadizo. Así, los transeúntes comunes pueden convertirse en clientes potenciales.

La cantidad de clientes regulares no solo se ve influenciada por la apariencia de la tienda, un vendedor educado y una gran variedad. El comprador también quiere ver un buen precio, que está influenciado por dos factores:

• Calidad del producto.
• Precio de un producto similar en organizaciones competidoras.

Para no comerciar con pérdidas mientras persigues a un cliente, deberías idear algo original, tu propio sistema de descuento. Por ejemplo, si un cliente solo quiere comprar tres rosas, puedes ofrecerle cinco y un modesto regalo de un pequeño ramo de margaritas.

Evaluación de riesgos

En el negocio de las flores, como en cualquier otro negocio, existe un concepto de "riesgo" que debe tenerse en cuenta al elaborar un plan de negocios para una floristería. Una mercancía como las flores no se puede almacenar para siempre: si no se vende en unos pocos días, el empresario tendrá pérdidas en lugar de ganancias. Los ramos marchitos solo son adecuados para la ceremonia fúnebre, e incluso entonces, si hay un comprador.

Comprar productos a granel también implica la posibilidad de pérdidas, ya que en grandes cantidades pueden aparecer flores con tallos rotos, pétalos rotos, porque es simplemente imposible considerar cada uno durante la compra. Para evitar tales costos inesperados, las compras deben hacerse en lotes pequeños. Esto permitiráevaluar visualmente el estado de los productos florales.

Si el comercio de flores es rentable en una región en particular, debería considerar abrir una floristería en línea. Sin embargo, esta opción será apropiada incluso en el caso de un comercio poco desarrollado.