2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
Pollo y pollo, solo negro: ¿qué tiene de especial? Sin embargo, tantas cosas interesantes están conectadas con el nigella habitual que es hora de escribir un artículo separado al respecto. Di lo que quieras, pero el pollo negro es un personaje de cuentos de hadas, adivinación y supersticiones.
¿Un pollo no es un pájaro?
Este comentario despectivo no se aplica a la gallina negra, aunque tampoco puede volar, como sus parientes. Pero, a diferencia de otras aves domésticas, es ella quien se considera un ave mística. ¿Ejemplos? Por favor. Algunos pueblos escandinavos tienen la creencia de que el pollo negro tiene una conexión con el otro mundo e incluso siente sus vibraciones. Por eso se le permitió entrar al cementerio en busca de vampiros. El pollo se sentó en la tumba, lo que significa que aquí es donde yace el demonio necrófago, todo lo que queda es preparar una estaca de álamo temblón. Muchos libros de sueños otorgan gran importancia a los sueños en los que hay una gallina ponedora con plumaje negro. La mayoría de las veces, advierte sobre problemas inminentes en la familia o con los seres queridos.
Algunos pueblos del Cáucaso aún conservan una tradición remanente de la época pagana para celebrar el Año Nuevoprimavera. Los circasianos, por ejemplo, llaman a esta celebración nada menos que el día del sacrificio de la gallina negra. En cada familia, esta ave se corta en honor a la festividad. Es el pollo negro como sacrificio lo que más agrada a los dioses del sol y la fertilidad.
Un poco sobre la raza
Los pollos negros no son de una sola raza. Las aves de corral con plumaje oscuro vienen en muchos tipos y tamaños. Los Corydalis son especialmente populares: las gallinas ponedoras amadas por las amas de casa, que, además, también son carne. Austrolorps, Minorcas, Sumatras también son todos pollos negros. Eso sí, de color negro en su plumaje, su carne y huevos son los más comunes. Aunque no siempre.
Hay, por ejemplo, una raza especial de pollo con plumas negras, pico, patas… ¡y hasta carne negra, huesos y entrañas! Por cierto, ya se conocía en el siglo XVI, por lo que no es el resultado de una selección o mutación. Una de las variedades de tal milagro es el pollo sedoso chino, que se cría con gusto en Europa, sin embargo, más con fines decorativos. Y en China, su carne es considerada un manjar y se vende a un precio muy alto.
Personaje de cuento de hadas
Escrito en el siglo XIX, el cuento de hadas de Anton Pogorelsky "La gallina negra o los habitantes subterráneos" sigue siendo popular hoy en día.
Los libros con imágenes coloridas se reimprimieron cientos de veces, aparecían dibujos animados en la pantalla. Los críticos de cine llamaron a la película del director de cine ucraniano Viktor Gres, filmada en 1980 basada en la trama de la historia mágica "La gallina negra", una obra maestra del cine infantil. El contenido en pocas palabras es este. ChicoAlyosha, que vive en una pensión lejos de sus padres, una vez salvó a una nigella del cuchillo de un cocinero. Ella, como de costumbre, resultó no ser una simple gallina, sino una mágica, incluso la ministra del inframundo. Aquí es donde comienza la aventura. Por su valentía, Alyosha recibe una recompensa del rey subterráneo: ahora puede conocer todas las tareas sin aprender lecciones. Y luego el niño experimenta una verdadera ruptura de carácter: comienza a ser descarado con los maestros, hace bromas y es arrogante. Y luego tendrá que corregirse: su ministro amigo no aprueba tal comportamiento y lo priva de su don mágico.
Este es un personaje tan inusual de cuentos de hadas y supersticiones: un pollo negro ordinario.
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