Bodega inmobiliaria Perovskikh: dirección, opiniones, fotos, cómo llegar

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Fundó la bodega Perovsky Estate en 1834. Su fundador fue Nikolai Perovsky, el hijo ilegítimo del conde Razumovsky. Su padre, A. K. Razumovsky, tuvo una excelente educación. Se desempeñó como asesor secreto, fue Ministro de Educación, padre de 5 hijos oficiales, antepasado de la rama ilegítima de los Perovsky.

Familia

La familia de los fundadores de "Perovsky Estate" le dio al mundo muchos líderes importantes: Nikolai Perovsky, Alexei Perovsky, quien también se llamaba Anthony Pogorelsky (este era el seudónimo del autor del escritor ruso).

Alexey Perovsky es el tío de A. K. Tolstoy y los hermanos Zhemchuzhnikov. Los sobrinos de este hombre ganaron gran fama gracias a la creación de Kozma Prutkov. Además, Lev Perovsky fue Ministro del Interior bajo el Emperador y dirigió el Gabinete Imperial.

Sobre la granja

En 1834, Perovsky plantó uvas en el valle de Belbek. Y ya en 1846, el vino "húngaro" de Perovsky fue el centro de atención en la exposición estatal.

En los años 80 del siglo anterior, la finca Primorskoye(como solía llamarse la finca Perovsky) resultó estar en posesión de VS Perovskaya. Se convirtió en la madre de Sofia Perovskaya, activista de la organización terrorista revolucionaria Narodnaya Volya. Varvara Stepanovna construyó una nueva casa en el territorio de la futura propiedad de Perovsky. Es él quien es actualmente la estructura central de la finca. En 1889, toda la propiedad fue vendida al comerciante de vinos Fyodor Stahl. Levantó nuevos viñedos aquí y construyó una casa con grandes bodegas.

En ese momento, debido a una historia con vino de la finca Perovskaya, comenzó a llamarse "Alkadar". Una vez que probó un producto local, Stahl exclamó en árabe: "alk dar", que se traduce como "comando divino". En 1905, la Gaceta del Gobierno anunció que los vinos presentados por Stahls en las exposiciones recibieron medallas internacionales. Ya después de la revolución, en 1920, la granja estatal Alkadar se convirtió en una de las primeras en Ucrania. En 1927, comenzó a llevar el nombre de Sophia Perovskaya. Hasta el día de hoy, el vino Riesling Alkadar se almacena en la bodega de la finca, cosechas de 1929 y 1946. Además, la variedad Perovsky Manor Cabernet siempre ha sido famosa.

Sobre el viñedo

Actualmente, los viñedos están ubicados en un área de 240 hectáreas. De estas, 15 hectáreas se plantaron en 2016 y 20 en 2017. El rendimiento suele ser de 3 toneladas de uva por 1 hectárea.

Algunos viñedos tienen más de 25 años, y los más jóvenes comenzaron a aparecer en 2012. 10 adicionaleshasta 30 hectáreas de uva. Aquí hay muchas variedades: Sauvignon, Cabernet, Chardonnay, Syrah, etc.

Ideas

Entre las ideas más importantes, las fincas enumeran el aprovechamiento máximo del terroir sin cambiar a riego por goteo. El suelo en el viñedo es muy diverso: hay piedra caliza y arcilla. Además, los factores que crean el terroir único de la región son importantes: suelo, clima, topografía.

Sobre la Casa-Museo

Según las reseñas de la finca Perovsky, aquí hay un museo familiar muy rico. Varvara Stepanovna, quien construyó aquí la casa central, era la nuera del jefe de la administración de la provincia de Taurida. La historia de la finca se conserva en 8 salas. Incluso antes de su inauguración definitiva, el museo se volvió más rico que el museo popular en términos del número y singularidad de sus exhibiciones.

Las exhibiciones consisten en una gran cantidad de documentación, fotos auténticas, reliquias familiares. El salón de la historia del desarrollo de la economía tiene muchos vinos, premios que fueron recibidos por enólogos en varios concursos.

Hay excursiones muy emocionantes. En ellos, los visitantes conocerán muchos detalles de la creación de la economía, la historia de la eminente familia. Además, se familiarizan con los locales conmemorativos, que están dedicados a la memoria de los caídos en la Gran Guerra Patria. Aquí también se realizan catas de vino.

Reseñas de vinos

Según las reseñas, los vinos de la finca Perovsky son de una calidad excepcional. Se presentan en exposiciones internacionales. Entonces, en el otoño de 2018, los vinos participaron en la competencia Copa SVVR– 2018” en Abrau-Durso. Y en él, los vinos de la finca Perovsky recibieron premios de plata: el Cabernet Sauvignon y Merlot tinto seco, así como el Merlot tinto seco. Edición limitada.”

Además, según las reseñas, la granja ha comenzado recientemente a promocionar su propia marca y tiene buenas posibilidades de éxito. Entre sus ventajas más importantes se encuentran la vejez de los viñedos, hermosos terroirs y un equipo competente. No se puede negar que la finca tiene una historia muy rica. Sus vinos ya se han ganado una muy buena reputación; por ejemplo, la serie de baja circulación Yayla con su brut de alta calidad, Cabernet, Kokura fueron reconocidos por muchos conocedores.

Además de esto, el equipo se actualiza constantemente, se plantan nuevos viñedos. Las barricas de roble americano son comunes aquí.

También se observa la ubicación exitosa de la granja. Se encuentra en lugares pintorescos de Sebastopol. El hermoso río Belbek fluye cerca. La finca está inmersa en la vegetación, está rodeada de huertos de melocotoneros. La costa del mar está muy cerca. Gracias a todos estos factores, que muestran una interesante colección de vinos, las fincas Perovsky hacen una contribución muy significativa al desarrollo del enoturismo en esta región. La granja también ha abierto varias tiendas de marca.

Periódicamente, la granja lanza nuevos productos a la venta; por ejemplo, no hace mucho tiempo, apareció en los estantes el vino blanco seco Sauvignon. Está elaborado con uvas blancas que proceden del sur de Francia. Allí se cultiva desde tiempos inmemoriales, sees la base de los famosos vinos de la región de Sauternes. El vino tiene notas dulces y florales en el paladar.

Green Sauvignon es bastante fácil de entender. Es resistente a las heladas y su cría en Crimea es muy prometedora. Puedes comprobar por ti mismo la calidad de los vinos de la finca yendo a una cata durante una excursión o comprando productos en las tiendas de la empresa.

Cómo llegar

No será difícil llegar a la bodega. Está ubicado justo en la ciudad de Sebastopol, en el distrito de Nakhimovsky. La dirección exacta de la finca es Sofia Perovskaya Street, 59-A. El número de teléfono de la bodega está publicado en el sitio web oficial.