Daikon fechas de siembra en campo abierto

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Cada año aparecen en el país más y más frutas y verduras no adaptadas a nuestras condiciones naturales. Si sigue ciertas recomendaciones para su cuidado, las culturas extranjeras se arraigarán en nuestro país. Durante mucho tiempo ha sido posible encontrar en los estantes de las tiendas un rábano inusual o un rábano blanco y de gran tamaño. Esta verdura exótica llegó a nuestras mesas desde Japón, pero ya se ha arraigado bien y se cultiva con éxito en huertos domésticos. La siembra de Daikon, cuyo momento depende de la región, se lleva a cabo de acuerdo con las reglas familiares para muchos, que deben discutirse con más detalle.

Descripción de vegetales

La mayoría de los jardineros están preocupados por la pregunta, ¿qué es un daikon? La siembra y el cuidado, las fechas de siembra, las enfermedades y las plagas de las verduras también se tratarán en el artículo, pero lo primero es lo primero.

Este vegetal de raíz a menudo se conoce como "rábano japonés" porque es un híbrido de rábano y rábano, pero con un sabor muy delicado y jugoso. Se debe a la ausencia de aceites de mostaza en el vegetal. En la patria de la planta, se han criado más de 400 de sus especies, muchas de las cuales tienentinte rosado de las frutas, pero solo las blancas crecen en Rusia.

Externamente, los tubérculos tienen hojas anchas y extendidas, cuya roseta alcanza los 40 cm de diámetro. La forma del follaje se disecciona, dependiendo de la variedad, puede haber un borde. La masa verde sin pubescencia se usa a menudo como alimento. El cultivo de raíz en sí puede ser redondo u ovalado alargado, lo que también depende de la variedad. En algunos casos, un tercio de la fruta se asoma desde el suelo. Entonces, daikon Minowashi, la siembra y el cuidado, las fechas de siembra y otras características que son ideales para nuestro clima, sobresale gradualmente del suelo a medida que crece.

Puedes comer un rábano japonés grande tanto fresco como hervido o salado. Para obtener una cosecha de calidad es necesario elegir variedades con un periodo de maduración no superior a 90 días.

Beneficios vegetales

El rábano daikon, la plantación y el cuidado, las fechas de plantación y otros matices del cultivo que también dependen de la especie, son apreciados por los jardineros domésticos por sus rendimientos estables y su cuidado sin pretensiones. Además, las frutas ya maduras se pueden conservar perfectamente durante varios meses sin que pierdan su presentación, lo cual es importante.

Además de las cualidades comerciales que son inmediatamente visibles para todos, los beneficios del tubérculo también se manifiestan en el alto contenido de vitaminas y oligoelementos.

Entonces, toda verdura puede presumir de tener:

• fitoncidios;
• glucósidos;
• sustancias pécticas;
• minerales;
• fibra;
• vitamina C;
• proteína complejaestructuras.

Además, la raíz limpia perfectamente los riñones y el hígado de toxinas y elimina los cálculos. Con todo esto, el daikon no tiene nada o contiene mínimas cantidades de aceite de mostaza, que le da amargor y picor a la verdura. Esto le da a la verdura una gran ventaja sobre otros hermanos, ya que incluso las personas mayores pueden comerla sin miedo.

Todo esto ha llevado a que el daikon sea el principal cultivo de hortalizas en su tierra natal. Entonces, ¿cuáles son las fechas para plantar daikon en el territorio de nuestro país?

Hora de entrega

El momento de plantar daikon en campo abierto generalmente se reduce a principios de julio, para que los jardineros puedan obtener una cosecha de tubérculos de calidad. Para plantar vegetales en verduras, puede cambiar este período más tarde, al final del verano. Dependiendo de la variedad y el lugar de cultivo, el momento puede variar ligeramente. Entonces, daikon Sasha, siembra y cuidado, cuyas fechas de siembra son las mismas para absolutamente todo el territorio del país, se pueden plantar en cualquier región en un momento determinado, ya que madura rápidamente. La forma de este vegetal es redonda, pequeña, lo que le permite obtener raíces maduras antes.

Si se cultiva daikon a escala industrial, es mejor hacerlo en suelos ligeros, bien fertilizados y neutros, ya que esto facilitará arrancar las raíces después de la maduración. Estas reglas deben recordarse especialmente al plantar variedades profundas.

En general, daikon, plantación y cuidado, cuyas fechas de plantación no son muydifieren de los del rábano o rábano habitual, y tiene recomendaciones similares para las medidas agrotécnicas. Puedes cultivar un vegetal para tu mesa personal en cualquier suelo, y cuidarlo no es nada difícil.

Características de la siembra para el invierno

El momento de plantar rábano y daikon coincide en muchos aspectos, así como otras características de la siembra. Por lo tanto, no se recomienda hacer camas grandes, es mejor prestar atención a las áreas pequeñas con un espacio entre hileras de medio metro. Para que la siembra del daikon, su tiempo de maduración y otros indicadores de rendimiento sean óptimos, es mejor remojar previamente el material de siembra durante al menos un día para que las semillas tengan tiempo de eclosionar. Deben plantarse en el suelo a una distancia tal que los cultivos de raíces adultas puedan caber en el espacio libre. Se colocan 2-3 semillas en cada hoyo preparado, de modo que cuando aparezcan las primeras hojas, elija el brote más fuerte de ellas y déjelo solo. El resto simplemente se retira. Puedes tirarlos o trasplantarlos a otro hoyo.

Es interesante que el rábano daikon, cuya siembra y cuidado, cuyas fechas de siembra y cosecha son aptas para la mayor parte del país, se puede aprovechar perfectamente como cultivo secundario, ya que en el momento de su siembra, julio, algunos las plantas ya se han quitado de las camas. Entonces, las cebollas verdes, el eneldo, el perejil o la lechuga pueden convertirse fácilmente en el predecesor del rábano japonés. Los jugosos tubérculos maduros harán las delicias de los jardineros en ensaladas y otros platos durante la mayor parte del invierno, haciendo que la mesa sea más variada y refinada.

Características del cuidado

El momento de plantar rábano daikon en campo abierto no cambia mucho en todo el país, así como las reglas para cuidar el cultivo. La recomendación principal es el deshierbe profundo de la verdura, que le proporciona respiración y la formación de un fruto grande y denso. Es necesario realizar el evento al menos dos veces por temporada, y con más frecuencia.

El rábano necesita ser alimentado con complejos minerales de fácil digestión. Dado que la materia orgánica afecta en gran medida el sabor del cultivo de raíces y deforma su forma, está estrictamente prohibido usarlo, incluso el estiércol podrido es dañino y empeora la vida útil de la verdura. El riego del daikon debe ser moderado y regular. El exceso de humedad conduce a la pudrición de los rábanos directamente en el suelo, por lo tanto, con lluvias frecuentes, es mejor rechazar el riego por completo.

Temperatura óptima

La plantación de daikon, cuyo momento ya se conoce, se debe al régimen de temperatura que es óptimo para obtener un cultivo de raíces de alta calidad. Muchas personas siembran este rábano en primavera junto con otros cultivos, creyendo que así obtendrán una cosecha más temprana, pero no todo es fácil. El aire frío de la primavera, junto con las largas horas de luz, conduce al hecho de que casi todo el rellano se convierte en flechas. Para que la verdura no entre en semillas, debe observar estrictamente el momento de plantar daikon en el carril central, que se determina a principios o finales de julio (según el área).

Al almacenar la cosecha ya cosechada, también es importante observar el régimen de temperatura correcto. Los cultivos de raíces se encuentran mejor enbolsas de plástico o cajas de arena en el sótano o el refrigerador. La temperatura para esto es adecuada de +1 a -5 grados. Con un aumento en estos indicadores, se observan daños en la fruta con podredumbre blanca.

Cosecha

Dependiendo de la variedad, el período de maduración de la hortaliza también cambia, por lo que la cosecha se puede realizar en diferentes momentos. En la mayoría de los casos, los jardineros domésticos eligen variedades con un período de maduración de 1,5 a 2 meses, pero hay especímenes que crecen durante 90 días. Dado que el momento de plantar daikon en la región de Moscú no le permitirá obtener una cosecha de calidad con un período de maduración prolongado, es mejor prestar atención a las variedades de maduración temprana.

Los cultivos se pueden cosechar a mano en las parcelas familiares si el suelo lo permite. Para hacer esto, las raíces simplemente se arrancan por la parte superior. Si el suelo es muy denso, debe cavar ligeramente las verduras con una pala. Es importante hacer esto en tiempo seco, separando inmediatamente las frutas de calidad de las dañadas.

Incluso al plantar daikon a tiempo, puede ver una pequeña cantidad de plantas que arrojaron flechas a las semillas. Es completamente imposible evitar esto, ya que dicho comportamiento depende completamente de las condiciones climáticas y la duración de las horas del día. Solo su reducción puede ralentizar la función reproductiva y afectar favorablemente el desarrollo del feto.

Mejores variedades

Para obtener una buena cosecha, es importante no solo seguir todas las reglas para el cultivo, sino también elegir la variedad adecuada para sus condiciones. Esto incluye no sólo el climacaracterísticas de la región y la composición del suelo en el sitio. En la patria del daikon, la elección de variedades es tan amplia que puede encontrar la mejor opción para cualquier característica del suelo, pero en el mercado interno no todo es tan simple. Entre la abundancia de variedades, es mejor prestar atención a aquellas que ya han sido probadas por muchos jardineros en varios tipos de suelo.

Por lo tanto, se recomienda cultivar estas variedades:

• en suelos ligeros - Ninengo, Nerrima;
• en suelos pesados - Shogoin, Shiroagari;
• sobre suelo arcilloso - Tokinashi, Miyashige.

La inmersión profunda de los tubérculos en el suelo proporciona buenos rendimientos de estas variedades. Por supuesto, nadie canceló el momento de plantar daikon en los Urales en el verano, estamos en pleno verano. Solo un enfoque integrado para cultivar un cultivo puede demostrar en última instancia rendimientos máximos.

Curiosamente, incluso con una siembra demasiado temprana, cuando la mayor parte de la cosecha se convierte en semillas, las raíces no pierden su sabor. Siguen siendo los mismos jugosos y no están sujetos a lignificación, solo difiere su tamaño. Los cultivos de raíces no crecen hasta las dimensiones declaradas si se sueltan los brotes.

Rendimiento por metro cuadrado

El rendimiento máximo en nuestro país es de 10 kg por metro cuadrado.

Se puede demostrar con variedades como:

• Dykunis;
• TsukusHaru;
• Miaje de cuello verde.

Variedades populares como Daisy, Bluesky y Haruyoshi,puede presumir de indicadores de solo 7,5 kg, sujetos a la creación de la máxima comodidad para el crecimiento. Además, el rendimiento por variedad está disminuyendo, pero las variedades enumeradas, con los indicadores declarados, son capaces de producir frutos de hasta 3,5 kg cada una. Por supuesto, es muy raro lograr tales indicadores en un patio privado, la mayoría de los tubérculos no pesan más de 500 gramos. Esto es especialmente cierto para las plantaciones tardías, cuando el daikon ya se siembra a fines de julio o principios de agosto, como se hace en Siberia. En tales condiciones, el rendimiento no supera los 5 kg por metro, y cada fruto pesa unos 300 gramos.

Es interesante que en la patria de la hortaliza exista una variedad capaz de producir frutos de hasta 40 kg cada uno. Se llama Sakurajima.

Híbrido doméstico

Dado que la verdura de ultramar todavía no está adaptada a nuestro clima y los jardineros tienen que adaptarse en gran medida a sus características, los criadores nacionales decidieron empezar a trabajar en la adaptación de la popular raíz al clima ruso. El primer y más común híbrido producido por criadores rusos es la variedad Klyk. Se obtuvo cruzando el rábano Tashanhong y la muestra china.

El vegetal resultante tiene hojas diseccionadas con una forma redonda de cada lóbulo. En total, hay unas 20 piezas, que es el 20% de la masa de toda la planta. En la superficie de toda la masa verde hay una ligera pubescencia, que no permite que las hojas se utilicen como alimento. El cultivo de raíces de la variedad tiene una forma cilíndrica alargada de hasta 22 cm. El diámetro de cada verdura no supera los 9 cm, lo que hace que no sea muy grande. El peso máximo de dicha fruta es de 500 gramos, y en promedio esta cifra oscila entre los 300 gramos. El sabor del Fang es especiado y dulce y, a medida que crece, las raíces se elevan por encima del suelo, por lo que se cosechan fácilmente a mano.

La variedad se siembra para obtener semillas para el próximo año ya a principios de la primavera, pero para una cosecha de calidad de tubérculos, no es necesario plantar antes de julio.

Creciendo en Siberia

Las fechas de plantación de Daikon en Siberia y los Urales no difieren de las descritas anteriormente. Para obtener un cultivo de calidad en tales condiciones climáticas, solo debe seguir ciertas reglas para cuidar el cultivo. Es muy importante aflojar regularmente el suelo para que el aire fresco que ingresa a los tubérculos los ayude a aumentar de peso más rápido. También mantiene limpias las plantaciones.

Es suficiente regar el daikon no más de una vez por semana, pero con lluvias frecuentes, esta frecuencia debe reducirse. Las fuertes lluvias también pueden provocar la erosión del suelo, que debe eliminarse amontonando la cosecha. Para que todos los brotes sean fuertes y fuertes, debe diluirlos de manera oportuna, dejando los brotes más fuertes. También es posible recoger un cultivo en el momento en que aparece la segunda hoja verdadera y luego plantar los brotes a una distancia de al menos 6 cm entre ellos.

Es necesario alimentar la plantación exclusivamente con mezclas minerales, ya que la materia orgánica perjudica más a todo el cultivo.

Cultivo de semillas

Como ya se mencionó, la mayor parte de la siembra de primavera se destina a las flechas debido al clima en esta época del año, pero hay otra forma de obtener material de siembra. Para garantizar el cultivo de semillas de daikon en cualquier época del año, es necesario tomar cultivos de raíces que hayan madurado precisamente después de la siembra de primavera. Las tapas se quitan por completo, solo quedan cortes de no más de 10 cm, después de lo cual la verdura se coloca en el refrigerador durante 10 días. Cuando ha pasado la fecha límite, la planta se planta en campo abierto con una ligera pendiente. Una verdura de este tipo ciertamente disparará una flecha, y una vez que esté completamente madura, será posible recolectar semillas de alta calidad para la siembra posterior.

Plagas y enfermedades

Los productos químicos modernos, que se utilizan para tratar muchas plantas contra parásitos y enfermedades, provocan que las plagas desarrollen inmunidad a las sustancias que actúan sobre ellas o se trasladen a otros cultivos. Entonces, el daikon exótico también tuvo mala suerte, que rápidamente comenzó a ser devorado por parásitos locales. Dado que el vegetal pertenece a la familia de las crucíferas, las mismas plagas que comen rábanos, repollo y otros vegetales se han adherido a él. En la mayoría de los casos, puede encontrar babosas, pulgas sacras y cucharadas de jardín en el rábano japonés.

Dado que es imposible comer vegetales dañados por estos parásitos, es necesario tratarlos incluso antes de que aparezcan. Para hacer esto, el perímetro de las camas se rocía con pimiento rojo o ceniza. Es mejor hacer esto en ranuras especialmente hechas. Puedes aplastar todo el sitio de aterrizaje con cenizas directamente despuéssiembra, luego después de la aparición de los primeros brotes y luego con la misma frecuencia.

Al final resultó que, para obtener una buena cosecha de daikon, se debe cuidar con cuidado. Si sigue todas las recomendaciones que se describieron anteriormente, tiene la garantía de poder disfrutar de los platos de este vegetal.