Patos: razas, cría, cuidado y alimentación

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Los patos en parcelas domésticas se crían, por supuesto, con menos frecuencia que los pollos. Sin embargo, tal ave es muy popular entre los residentes de verano, agricultores y aldeanos. Las ventajas de estas aves acuáticas incluyen, en primer lugar, un cuidado sin pretensiones y una alta productividad. Pero, por supuesto, la cría de patos solo tendrá éxito si se les cuida adecuadamente.

Variedades

Puedes criar patos de carne y huevos en áreas suburbanas. La principal ventaja de las razas del primer grupo es el rápido aumento de peso. Durante 2-4 meses, un pollo de engorde puede alcanzar los 4-5 kg.

Los patos de carne y huevo no crecen tan rápido. Sus canales suelen pesar mucho menos que las de los pollos de engorde. Sin embargo, estas aves llevan más huevos y son menos caprichosas en términos de dieta y condiciones.

Muy a menudo, los dueños de las áreas suburbanas son criados en sus patios traseros e indoutok. Tal ave también cuenta con un aumento de peso bastante rápido. Al mismo tiempo, en comparación con otras variedades, los indokas tienen una ventaja importante: la carne no es demasiado grasa y es muy sabrosa.

Las mejores razas de pollos de engorde

Cada variedad de pato doméstico tiene sus propios méritos. Los propietarios de áreas suburbanas que ya tienen experiencia en el mantenimiento de tales criaturas vivas y que desean obtener mucha carne rápidamente deben comprar pollos de engorde. Los agricultores novatos pueden practicar con alguna raza menos pretenciosa. Para tales propietarios de granjas, lo más probable es que, para empezar, vale la pena comprar pollitos de carne y huevos. Los Indo-outs, por otro lado, son perfectos tanto para agricultores experimentados como para principiantes.

Las razas de patos de todas las direcciones de productividad fueron criadas mucho por los criadores. Por lo tanto, el agricultor no debería tener ningún problema especial con la elección a este respecto.

Las mejores razas de carne de pato en la actualidad son:

1. Elsbury. Estos patos fueron criados en Inglaterra en el siglo XIX. Hoy en el Reino Unido, esta raza se cría a escala industrial. También se utiliza para criar nuevas variedades de aves de corral altamente productivas. El peso de los dracos de esta raza puede aumentar hasta 5,5 kg, patos, hasta 3,5 kg. Incube los huevos de Elsbury solos.
2. Pato a la pequinesa. Muchos granjeros consideran que esta raza es la mejor carne de la actualidad. Estos patos también fueron criados hace mucho tiempo, hace unos 300 años en China. Los dracos de Beijing pueden aumentar de peso hasta 4,2 kg. Los patos engordan hasta 3,8 kg. Como muchas otras razas de carne antiguas, esta ave incuba sus propios huevos.
3. Azul sueco. Esta raza está más extendida en Alemania. Pero en Rusia, los patos azules suecos también son muy populares. Aves adultas de estelas razas pueden alcanzar un peso de 3,6 kg.

Además, los granjeros, incluidos los rusos, crían patos como:

• Ruán;
• negro pechiblanco;
• Moscú blanco.

Muy a menudo, en los patios traseros de los propietarios de las áreas suburbanas del espacio postsoviético, también se pueden ver patos ucranianos de arcilla, grises o blancos. Un ave de esta raza puede alcanzar un peso de hasta 3,5 kg. Los patos ucranianos también son populares entre los granjeros debido a su denso plumaje. Un pájaro así no le teme al frío en absoluto.

Las mejores razas de carne y huevo

Los agricultores principiantes deberían considerar comprar:

1. Corredores indios. Estos patos son nativos del sudeste asiático. La raza se llama así por las largas piernas de sus representantes y su capacidad para correr muy rápido. Tales patos que ponen huevos aumentan de peso en promedio hasta 2 kg. Al mismo tiempo, pueden transportar hasta 300 huevos por año.
2. Patos sajones. Esta ave fue criada cruzando la raza de Pekín con la de Rouen. Los patos sajones pueden aumentar de peso hasta 3 kg. Llevan hasta 200-250 huevos. por año.
3. Cayugi. Esta raza de patos fue criada en el siglo XIX en América, no lejos del lago del mismo nombre. El peso de esta ave va engordando hasta los 3-3,5 kg. Al mismo tiempo, las hembras Cayuga pueden llevar hasta 150 huevos por año.
4. Patos espejo. El ave de esta raza fue criada en Rusia a mediados del siglo XX. El peso de los patos espejo adultos puede alcanzar hasta los 4 kg. Esta raza fue nombrada así por su hermoso plumaje brillante.

Variedades de indoutok

Tal ave se llama almizclada. En las granjas, se pueden criar Indochkas tanto domésticos como salvajes. Tal pájaro difiere principalmente en el color de su plumaje. En las granjas de diferentes países, incluida Rusia, hay mujeres indias:

• blanco y negro y blanco;
• marrón salvaje;
• azul;
• negros domésticos y salvajes, etc.

Algunas variedades de patos Muscovy pueden aumentar de peso hasta 5 kg. Al mismo tiempo, un ave de este tipo tiene un cuidado relativamente modesto. Alimentar y mantener patos almizclados es un asunto simple. Crecen un ave de esta variedad utilizando la misma tecnología que las razas normales.

Mulards

El ave de esta raza se ha vuelto cada vez más popular entre los granjeros rusos. Son mulards una mezcla de carne de pato a la pequinesa con pato almizclado. Las ventajas de esta raza, los agricultores incluyen carne sabrosa baja en grasa, así como la capacidad de ganar mucho peso muy rápidamente.

En términos de productividad, estos patos pueden superar incluso a los famosos patos de Pekín. Las aves adultas de esta raza aumentan de peso hasta 5,5 kg y, con el contenido adecuado, hasta 7-8 kg. Al tercer mes de mantenimiento, el peso de esta ave alcanza los 4 kg.

Cultivo y mantenimiento de patos: alimentación

La productividad de estas aves acuáticas depende mucho de qué tan bien esté compuesta su dieta. También es importante seguir un horario de alimentación de aves.

Puedes hacer un agitador de patos, por ejemplo, así:

• picar finamente hierba blanda, hojas de sauce,lenteja de agua, algas y poner la masa en un recipiente de 10 litros, llenando aproximadamente la mitad;
• llenar la masa con agua hervida o al revés;
• deje reposar la mezcla durante aproximadamente media hora (hasta que las verduras se ablanden);
• agregue un tazón grande de harina de maíz al recipiente;
• espolvorea dos tazones de harina fina;
• mezclar bien.

También una buena opción para alimentar patos sería esta mezcla:

• patatas, recortes de calabacín, hervir los residuos de la mesa, picarlos finamente y ponerlos en un recipiente;
• añadir manzanas troceadas;
• vierta la molienda de trigo en el machacador en una cantidad de aproximadamente ¼ del volumen de toda la mezcla;
• añadir sal de mesa a la comida (alrededor de 1 cucharada para dos cubos).

Hay muchas recetas para triturar patos. Pero en cualquier caso, la mezcla final para esta ave no debe quedar pegajosa. De lo contrario, los patos se taparán la nariz al alimentarse.

Michael estas aves acuáticas se alimentan 1-2 veces al día. Los concentrados secos triturados deben estar en los comederos de los patos todo el tiempo. Esto es especialmente cierto para las razas de carne de aves. Los patos de este grupo de productividad deberían poder comer en cualquier momento.

Cómo debería ser la casa

Un cobertizo para tales aves acuáticas se construye a razón de al menos 1 m22 área para 2-3 cabezas. Es deseable erigir un patito en un lugar alto. En cualquier caso, esta habitación debe estar absolutamente seca. Al erigir una casa de patos, también se debe tener cuidado para asegurarse de que posteriormente en ella nocaso de que no hubiera giros.

Como material para las paredes de la casa, puede elegir madera y tableros, ladrillos, bloques de espuma. Lo principal es que las paredes de la casa de los patos sean lo suficientemente cálidas. Los pisos en tales cobertizos generalmente se vierten simplemente con concreto. La paja se utiliza como lecho para mantener calientes a los patos.

Por supuesto, un establo construido para aves definitivamente debe tener electricidad. No es necesario iluminar demasiado al patito. Para un gallinero pequeño, por ejemplo, bastará con una sola bombilla de luz brillante.

Para la ventilación en el establo, por supuesto, debe proporcionar una ventana. En el caso de que se suponga que los patos se críen en invierno, se deben instalar calentadores eléctricos o, por ejemplo, una pequeña estufa de barriga en la casa.

Por supuesto, debes equipar la casa de los patos y los comederos. Los recipientes para mezcladores y concentrados triturados se fabrican mejor con estaño. Esto facilitará el cuidado de los comederos más adelante. Los avicultores experimentados no recomiendan instalar bebederos directamente en la casa de los patos. Dichos contenedores generalmente se colocan en un aviario equipado al lado del gallinero.

Se sabe que los patos adoran el agua. Pueden intentar nadar, incluso en bebederos. Por lo tanto, si tales estructuras se instalan directamente en el establo, el ave generará humedad. Y esto, a su vez, puede conducir al desarrollo de varios tipos de enfermedades.

Cómo criar

Los polluelos de esta ave generalmente se crían en incubadoras de pollos simples. Los dispositivos de esta variedad de muchas marcas se complementan con rejillas especiales,diseñado específicamente para huevos de aves acuáticas.

El régimen de incubación de esta ave se parece a esto:

• en la primera semana, la máquina mantiene una temperatura de 38 grados y una humedad del 70%;
• hasta el día 25, los parámetros se establecen en 37,8 grados y 60%;
• Del día 26 al 28, la temperatura se reduce a 37,5 grados y la humedad aumenta a 85-90%.

Durante 26 días, los huevos en la incubadora se giran de 4 a 6 veces al día. Entonces esta operación se detiene.

Dieta de pollitos

La cría de patos es relativamente fácil. Sin embargo, el cuidado de los patitos nacidos, por supuesto, debe llevarse a cabo correctamente. Al principio, los pollitos se alimentan de 4 a 5 veces al día con una mezcla de huevos picados y requesón con la adición de kéfir. Después de un par de días se les ofrecen algunas verduras.

Los patitos de una semana se alimentan con pienso compuesto con la adición de requesón, kéfir y ortigas finamente picadas. Aproximadamente en la segunda o tercera semana, cuando los polluelos empluman, pueden ser liberados en el estanque. Anteriormente, no se recomienda permitir que los patitos se bañen si se crían sin una gallina de cría. El hecho es que los polluelos de aves acuáticas en ciernes aún no tienen grasa subcutánea. En el agua, los patitos simplemente se sobreenfriarán. Y debido a esto, a su vez, los pollitos pueden enfermarse e incluso morir.

Si no hay un reservorio cerca de la granja, se debe aumentar la cantidad de forraje verde en la dieta de los patitos de 2 a 3 semanas de edad. Lo ideal es que a partir de este momento se alimenten los animales jóvenes, incluida la lenteja de agua. La cantidad de requesón ofrecido a los patitos en estese reduce el tiempo. Completamente con una dieta para adultos, los pollitos se transfieren a la edad de 3-4 semanas.

Cuando marcan

Durante bastante tiempo, solo los productores de patos se mantienen en las granjas. Los animales jóvenes criados para carne ya se sacrifican a la edad de 2,5-3 meses. Simplemente no es rentable mantener esos patos por más tiempo. A partir de los 4 meses de edad, estas aves acuáticas comienzan a consumir mucha comida. Al mismo tiempo, el ave no aumenta de peso demasiado rápido.

En cualquier caso, los patos deben sacrificarse antes de la muda juvenil. Si hace esto más tarde, los cadáveres de aves, desafortunadamente, perderán su apariencia comercial debido a numerosos tocones gruesos. Además, será difícil procesarlos.

Consejos útiles

Antes del sacrificio, los patos generalmente no se alimentan durante 12 a 16 horas. Al mismo tiempo, se le da agua al ave en cantidades ilimitadas. En realidad, la matanza propiamente dicha se produce cortando la arteria carótida. Los granjeros experimentados aconsejan comenzar a desplumar el cadáver no antes de 2 horas después de este procedimiento.