Cómo abrir una discoteca: plan de negocios, inversiones y rentabilidad

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Abrir un club nocturno es un negocio que atrae a muchos empresarios interesados en la industria del entretenimiento. Como saben, dichos establecimientos, que se han vuelto famosos y populares, pueden traer dinero fabuloso a sus propietarios, ya que son el lugar de celebración de los eventos más llamativos. Sin embargo, antes de obtener ganancias de un club nocturno, deberá invertir en él recursos financieros, y bastante impresionantes.

La competencia en esta zona es tan alta que la mayoría de estos establecimientos abren y cierran después de un tiempo, casi desapercibidos para cualquiera. Este problema es especialmente relevante para las grandes ciudades. De hecho, en ellos el número de tales establecimientos de entretenimiento a veces supera el centenar.

¿Quizás sea más rentable abrir un club nocturno en un pueblo pequeño? En este caso, el empresario se enfrenta a otro problema. Se refiere a la baja demanda de talesestablecimientos, especialmente si ya hay cuatro o cinco en un pueblo pequeño. Después de todo, cubren bien las necesidades de los residentes para el descanso nocturno y el baile.

¿Cómo abrir un club nocturno para que todos los fondos y esfuerzos invertidos en él no sean en vano? Para ello, primero deberá elaborar un plan de negocios, donde se realizarán los cálculos de rentabilidad, se considerarán todos los riesgos del evento y la cantidad de capital inicial requerido.

Ventajas de un club nocturno

Un empresario que está seguro de que su idea de abrir un lugar de entretenimiento sin duda será rentable, sin duda, puede intentarlo en los negocios. Hay suficientes nichos libres en el mercado de esta industria. Sin embargo, antes de abrir un club nocturno, deberá considerar sus principales fortalezas, pero también sus debilidades.

Los beneficios de implementar esta idea serán:

1. Posibilidad de alto beneficio. Con un plan de negocios de calidad que contempla todos los matices de la organización, un club nocturno pronto comenzará a generar buenos ingresos para su propietario. Incluso un pequeño establecimiento en tan solo tres días, comenzando el viernes y terminando el domingo, es capaz de atraer de 500 a 600 clientes. Si el costo de las entradas es de 500 a 1000 rublos, solo de su venta el propietario del club recibirá de 250 a 600 mil rublos.
2. La posibilidad de realizar conciertos con la participación de estrellas, lo que también te permitirá obtener buenos ingresos.

Desventajas de un club nocturno

Como todo negocio, esta ideatiene sus inconvenientes. En primer lugar, están, como se mencionó anteriormente, en un alto nivel de competencia. Además de establecimientos similares en el sector del entretenimiento, también hay bares con restaurantes que funcionan por la noche. Otra desventaja significativa de esta idea radica en la necesidad de un capital inicial impresionante. Para un empresario que está pensando en cómo abrir un club nocturno desde cero, debe tener en cuenta que es poco probable que pueda ahorrar dinero al abrir esta institución.

Planificación

¿Cómo abrir una discoteca desde cero? En la primera etapa para dar vida a esta idea, será necesario realizar una pequeña investigación de mercado sobre la industria del entretenimiento en la ciudad donde se abrirá la institución. En este caso, el empresario debe recibir respuestas a las siguientes preguntas:

1. ¿Están abiertas las discotecas en la ciudad? Si es así, ¿cuántos hay? ¿En qué zona de la ciudad están?
2. ¿Cuáles de estos tipos de establecimientos operativos están funcionando bien y cuáles están al borde de la bancarrota?
3. ¿Cuál es el secreto del éxito de las instituciones rentables? ¿Cuáles son los errores de las no rentables?
4. ¿Han cerrado los clubes nocturnos en la ciudad últimamente? En caso afirmativo, ¿qué lo causó?

Al realizar un estudio de este tipo, también será útil conocer aquellos grupos musicales que trabajan en los clubes nocturnos existentes. Esto determinará lo que más les gusta a los clientes.

Seleccione concepto

¿Qué se necesita para abrir un club nocturno desde cero? Un plan de negocios para desarrollar tal idea debe contener una secciónen cuanto a la elección del concepto de la institución, música de alta calidad y buena, así como precios asequibles. El último punto es muy importante. Después de todo, la mayoría de los visitantes de los clubes nocturnos no son bohemios ricos en absoluto. Los clientes de tales instituciones son jóvenes de hasta 35 años, cuyos ingresos son muy modestos. Cabe señalar que los clubes nocturnos más visitados tienen como clientes principalmente a adolescentes y estudiantes. El número de esta categoría de visitantes alcanza el 80%.

Por supuesto, los establecimientos caros de élite se consideran los más rentables. Sus visitantes están dispuestos a pagar sumas impresionantes por sus vacaciones. El cheque promedio en dichos establecimientos es cercano a los $100. Sin embargo, abrir un nuevo club caro es un negocio bastante arriesgado. Es posible que un empresario simplemente no tenga suficientes clientes ricos. Abrir una institución en el segmento barato le permitirá ganar a expensas de una alta rotación. Los Clubes Juveniles Democráticos tienen un impresionante flujo de clientes, lo que les permite obtener una ganancia de $50,000 a $65,000 en solo un mes.

Habitación

¿Qué se necesita para abrir una discoteca? La primera etapa del establecimiento de la institución será la búsqueda de un local adecuado, que deberá alquilarse. Idealmente, el edificio puede ser erigido por un empresario de acuerdo con un proyecto desarrollado previamente. Sin embargo, antes de invertir en una nueva construcción, vale la pena averiguar si hay palacios culturales abandonados u otros edificios similares cerca. Hay muchos de ellos en las ciudades de provincia. A ellosla adquisición será la mejor opción.

La ubicación de la discoteca también deberá tenerse en cuenta en el plan de negocios. Las instituciones de élite deben estar ubicadas en el centro de la ciudad. En cuanto a los clubes juveniles democráticos, un edificio ubicado en las afueras es adecuado para ellos. Pero en cualquier caso, el establecimiento debe ser de fácil acceso en transporte público.

No debe considerar la opción de abrir un club nocturno en el primer piso de un edificio de apartamentos. E incluso si el empresario logra obtener el permiso de las autoridades locales y realiza trabajos de insonorización, siempre habrá inquilinos indignados que no permitirán que el establecimiento funcione tranquilamente.

Requisitos del local

¿Qué se necesita para abrir una discoteca? Para hacer esto, necesita una habitación separada que cumpla con ciertos requisitos. Entre ellos:

• área suficiente (el salón principal con pista de baile debe tener al menos 250 metros cuadrados);
• techos altos (unos 4 metros), lo cual es importante para la colocación de equipos de sonido e iluminación.

Documentos requeridos

¿Cómo abrir una discoteca? Para que la institución funcione legalmente, su propietario deberá elaborar una impresionante lista de documentos. También vale la pena considerar que tomará varios meses obtener algunos de estos permisos. Es por eso que la preparación de los documentos debe hacerse con anticipación. Para abrir una discoteca necesitarás:

1. Certificado que confirma el registroentidad legal. IP en este caso no se emite. Después de todo, los empresarios individuales no tienen derecho a vender alcohol.
2. Proyecto para la construcción de un edificio o para su conversión. Es necesario que este documento sea aprobado por el Ministerio de Situaciones de Emergencia y el Servicio Sanitario y Epidemiológico. Las nuevas instalaciones también deben tener un permiso para operar.
3. Declaración de seguridad contra incendios debidamente registrada.
4. Desarrollo de instrucciones de seguridad contra incendios y plan de evacuación de instalaciones.
5. Permiso de Rospotrebnadzor para esta actividad.
6. Pedidos de medidas sanitarias.
7. Registros para desinfección de ventilación y desinfectantes.
8. Programa para la implementación del control sobre la producción, que debe cumplir con todas las normas sanitarias modernas y requisitos tecnológicos.
9. Certificados de calidad de los bienes vendidos.
10. Permiso para vender productos de alcohol y tabaco.
11. Contratos de desratización, desinfección y eliminación de residuos.
12. Reglamento sobre protección laboral en una discoteca.
13. Contratos de trabajo con los empleados y sus libros médicos, que registran los exámenes médicos y la formación sanitaria.
14. Orden de nombramiento del director, del contador jefe y de todos los empleados.
15. Dotación de personal.
16. Certificado que confirma la finalización de la formación especializada en seguridad contra incendios.

Como pueden ver, la lista de documentos para abrir la nocheEl club es bastante impresionante. Para armar un paquete completo, tomará aproximadamente 6 meses. Es por eso que será necesario tratar este problema con anticipación, incluso cuando las instalaciones se estén renovando y preparando para su funcionamiento.

Espectro de servicios prestados

¿Cómo abrir una discoteca? Para hacer esto, debe decidir sobre los servicios que la institución brindará a sus clientes. Por ejemplo, alguien que planea abrir un pequeño club nocturno puede limitarse a un salón de baile con música.

En un establecimiento de gran tamaño se recomienda colocar:

• restaurante;
• sala de descanso y negociaciones;
• barra;
• sala de karaoke.

La lista de servicios ofrecidos a los visitantes se puede ampliar aún más, según la oportunidad disponible y prestando atención a las solicitudes de los visitantes.

Compra de equipo

¿Cómo abrir una discoteca? Para el funcionamiento de la institución, deberá comprar equipos. Para la cocina y el bar, se necesitan cafeteras y refrigeradores, congeladores, exprimidores y más. Del equipo de iluminación necesitas focos, lámparas y bolas de espejos. Para brindar acompañamiento musical, necesitará controles remotos y parlantes, micrófonos y amplificadores, controladores, etc. En una discoteca, también debe cuidar la seguridad de los visitantes. Esto permitirá la instalación de detectores de metales y cámaras de video. También deberá comprar walkie-talkies para los guardias.

Decoración de la habitación

Sobre cuál debería ser la decoración interior de la nocheclub, es imposible decirlo con certeza. Por ejemplo, un empresario que gasta $2,000 en diseño de interiores puede que nunca vea visitantes. Pero aquellos empresarios que han desembolsado sólo un par de cientos de dólares estadounidenses para decorar el interior de su establecimiento a veces tienen casas llenas permanentes. Lo que pasa es que la industria del entretenimiento atrae con su ambiente. Y solo después de eso se tienen en cuenta el diseño, la comida y las bebidas.

Por ejemplo, hoy en día la tendencia de moda es el uso de madera en bruto. Tal interior tendrá un costo económico, pero se verá bastante atractivo.

El trabajo de acabado requerirá la preparación de un proyecto apropiado. Es por eso que es imposible prescindir de especialistas aquí. Sus servicios costarán mucho (de 2 a 5 mil dólares), pero estos costos aún deben incluirse en el plan de negocios que se está elaborando. Los especialistas no solo desarrollarán el concepto de la institución, sino que también ayudarán en la preparación de los documentos que permitan su funcionamiento.

Reclutamiento

El personal del club nocturno debe incluir:

• director;
• gerente;
• director creativo;
• administradores (1-2 personas);
• camareros (6-8 empleados);
• chefs (4-5 personas);
• camareros (2-4 personas);
• 1-2 DJ;
• 2 limpiadores;
• 1-2 asistentes de guardarropa.

Para garantizar la seguridad del establecimiento y sus visitantes, puede celebrar un acuerdo con una empresa de seguridad.

Parte financiera

El plan de negocios para abrir un club nocturno debe cubrir todos los gastos futuros. Si la institución funcionará en una ciudad pequeña, se necesitarán entre 10 y 15 millones de rublos para iniciarla. Esta cantidad incluirá los siguientes gastos:

• locales - 5 millones de rublos;
• diseño y reparación - 0,5 millones de rublos;
• obtención de la documentación necesaria - 0,5 millones de rublos;
• compra de equipo - 250-500 mil rublos;
• salario del personal - de 3 a 4 millones de rublos. por año;
• marketing y publicidad - 100 mil rublos.

Obtener ganancias

A la hora de desarrollar un plan de negocio para una discoteca, entre sus ingresos se debe tener en cuenta:

• venta de entradas - 7 millones de rublos al año;
• beneficio de la venta de bocadillos y bebidas alcohólicas - 6-8 millones de rublos;
• ingresos por servicios adicionales - 2-3 millones de rublos.

Los patrocinadores pueden aportar una cierta parte de las ganancias. Debido a que la publicidad de tabaco y alcohol en televisión está prohibida, una discoteca será un buen lugar para ello.

El beneficio neto aproximado de un año será de 17-18 millones de rublos. Dicho dinero puede ser recibido por el dueño de un club que opere en un pueblo pequeño. En cuanto a las megaciudades, dichos establecimientos generarán ingresos 2-3 veces más allí. Como regla general, dicha institución puede pagar en 6-8 meses después de su apertura. Por eso es seguro decir que la rentabilidad de este negocio es bastante alta.