¿Cómo ahorrar dinero en comida? Aspectos destacados de la reducción de costos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Desafortunadamente, cuando nuestro país entró en la era del capitalismo en desarrollo, muchas personas se encontraron cerca o incluso por debajo de la línea de pobreza. Jubilados, trabajadores de la salud, maestros. Por lo tanto, la cuestión de cómo ahorrar en alimentos está lejos de ser ociosa para muchos de nosotros, pero es muy relevante. En primer lugar, vale la pena considerar qué artículos ayudarán a reducir los gastos en nuestro presupuesto familiar.

Mucho depende de las habilidades útiles que tengamos. Por ejemplo, si alguien en la familia sabe coser, esto puede ayudar a reducir los costos de la ropa. A partir de materiales improvisados, puede hacer no solo artículos de interior, sino también muebles. Por lo tanto, no tiene que comprar auriculares caros, y las cosas hechas por usted mismo son mucho más agradables. Y luego desaparece la cuestión de cómo salvar el presupuesto familiar. También puede reducir las facturas de servicios públicos: por ejemplo, coloque medidores en todas partes, controle el apagado oportuno de luces y electrodomésticos, compre planchas, teteras y otros electrodomésticos de bajo consumo.energía.

Si a pesar de todo te queda la duda de cómo calcular el presupuesto familiar para que dure hasta el próximo salario, puedes pensar en otras formas de ahorrar. Por ejemplo, en Rusia, el combustible es relativamente barato, pero en Occidente (por ejemplo, en Francia, Alemania) no es rentable conducir un automóvil a todas partes debido al alto costo. Allí se acostumbra usar el transporte público con más frecuencia o

transferencia a bicicletas. Mejor para la salud y para el bolsillo.

A menudo, al pensar en cómo ahorrar dinero en alimentos, no vemos soluciones obvias. El primer consejo que se puede dar es: trata de hacerte la vida más fácil. No persiga las delicias culinarias, en primer lugar, es molesto y largo (bueno, a menos que a alguien le guste estar parado en la estufa durante horas o perder el tiempo en la cocina), y en segundo lugar, no es muy útil. Al analizar su dieta, puede comprender cómo ahorrar en alimentos: por ejemplo, cambie a platos más simples. Por ejemplo, no puede hacer un pastel de carne relleno de ciruelas, o un pastel complejo, que requerirá mucha crema batida, frutas confitadas, huevos, leche condensada, etc. En su lugar, puede hervir la carne y servir con verduras. Y de postre, haz una galleta sencilla. De hecho, el cuerpo no necesita platos complejos e incluso dañinos, y la energía para la vida y el desarrollo adecuado se puede obtener de los productos más simples.

El segundo consejo es considerar cuánto dinero se gasta en "calorías vacías" y "placeres". Pongamos un ejemplo sencillo: si nos importa cómo ahorrar en comida, en lugar de una gran bolsa de papas fritas, es mejorcompre un paquete (4 porciones) de trigo sarraceno. Un paquete de cereales es suficiente para una guarnición para dos personas. Puedes servir papilla con verduras fritas (y mejor aún hervidas: más rápido y más barato, y no tienes que gastar dinero en grasa o aceite para freír), carne hervida o un poco de queso blanco (como Adyghe o feta). En general, es mejor reducir al mínimo toda fritura, especialmente la fritura profunda: en primer lugar, consume una gran cantidad de aceite y, en segundo lugar, los alimentos fritos son mucho más dañinos para la digestión y la salud. Mejor asar a la parrilla sin grasa.

Tercer consejo: cocine varios platos con un solo producto. ¿Crees que es imposible? Y aquí te equivocas. Por ejemplo, un kilogramo de pollo entero cuesta menos que un kilogramo de filetes o piernas. Al mismo tiempo, haremos un plato con el filete, y si compra una carcasa de pollo, puede cocinar una sopa muy sabrosa en caldo y usar la carne para otro plato, por ejemplo, para una ensalada. También intente abandonar los productos semielaborados y las comidas preparadas en favor de la autococción. El kebab, ya marinado, te costará más que la carne del kebab y el auto marinado, y además tendrás la oportunidad de asegurarte de que el producto esté fresco.

Bueno, el último consejo. Presta atención a los precios. De hecho, en las grandes superficies, la f alta de etiquetas de precio no es solo un descuido del personal. Esto está diseñado para garantizar que el comprador no se enterará del precio, sino que simplemente pondrá el producto que le gusta en la cesta. Y solo entonces en la caja resulta que tienes que pagar un poco más deNosotros planeamos. Los productos de diferentes fabricantes difieren con mayor frecuencia no solo y no tanto en calidad como en precio. Este último depende de cuánto gasta un fabricante determinado en publicidad, promociones, la posición correspondiente en el estante y otros medios de promoción. El comprador finalmente paga por todo esto. Tenga en cuenta que el mismo producto puede ser entre un veinte y un treinta por ciento más caro en un centro comercial que en una tienda a la vuelta de la esquina, donde, por supuesto, la elección es más modesta, pero el margen también es menor.