Forrajes verdes: clasificación, características, características de crecimiento y recolección

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

La clasificación zootécnica divide todos los alimentos en los siguientes tipos: alimentos gruesos, concentrados, jugosos y verdes. La principal ventaja de cualquier tipo es la nutrición. Se puede aumentar de muchas maneras. Por ejemplo, al cosechar hierbas, después de procesarlas con varios métodos, su valor nutricional aumenta.

Cada tipo de alimento tiene sus ventajas y desventajas, características de cosecha. La forma más fácil de obtener alimentos verdes, ya que incluyen toda la parte del suelo de las plantas: brotes, hojas. Este grupo incluye pastos de pradera, pastos, leguminosas, cereales, forraje hidropónico, sumidades de tubérculos.

Beneficios alimentarios

Las hierbas frescas son una excelente fuente de nutrientes fácilmente disponibles para todos los animales, aves. Los alimentos verdes se pueden utilizar durante cinco meses o más. Por su composición, se distinguen por un alto contenido en agua: aproximadamente el 60% de la composición es agua.

Los pastos contienen proteína cruda - alrededor del 15 %, grasa - 5 %, fibra - 11 % y el resto esceniza, BEV. La hierba de pradera natural contiene aproximadamente un 5 % de proteína, un 1 % de grasa y aproximadamente un 8 % de fibra. Cuando los animales comen estos alimentos, el porcentaje de digestibilidad es de aproximadamente el 70 % y la proteína se absorbe en un 80 %.

Los pastos jóvenes tienen un alto contenido de energía y proteínas. Por esta característica, el forraje verde es igual a los concentrados, pero los supera en valor. La hierba es especialmente valiosa como fuente de caroteno.

Los cultivos de cereales durante la fase de espigado contienen unos 200 miligramos de caroteno por kilogramo de materia seca, mientras que en las leguminosas esta cifra es 100 miligramos superior. En los períodos posteriores del desarrollo vegetativo de la planta, la concentración disminuye.

Obteniendo noticias

La mayoría de los animales de forraje verde se obtienen de pastos y prados. Los siguientes tipos de pastos tienen buenas cualidades forrajeras:

• bluegrass;
• festuca;
• hoguera sin toldo;
• cola de zorro;
• timoteo;
• trébol;
• rango;
• alfalfa;
• guisantes.

Uso de pastos

En la ganadería es importante evaluar correctamente la carga sobre el pasto, determinando su productividad y el número óptimo de animales que puede alimentar. Por lo general, el rendimiento está determinado por el método de siega y la carga está determinada por la cantidad de ganado y el rendimiento. En promedio, una vaca necesita media hectárea de pasto. Con un sistema de ganadería libre, el stock de hierbas no se usa racionalmente: se pierde cerca de la mitad, ya que los animales comenlas plantas más deliciosas y nutritivas, mientras otras pisotean.

Para evitar esto, es racional usar un sistema de alimentación de porciones de corral. Implica la descomposición de los pastos en potreros. Alternativamente, alimentan a los animales con forraje verde. En aquellas zonas que ya han cedido sus recursos, es posible realizar trabajos agrotécnicos.

Suministro de alimento ininterrumpido

Con el sistema de alimentación animal de corral y porciones, se puede organizar un transportador verde que puede proporcionar constantemente hierbas desde principios de primavera hasta finales de otoño. Por lo general, con este método, se cultivan los siguientes tipos de forraje verde:

• maíz;
• avena;
• centeno;
• alfalfa;
• trébol;
• guisantes;
• lupino;
• meliloto;
• vetch-avena;
• colza;
• viku.

Para organizar un transportador verde, se utilizan plantas con diferentes períodos de maduración. Las plantas se siembran en diferentes períodos, a partir de principios de primavera. Por lo tanto, los animales reciben regularmente la cantidad adecuada de masa verde.

Al desarrollar un transportador, es necesario calcular el alimento consumido por un animal por día. Esquema aproximado de siembra y cosecha:

1. A finales de abril se realiza la siembra, plantando colza, centeno.
2. La alfalfa se siembra a finales de mayo.
3. A finales de junio se siembra una mezcla de cereales, legumbres y avena.
4. A principios de septiembre se recolecta la mezcla de cereales y legumbres.
5. En octubre, siega de cultivos de maíz y guisantes, perenneshierbas.

Hierbas en la dieta de aves y animales

El valor nutritivo del forraje verde permite su uso para todo tipo de animales, así como para las aves. Pollos, gansos, pavos y otras aves de corral comen felizmente hierba fresca. Después de todo, contiene muchas vitaminas, oligoelementos, nutrientes necesarios para el crecimiento y desarrollo normal de las aves. Debido a esto, muchos avicultores han estado cosechando activamente hierbas para sus granjas desde junio. Se secan hierbas para las gallinas y se hacen escobas para alimentar a las cabras.

Ortiga y otras hierbas

En junio, generalmente se cosechan ortigas, que no solo se alimentan frescas, sino que también se secan para el invierno. Al comienzo del verano, se cosecha el amaranto: los jardineros consideran que la hierba es una maleza maliciosa, pero los animales la comen con gran apetito. Al deshierbar, todo el pasto se le da a las aves. El trébol, la quinoa y otras hierbas se comen rápidamente. Pero con los piensos verdes para conejos hay que trabajar duro. Estos animales son exigentes y muy fastidiosos en su dieta. Para ellos, muchos tipos de hierba que comen las gallinas son peligrosas.

Alimento para conejos y ganado menor

Las hojas jóvenes de los árboles y los brotes tiernos son importantes para los conejos y el ganado menor. En junio suelen recolectar forrajes verdes en forma de escobas. Complementan la dieta de los animales mantenidos en la granja. Una vez secas, las escobas son una excelente fuente de vitaminas y otros nutrientes no solo para los animales jóvenes, sino también para los adultos.

En junio, la mayoríalas hierbas silvestres comienzan a florecer. Durante este período, se cosecha el heno. Si se demora y pierde el tiempo, de los pastos demasiado maduros obtendrá heno de baja calidad con bajo valor nutricional.

Para la alimentación no solo se utilizan hierbas silvestres, sino también las obtenidas por métodos agrotécnicos.

Plantas forrajeras

El valor energético de los cereales forrajeros es alto: alrededor de 0,25 ecus por kilogramo de hierbas, contenido de proteína seca: 25 gramos. Todos los tipos de alimentos verdes, en particular los cereales, son una fuente de hidratos de carbono de fácil digestión.

En diferentes momentos, diferentes tipos de plantas se introducen en la dieta de los animales:

1. Centeno de invierno. Se incluye en el feed desde finales de abril. Como forraje verde, se utiliza en la fase de salida de la tubería hasta el momento del descabezado. Este cultivo es deficiente en aminoácidos, pero debido a su alto contenido en azúcares, proporciona un aprovechamiento ideal de las sustancias nitrogenadas en la dieta de los rumiantes.
2. Trigo de invierno. Se desarrolla medio mes más tarde que el centeno de invierno. Los rumiantes comen la masa verde del alimento con gran apetito.
3. Avena. Este es un cultivo de maduración tardía que se corta para forraje de la misma manera que el centeno. La avena tiene un tallo tierno, lo que hace que los animales estén dispuestos a comerla.
4. Prado de hierba de Timoteo. Es un cultivo forrajero muy común. Por lo general, se siembra con trébol. Al cultivar esta hierba, el forraje se puede cosechar hasta cinco veces por temporada. Este alimento verde contiene 3 % de proteína cruda, 12 % de fibra, 1,3 % de calcio.
5. Festuca de pradera. Considerado valiosouna planta que puede sobrevivir en la hierba hasta por seis años. Esta cultura es fácilmente consumida por todo tipo de animales y aves. Proteína bruta en festuca 3,3%, fibra - 10%.
6. Wheatgrass es la hierba más común. Suele sembrarse en prados de agua. La planta tiene un efecto estimulante sobre el sistema digestivo, por lo que incluso los gatos y los perros la comen. Wheatgrass contiene proteína cruda - 5.5%, fibra - 11%. También tiene muchos otros elementos útiles.



7. Hierbas de frijol. Este tipo de hierba se considera la más popular. Debido a los nutrientes que contienen las legumbres, se recomienda introducir al menos un 50% de hierbas de este tipo en particular. Entonces, con la dieta adecuada, las legumbres ayudan a prevenir el desarrollo de raquitismo en terneros, cabras y ovejas.
8. Alfalfa. No solo es útil, sino también una hierba de alto rendimiento. Es útil no solo para ganado, ISS, sino también para aves. Este tipo de pienso verde es perfecto para los cerdos. La alfalfa contiene mucha proteína, calcio, pero poco fósforo.
9. Trébol. Esta planta se utiliza no solo en la creación de transportadores verdes, sino también en campos de heno, como mejora de los terrenos de forraje natural. El trébol es bueno para alimentar cerdos y también puede servir como el principal tipo de forraje verde para caballos y rumiantes.
10. Soya. Esta planta es considerada la más frondosa. En las primeras etapas de la vegetación, aproximadamente el 80% del follaje se incluye en la dieta de los animales, y en las últimas etapas, aproximadamente el 60%, que es una cifra bastante alta. La soya contiene 5% de proteína cruda,fibra 6, 5%, etc. Los elementos útiles incluidos en la composición se absorben y digieren perfectamente.
11. Guisantes. Se puede sembrar tanto en forma pura como en mezclas con otras plantas. El ensilaje, el heno generalmente se preparan a partir de guisantes, se usan frescos. En las primeras etapas de desarrollo, la planta contiene muchas proteínas, alrededor del 4%, carbohidratos, pero tiene poca fibra, no más del 3%.

Cultivo y cosecha de diferentes plantas

Conociendo las características de los forrajes verdes, puedes organizar adecuadamente la alimentación de los animales que no son criados en libertad. Debe haber una variedad de hierbas en el menú. Es útil que los animales den altramuces. Esta planta se cultiva en pastos. En términos de composición química, la planta se parece a las leguminosas, pero tiene un alto contenido de azúcar, especialmente en las diferentes etapas de la vegetación. El lupino contiene hasta un 4,5% de proteína, un 6% de fibra, pero hay poco fósforo y calcio. La planta contiene alcaloides que pueden causar parálisis del sistema nervioso y dañar el hígado. Debido a esto, la hierba se da en pequeñas cantidades.

Buen trébol dulce. En su composición, no es inferior a las legumbres. En el primer año de cultivo, la planta es bien consumida por los animales. Durante el período de brotación y floración, la hierba contiene hasta un 7 % de fibra y un 4 % de proteína. Las briquetas de hierba, la harina y el heno están hechos de trébol de olor.

Perko

Entre los nuevos alimentos verdes para animales, se distingue el perko. Es un cultivo forrajero que se obtiene cruzando la col china y la colza de invierno. La planta se corta antes de la floración, cuando no supera los 60 cm de altura. Perco es adecuado para hacer ensilaje. No se obtiene heno de esta cultura. Los animales comen perfectamente Pergo fresco sin ningún procesamiento adicional.

Al saber qué plantas son adecuadas para la alimentación de los animales y cuál es su composición principal, puede elaborar fácilmente la dieta adecuada y ahorrar en otros alimentos y concentrados.