2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
El alforfón es uno de los cultivos agrícolas más populares en Rusia, Ucrania, Bielorrusia, así como en algunos países asiáticos y europeos. Las proteínas contenidas en estos cereales son más completas que las de la mayoría de los demás cereales. El rendimiento de este cultivo, con el enfoque comercial adecuado, puede ser muy alto.
El grano de trigo sarraceno se usa ampliamente en las cocinas eslava, oriental y francesa. Además, este cereal se considera una excelente planta melífera. Durante miles de años, este cultivo ha sido cultivado a mano por campesinos. Hoy en día, al cultivarlo, por supuesto, se utilizan tractores, cosechadoras y varios accesorios. Y, por supuesto, en este momento, algunas granjas en nuestro país utilizan tecnologías innovadoras para cultivar trigo sarraceno.
¿Qué es el método tradicional?
Usando tecnología convencional, el trigo sarraceno se cultiva así:
- en otoño, siguiendocosechar grano, producir pelado del suelo;
- arado con gradas de resorte;
- realizar 2-3 cultivos con rastra y rodillo;
-
al sembrar trigo sarraceno, se integran fertilizantes de nitrógeno, fósforo y potasio en el suelo.
La siembra cuando se usa la tecnología estándar de cultivo de trigo sarraceno para grano se lleva a cabo después de que el suelo se calienta a una temperatura de +10 … + 12 ° С a una profundidad de 8-10 cm. Por lo general, este es el finales de mayo - principios de junio. Al plantar, las semillas se plantan a una profundidad de 7-8 cm. Este cultivo se siembra utilizando el método de hileras o hileras anchas.
Tecnología de cuidado tradicional
Después de sembrar las semillas durante el período de vegetación, se realizan las siguientes operaciones:
- desgarrador de preemergencia 3-5 días después de la siembra;
- post-emergencia desgarradora en la fase de aparición de 1-2 hojas;
- dos tratamientos entre hileras - en la fase de la segunda hoja verdadera a una profundidad de 5-6 cm y en la fase de brotación a una profundidad de 5-7 cm;
Durante el segundo tratamiento entre hileras, se realiza la fertilización con fertilizantes nitrogenados de 20 kg/ha. A veces, en lugar de las composiciones de nitrógeno en las plantaciones de trigo sarraceno, se utiliza UAN a una dosis de 20 kg/ha en combinación con reguladores de crecimiento. En caso de obstrucción severa, se utilizan herbicidas.
Qué métodos modernos son populares
La principal desventaja del cultivo tradicional de este cultivo son los altos costos de mano de obra y materiales durante la preparación previa a la siembra, así como la suficientegraves pérdidas de cosecha en la cosecha. Las tecnologías innovadoras para cultivar trigo sarraceno le permiten controlar la formación de su cultivo, así como la calidad del grano. Al aplicar tales técnicas, el grado de uso de los recursos aumenta:
- material;
- trabajo;
- agroclimático.
Las siguientes tecnologías innovadoras se pueden utilizar en el cultivo de este cultivo, por ejemplo:
- ahorro de recursos;
- combinado;
- con siembra en dos plazos.
Prototipo es otro nombre para la primera innovación. La tecnología de cultivo de trigo sarraceno según este método es utilizada hoy en día en nuestro país por muchas granjas. La técnica combinada implica una combinación de métodos innovadores de labranza y nuevos métodos de siembra. Las pérdidas de grano al utilizar esta técnica son mínimas. La última forma de cultivar trigo sarraceno consiste en sembrar el grano en primavera en dos períodos.
Técnica de ahorro de recursos: plantación
Al utilizar esta moderna tecnología de cultivo de trigo sarraceno, se realizan las siguientes operaciones antes de plantar:
- arado de otoño a una profundidad de 20-22 cm o procesamiento superficial y de corte plano;
- tratamiento previo a la siembra;
- cultivo con rastra y rodillo cuando aparecen malas hierbas.
En el caso de que los campos con esta técnica se procesaran con cuchillas planas, en primavera se enrollan con rastras de agujas. Fertilizantes en el suelo en primavera.al aplicar esta técnica aportan tres veces:
- antes de sembrar;
- en hileras al sembrar;
- 15 días después de la siembra.
Los métodos de siembra en este caso también se pueden usar en hileras o en hileras anchas. Al mismo tiempo, las semillas se entierran en el suelo unos 5-6 cm.
Cuidado de cultivos usando tecnología de ahorro de recursos
Al aplicar esta técnica, el trigo sarraceno se alimenta solo una vez durante la temporada de crecimiento, antes de la floración. Al mismo tiempo, como en el método tradicional, se utilizan fertilizantes nitrogenados o complejos. Las operaciones de cuidado al usar esta tecnología para cultivar trigo sarraceno son las siguientes:
- embalaje post-siembra;
- desgarradoras de preemergencia y formación de hileras;
- cultivando el espacio entre hileras.
Para una mejor polinización de las flores, cuando se utiliza esta técnica, se instalan colmenas en los campos con trigo sarraceno. Al mismo tiempo, se crían 1-2 días antes de la apertura de los brotes. Se colocan 2-3 familias de pleno derecho en 1 ha de plantaciones. Instalar colmenas a no más de 0,5 km de los cultivos. El método de cosecha de trigo sarraceno cuando se usa esta técnica se usa por separado. Comience este procedimiento cuando el 75% de las frutas estén marrones.
¿Qué es un método de limpieza por separado?
En este caso, el equipo suele llevarse a los campos con trigo sarraceno unos días antes que cuando se utiliza el método de combinación directa. Al mismo tiempo, las plantas se cortan con una cosechadora y se enrollan en rollos. De este modo,el trigo sarraceno se seca y madura gradualmente por completo. 2-3 días después de la cosecha, comienza el procedimiento de trilla del grano. Este método permite reducir la pérdida de grano de trigo sarraceno, en comparación con la combinación directa, a veces. Sin embargo, en este caso, parte de la cosecha aún se pierde.
Defectos de la tecnología
La principal desventaja del prototipo - en el siglo pasado, los científicos soviéticos basaron científicamente la tecnología para el cultivo de trigo sarraceno - así como el método tradicional, es sembrar en una sola vez. En este caso, existe el riesgo de reducción del rendimiento, por ejemplo, debido al clima seco durante el período de floración. Además, las desventajas de este método son la polinización desigual, que afecta las cualidades comerciales del grano. Cuando las colmenas están ubicadas cerca del campo, las abejas prefieren visitar las plantas más cercanas. Al acercarse al centro, el trigo sarraceno se poliniza y, en consecuencia, madura más tarde.
La desventaja del método prototipo, además del método tradicional, son también pérdidas bastante significativas durante la cosecha. La técnica de cosecha separada ahorra más grano que la combinación directa. Pero en este caso, una parte, como ya se mencionó, se queda en el campo.
Método de siembra de dos términos
Cuando se utiliza esta innovadora tecnología de cultivo, el trigo sarraceno se planta por primera vez del 25 al 29 de mayo, cuando todavía hay mucha humedad primaveral en el suelo. La segunda siembra se realiza del 7 al 10 de junio al inicio del calentamiento sostenible. En este caso, una de las floraciones con un alto grado de probabilidadcoincide con condiciones climáticas favorables.
En el momento adecuado, cuando se usa esta tecnología, las colmenas con abejas se llevan a los campos y se colocan frontalmente en una fila a lo largo del campo. A continuación, la polinización artificial se realiza 3-4 veces utilizando, por ejemplo, una pala artificial con una parte de trabajo frontal. Al realizar dicho trabajo, se proporcionan efectos mecánicos y de aire en las plantas, como resultado de lo cual se produce una polinización cruzada activa. Así se logra una maduración uniforme del grano en los campos, lo que mejora su calidad y reduce las pérdidas. La cosecha con esta tecnología innovadora de cultivo de trigo sarraceno se realiza de forma separada.
Técnica combinada
En este caso, el material de plantación de trigo sarraceno se planta en los campos una vez cada dos años. En este caso, la siembra se realiza en una fecha posterior. Esto le permite eliminar por completo el riesgo de reducción del rendimiento debido a las heladas recurrentes. El cuidado del trigo sarraceno cuando se usa esta tecnología es estándar. La recolección en el primer año de cultivo se realiza mediante combinación directa. El resultado es que la carroña se distribuye de manera bastante uniforme por todo el campo.
En la primavera, en un campo con trigo sarraceno, antes de su germinación, se realiza una rastra para obtener plántulas con una densidad de 2-3 millones de plantas por 1 ha. Es decir, el suelo en el segundo año prácticamente no tiene que ser cultivado, lo que reduce significativamente el costo de cultivo. Además, al usar este método, se guarda una parte importante de la semilla.
Al aplicar estotecnologías de cultivo de trigo sarraceno, el cuidado de las plantas se lleva a cabo de forma tradicional. La cosecha en el segundo año se lleva a cabo de acuerdo con un método separado. Posteriormente, se repite el ciclo de dos años de cultivo de trigo sarraceno. Se cree que este método de cultivo permite aumentar el rendimiento de este cultivo en 3-4 c/ha.
Características del trigo sarraceno
Esta planta ha sido cultivada por el hombre durante varios milenios. Por supuesto, las características biológicas del trigo sarraceno también están determinadas por la tecnología de cultivo de este cultivo. Esta planta agrícola se diferencia de muchos otros cereales populares en nuestro país en que ama mucho la humedad. Cuando se cultiva, este cultivo consume, por ejemplo, 2 veces más agua que el trigo y 3 veces más que el mijo.
La temporada de crecimiento del trigo sarraceno es muy corta. Ya puede germinar a una temperatura de + 7 … + 8 ° С. Sin embargo, aparecen plántulas simultáneas de trigo sarraceno cuando el aire se calienta a + 15 … + 22 ° С. La temperatura óptima para el cultivo de este cultivo se considera + 16 … + 18 ° С. Al mismo tiempo, el trigo sarraceno se desarrolla mejor y da frutos con un contenido de humedad superior al 50 %.
Alimentación
Un sistema radicular débil también es una de las características de la biología del trigo sarraceno. La tecnología de cultivo de este cultivo debe, por supuesto, prever también este factor. Esta planta se desarrolla muy rápida y activamente. En consecuencia, al cultivarlo, es necesario usar varios tipos de aderezos. Después de todo, para recolectar una cantidad suficiente de nutrientes, las raíces débiles de trigo sarraceno de un suelo pobre simplemente no puedenlata.
Se cree que para obtener una buena cosecha de tal cultivo durante una temporada, es necesario aplicar 1 tonelada de grano al suelo:
- nitrógeno - 44 kg;
- fósforo - 30 kg;
- potasio - 75 kg.
Precursores
Dado que el trigo sarraceno es un cultivo muy exigente en términos de calidad del suelo, el lugar para su cultivo debe elegirse con el mayor cuidado posible. Se cree que los mejores antecesores de esta planta agrícola son:
- cereales;
- legumbres;
- remolachas;
- lino;
- cultivos en hileras.
En las regiones secas, el trigo sarraceno se suele plantar en barbecho desnudo.
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