Plantas de procesamiento de carne de Moscú y la región de Moscú: lista, productos

2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24

Las modernas plantas procesadoras de carne en Moscú producen una amplia gama de productos que se distinguen tanto por su sabor como por su valor nutricional. Cada empresa cuenta con embutidos y manjares de carne creados según recetas de marca. Los productos de salchicha se crean en empresas modernizadas que amplían constantemente su línea de productos. Ofrecemos una lista de las plantas de procesamiento de carne más populares en Moscú y la región de Moscú, cuyas oficinas de representación y tiendas de marca se encuentran en muchas ciudades de nuestro país.

Planta de procesamiento de carne Klinskiy

Las plantas procesadoras de carne de Moscú brindan a sus consumidores la oportunidad de disfrutar no solo de productos deliciosos, sino también de un hermoso diseño externo. En la planta de procesamiento de carne de Klin, se presta mucha atención a la modernidad y la conveniencia del empaque, que preserva el sabor del producto durante mucho tiempo. Las salchichas y los productos cárnicos de esta planta se conocen fuera de Moscú y la región.

Esta planta produce alrededor de 300 tipos de embutidos, manjares, carnes y productos semielaborados, que son muy utilizados en las mesas tanto cotidianas como festivas. Permanentela mejora del proceso de producción y la profesionalidad de los especialistas permiten a la empresa crear productos de alta calidad de acuerdo con los estándares estatales.

Ostankino LLC

Salchichas, delicias ahumadas, albóndigas, productos cárnicos semielaborados, salchichas hervidas y panqueques: todo esto es creado por la planta procesadora de carne Ostankino (Moscú). Produce alrededor de 500 toneladas de productos por día, lo que está garantizado por las instalaciones de producción y el uso de equipos europeos. Todo esto combinado permite que la planta elabore productos que cumplen con los requisitos de calidad y naturalidad.

Además de los tradicionales embutidos cocidos y ahumados, la empresa produce:

• salchichas en una amplia gama, que se crean según recetas clásicas, pero siempre de acuerdo con GOST;
• tortitas caseras hechas solo con ingredientes naturales;
• empanadillas en paquetes de cartón, y esta planta fue la primera de todas las plantas procesadoras de carne en Rusia en producirlas.

En general, las plantas procesadoras de carne en Moscú, la región y la planta de Ostankino en particular, suministran sus productos a otras ciudades de Rusia.

Remit LLC

La lista de fábricas populares de Moscú que producen salchichas y productos cárnicos definitivamente debería incluir la planta de Remit. Ha estado presente en el mercado ruso durante más de 15 años y con los años se ha consolidado como proveedor de deliciosos productos refrigerados y congelados. No muchas plantas de procesamiento de carne en Moscú pueden presumir de tal variedadartículos:

• salchichas, salchichas y embutidos cocidos, ahumados y ahumados crudos;
• carne en varios adobos;
• productos cárnicos semiacabados;
• carne refrigerada;
• delicadeza.

La producción se lleva a cabo exclusivamente a partir de materias primas de alta calidad: carne de res, cerdo, aves.

Tsaritsino

Esta planta se considera legítimamente una de las más grandes de Rusia. La empresa modernizada produce una gran variedad de productos cárnicos y embutidos: salchichas, salchichas, jamón, patés, hígado, fiambres e incluso halal. Los comentarios sobre la planta de procesamiento de carne Tsaritsyno en Moscú son muy buenos y, en la mayoría de los casos, mencionan las ventajas del producto, como la calidad, la naturalidad, el excelente sabor y el aroma. Esto se logra mediante el uso de equipos modernos: el ahumado se lleva a cabo en perfectas cámaras de ahumado que funcionan con aserrín de roble natural. Además, los compradores señalan que solo se puede comprar una cantidad de salchichas de este fabricante ruso.

Planta de procesamiento de carne de Mikoyanovsk

Los productos de esta empresa se anuncian de tal manera que todos conocen el eslogan de la campaña publicitaria. Si hace una lista de plantas procesadoras de carne en Moscú y la región de Moscú, la planta Mikoyanovsky debe estar incluida en ella, y he aquí por qué:

• equipamiento moderno de las principales marcas del mundo afecta la alta calidad de los productos;
• cumpliendo muchos años de tradición e introduciendo tecnologías avanzadas, aquí se fabrican productos quedemandado por los consumidores;
• la naturalidad y el sabor original son la clave de la popularidad de las salchichas, embutidos y otros productos de Mikoyan.

Para la producción se utilizan materias primas creadas en nuestras propias explotaciones ganaderas. Se procesa cuidadosamente en equipos tecnológicos. Y la alta calidad de los productos cárnicos está garantizada por una combinación de carne fresca, la naturalidad de todos los componentes, la originalidad de las recetas y un cuidadoso control de laboratorio en todas las etapas. También es importante que solo se transporte carne refrigerada, que no esté congelada. Y el procedimiento en sí, desde el sacrificio hasta el procesamiento y la entrega a los estantes, es un máximo de 18 a 20 horas. La planta de Mikoyanovsky es un equipo de laboratorio moderno, que por primera vez en Rusia comenzó a determinar productos genéticamente modificados.

Dimov

Otra empresa popular es la planta procesadora de carne Dymov (Moscú). Es uno de los mayores productores de embutidos y embutidos. La empresa fue fundada hace solo 15 años, pero rápidamente ganó popularidad entre los clientes. El uso de ingredientes naturales de acuerdo con recetas exclusivas: todo esto atrajo al comprador moderno. La empresa incluye tres fábricas y dos complejos ganaderos a la vez.

No todas las plantas procesadoras de carne en Moscú pueden ofrecer una gama tan diversa de productos:

• Aperitivos de carne (picolini, patatas fritas), que son un tentempié o tentempié sustancioso,Puede llevarlos en el camino y satisfacer fácilmente su apetito. Muchos compradores demandan productos únicos para Rusia, y se secan usando una tecnología especial hasta que alcanzan un estado crujiente.
• Las salchichas hervidas y crudas ahumadas "Dymov" se elaboran de acuerdo con las recetas tradicionales, lo que afecta el sabor constante. Al cambiar la compatibilidad de los componentes, aquí se crean productos de diferente sabor y aroma.
• El jamón de la marca es un producto exclusivamente natural que contiene únicamente sal y especias.
• Las salchichas son una excelente solución para los amantes de la cocción rápida.

La línea de productos de Dymov también incluye albóndigas, que se elaboran con ingredientes frescos y naturales.

Planta de procesamiento de carne Cherkizovsky

Una descripción de los líderes en el procesamiento de carne en Rusia estaría incompleta sin mencionar la planta de procesamiento de carne Cherkizovsky. Fue uno de los primeros en aparecer en el mercado del país e inmediatamente comenzó a ofrecer productos cárnicos y embutidos de alta calidad, que se distinguen por su exquisito sabor, rico y natural. Salchichas ahumadas, hervidas, secas, varios tipos de salchichas, jamón: todo esto se crea de acuerdo con los desarrollos tecnológicos modernos en equipos avanzados que utilizan recetas únicas.

Conclusiones

Por lo tanto, en el territorio de Moscú y la región hay una gran cantidad de fábricas que producen productos cárnicos. Una amplia gama, recetas tradicionales y originales, el uso de materias primas naturales - todo estohace que los productos cárnicos y embutidos sean tan populares. Además, no es difícil encontrar tiendas de marca de plantas procesadoras de carne en Moscú: están en casi todos los distritos de la ciudad.

La producción se lleva a cabo de acuerdo con las tecnologías modernas, gracias a las cuales las salchichas, las salchichas frankfurt y los productos cárnicos semiacabados cumplen los requisitos de calidad, naturalidad y seguridad. La carne cruda seguramente eliminará el exceso de humedad, y la inclusión de varios tipos de especias y hierbas secas en ella diversifica significativamente el sabor y las propiedades aromáticas de los productos.

Una ventaja más de las plantas descritas anteriormente es el uso de envasado al vacío de alta calidad, lo que garantiza que toda la gama de sabores de embutidos y productos cárnicos llegue al consumidor final. Independientemente de lo que elija: salchichas ahumadas de élite o salchichas ordinarias para la cena, en la línea de las principales empresas rusas definitivamente encontrará productos a su gusto y presupuesto.