2024 Autor: Howard Calhoun | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 10:24
Hasta ahora, a pesar de la mecanización generalizada en la cosecha de varios cultivos de hortalizas, la máquina cosechadora de pepinos ideal sigue siendo un sueño inalcanzable de las empresas colectivas y agrícolas. ¿Cuál es el secreto aquí?
No hay ningún secreto aquí. Basta con prestar atención a la característica biológica del pepino, que es parcialmente similar al tomate. Ambos cultivos de hortalizas no están madurando al mismo tiempo, es decir. de cuatro o cinco frutos de pepino, solo uno puede alcanzar la madurez comercial, el resto aún no lo ha hecho. La situación se complica por el hecho de que, a diferencia de los tomates, los pepinos alcanzan primero la madurez comercial y luego la biológica. Así, por un lado, la recolección de pepinos debe hacerse cada 2-3 días, y por otro lado, cumplir los plazos: 10-15 días después del ovario. Entonces los pepinos ya no son adecuados como frutas y verduras.
El desarrollo de unidades para la recolección mecánica de pepinos se ha llevado a cabo durante mucho tiempo en muchos países, en particular en la URSS, EE. UU. y Hungría. Sin embargo, incluso enEn el caso de que los prototipos se lanzaran a la producción en masa, no recibieron una amplia distribución y, al final, resultaron poco rentables en comparación con el trabajo manual poco productivo. Sobre todo en una economía de mercado, donde la impecable presentación de las verduras juega un papel decisivo.
En primer lugar, no se puede cuestionar la seguridad de las plantas durante el montaje mecánico: cualquier máquina para recoger pepinos daña los látigos, los levanta y separa los frutos, que también se obtienen "por nueces". A esto se suma la productividad inevitablemente baja de una máquina de este tipo debido a las características de diseño. Tienen un fuerte efecto sobre el rendimiento en la dirección de su descenso y pasillos amplios, convenientes para la unidad, pero desaprovechando el área útil. Al mismo tiempo, debe reinar una alta cultura agrícola en las plantaciones de pepino, de lo contrario, la máquina fallará antes de lo esperado debido a la obstrucción constante de los separadores de frutas, que son muy sensibles a la infestación de malezas. Por supuesto, ni una sola máquina recolectora de pepinos puede cosechar selectivamente frutos comercializables, dejando que el resto madure. Por ahora, ay. Pero puedes hacerlo mucho más productivo y usando la misma técnica.
Hace cinco años, en Internet, la noticia sobre el uso de un camión con remolque en Bielorrusia para cosechar pepinos, más parecido a un avión de principios del siglo XX, estuvo acompañada de una oleada de mensajes maliciosos.comentarios ¡Mira qué alturas ha alcanzado la ingeniería agrícola bielorrusa!
Creo que los escépticos se calmarían bastante si les dieran dos canastas de pepinos para comparar: una después de cosechar en automóvil, la otra, por personas en el "avión". Además, la información de que la cosecha de pepinos en Estonia y Austria se lleva a cabo usando exactamente las mismas unidades, por alguna razón, no provocó burlas biliosas.
Y los beneficios son obvios. A una velocidad del tractor de aproximadamente 1 km/h, diez trabajadores logran recolectar solo frutos comercializables. Esto no daña las plantas. Los pasillos son gruesos. El período de fructificación y la productividad laboral aumentan. Y si una máquina de recolección "semimanual" de este tipo resulta ser más productiva y más perfecta que todas las maravillas de la tecnología creada antes, ¿por qué no usarla?
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